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关于干豆腐黄瓜片的做法的餐饮百科

干豆腐黄瓜片怎么做-干豆腐黄瓜片的做法
  • 干豆腐黄瓜片怎么做-干豆腐黄瓜片的做法

  • “这是一道素炒菜肴,白色的干豆腐和绿色的黄瓜搭配,色泽、口味都非常清淡。炒制这道菜肴不宜用酱油,防止色泽过深,我用了一点蚝油,效果和味道还是蛮搭的。”食材明细主料干豆腐(200克)黄瓜(1根)辅料油(15克)盐(6克)蚝油(10克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干豆腐黄...
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响油黄瓜豆腐干怎么做-响油黄瓜豆腐干的做法
  • 响油黄瓜豆腐干怎么做-响油黄瓜豆腐干的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)香干(4块)辅料蒜瓣(2个)小米椒(2个)盐(1小勺)糖(1小勺)鲜酱油(2勺)香醋(少许)橄榄油(2勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜豆腐干的做法步骤1、准备食材:黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。2、香干切小方块。3、黄瓜切小...
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干豆腐凉拌黄瓜的做法 凉拌二鲜~干豆腐凉拌黄瓜 干豆腐凉拌黄瓜怎么做
  • 干豆腐凉拌黄瓜的做法 凉拌二鲜~干豆腐凉拌黄瓜 干豆腐凉拌黄瓜怎么做

  • “清爽小菜”食材明细主料干豆腐(100克)黄瓜(1根)大葱(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)味精(少许)白糖(少许)醋(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐凉拌黄瓜的做法步骤1、干豆腐切好放入少许酱油2、黄瓜切丝3、把切好的大葱黄瓜等材料放里搅拌均匀4、装盘5、是不是很有食...
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豆腐干炒黄瓜怎么做-豆腐干炒黄瓜的做法
  • 豆腐干炒黄瓜怎么做-豆腐干炒黄瓜的做法

  • “简单速炒,适合早餐。”食材明细主料黄瓜(1根)豆腐干(4块)辅料葱(1根)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒黄瓜的做法步骤1、豆腐干四块,黄瓜一根,大葱1根。2、黄瓜切片。3、豆腐切条,葱切花。4、平底锅加热加点油,炒香葱花。5、加豆腐干翻炒。6、加黄瓜片翻...
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凉拌黄瓜干豆腐丝怎么做-凉拌黄瓜干豆腐丝的做法
  • 凉拌黄瓜干豆腐丝怎么做-凉拌黄瓜干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)干豆腐(适量)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)生抽(适量)麻油(适量)香油(适量)鲜鸡汁(适量)蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜干豆腐丝的做法步骤1、成品图。2、适量干豆腐开水烫一下,捞出凉透,切丝。3、适量黄瓜丝。4、适量盐,辣椒油,耗...
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黄瓜片干豆腐怎么做-黄瓜片干豆腐的做法
  • 黄瓜片干豆腐怎么做-黄瓜片干豆腐的做法

  • “这是一道东北的家常菜,如果把黄瓜换成尖椒,就是东北菜的【尖椒干豆腐】”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片干豆腐的做法步骤1、把黄瓜洗净切“象眼片”2、同样,把干豆腐也切成“象眼片”3、热油,炒香...
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凉拌黄瓜干豆腐怎么做-凉拌黄瓜干豆腐的做法
  • 凉拌黄瓜干豆腐怎么做-凉拌黄瓜干豆腐的做法

  • “夏天最简单的一道家常凉拌菜,喜欢的看看:”食材明细主料干豆腐(300克)黄瓜(1根)辅料盐(1勺)花椒(3克)八角(1个)辣椒酱(1勺)蒸鱼豉油(8克)葱(5克)蒜(5克)鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条,粗细自己决定2、锅里烧热水,加点盐,然后烫一下干豆腐3、...
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角瓜爆干豆腐片的做法 鲜嫩角瓜爆干豆腐片 角瓜爆干豆腐片怎么做
  • 角瓜爆干豆腐片的做法 鲜嫩角瓜爆干豆腐片 角瓜爆干豆腐片怎么做

  • “素食主义,营养丰富,豆制品很好哦,特别是女性要多吃哦。”食材明细主料角瓜(1个)干豆腐(200克)洋葱(半个的一半)辅料盐(适量)一品鲜(少许)酱油(少许)淀粉(少许)玉米油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜爆干豆腐片的做法步骤1、准备好食材2、锅里放油,然后把洋葱放进去爆香...
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干豆腐黄瓜拌洋葱怎么做-干豆腐黄瓜拌洋葱的做法
  • 干豆腐黄瓜拌洋葱怎么做-干豆腐黄瓜拌洋葱的做法

  • “干豆腐可以补充氨基酸,补充蛋白质,还可以促进消化和吸收。黄瓜和洋葱都是减肥和抗衰老的,而且口味鲜美,富含丰富维生素可经常食用。”食材明细主料干豆腐(1张)黄瓜(2根)洋葱(四分之一个)辅料粉丝(2团)胡萝卜(1段)里脊肉(60克)蒜(4瓣)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)盐(少许)糖(少许)醋(...
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熏干豆腐拌黄瓜怎么做-熏干豆腐拌黄瓜的做法
  • 熏干豆腐拌黄瓜怎么做-熏干豆腐拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料熏干豆腐卷(1根)黄瓜(3根)大蒜(4瓣)辅料辣椒油(适量)香油(适量)食用油(适量)鸡汁(适量)食盐(适量)味精(适量)白糖(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)陈醋(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏干豆腐拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮去瓤,拍一下切成块儿。熏干豆腐...
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干豆腐丝拌黄瓜怎么做-干豆腐丝拌黄瓜的做法
  • 干豆腐丝拌黄瓜怎么做-干豆腐丝拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)胡萝卜(1段)香油(1颗)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝,不用切太细会下水。2、胡萝卜和大葱白切细丝。3、干豆腐用热水烫一下,过凉捞出切...
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黄瓜拌干豆腐的做法 黄瓜拌干豆腐(千张) 黄瓜拌干豆腐怎么做
  • 黄瓜拌干豆腐的做法 黄瓜拌干豆腐(千张) 黄瓜拌干豆腐怎么做

  • “千张(东北叫干豆腐)切菱形块,焯水(放盐加底味)过凉控水;黄瓜拍一下切块;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分钟(分两次中途翻面);酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用;黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黄瓜、干豆腐拌匀,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒面),起...
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黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了凉拌菜,这3种食材一起拌,清淡爽口,好吃又开胃”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)盐(适量)辅料辣椒油(1勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤1、将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点...
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五香干豆腐拌黄瓜的做法 【东北】五香干豆腐拌黄瓜 五香干豆腐拌黄瓜怎么做
  • 五香干豆腐拌黄瓜的做法 【东北】五香干豆腐拌黄瓜 五香干豆腐拌黄瓜怎么做

  • “干豆腐,好像有些地方不这么叫。。。在东北是非常常见且非常受欢迎的一种豆制品,可以直接卷酱和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;还可和排骨等做炖菜;还可以切丝炝拌,或和黄瓜、白菜等凉拌;还可以用鸡汤做成豆腐串或者今天咱们用到的这个五香干豆腐!这五香干豆腐在东北的...
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干豆腐炒白菜黄瓜怎么做-干豆腐炒白菜黄瓜的做法
  • 干豆腐炒白菜黄瓜怎么做-干豆腐炒白菜黄瓜的做法

  • “剩的蔬菜一起炒了。”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(1块)辅料心里美萝卜(少许)白菜(少许)葱(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒白菜黄瓜的做法步骤1、备好食材,切片。2、锅中放油,放入蔬菜。3、下入花椒粉、盐、鸡精、葱花...
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黄瓜豆腐皮拌牛肉片怎么做-黄瓜豆腐皮拌牛肉片的做法
  • 黄瓜豆腐皮拌牛肉片怎么做-黄瓜豆腐皮拌牛肉片的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)黄瓜(一小根)豆腐皮(一张)调料醋(2毫升)盐(1克)生抽(3毫升)香油(2毫升)白糖(2克)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步骤1、卤牛肉准备一些,我菜谱里有这道菜的详细介绍。2、豆腐皮入锅煮熟备用。3、卤牛肉切片,黄瓜切丝,豆腐皮切成小段。4...
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凉拌黄瓜腐竹豆干怎么做-凉拌黄瓜腐竹豆干的做法
  • 凉拌黄瓜腐竹豆干怎么做-凉拌黄瓜腐竹豆干的做法

  • 食材明细主料白豆干(4块)腐竹(5根)黄瓜(半根)辅料老干妈酱(2匙)蒜(6颗)盐(适量)醋(1匙)味极鲜酱油(2匙)糖(半匙)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌黄瓜腐竹豆干的做法步骤1、腐竹浸泡温水至软透,冲洗沥干水分切段,焯下水2、白豆干冲洗切块状,加点盐焯下水,沥干水分3、黄瓜清洗切片,三样食材...
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黄瓜拌五香干豆腐怎么做-黄瓜拌五香干豆腐的做法
  • 黄瓜拌五香干豆腐怎么做-黄瓜拌五香干豆腐的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)五香干豆腐(4根)辅料青椒(1根)香菜(适量)蒜(5瓣)配料糖(半勺)盐(适量)味精(两小勺)花椒(适量)八角(3个)香油(适量)辣椒段(适量)辣椒粉(两勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤1、将干豆腐,黄瓜,青椒切丝香菜切段,蒜切成沫备用2、将以上调料放入切好的...
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黄瓜腐干怎么做-黄瓜腐干的做法
  • 黄瓜腐干怎么做-黄瓜腐干的做法

  • “炎炎夏日的一道可口小菜”食材明细主料黄瓜(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)陈醋(适量)辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜腐干的做法步骤1、黄瓜,豆腐干,蒜,炒好的辣椒,盐,味精,香油,陈醋。(豆腐干被女儿咬了一口,呵呵)2、黄瓜洗净拍散切块,置盘中加盐腌...
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黄瓜干片怎么做-黄瓜干片的做法
  • 黄瓜干片怎么做-黄瓜干片的做法

  • 食材明细食材黄瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)黄瓜干片的做法步骤1、准备两个黄瓜,把两个黄瓜清洗干净。2、用刀把黄瓜切成黄瓜片。3、准备一个烘干机。把切好的黄瓜片摆入烘干机之中。4、加层把黄瓜摆放整齐,然后给烘干机插上电源启动烘干机。5、烘干机开始工作...
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黄瓜拌干豆腐怎么做-黄瓜拌干豆腐的做法
  • 黄瓜拌干豆腐怎么做-黄瓜拌干豆腐的做法

  • “简单家常菜,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(一根)葱(适量)蒜(两瓣)海米(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)花椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌干豆腐的做法步骤1、黄瓜切丝。2、干豆腐切丝。3、葱切丝。4、蒜切沫。5、干红辣...
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五香干豆腐拌黄瓜怎么做-五香干豆腐拌黄瓜的做法
  • 五香干豆腐拌黄瓜怎么做-五香干豆腐拌黄瓜的做法

  • “这个拌黄瓜加了拉皮,加了五香干豆腐特别清淡好吃营养。”食材明细主料黄瓜(1根)五香干豆腐(1卷)拉皮(半斤)大蒜(适量)大葱(适量)辅料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香干豆腐拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜1根,五香干豆腐1卷,拉皮半斤,葱蒜适量。2、拉皮用...
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干豆腐拌黄瓜怎么做-干豆腐拌黄瓜的做法
  • 干豆腐拌黄瓜怎么做-干豆腐拌黄瓜的做法

  • “干豆腐拌黄瓜是一道简单菜肴,操作简单,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃点冷菜,好消除夏天的暑热。众多冷菜,凉拌黄瓜这道菜,却很少有人说不好吃。因为这道菜做法简单,零厨艺都能学会,而且不管怎么做,都特别好吃,所以深受大家的欢迎。”食材明细主料...
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酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做-酸辣拌干豆腐黄瓜的做法
  • 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做-酸辣拌干豆腐黄瓜的做法

  • “一道超级容易的凉拌菜——酸辣拌干豆腐黄瓜。简单好吃的下饭菜,酸辣爽口。”食材明细主料干豆腐(1张)黄瓜(1根)辣椒(半个)辅料里脊肉(100克)拉皮(1袋)洋葱(1块)调料油(少许)香油(少许)白糖(少许)醋(少许)酱油(少许)鱼露(少许)盐(少许)五香粉(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拌干豆腐黄瓜...
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黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做-黄瓜干豆腐凉拌菜的做法
  • 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做-黄瓜干豆腐凉拌菜的做法

  • “下饭爽口凉拌菜~”食材明细主料黄瓜(1个)干豆腐(150g)花生碎(40g)辣椒油(5ml)蒜瓣(2颗)辅料芝麻油(10ml)生抽(15ml)鸡精(适量)醋(5ml)白糖(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜干豆腐凉拌菜的做法步骤1、干豆腐热水烫下,切丝,黄瓜切丝2、准备辣椒油,锅中热油,放入辣椒面,白芝麻,搅拌...
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