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关于青红萝卜烧羊肉的做法步骤的餐饮百科

青红萝卜烧羊肉怎么做-青红萝卜烧羊肉的做法
  • 青红萝卜烧羊肉怎么做-青红萝卜烧羊肉的做法

  • “冬天吃羊肉是进补的,节前买的小尾羊的肉,春节期间烧了一道美味的萝卜烧羊肉”食材明细主料羊肉(600g)青萝卜(200g)胡萝卜(100g)辅料料酒(5g)生抽(8g)盐(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)青红萝卜烧羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块2、锅里水开加入羊肉3、加入料酒4、煮一会清洗干净...
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红烧羊肉炖白萝卜怎么做-红烧羊肉炖白萝卜的做法
  • 红烧羊肉炖白萝卜怎么做-红烧羊肉炖白萝卜的做法

  • “红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。”食材明细主料羊后腿肉(500g)水萝卜(1个)辅料大葱(1颗)生姜(1块)大蒜(4粒)调料花椒(适量)桂皮(1块)红辣椒(6个)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)盐(少许)豆瓣酱(1勺)麻香(口味)炖(工艺)一小...
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萝卜干烧羊肉怎么做-萝卜干烧羊肉的做法
  • 萝卜干烧羊肉怎么做-萝卜干烧羊肉的做法

  • “单纯烧肉吃着太腻,加点萝卜干去腥解腻。”食材明细主料萝卜干(1把)羊肉(一块)辅料食用油(半匙)清水(适量)葱叶(适量)香菜(适量)调料白糖(10g)生抽(10g)老抽(10g)葱(一块)姜(小许)泡姜(小许)卤肉料(小许)酒菠萝(2块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜干烧羊肉的做法步骤1、羊肉已经切块。2、冷水...
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红萝卜羊肉煲怎么做-红萝卜羊肉煲的做法
  • 红萝卜羊肉煲怎么做-红萝卜羊肉煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(500克)红萝卜(3根)辅料枸杞(适量)葱姜(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)甘草(适量)丁香(适量)小茴香(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红萝卜羊肉煲的做法步骤1、准备好原材料;2、泡过的羊肉冷水下锅;3、将准备好的大料放入调味料钢球中;4...
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羊肉青萝卜馅饺子怎么做-羊肉青萝卜馅饺子的做法
  • 羊肉青萝卜馅饺子怎么做-羊肉青萝卜馅饺子的做法

  • “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管……”食材明细主料羊肉(1000g)青萝卜(3个)饺子皮(288个)辅料大葱(2颗)生姜(40g)料酒(4汤匙)盐(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉青萝卜馅饺子的做法步骤1、羊腿我喜欢买带骨的,将肉剔下可以包饺子,骨头还能熬汤,羊腿肉最好...
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萝卜烧羊肉怎么做-萝卜烧羊肉的做法
  • 萝卜烧羊肉怎么做-萝卜烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(2斤)辅料萝卜(半个)桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)陈皮(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烧羊肉的做法步骤1、羊肉焯水清洗干净备用。2、准备配料。3、锅中热油加入冰糖炒出糖色。4、倒入羊肉翻炒。5、加入料酒煸炒,再加入配料。6、加入...
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红烧羊肉萝卜怎么做-红烧羊肉萝卜的做法
  • 红烧羊肉萝卜怎么做-红烧羊肉萝卜的做法

  • “羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出:“人参能补气,羊肉可补形。”羊肉营养丰富,性味甘热。具有暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补阴衰、壮阳肾、...
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烩羊肉夹沙青萝卜怎么做-烩羊肉夹沙青萝卜的做法
  • 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做-烩羊肉夹沙青萝卜的做法

  • “夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。”食材明细主料熟羊肉(适量)夹沙(适量)辅料羊肉汤(适量)青萝卜(适量)土豆粉条(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)葱花(少许)香菜...
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胡萝卜烧羊肉怎么做-胡萝卜烧羊肉的做法
  • 胡萝卜烧羊肉怎么做-胡萝卜烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(800克)胡萝卜(半根)八角(二颗)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(8毫升)料酒(适量)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧羊肉的做法步骤1、胡萝卜切片,八角,生姜片准备。2、羊肉切块反复清洗,然后沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,...
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烧羊肉萝卜怎么做-烧羊肉萝卜的做法
  • 烧羊肉萝卜怎么做-烧羊肉萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(750克)青萝卜(一个)干辣椒(几个)桔子皮(一个)茶叶(少许)火锅底料(一勺)白酒(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)香菜(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧羊肉萝卜的做法步骤1、羊肉凉水上锅,加姜片和少许白酒,焯水3分...
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青萝卜烧羊排怎么做-青萝卜烧羊排的做法
  • 青萝卜烧羊排怎么做-青萝卜烧羊排的做法

  • “都说冬吃萝卜夏吃姜在这冬天里,萝卜要是宝贝呀来个萝卜烧羊排”食材明细主料羊排(500g)萝卜(200g)辅料料酒(5g)盐(4g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青萝卜烧羊排的做法步骤1、锅里加入水加入料酒2、然后加入羊排焯一下水3、焯完水清洗干净4、控干水份上锅里炒5、加入姜片炒...
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青萝卜炖羊肉怎么做-青萝卜炖羊肉的做法
  • 青萝卜炖羊肉怎么做-青萝卜炖羊肉的做法

  • “上好羊肉最简单、最营养的吃法就是清炖。守着炖锅,慢慢把羊肉炖到入口即化,汤汁可多可少,配料、调味只为去除羊肉的腥膻气,关键也是一个耐心加爱心啊。如何给羊肉去膻,一直是个很重要的问题。我们在这里大讲去膻,有些人还就喜欢带点儿味道,如果一点膻气没有,他们就认为那不算是...
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白萝卜烧羊肉怎么做-白萝卜烧羊肉的做法
  • 白萝卜烧羊肉怎么做-白萝卜烧羊肉的做法

  • “因为医生叮嘱老公多吃热性食物,所以前段时间买了一块羊排,三四斤的样子,加上一斤多腿肉,分成了三份。这是其中一份,两个人做一顿多多的。”食材明细主料羊排(一斤半)白萝卜(一个)羊腿肉(半斤)辅料葱花(适量)生姜片(适量)料酒(1勺)冰糖(1小块)调料红油豆瓣(1大匙)生抽酱油(1匙)老抽(少许)花椒(少许...
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红萝卜炒羊肉怎么做-红萝卜炒羊肉的做法
  • 红萝卜炒羊肉怎么做-红萝卜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒羊肉的做法步骤1、炖好的羊肉切片,。2、青椒切块,红萝卜切片。3、烧油放进红萝卜片和青椒炒匀。4、再放点盐入味。5、再放进羊肉片炒匀。6...
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胡萝卜红烧羊排的做法 日子要过的红红火火--------胡萝卜红烧羊排 胡萝卜红烧羊排怎么做
红烧萝卜焖羊肉怎么做-红烧萝卜焖羊肉的做法
  • 红烧萝卜焖羊肉怎么做-红烧萝卜焖羊肉的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)羊肉(适量)洋葱(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧萝卜焖羊肉的做法步骤1、洋葱萝卜分别切好。2、羊肉入锅,加料酒煮几分钟,捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉...
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羊肉烧萝卜怎么做-羊肉烧萝卜的做法
  • 羊肉烧萝卜怎么做-羊肉烧萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(600g)辣椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)生姜(适量)生抽(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉烧萝卜的做法步骤1、羊肉剁大块。2、冷水下锅焯水捞出清洗备用。3、清洗干净。4、准备辅料。5、锅中倒入油加入糖炒出糖色。6、加入羊...
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萝卜红烧羊肉怎么做-萝卜红烧羊肉的做法
  • 萝卜红烧羊肉怎么做-萝卜红烧羊肉的做法

  • “羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。用萝卜烧羊肉是冬季进补的最佳搭配...
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白萝卜红烧羊肉怎么做-白萝卜红烧羊肉的做法
  • 白萝卜红烧羊肉怎么做-白萝卜红烧羊肉的做法

  • “羊肉不仅味美还能增强人体免疫力,民间有个说法就是吃了羊肉不怕冷,所以一到寒冷的冬天吃各种羊肉也就成了一种习惯!白萝卜红烧羊肉一道经典的美食,白萝卜有去羊膻味的特殊功效,还能使羊肉更为鲜美,白萝卜正好也在烧制过程中吸足了满满的羊肉汤汁,使萝卜也更清甜化渣!”食材明细...
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红烧羊肉炖萝卜怎么做-红烧羊肉炖萝卜的做法
  • 红烧羊肉炖萝卜怎么做-红烧羊肉炖萝卜的做法

  • “今午餐:红烧羊肉炖萝卜,带骨的羊肉酥软,萝卜更是吸收的羊肉的鲜美,更加可口!用汤汁拌米饭炒超级棒。家宴款待必备菜品,一定让您倍有面!”食材明细主料带骨羊肉(适量)水萝卜(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)开...
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萝卜烧羊肉的做法 【四川】萝卜烧羊肉 萝卜烧羊肉怎么做
  • 萝卜烧羊肉的做法 【四川】萝卜烧羊肉 萝卜烧羊肉怎么做

  • “天寒地冻,你需要羊肉。羊肉非常温补,天气寒冷的时候食用羊肉,可抵御风寒,也可滋补身体,可谓冬令补品。也因此每到立冬,满街都是羊肉汤的香味。特别怕冷的筒子,可在冬季多吃点羊肉。羊肉色泽均匀,鲜红,富有光泽,手感细致紧密,肥瘦相间,用它来红烧非常美味。家里正好有白萝卜,正好来一...
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青萝卜粉条烩羊肉怎么做-青萝卜粉条烩羊肉的做法
  • 青萝卜粉条烩羊肉怎么做-青萝卜粉条烩羊肉的做法

  • “羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!”食材明细主料熟羊肉(250g)辅料青萝卜(200g)土豆粉条(100g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜粉条烩羊肉的做法步骤1、土豆粉条提前两小时用冷水泡软。2、...
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红焖羊肉萝卜怎么做-红焖羊肉萝卜的做法
  • 红焖羊肉萝卜怎么做-红焖羊肉萝卜的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)红皮萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红焖羊肉萝卜的做法步骤1、一腿羊肉。2、切成块。3、冷水下锅,加姜片、料酒焯水。4、...
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羊肉烧白萝卜怎么做-羊肉烧白萝卜的做法
  • 羊肉烧白萝卜怎么做-羊肉烧白萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(750克)白萝卜(一个(只用了半个))水煮鱼佐料(一勺半)干辣椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)白酒(少许)香菜(少许)胡椒粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉烧白萝卜的做法步骤1、准备好食材2、白萝卜去皮切成大块3、羊...
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红烧青萝卜的做法 【东北】红烧青萝卜 红烧青萝卜怎么做
  • 红烧青萝卜的做法 【东北】红烧青萝卜 红烧青萝卜怎么做

  • “青萝卜一般用于腌渍咸菜的较多,用青萝卜烹制菜肴也是第一次。说来也巧,正好家里有一碗红烧汤汁,还有一块青萝卜,就用这两样烧制,结果成品菜肴的味道还可以。很简单的一道家常菜。价格还便宜。”食材明细主料青萝卜(半个)辅料油(适量)盐(少许)红烧汁(1碗)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
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