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关于自制凉糕怎么做好吃的餐饮百科

自制凉糕怎么做-自制凉糕的做法
  • 自制凉糕怎么做-自制凉糕的做法

  • “口感Q弹,冰冰凉”食材明细主料凉糕粉(1杯)凉水(6杯)辅料红糖液(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉糕的做法步骤1、准备一个杯子,1杯凉糕粉兑1杯清水,搅拌均匀,备用。2、再用同样的杯子盛5杯清水放进锅里,烧开。3、水开后,将搅拌均匀的凉糕粉倒进锅里,同时筷子要不停搅...
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自制糯米凉糕如何做简单又好吃
  • 自制糯米凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米或江米:适量红豆:适量果脯或鲜果:适量辅料具体步骤1.糯米或江米泡一夜,煮好一锅糯米饭,稍微硬一点点,晾凉2.红豆泡一夜,放一倍水煮熟至水干。3.晾凉的米饭盛在平底大盘上,铺平压实4.放上一层豆沙(一般会把...
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自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做

  • “每年到夏天,偶都会做凉皮,尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷,紫色还是绿色,都是偶的大爱啊”食材明细主料面粉(适量)苋菜汁(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉,苋菜汁(苋菜汁:苋菜用...
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自制紫薯凉糕如何做简单又好吃
  • 自制紫薯凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:150米粉:50藕粉:75淀粉:25细砂糖:75牛奶:210ml水:210ml辅料椰蓉:适量具体步骤1.紫薯去皮2.切小块中火蒸至软烂,大约10~15分钟3.大米浸泡30分钟4.在粉碎机里打碎成粉(其实,还是建议在网上买现成的粘米...
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彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗,直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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凉爽的自制雪糕如何做简单又好吃
  • 凉爽的自制雪糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时主料纯牛奶:两袋辅料冰糖:适量糯米粉:适量具体步骤将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个...
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凉糕自制方法大全-自己做凉糕
  • 凉糕自制方法大全-自己做凉糕

  • 自古以来,人们就非常喜爱糕点。可能炎炎夏日你想到糕点第一反应就是那甜腻的口感,其实不然,不同的季节人们会做不同的糕点,比如夏天,人们就盛行凉糕,冰凉加沙软的口感简直让人欲罢不能。其实凉糕的做法也很简单,接下来我就带你看看自己做凉糕的方法。自己做凉糕1、巧克力凉糕制...
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凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法
  • 凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法

  • 食材明细主料绿豆粉(适量)辅料水(适量)黄瓜片(适量)老干妈(适量)葱花(适量)油辣椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉拌自制凉粉的做法步骤1、豌豆粉加入适量水。2、搅拌均匀。3、锅中烧开水,遍拌边倒入锅中。4、然后开中火,不停的拌。5、拌2-3分钟关火,继续拌。6、几分钟...
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自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做

  • “我很爱吃凉皮,早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学,尝试过一次,就觉得洗面难,参加工作后做第二次,还是觉得洗面很关键,今天是我第三次做。”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制凉...
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自制红豆糯米凉糕如何做简单又好吃
  • 自制红豆糯米凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红豆生南国,南方产红豆,红豆意相思,似乎古人给了红豆很好的寓意,大家也都偏爱红豆,小小红红的一颗,很可爱,红豆糯米凉糕,甜甜糯糯的一个,很美味很好吃,特别是夏季的时候来一团,晚饭都可以解决了,过程很简单,自己在家随...
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自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做

  • “今天突然有空,好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮,黄瓜和各种拌凉皮的调料,开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长,但是这次做的拌凉皮很成功,味道比外面买的好吃多了,可以说是色香味俱全。一碗香喷喷额凉皮下肚,突然觉得炎热的夏天瞬间凉爽了很多,好像也不那么难...
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透心凉的自制雪糕如何做简单又好吃
  • 透心凉的自制雪糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时雪糕是夏日里宝宝们必备零食。然而外面买的雪糕都是添加人工色素的,成人吃了还不要紧,宝宝吃了会导致锌的流失。因此,在家里自制雪糕是很多妈妈的选择。并且,自制雪糕的过程是随意放松的,同时还能培养孩子的动...
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自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “天气越来越热,什么也不想吃,什么也不想做,应季凉皮来一份,吃凉皮比较麻烦,麻烦在哪里,等待的时间长,在美天看到有人做免洗面的凉皮,于是做了这款凉皮,以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高筋面粉(130克)水(130克(1))盐(1克)辅料老干妈(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黄瓜(1条)面筋(适量)香菜(适量)胡萝...
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自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后,作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉(2斤)香菜(1把)黄瓜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(3节)姜片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蚝油(2勺)香醋(1大勺)辣椒油(300克)八角(2顆)桂皮(2段)香叶(3片)甘草(5...
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自制凉皮的做法 自制凉皮 全套做法 干净又好吃 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮 全套做法 干净又好吃 自制凉皮怎么做

  • “普通用的面粉就可以做凉皮了,自己动手,干净,放心,又好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)花生(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、普通面粉,分次边加凉开水边搅...
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求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “美食天下的朋友们,大家帮我看看,我做的凉皮不成功的因素是什么啊?做出来散啪啪的,吃起来面糊糊的,一点不金刀,是洗面洗出来的糊糊,蒸的过程中没有起大泡泡,反复做了好几次都是这样,真的没辙了,特来求助,谢谢啊!”食材明细主料面粉(适量)辅料洗面(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自...
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自制凉糕如何做简单又好吃
  • 自制凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料凉糕粉:250g辅料红糖:适量具体步骤1.先将250克凉糕粉放入容器中,放入约40度的水,500克,调成浆糊状,放置30分钟。2.浆糊~3.把三斤水烧开,加入浆糊内搅拌均匀。4.把浆糊倒入锅中用大火不断搅拌,煮沸(约5分钟)直到熟透...
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自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎,(最好过滤...
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自制椰汁绿豆凉糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁绿豆凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆:适量吉利丁片:适量辅料椰汁:适量具体步骤1.绿豆用水泡胀,天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡;2.把绿豆煮熟,汤不要太多,最好不多于绿豆,等下还要加椰汁;(不过多了也没关系,准备狠狠消耗吉利丁片吧)3.熟绿豆汤中加椰...
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自制玫瑰芝麻凉糕如何做简单又好吃
  • 自制玫瑰芝麻凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟玫瑰芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,玫瑰芝麻凉糕主要是由糖、豆沙、江米等材料做成的,是一款适合夏天消暑的点心。玫瑰芝麻凉糕的做法很简单,所以很多学生都喜欢吃玫瑰芝麻凉糕,在炎热的夏天能够吃上玫瑰芝...
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自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做

  • “简单好做的一道美食~既可以当点心又可以当主食~”食材明细主料澄粉(200g)面粉(20g)豆芽(少许)黄瓜(1颗)香菜(少许)蒜头(三块)辅料辣椒油(少许)盐巴(少许)香醋(少许)酱油(少许)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、首先将澄粉和面粉汇合在一起,放少许盐巴,将...
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自制糯米面凉糕如何做简单又好吃
  • 自制糯米面凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟虽然我没有去过西安,但是我却知道西安很出名的黄米凉糕,虽然我没有吃过正宗的,但是我能自制出自认为最好吃,也是最适合自己口味的。制作步骤并不复杂,只要按部就班一步一步的来,就能成功。这是我刚刚自制糯米面...
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自制豆沙凉糕-豆沙凉糕
  • 自制豆沙凉糕-豆沙凉糕

  • “在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉(150g)辅料小麦淀粉(50g)热水(适量)配料细砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉2、将所有的原料添加适量的热水搅拌3、搅拌均...
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自制凉茶怎么做-自制凉茶的做法
  • 自制凉茶怎么做-自制凉茶的做法

  • 食材明细主料金银茶(50g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉茶的做法步骤1、金银花,冰糖2、把材料一起放在锅里3、烧开转小火烧5分钟,闷5分钟4、放凉5、来一碗,消暑又下火,冰镇味道更佳...
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自制绿豆凉糕如何做简单又好吃
  • 自制绿豆凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料琼脂:10绿豆:150辅料冰糖:适量具体步骤绿豆洗净,清水泡两小时,想节约时间的话,可以用热水浸泡放入高压锅,加清水,冰糖,按煮豆键,煮1小时,开锅,已经煮得很烂了倒入搅拌机搅打1分钟倒出,如果想要更细腻的口感可以将绿...
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