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关于羊肉杂面汤的家常做法的餐饮百科

羊肉杂面汤怎么做-羊肉杂面汤的做法
  • 羊肉杂面汤怎么做-羊肉杂面汤的做法

  • 食材明细主料杂面(150g)羊肉片(250g)辅料菠菜(1把)调料芝麻酱(1勺)葱姜片(适量)盐(适量)生抽(1匙)醋(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉杂面汤的做法步骤1、食材图。2、菠菜洗净用开水焯一遍。3、菠菜捞出过凉水,羊肉片也用开水焯一下捞出备用。4、炒锅放油烧热,放入葱姜片炒出香味...
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炒羊杂 炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法 羊肉
  • 炒羊杂 炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法 羊肉

  • 食材明细主料羊心(2个)羊肝(1块)羊肚(适量)辅料大喜大烤肉酱(适量)酱油(适量)调料青椒(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊杂的做法步骤1、准备好的羊杂。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、锅中加油,加入葱丝6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
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面肺羊杂怎么做-面肺羊杂的做法
  • 面肺羊杂怎么做-面肺羊杂的做法

  • “面肺是西北羊杂的一大特色。就是将面团洗出面筋,把洗出来的面汁沉淀后,灌入羊肺中,煮熟晾凉切条或切片,同羊杂掺和一起,用羊杂汤烩制,佐以羊油辣子、姜蒜末烩制而成。出锅撒上葱花或蒜苗或香菜。”食材明细主料羊杂(适量)辅料煮羊杂汤(适量)调料葱花(少许)蒜苗(少许)香菜(少许)盐(适量)胡...
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羊杂面怎么做-羊杂面的做法
  • 羊杂面怎么做-羊杂面的做法

  • “这个面是从回民朋友那里学来的,原本感觉羊杂做面不会好吃的,但在朋友那里吃了一次,感觉不错,回来就如法炮制,做好后全家人都说好吃哩。”食材明细主料羊头(1个)羊肺(1付)羊肚(1付)面粉(400g)辅料煮肉料(1份)盐(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊杂面的做法步骤...
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家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法
  • 家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法

  • “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法
  • 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法

  • “冬天吃碗羊肉汤面,暖心又暖胃,吃羊肉补气又营养,老少皆宜。”食材明细主料湿面条(适量)羊后腿(一块)辅料木耳(少许)蒜(少许)葱(少许)姜(少许)红辣椒(两个)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、羊肉洗净,切...
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羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做
  • 羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做

  • “冬至节快到了,天气越来越冷,吃份羊肉汤暖暖身!”食材明细主料羊腿(3000g)猪棒子骨(2根)羊蹄(500g)鲫鱼(1条)白萝卜(1个)豌豆尖(500g)白锅盔(2个)辅料生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)陈皮(适量)八角(适量)香料(适量)料酒(适量)胡椒(适量)小米辣(适量)青椒(适量)香菜(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
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羊杂汤怎么做-羊杂汤的做法
  • 羊杂汤怎么做-羊杂汤的做法

  • 食材明细主料羊杂(适量)辅料土豆(适量)香菜(适量)调料羊杂汤料包(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊杂汤的做法步骤1、羊杂洗净焯水。2、土豆去皮切段。3、洗净切段。4、锅烧热,放料包里面的油翻炒牛杂1分钟。5、加水加土豆倒入砂锅,加料包里面的调味料。大火烧开转小火10分...
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羊杂汤的做法 要不是羊肉贵,这塞羊杂汤没机会! 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 要不是羊肉贵,这塞羊杂汤没机会! 羊杂汤怎么做

  • “前几天出去旅游回来有点馋羊肉,但最近羊肉价格突飞猛进的涨,正好超市羊杂搞特价买了点回去做羊杂汤喝。”食材明细主料羊杂(1斤)粉条(1把)辅料葱末(适量)姜片(适量)盐(4-5匙)水(适量)陈醋(可加可不+)原味(口味)未知(难度)羊杂汤的做法步骤1、所有材料准备好备用备用,粉条用剪子对半剪断用清水...
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羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做

  • “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序,用买来的熟羊杂来煮汤,用涮肉小料来调味,简简单单的味道很赞的。”食材明细主料熟羊杂(200克)辅料香菜(5...
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家常羊肉面片怎么做-家常羊肉面片的做法
  • 家常羊肉面片怎么做-家常羊肉面片的做法

  • 食材明细面团面粉(250g)清水(125g)盐(2g)辅料土豆(1个)胡萝卜(1/3个)洋葱(1/2个)羊肉(150g)姜末(少许)蒜末(少许)菠菜(1棵)西红柿(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常羊肉面片的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。2、羊肉...
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羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做

  • “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一,以白萝卜为制作主料。所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等,故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物,它...
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家庭版羊杂汤怎么做-家庭版羊杂汤的做法
  • 家庭版羊杂汤怎么做-家庭版羊杂汤的做法

  • 食材明细主料羊杂(一份)辅料盐(适量)白胡椒(适量)醋(适量)调料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版羊杂汤的做法步骤1、羊杂洗干净。2、焯水。3、水烧开。4、放入羊杂和姜粒,煮半个小时,煮成奶白色,加白胡椒粉。5、加醋和盐,调味。6、最后撒香菜和葱花。7、...
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家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥烂香辣,汤汁浓厚,味道鲜美,家常风味。”食材明细主料羊肉(500g)青蒜(50g)辅料植物油(10g)盐(5g)干辣椒(5个)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2块)桔子皮(1块)大蒜粒(3个)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常羊肉的做法步骤1、秋季进补。2、食材准备好。3、羊肉绰水后清洗干净放适量清...
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自制羊杂汤-羊杂汤
  • 自制羊杂汤-羊杂汤

  • “【清真系】做了好几次,每次味道都一般,这次我加了特殊材料,加了羊汤料,味道就变得浓一点,又不是很腻,配上烧麦吃,特别赞。”食材明细主料羊杂(500g)辅料羊汤料(1勺)清水(1000g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊杂汤的做法步骤1、买一斤熟羊杂,先用凉水洗一下,再用热水焯一下,一...
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羊杂汤的做法 秋冬佳品,滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 秋冬佳品,滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做

  • “在家也可以做出饭店的滋补羊杂汤,天气转冷,给老人孩子做一锅秋冬佳品滋补肠胃,浓情暖暖。”食材明细主料羊杂(500g)辅料花椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)香菜(根据个人口味)蒜苗(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊杂汤的做法步骤1、将买来的羊杂洗净备用。2...
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羊杂汤面怎么做-羊杂汤面的做法
  • 羊杂汤面怎么做-羊杂汤面的做法

  • 食材明细主料刀削面(适量)熟羊杂(适量)大葱(适量)辅料食盐(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂汤面的做法步骤1、大葱洗净切好备用2、熟羊杂备好3、锅中水烧开放入刀削面,羊杂4、再度烧开放入辣椒油,黑胡椒,葱花并加盐,鸡精调味即可小窍门煮好后...
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炖羊杂羊肉怎么做-炖羊杂羊肉的做法
  • 炖羊杂羊肉怎么做-炖羊杂羊肉的做法

  • “买来的羊杂是处理好的,配一块羊肉一起炖,味道刚好。”食材明细主料羊杂(适量)羊肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)白芷(适量)大料(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖羊杂羊肉的做法步骤1、主要原料。2、羊肉切块备用。3、羊杂洗净焯水备用...
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家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法简单,味道一流。”食材明细主料鸡蛋挂面(100g)辅料羊肉汤(500g)羊排(2块)菠菜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)羊油辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常羊肉面的做法步骤1、煮锅上火,加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥,可掺入适量开水。2、下入...
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羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做

  • “所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤,烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳;!”食材明细主料熟羊杂(300克)芝麻酱(适量)韭菜花(少许)葱(半个)味精(少许)辅料香菜(1棵)腐乳(少许)辣椒油(适量)姜(1片)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂汤的做法步骤1、...
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羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 冬日暖阳之
  • 羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料即食羊肉(1袋)青菜(适量)面饼(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、阳台上种的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、面饼。5、羊肉放在热水中煮沸。6、放入面饼。7、面饼熟后放入青菜。8、放入葱花,不用放盐,羊肉包口味...
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羊杂碎热汤面怎么做-羊杂碎热汤面的做法
  • 羊杂碎热汤面怎么做-羊杂碎热汤面的做法

  • “北方冬季的菜市场里有卖羊下水的摊贩,如去骨的羊头,羊肺、羊肝、羊肚、羊肠、羊血之类,可以根据自己喜好单个购买,也有切好混合在一起的。摊贩会根据你买的多少搭配一些羊骨头汤、羊油辣椒。切好的羊杂回家后可直接煮开、根据口味加盐,再加上大葱、香菜,放上羊油辣子,一碗热腾...
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羊杂碎汤怎么做-羊杂碎汤的做法
  • 羊杂碎汤怎么做-羊杂碎汤的做法

  • “我爸爸喜欢吃羊杂,今天家里买了点,我就做汤了。。。”食材明细主料羊杂(300克)白萝卜(300克)辅料香菜(2根)葱姜(适量)配料酱油(一点点)醋(一点点)盐(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂碎汤的做法步骤1、羊杂切的差不多大小就行,白萝卜切片2、香菜洗干净,做锅,等水开3、水...
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家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法

  • “最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌(12个)瘦肉(200g)辅料枸杞(5g)姜丝(5g)葱(5g)调料盐(1勺)酱油(1勺)蛋清(1个)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材,12个...
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羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉
  • 羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉

  • 食材明细主料羊肉卷(适量)挂面(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)调料白菜(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条,煮软即可。3、白菜切丝香菜葱切沫。4、锅中加水烧开,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
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