- “孩子学业很紧张,营养一定要跟上。我做饭的原则是尽量原汁原味,少用大料和调料。此汤汁白肉香,玉米,海带,胡萝卜既吸取了肉的香味又保留了它们自身的味道。孩子很喜欢。”食材明细主料排骨(500g)辅料干海带(200g)玉米(1个)胡萝卜(1个)小葱(1颗)姜(1小块)盐(适量)白糖(1茶匙)咸鲜(口味)煨(工艺)...
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- 食材明细主料猪排骨(5块)猴头菇(5小朵)干香菇(8小朵)新鲜香菇(6小朵)茶树菇(1小把)黑木耳(1小把)辅料食盐(1小勺)姜(3片)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨五菌汤的做法步骤1、猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时,泡软后把里面的水挤出重新换清水,重复三次2、猴头菇冲洗几遍后浸泡1...
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- “让传统的汤圆脱去白色的外衣,穿上彩色的新衣吧!先饱眼福更饱口福,芝麻的香与糯米的糯再加上桂花蜜的甜,一起萦绕在鼻尖,久久不能散去,远远望去,各种色彩的汤圆,洒落在其间的零星的桂花,实在是叫人口未动,心已远”食材明细主料糯米粉(210克)紫薯粉(8克)南瓜粉(8克)抹茶粉(8克)芝麻馅(适量)甜...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料紫苋菜:适量玉米粒:适量嫰豆腐:适量虾皮:适量辅料具体步骤1.放适量的水加少许油,煮开后,先下虾皮和豆腐煮5分钟;2.再下玉米粒和苋菜略煮几分钟,加调味料即成。烹饪技巧材料简单,味道鲜美哦...
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- “我家的大馋猫小馋猫,有两天没有肉菜就吃不下饭啦。我平时比较喜欢做炒菜,这次也不例外,做一道出彩排骨。过程是一个人拍的,因为是晚上,所以手机自己曝光,影响了图片效果哈。”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- “五指牛奶也叫五指毛桃,据说五指牛奶有健脾止咳之类的作用,事实无从考证,只是喜欢那种香味。我在乡下,买的是村民在山上挖的野生的,据说药店卖的种植的就没什么香味。有人觉得像椰子味,似乎有那么点点像,总之呢,味道很浓,不喜欢的也别轻易尝试,五楼在炖着汤,我到一楼就闻到五指牛奶...
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- 食材明细主料猪肋骨(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)高丽菜(适量)辅料洋葱(1个)番茄(1粒)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩玉米排骨汤的做法步骤1、猪肋骨川烫后备用,玉米切段,土豆胡萝卜切块,番茄洋葱去皮。2、煮锅装水煮开后,放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮...
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- “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎,可根据个人爱好来搭配不同材料。如果搭配好材料做出来的炒饭也相当美味,这道五颜六色的炒饭,是不是让人看着很有食欲……..”食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)火腿(适量)包菜(适量)洋葱...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,锅中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水捞出沥干水分。2、葱姜,八角,草果备用。3...
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- 食材明细主料排骨(适量)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会4、放老抽炒上色5、放适量水6、适量盐,多炖会7、放莴笋炖会8、炒好放点味精...
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- “亲爱的斌给我寄了两大包五指毛桃,昨天傍晚收到货。今天我就用来炖汤了。我爸是中医大夫呀,感觉我在他的中药柜里闻到过这个东西的味道,反正感觉很熟悉的味道。”食材明细主料排骨(几块)五指毛桃(适量)辅料纯净水(适量)莲子(些许)调料大枣(几个)食盐(1g)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时...
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- “和儿子去了一家汤包店,店里的价目牌上有一道汤——拉汤,很好奇的问店主,拉汤是个什么东东?店主称和豆腐汤类似,上来一看才知道,原来是......,自己和儿子很喜欢,回来后又做了改进,适合自己的才是最好的。”食材明细主料千张(适量)竹笋(适量)海带(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精...
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- 莲藕排骨汤一向是莲藕和排骨的正确打开方式,也一向被大众喜爱。莲藕要选用粉糯的莲藕,这样炖出来的汤最为鲜甜,会带着浓郁的莲藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。汤里面还可以继续添加海带、红枣、枸杞等食材。做法也十分简单,几乎没有操作难度主料排骨:300克莲藕:500克胡萝卜:10...
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- “清淡可口,不上火的家常下饭汤,美味可口!鲜美可口。”食材明细主料萝卜(1个)排骨(适量)辅料盐(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅,烧开过滤一下。2、萝卜去皮,切成小块。3、将排骨清洗干净备用。4、与萝卜放在一起。5、放入煮锅中大火...
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- 食材明细主料排骨(适量)大米(适量)小米(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料豆豉(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五彩排骨饭的做法步骤1、排骨洗净加入适量生粉盐糖胡椒粉生抽拌匀。2、加入适量豆豉蒜蓉拌匀。3、大...
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- 食材明细主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)辅料胡萝卜粒(20克)圆葱粒(20克)青椒粒(20克)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩玉米粒的做法步骤1、将玉米粒,豌豆粒装入盘中待用。2、将清洗干净的胡萝卜切成小粒...
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- 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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- “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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- “营养丰富,好吃得不得了”食材明细主料玉米(适量)香菇(适量)青豆(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)排骨(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨五彩饭的做法步骤1、将大米淘洗干净,放入平时煮饭一样的水,然后将青豆,玉米,胡萝卜丁,香...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)菠菜汁(适量)红心火龙果汁(适量)胡萝卜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)辅料黑芝麻馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩汤圆的做法步骤1、菠菜汁和红心火龙果汁和成的面团。2、紫甘蓝和胡萝卜汁和成的面团。3、用清水和成的白色面团。4、提前做好的黑芝麻馅...
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- 食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,上锅蒸20分钟即可。4、酱汁浓郁。...
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- 食材明细主料排骨(适量)七彩菌菇(一包)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)七彩菌菇排骨汤的做法步骤1、新鲜排骨。2、放入锅中焯水。3、用温水清洗干净,放入电煮锅里。4、七彩菌菇用温水泡20分钟,再洗一下下就可以。5、将食材都放入电煮锅里添加适量的开水,...
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- 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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- 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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- “一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)”食材明细主料北豆腐(两块)辅料猪肉(一块)春笋(两块)各色蔬菜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩家常豆腐丁的做法步骤1、猪肉切丁,放一点...
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