![腊八醋炒白菜怎么做-腊八醋炒白菜的做法]( "腊八醋炒白菜怎么做-腊八醋炒白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（100克）熟猪肉（适量）辅料腊八蒜（适量）腊八醋（2勺）老抽（少许）酱油（1勺）花生油（2个）蒜苗（少许）花椒（少许）葱末（少许）姜末（少许）盐（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊八醋炒白菜的做法步骤1、准备好食材2、白菜片刀，切好3、猪肉切片4、葱姜切好5、腊八蒜.切片6、蒜苗切好7、锅...
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![腊八醋拌萝卜丁怎么做-腊八醋拌萝卜丁的做法]( "腊八醋拌萝卜丁怎么做-腊八醋拌萝卜丁的做法")
- “年后清肠小菜~生拌萝卜丁，清香爽口，口感脆嫩。”食材明细主料青萝卜（1个）腊八醋（20克）调料白糖（1勺）凉拌酱油（10克）芝麻油（1勺）胡椒粉（0.5克）盐（3克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊八醋拌萝卜丁的做法步骤1、青萝卜一个。2、清洗干净去皮。3、萝卜切丁，放入拌菜碗里。4、倒入生拌酱...
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![糖醋炒白菜怎么做-糖醋炒白菜的做法]( "糖醋炒白菜怎么做-糖醋炒白菜的做法")
- “开胃菜”食材明细主料白菜（适量）白糖（适量）辅料醋（适量）盐（适量）葱（适量）酱油（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋炒白菜的做法步骤1、将白菜切好，准备好材料。2、热油，放入白糖，等油热到七八成，倒入葱，白菜，酱油（有颜色即可，我倒的有点多了）盐。3、快熟的时候，开锅放入醋...
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![腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做]( "腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做")
- “辣白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外，尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素，可...
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![香醋腊八蒜面怎么做-香醋腊八蒜面的做法]( "香醋腊八蒜面怎么做-香醋腊八蒜面的做法")
- “这是碗大餐后的清肠面，简单、快手，超解油腻。”食材明细主料强力挂面（适量）葱花（适量）葱油（适量）香醋（适量）腊八蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香醋腊八蒜面的做法步骤1、用盐、生抽、葱花配个碗底。2、煮锅水开，下面条。3、用筷子将面条打散。4、准备...
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![腊八蒜用什么醋好]( "腊八蒜用什么醋好")
- 米醋。米醋的颜色比较淡，泡过之后蒜的色泽跟之前还是一样的，红皮白肉，口感酸爽，香气浓而酸甜，闻香扑鼻。用米醋泡过的大蒜吃起来口感脆而不腻，吃上一口，回味无穷。在泡之前不要剥皮，但是需要先把大蒜洗干净，带上手套，不然之后手会有点辛辣。...
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![白菜炒腊肉怎么做-白菜炒腊肉的做法]( "白菜炒腊肉怎么做-白菜炒腊肉的做法")
- “微辣，咸鲜，好吃😋”食材明细主料腊肉（适量）白菜帮（适量）蒜苗（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）姜（适量）玉米油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒腊肉的做法步骤1、白菜帮切菱形片备用。2、蒜苗，小米椒切段。3、腊肉切薄片。4、开水中绰五分钟。5、绰好...
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![腊八蒜拌白菜鸡胸肉怎么做-腊八蒜拌白菜鸡胸肉的做法]( "腊八蒜拌白菜鸡胸肉怎么做-腊八蒜拌白菜鸡胸肉的做法")
- “新年三天假，吃了三天大餐。假期结束，开启清淡饮食。”食材明细主料白菜心（120g）鸡胸肉（60g）辅料香菜（15g）新鲜橘皮（小许）调料腊八蒜（几个）腊八醋（3g）食盐（1g）白糖（3g）味精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜拌白菜鸡胸肉的做法步骤1、香菜洗净切段。2、腊八蒜切开，白菜切丝，鸡胸肉...
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![腊八蒜炒白菜如何做简单又好吃]( "腊八蒜炒白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：适量腊八蒜：适量辅料生抽：适量鸡精：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.白菜洗净切块，腊八蒜节片2.锅中放油，七成热后下腊八蒜爆香3.下入白菜继续煸炒。4.加入生抽、腊八醋、盐调味，出锅前，放入鸡精，淋入香油即可...
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![腊八醋的做法 【北京】腊八醋 腊八醋怎么做]( "腊八醋的做法 【北京】腊八醋 腊八醋怎么做")
- “北方人喜欢在腊八那天泡几瓶腊八醋，这样在春节时吃饺子时就能派上大用场了。腊八醋我家喜欢用米醋，颜色不深，味道有点甜，泡过蒜之后，还有清香微辣的口感。而大蒜也会变得绿绿的。蒜里面的辣气被泡出来了，所以蒜是甜的，又经过醋的浸润，蒜还脆嫩嫩的。小时候的我，不喜欢吃腊八醋，觉...
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![腊八蒜炒白菜怎么做-腊八蒜炒白菜的做法]( "腊八蒜炒白菜怎么做-腊八蒜炒白菜的做法")
- “翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个温度较冷的地方。慢慢地，泡在醋里的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠。有人会说腊八蒜有...
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![腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做]( "腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做")
- “这次腌的腊八蒜颜色太美了。主要原因是同一份醋，腌了两次大蒜。醋也具有了浓浓的蒜香味。出院三天连续吃的就是肉肉肉！吃肉吃到吐的感觉。用我美美的腊八醋来拌个白菜芯来吃。好吃又解腻！”食材明细主料白菜芯（1个）辅料香菜叶子（小许）调料食盐（半克）腊八醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十...
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![腊八菜怎么做-腊八菜的做法]( "腊八菜怎么做-腊八菜的做法")
- “做法很简单，酸辣可口，脆脆的很开胃～”食材明细主料白菜帮（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）辅料醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）未知（难度）腊八菜的做法步骤1、大蒜剥皮洗净擦干2、白菜帮切块，胡萝卜切片3、将菜和蒜放入腌罐，倒入醋。醋不要倒满，菜会出水4、大概一周多，蒜变绿即可～小窍门我用的...
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![香醋腊八蒜怎么做-香醋腊八蒜的做法]( "香醋腊八蒜怎么做-香醋腊八蒜的做法")
- “腊八蒜必须在腊八节（腊月十八）那天泡制。用香醋泡的腊八蒜比白醋泡，口味没那么冲，有点微甜。”食材明细主料香醋（适量）辅料蒜瓣（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）香醋腊八蒜的做法步骤1、将蒜瓣扳开成小瓣，冲洗干净，晾干；2、准备一个无油、无水能密封的玻璃瓶；3、依次将蒜瓣去...
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![腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做-腊八蒜炖白菜大豆腐的做法]( "腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做-腊八蒜炖白菜大豆腐的做法")
- “又是一年腊八，腊八蒜腌制了快一年了，今天用它炖的白菜豆腐，味道真是绝了由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜，莫名的想家了，嘿嘿……”食材明细主料大白菜（800克）辅料豆腐（一块）海带（适量）酱油（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![腊八蒜用什么醋]( "腊八蒜用什么醋")
- 米醋。泡制腊八蒜的时候需要使用米醋，因为米醋颜色比较淡，所以蒜泡过之后颜色是翠绿的，而且口感酸辣适中。制作腊八蒜最好用紫皮蒜，因为紫皮蒜的个头比较小，容易泡透，而且泡好的腊八蒜非常的爽脆。制作腊八蒜的时候将蒜去皮放在米醋当中，放在小坛子里面，密封严实。...
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![腊八醋烧带鱼怎么做-腊八醋烧带鱼的做法]( "腊八醋烧带鱼怎么做-腊八醋烧带鱼的做法")
- “喜欢腊八蒜特有的香味，吃饺子可以，我喜欢用它烧菜，烧鱼.醋溜白菜都好吃”食材明细主料带鱼（适量）腊八醋（适量）辅料腊八蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（一点点）料酒（适量）回花椒（适量）姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）玉米油（适量）白糖（少许）红辣椒（适量）花椒（适量）面粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![腊八醋蒸黄花鱼怎么做-腊八醋蒸黄花鱼的做法]( "腊八醋蒸黄花鱼怎么做-腊八醋蒸黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（3条）辅料青蒜（适量）调料蚝油（适量）生抽（一勺）米醋（2勺）清水（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八醋蒸黄花鱼的做法步骤1、炸好的黄花鱼。2、葱姜切好。3、青蒜洗净切好。4、料汁调好。5、葱姜放在鱼上面。6、倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。7、...
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![腊八蒜胡萝卜拌白菜怎么做-腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法]( "腊八蒜胡萝卜拌白菜怎么做-腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料腊八蒜（适量）胡萝卜（适量）白菜头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）腊八醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、洗净切丝。3、胡萝卜擦丝。4、适量水烧开，胡萝卜焯至断生捞出。5、腊八蒜切薄片。6、白...
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![腊肉炒白菜怎么做-腊肉炒白菜的做法]( "腊肉炒白菜怎么做-腊肉炒白菜的做法")
- “鲜香美味。”食材明细主料腊肉（100g）白菜（200g）辅料胡萝卜（1根）调料醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒白菜的做法步骤1、腊肉切成小块。2、把腊肉放入锅中煸炒出油脂。3、白菜切成小块，胡萝卜切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油腻和盐味。6、装盘。小窍门...
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![腊八醋烧梭鱼怎么做-腊八醋烧梭鱼的做法]( "腊八醋烧梭鱼怎么做-腊八醋烧梭鱼的做法")
- “春天到了吃梭鱼的季节，说什么也不能错过呀，因为家人喜欢，我就做给你吃。”食材明细主料梭鱼（一条）腊八醋（适量）辅料花生油（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）黄酒（适量）香料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊八醋烧梭鱼的做法步骤1...
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![制作腊八蒜用什么醋]( "制作腊八蒜用什么醋")
- 制作腊八蒜选择米醋最好，米醋的颜色相比陈醋和白醋更加清淡，腊八蒜在米醋里泡制后能够保持大蒜的颜色，而选择其他醋进行泡制则会让大蒜发黑，影响美观。所以制作腊八蒜往往选用米醋。...
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![腊八醋怎么做-腊八醋的做法]( "腊八醋怎么做-腊八醋的做法")
- “腊八醋是传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味。古老的传统美食“腊八蒜”制作中会产生绿色素。传统民间很多家庭有制作“腊八蒜”的传统，在腊...
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![菜白菜炒腊肠的做法 快手菜白菜炒腊肠 菜白菜炒腊肠怎么做]( "菜白菜炒腊肠的做法 快手菜白菜炒腊肠 菜白菜炒腊肠怎么做")
- “为了做足10道菜，我和老公要吃2天的剩菜剩饭了，呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动，不管能不能拿到漂亮的锅锅，都很满足了，想想那一口气做足10道菜的成就感，已经让我心满意足了！”食材明细主料大白菜（1个）腊肠（2根）辅料蒜（1个）配料料酒（5ML）盐（5G）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
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![小炒腊八豆的做法 给节后清粥配的下饭菜:小炒腊八豆 小炒腊八豆怎么做]( "小炒腊八豆的做法 给节后清粥配的下饭菜:小炒腊八豆 小炒腊八豆怎么做")
- “节后清肠胃，早餐晚餐都改喝清淡的白粥。但喝了两天后难免觉得寡淡无味，于是用湖南老家带来的腊八豆做了这个简单的下饭菜，配白粥味道刚刚好。有时吃个简单的晚餐用来下白饭，再加个小菜就够。^_^”食材明细主料腊八豆（3勺）青椒（1个）辅料植物油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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味味甜
