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关于青萝卜虾汤的餐饮百科

青萝卜虾汤怎么做-青萝卜虾汤的做法
  • 青萝卜虾汤怎么做-青萝卜虾汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(半根)海虾(8只)粉条(一把)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青萝卜虾汤的做法步骤1、青萝卜切丝,粉条提前泡软,海虾剪掉虾枪部分,葱白葱叶分开切。2、虾抽出虾线。3、起锅烧油,爆香葱白,放入半小勺五香粉炒香。4、放入萝卜丝炒...
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虾皮青萝卜汤怎么做-虾皮青萝卜汤的做法
  • 虾皮青萝卜汤怎么做-虾皮青萝卜汤的做法

  • “青萝卜不但营养丰富,还有着消食,增强食欲,润肺,止咳化痰,解毒解酒,健脾补气,增强机体免疫力等功效。青萝卜生食,脆甜的口感很不错,做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤,在天气渐凉的现在,喝上一碗虾皮青萝卜汤,既舒服又保健。”食材明细主料青萝...
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青萝卜炒虾酱怎么做-青萝卜炒虾酱的做法
  • 青萝卜炒虾酱怎么做-青萝卜炒虾酱的做法

  • 食材明细主料虾酱(2匙)青萝卜(1个)辅料香醋(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)花生油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青萝卜炒虾酱的做法步骤1、准备葱一根,姜一块,虾酱两匙。2、青萝卜切丝,葱姜切丝放碗中。3、锅中放油,烧热后加入葱姜爆香。4、葱姜爆香后,把虾酱放油锅内炒一下,把萝卜丝放...
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炒青虾萝卜怎么做-炒青虾萝卜的做法
  • 炒青虾萝卜怎么做-炒青虾萝卜的做法

  • “冬季来了,北方开始储备大萝卜和白菜了,今天做一点家常的萝卜。虾和萝卜一起成就了有点美味,不可不试呀!”食材明细主料青虾(100g)青萝卜(500g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)花椒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒青虾萝卜的做法步骤1、青萝卜切...
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肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法
  • 肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青萝卜汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、瘦肉切丝。3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油拌匀。4、腌制15分钟。5、锅里放入适量水煮沸后放...
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萝卜青肉片汤怎么做-萝卜青肉片汤的做法
  • 萝卜青肉片汤怎么做-萝卜青肉片汤的做法

  • 食材明细主料萝卜青(180g)猪肝(100g)瘦肉(100g)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜青肉片汤的做法步骤1、阳台上自己种的萝卜青,绿色又环保。2、拔下部分青菜。3、清洗干净。4、准备点姜丝,可去肉腥。5、猪肝瘦...
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上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法
  • 上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法

  • 食材明细主料萝卜青(一把)瘦肉(80g)皮蛋(1个)辅料姜丝(适量)干辣椒(1个)调料油(适量)盐(2g)胡椒粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤萝卜青的做法步骤1、猪肉剁成末。2、萝卜青清洗干净。3、准备适量的姜丝,一个干辣椒(不喜欢辣可以不放)。4、起锅热油,肉末炒熟。5、放入姜...
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青萝卜虾仁汤怎么做-青萝卜虾仁汤的做法
  • 青萝卜虾仁汤怎么做-青萝卜虾仁汤的做法

  • “青萝卜虾仁汤,很适合现在的时节,天冷吃点暖和的汤汤水水。昨天下午买的青萝卜特别好,切了几片生吃了,脆甜。做汤也到也很好,虾仁营养丰富,做汤做菜很百搭,味道鲜美。在此分享一个去虾线的技巧,用牙签,从虾的倒数第二节关节处,轻轻一挑,或者挑出来一点用手指捏住一抽就出来了。”食...
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虾仁炒萝卜青怎么做-虾仁炒萝卜青的做法
  • 虾仁炒萝卜青怎么做-虾仁炒萝卜青的做法

  • 食材明细主料萝卜青(250g)辅料干虾仁(15g)蒜米(适量)调料猪油(1勺)盐(适量)水(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒萝卜青的做法步骤1、萝卜青菜。2、择洗干净。3、虾仁、蒜。4、虾仁和蒜末剁成粒。5、热锅放入猪油,炒香蒜和虾仁粒。6、放入青菜。7、炒的过程中撒入少许水,保...
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青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法
  • 青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(350克)鸡腿(440克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜鸡腿汤的做法步骤1、食材:青萝卜、鸡腿(已清洗焯水)。2、将青萝卜清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、接着,将鸡腿和切好的青萝卜,下入高压锅里,加适量的清水。5、加适量...
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青萝卜排骨汤怎么做-青萝卜排骨汤的做法
  • 青萝卜排骨汤怎么做-青萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一个)排骨(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青萝卜排骨汤的做法步骤1、准备新鲜排骨。2、冷水锅放入排骨焯水,新鲜的排骨我一般不放料酒,各人喜欢吧放也可以。3、捞出来清洗一下备用。4、青萝卜削皮后切块,切几片姜。5、将所有...
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北极虾萝卜汤的做法 虾和萝卜的绝配---北极虾萝卜汤 北极虾萝卜汤怎么做
青萝卜丝虾皮汤怎么做-青萝卜丝虾皮汤的做法
  • 青萝卜丝虾皮汤怎么做-青萝卜丝虾皮汤的做法

  • “青萝卜鲜甜多汁,加点虾皮烧汤也是清淡可口的”食材明细主料青萝卜(适量)虾皮(适量)蒜瓣(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜丝虾皮汤的做法步骤1、青萝卜洗净,虾皮用水冲一遍,蒜瓣切末。2、青萝卜擦成丝。3、锅中放油,小火煸香蒜末。4、放入水...
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鲜虾萝卜丝汤的做法 【烟台】鲜虾萝卜丝汤 鲜虾萝卜丝汤怎么做
  • 鲜虾萝卜丝汤的做法 【烟台】鲜虾萝卜丝汤 鲜虾萝卜丝汤怎么做

  • “萝卜是冬天最常见的一种食材。有一句老话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开处方”。海虾萝卜丝汤是一道营养滋补菜,由于做法简单,取材方便,营养美味,所以也成为本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用干海虾做这道菜味道同样很赞。新鲜的海虾和土鸡汤给这道菜带来不一般的...
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青萝卜虾丸汤怎么做-青萝卜虾丸汤的做法
  • 青萝卜虾丸汤怎么做-青萝卜虾丸汤的做法

  • “色泽莹绿,咸鲜微辣。”食材明细主料青萝卜(半个)虾丸(适量)辅料玉米油(一点点)姜葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜虾丸汤的做法步骤1、青萝卜半个,洗一下。2、擦成细丝。3、虾丸适量。4、水淀粉适量备用。5、锅内适...
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青橄榄萝卜汤 青橄榄萝卜汤怎么做-青橄榄萝卜汤的做法 秋季润喉
  • 青橄榄萝卜汤 青橄榄萝卜汤怎么做-青橄榄萝卜汤的做法 秋季润喉

  • “青龙白虎汤-------青榄白萝卜汤秋季润喉新鲜的青橄榄入口苦涩,嚼过后却满口甘甜、生津润喉利咽,可谓先苦后甜。青榄白萝卜汤对治理经常性咽喉发炎有利有医师把青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜为“白虎”,在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症,加上瘦肉为药引,可...
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白萝卜虾皮汤的做法 【宁波】白萝卜虾皮汤 白萝卜虾皮汤怎么做
  • 白萝卜虾皮汤的做法 【宁波】白萝卜虾皮汤 白萝卜虾皮汤怎么做

  • “简单快手,清肠减脂。”食材明细主料白萝卜(250g)水发木耳(适量)虾皮(适量)辅料香菜(少许)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜虾皮汤的做法步骤1、白萝卜去皮切片,木耳撕小块。2、锅中烧开水入白萝卜焯水捞出备用。3、重新倒入水,(有高汤更好)放入白萝卜片...
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青萝卜丝炖虾怎么做-青萝卜丝炖虾的做法
  • 青萝卜丝炖虾怎么做-青萝卜丝炖虾的做法

  • “第一次买青萝卜,不知道最好的吃法,网上搜了一下,用它切成丝来炖虾,正好家里还有点白玉菇和蟹味菇一起加入,好鲜美!”食材明细主料青萝卜(1个)大虾(6个)蟹味菇(50g)白玉菇(50g)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)姜片(3片)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜丝炖虾的做法步骤1、...
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青萝卜排骨汤的做法 【江苏】青萝卜排骨汤 青萝卜排骨汤怎么做
  • 青萝卜排骨汤的做法 【江苏】青萝卜排骨汤 青萝卜排骨汤怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方!寓意~指秋冬季节多食用些萝卜,最利于身体健康,身体健康自然不用去找医生了哈~~~从小到现在不知吃过多少次萝卜了,萝卜排骨汤喝的也是数也不数不清了;不管是白萝卜还有红萝卜,或是胡萝卜以及咱们南京特有的洋花萝卜,可却从没有吃过用青萝卜炖的汤...
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虾皮青萝卜汤面怎么做-虾皮青萝卜汤面的做法
  • 虾皮青萝卜汤面怎么做-虾皮青萝卜汤面的做法

  • 食材明细主料面条(105克)青萝卜(190克)虾皮(10克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮青萝卜汤面的做法步骤1、食材:面条、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、虾皮。2、烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入面条和虾皮,加适量的清水。4、翻动一...
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胡萝卜青豆炒虾仁的做法 #萝卜#胡萝卜青豆炒虾仁 胡萝卜青豆炒虾仁怎么做
  • 胡萝卜青豆炒虾仁的做法 #萝卜#胡萝卜青豆炒虾仁 胡萝卜青豆炒虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾(300克)胡萝卜(1根)青豆(30克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青豆炒虾仁的做法步骤1、所有食材2、虾去壳洗净沥干水份,胡萝卜洗净切小丁,青豆洗净3、虾仁放入碗中,放入黄酒和淀粉腌制片刻4、起油锅加热,放入胡萝卜...
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青萝卜鱼丸汤怎么做-青萝卜鱼丸汤的做法
  • 青萝卜鱼丸汤怎么做-青萝卜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)鱼丸(适量)烧肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜鱼丸汤的做法步骤1、青萝卜洗净去皮。2、切丝。3、鱼丸和烧肉。4、锅子烧热煎香烧肉。5、加入适量开水放入萝卜丝。6、萝卜煮软后放入鱼丸。...
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青萝卜丝炖大虾怎么做-青萝卜丝炖大虾的做法
  • 青萝卜丝炖大虾怎么做-青萝卜丝炖大虾的做法

  • “虾含蛋白质,钙、磷、铁等无机盐,维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精,虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的...
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青萝卜炒虾仁怎么做-青萝卜炒虾仁的做法
  • 青萝卜炒虾仁怎么做-青萝卜炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青萝卜(适量)姜(适量)蛋清(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜炒虾仁的做法步骤1、虾仁加蛋清、姜丝、料酒、盐拌匀腌制10分钟。2、青萝卜切成片。3、锅中放油,下入虾仁翻炒变色盛岀。4、锅中留油,放入...
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青萝卜清汤怎么做-青萝卜清汤的做法
  • 青萝卜清汤怎么做-青萝卜清汤的做法

  • “青萝卜,清热生津、凉血止血、消食化滞,高血压,高血脂者宜多食用。”食材明细主料青萝卜(半个)辅料胡萝卜(一片)盐(少许)油(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜清汤的做法步骤1、青萝卜切丝,蒜头拍碎剁末,胡萝卜一片改刀成花形,点缀用的。2、热锅放油,下蒜末炒香。3...
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