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关于拿破仑的餐饮百科

蜂蜜培根拿破仑酥怎么做-蜂蜜培根拿破仑酥的做法
  • 蜂蜜培根拿破仑酥怎么做-蜂蜜培根拿破仑酥的做法

  • “拿破仑酥多是水果口味,酸甜的草莓,香甜的猕猴桃,甜腻的芒果……😜但是!😃我喜欢吃一些咸咸香香的美味~因此,就有了这道甜点!甜甜咸咸的,我的最爱!😘”食材明细主料温水(250克)酵母(14克)面粉(455克)盐(12克)糖(50克)黄油1(100克)黄油2(250克)辅料淡奶油(100ml)培根(1条)砂糖(10克)咸甜(口味)烤(工艺)数...
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手抓饼版拿破仑酥怎么做-手抓饼版拿破仑酥的做法
  • 手抓饼版拿破仑酥怎么做-手抓饼版拿破仑酥的做法

  • “看了网上的小视频来做的。老规矩,为了防止长胖,没用奶油,用的酸奶。没有糖粉,白糖捣碎代替糖粉。吃货总是有各种招数来做美食。”食材明细主料手抓饼(3个)蛋黄(1个)酸奶(几勺)辅料草莓(几个)白糖(小许)蓝莓干(几个)调料无(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版拿破仑酥的做法步...
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香甜的拿破仑蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的拿破仑蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟拿破仑甜品,听名字就觉得是一个高端的甜品,光是听着就好想尝试一口,酥皮夹着不甜不腻淡奶,在口感调皮地融化了。拿破仑蛋糕有淡奶、巧克力和肉松等不同口味,层层叠叠的酥皮中夹着一层层丰富的卡仕达酱,对比出极...
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焦糖香蕉拿破仑怎么做-焦糖香蕉拿破仑的做法
  • 焦糖香蕉拿破仑怎么做-焦糖香蕉拿破仑的做法

  • “最近许多朋友都私信我,宅家过生日没有蛋糕怎么办,别慌!教你用手抓饼10分钟搞定【焦糖香蕉拿破仑】没有奶油黄油也没关系,土豆泥+牛奶+糖,打到顺滑绵密,就可以“代替”奶油,至少不会缺席家人的生日蛋糕哟!”食材明细主料手抓饼(1张)香蕉(1根)淡奶油(150ml)焦糖材料(如下)白砂糖(30g)清水(10...
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无花果拿破仑的做法 无花果拿破仑【初味日记】 无花果拿破仑怎么做
  • 无花果拿破仑的做法 无花果拿破仑【初味日记】 无花果拿破仑怎么做

  • “这款甜点中用的无花果外表看似普通,内在却很少女心哦!里面的果肉是粉嫩粉嫩的,给人一种小清新的感觉,吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油,味道酸酸甜甜中带着一丝奶香,既甜蜜又清新。”食材明细主料卡仕达酱(100g)千层酥皮(3片)无花果(适量)柠檬酱(30g)淡奶油(100g)辅料细砂糖(10g)甜...
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水果拿破仑如何做简单又好吃
  • 水果拿破仑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:230黄油:30食盐:1水果:个人口味喜欢辅料奶粉:3勺牛奶:250蛋黄:2个砂糖:40具体步骤1.卡士达酱做法:1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g2、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。3、再加入牛奶搅...
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核桃拿破仑怎么做-核桃拿破仑的做法
  • 核桃拿破仑怎么做-核桃拿破仑的做法

  • 食材明细主料酥皮(2块)核桃(20克)奶油(50克)牛奶(2茶匙)白糖(10克)炼奶(10克)黄油(10克)白朗姆酒(10克)蛋黄(1个)柠檬汁(1克)小芒果(1个)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃拿破仑的做法步骤1、将核桃仁敲碎放烤箱烤3分钟2、拿酥皮去烤,不会做酥皮可以找印度飞饼皮3、将核桃仁敲碎放烤箱烤3分...
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岭南酥皮(拿破仑酥皮)如何做简单又好吃
  • 岭南酥皮(拿破仑酥皮)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料酥心::适量中筋面粉(高筋:250起酥油或牛油:350水皮::适量中筋面粉:250白糖:25牛油:25鸡蛋:1只清水:100辅料具体步骤1.将做酥心的250克面粉起窝,在窝中间将油用手掌擦溶!2.再将窝边的面粉和油擦匀!3.用长方盘将酥心造...
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美食芒果拿破仑如何做简单又好吃
  • 美食芒果拿破仑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芒果拿破仑就是一款蛋挞制作而成的,加入了水果芒果和蓝莓,芒果是黄色的,吃起来是甜味的,蓝莓是蓝色的,吃起来是酸味的,所以综合起来就是酸甜可口,比较不错的一款食品,赶紧动手来制作吧,很多人都喜欢吃的一款食材哟...
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焦糖拿破仑如何做简单又好吃
  • 焦糖拿破仑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:320低粉:170水:175意大利黑醋:13盐:3软化黄油:60无盐黄油包裹用:450辅料牛奶:500蛋黄:4只糖:120玉米淀粉:20香草夹:半只淡奶油(卡仕达用):60淡奶油(填馅):150草莓:10只具体步骤1.包裹用黄油放入保鲜膜内敲打成3:1厚3...
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玫香拿破仑千层酥的做法 折叠幸福:【玫香拿破仑千层酥】 玫香拿破仑千层酥怎么做
草莓奶油拿破仑酥怎么做-草莓奶油拿破仑酥的做法
  • 草莓奶油拿破仑酥怎么做-草莓奶油拿破仑酥的做法

  • “如果家里突然来客人,希望在短时间内准备一道拿得出手的甜点招待对方,有什么好办法呢?今天这款快手版拿破仑酥也许可以帮助你。拿破仑酥虽然叫拿破仑,但它与拿破仑并无关系,它的名字Napoleon来源于意大利城市Naples,可能是众人口耳相传的误传,以至于最后演变成了拿破仑这个名字...
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草莓拿破仑酥怎么做-草莓拿破仑酥的做法
  • 草莓拿破仑酥怎么做-草莓拿破仑酥的做法

  • “上次做的千层酥皮还剩下最后一张,今天有时间,干脆做一个拿破仑酥好了,正好有老妈刚刚买的草莓,任何的甜点,只要搭配草莓,都会特别的‘’秀色可餐‘’~”食材明细主料千层酥皮(1块)淡奶油(85g)赤砂糖(8g)辅料糖霜(适量)草莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓拿破仑酥的做法步骤...
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抹茶巧克力拿破仑如何做简单又好吃-考验耐心的美味:
  • 抹茶巧克力拿破仑如何做简单又好吃-考验耐心的美味:

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料做面皮:低筋面粉:300黄油:100水:100牛奶:20柠檬汁:2做油皮:黄油:300中筋面粉:150辅料巧克力馅儿:淡奶油:500黑巧克力:200抹茶卡仕达酱:宇治抹茶粉:20全脂牛奶:500蛋黄:80幼砂糖:150淀粉:40白巧克力奶油酱:淡奶油:200白巧克...
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香甜芒果拿破仑如何做简单又好吃
  • 香甜芒果拿破仑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香甜松脆芒果拿破仑是一款非常美味的甜品,其烤制而成的酥皮十分香甜松脆,配上奶油则是恰到好处的口感,加上芒果丁,造就成了其甜而不腻、营养美味的属性,在休闲的午后,配上一杯清香的茶或浓郁的咖啡,则是一种别样...
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手抓饼拿破仑酥怎么做-手抓饼拿破仑酥的做法
  • 手抓饼拿破仑酥怎么做-手抓饼拿破仑酥的做法

  • “很多姑娘们都爱吃拿破仑酥,小姿也不例外。但是自己做的话,揉酥皮实在很麻烦,今天给大家介绍一种懒人做法,用手抓饼代替酥皮,省去了咱们揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,撒上糖粉,酥到掉渣渣。千层酥是一款法式传统甜点,我们中国人霸气地叫它拿破仑。传统的拿破仑是由3...
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草莓拿破仑酥如何做简单又好吃
  • 草莓拿破仑酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料塔皮:一块草莓:少许蛋黄:1个白糖:30玉米淀粉:6牛奶:50辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.准备好材料2.塔皮室内回温后分成小块,用擀面杖擀成长方形,用小刀调整下形状~噗..自己吃做的不太精致啦~~见谅^^用叉子扎一堆洞洞...
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水果拿破仑怎么做-水果拿破仑的做法
  • 水果拿破仑怎么做-水果拿破仑的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)高粉(200克)水(200克)黄油(40克)盐(8克)柠檬汁(少许)裹入黄油(200克)辅料淡奶油(150克)棉花糖(20克)水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水果拿破仑的做法步骤1、低粉与高粉混合在一起,加入盐。加入黄油,柠檬汁和水。2、用手揉成絮状,如果感觉干,可以少量加水。...
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豆乳拿破仑蛋糕怎么做-豆乳拿破仑蛋糕的做法
  • 豆乳拿破仑蛋糕怎么做-豆乳拿破仑蛋糕的做法

  • “拿破仑酥一直是我家很喜欢吃的甜品,酥松的口感配上满满的奶油馅,口感是没得说,好吃的不得了。这次的豆乳拿破仑是我酝酿了许久才做的,因为制作过程极其麻烦,所以一直迟迟未动手。但是每每想起那股香甜的味道,就抑制不了嘴里的馋虫滋长。所以,昨天终于把它端上餐桌了,受到了老头...
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美味拿破仑千层酥如何做简单又好吃
  • 美味拿破仑千层酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时拿破仑千层酥,看到这个相信很多人都会想到拿破仑千层蛋糕吧...因为我第一时间就是想起拿破仑蛋糕的,不过这个拿破仑千层酥,我是第一次弄,我做了两次才做成功了,成品的话,出来后还是不错的,可以自己当下午茶或是宴...
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起酥皮拿破仑蛋糕怎么做-起酥皮拿破仑蛋糕的做法
  • 起酥皮拿破仑蛋糕怎么做-起酥皮拿破仑蛋糕的做法

  • “简单的起酥皮和鲜滑奶油的碰撞,简单的两个东西就可以让美味升级。”食材明细主料起酥皮(4片)奶油(200g)辅料细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)起酥皮拿破仑蛋糕的做法步骤1、起酥皮方块对半切成长条状。2、放入预热200度的烤箱烤10分钟至酥皮彭起3、戴上手套将起酥...
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拿破仑手抓饼千层酥的做法 拿破仑手抓饼千层酥,仿制浪漫法式甜品,一口酥脆,一口满足 拿破仑手抓饼千层酥怎么做
草莓拿破仑如何做简单又好吃-草莓季
  • 草莓拿破仑如何做简单又好吃-草莓季

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:30分钟主料酥皮:2块牛奶:50糖:40玉米粉:6蛋黄:1个草莓酱:15辅料具体步骤1.酥皮表面用牙签戳出小洞,入烤箱200度6-8分钟,金黄即可出炉,凉却待用。2.牛奶放锅里预热,不要煮沸。另一个盆里放糖玉米粉混合均匀。加入少许预热...
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好吃的拿破仑千层酥如何做简单又好吃
  • 好吃的拿破仑千层酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的拿破仑千层酥可以说是一种非常简单的在家做的面包,它选用精选的上等面粉、牛奶和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,牛奶和鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量,对于单身人...
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岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮(又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮) 岭南酥蛋挞皮怎么做
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