- 食材明细主料自制年糕(100g)辅料冷冻竹笋片(70g)腌芥菜(30g)葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)牛肉(30g)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜竹笋炒年糕的做法步骤1、原料备好,年糕温水泡软,牛肉片加淀粉拌匀。2、热锅放油,到入牛肉片滑炒,放葱姜。3、再放入竹笋片、芥菜...
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- 食材明细主料年糕(2根)笋尖(2根)雪菜(75克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋尖炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋...
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- 食材明细主料鸭蛋(2只)冬笋(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。2、年糕切条。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。4、锅中放油烧热,倒...
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- 食材明细主料芥菜(适量)春笋(适量)鸭蛋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜春笋炒蛋的做法步骤1、芥菜焯水后挤去水分切细,蒜切末。2、春笋剥壳焯水后切丝。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出...
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- 食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,炒散了。6、加点水,炒熟即可。...
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- “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
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- “初春的荠菜最为鲜美,怎么吃都不腻。用来炒年糕别有风味,搭配鲜美的春笋,无需任何香料,别提有多鲜了。”食材明细主料年糕(1条)荠菜(50g)春笋(适量)辅料盐(适量)葱(少许)白糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜春笋炒年糕的做法步骤1、荠菜摘洗干净。2、入开水锅中焯烫2分钟入...
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- 食材明细主料春笋(1株)年糕(265克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒年糕的做法步骤1、食材:春笋、年糕。2、将年糕放在案板上切成片。3、将春笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后。6、接着,合入切...
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- 食材明细主料冬笋(适量)蘑菇(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法步骤1、冬笋焯水后切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。3、年糕切条。4、锅中放油,放入冬笋和胡萝卜翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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- 食材明细主料芥菜(1棵)皮蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)葱段(适量)蒜头(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜皮蛋汤年糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、芥菜切段3、预备配料,皮蛋去壳,切片4、热油,下葱蒜5、爆香,下芥菜翻炒6、下开水7、再下皮蛋8、皮蛋熟了,下年糕,年糕本身...
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- “宝贝说了好几次,要吃年糕,每次去菜市场都忘记买了今天和宝贝一起去菜市场买了,宝贝如愿以偿了,一个劲地说好吃。”食材明细主料年糕(100克)芦笋(适量)肉丝(50克)大蒜叶(适量)生姜(适量)淀粉(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)番茄酱(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒年糕的做法步...
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- 竹笋是日常会吃到的一种蔬菜,其口感爽脆鲜嫩可口,广受大众的喜爱。除此之外,竹笋还有很高的营养价值,能起开胃、排毒等保健功效,因此适合日常食用。竹笋的做法有很多,炒竹笋是常见的做法。那么炒竹笋的家常做法有哪些呢?下面一起来看看吧。炒竹笋的家常做法一、清炒竹笋做法:先将...
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- “肉香菜鲜,粘糯美味”食材明细主料腊肉(适量)芥菜(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤1、腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。2、芥菜梗切片,蒜苗切段。3、年糕切条。4、少许油润锅,放入腊...
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- 食材明细主料芥菜(适量)辅料冬笋(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒冬笋的做法步骤1、准备材料冬笋切片,芥菜洗净切段2、冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒3、加虾皮炒香,加盐,糖翻炒4、倒入菜叶,翻炒加少许鸡精翻炒,5、芥菜炒冬笋做好了...
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- “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料冬笋(适量)鸡蛋(适量)儿菜(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤1、食材准备:冬笋、豆干、胡萝卜、儿菜、蒜苗、鸡蛋。2、冬笋切片。3、放淡盐水中焯水1分钟...
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- 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
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- “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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- “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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- “过年了,吃年糕,吃冬笋,是必不可少的,南方的冬笋是过年的必买的一种菜,冬笋炒年糕,满满的家乡味,浓浓年味。记忆中美味,最爱奶奶做的冬笋炒年糕。冬笋是大自然给人类的回馈,肥大厚实,甜美。是笋中最好吃的一季笋,营养丰富,含丰富的膳食纤维,低热量。与年糕一起炒,简直太完美了,是食物的...
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- “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。2、将年糕...
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- “幼儿园组织了一节公开课,是关于营养方面的,请来的那位幼儿营养老师讲,早餐要有一拳头的新鲜蔬菜,主食,蛋白质,这样子营养才会全面。于是这几天我家的早餐就开始了各种的混搭。好在江浙人爱吃的食材多,可配用的食材也丰富。像今天的这碗汤年糕,有菜有肉有碳水化合物。我盛好之后...
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- 食材明细主料年糕(2根)笋丝雪菜(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝雪菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装,取出一些放入碗中,待用。4、将年糕拆开包装,取出两根年糕放在案板上。5、切成片。6、随后,再将切好的年糕下入沸水...
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- “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
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- “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
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