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关于砂锅菜花的家常做法的餐饮百科

砂锅菜花怎么做-砂锅菜花的做法
  • 砂锅菜花怎么做-砂锅菜花的做法

  • “今天这道砂锅菜花,做法极为简单。有机菜花比那种圆乎乎的普通菜花口感上更为清脆,也更有嚼头。从稻香村买来的松仁小肚,还剩下一块,正好用来切片一同放进菜中,因此这菜花呀还真多了一丝的松仁味道。”食材明细主料有机菜花(半颗)松仁小肚(一块)辅料猪油(一小勺)花椒(一小撮)盐(适量)酱...
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砂锅菜花的做法 【北京】砂锅菜花 砂锅菜花怎么做
  • 砂锅菜花的做法 【北京】砂锅菜花 砂锅菜花怎么做

  • “话说这菜花是南北通吃的蔬菜,虽然冬天的菜花没有夏季秋季的脆嫩,但也还成。今天我就用砂锅来做一锅素菜花。说是素菜花,只是没放一片肉。但是我用一勺自家熬炼的猪油,也香着呢。猪油的做法我以前写过一篇文章。我在这里再简单说一下,如果你也喜欢吃猪油,不妨买点自己熬。猪板...
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砂锅豆花鱼怎么做-砂锅豆花鱼的做法
  • 砂锅豆花鱼怎么做-砂锅豆花鱼的做法

  • “麻椒,鱼肉鲜嫩,内脂豆腐入口滑嫩,佛手瓜片入味。好吃😍”食材明细主料黑鱼块(半条。)金针菇(适量)佛手瓜(半个)内脂豆腐(一盒)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香辣酱(小半勺)超麻花生酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简...
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砂锅蹄花汤怎么做-砂锅蹄花汤的做法
  • 砂锅蹄花汤怎么做-砂锅蹄花汤的做法

  • “砂锅菜的猪蹄是一道必不可少的美食。自己在家做上一锅,关键就是食材的搭配以及火候。这个汤非常的白,非常的好喝哟。也很营养。”食材明细主料猪蹄(一根)玉米(二根)杏鲍菇(二个)大葱(一根)八角(一个)花椒(10颗)辅料盐(少许)鸡精(半匙)自制蘸水(二匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅蹄...
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砂锅豆泡菜花怎么做-砂锅豆泡菜花的做法
  • 砂锅豆泡菜花怎么做-砂锅豆泡菜花的做法

  • “这道砂锅菜也是顺手取材做成的。豆腐泡是自己练习炸着玩的,培根也是上次做菜所剩下的,菜花虽然不是那种脆脆的有机菜花,但嫩嫩的口感也是让人喜欢的。三者随意搭配,也带给“餐桌”增加了一道美味。”食材明细主料菜花(半棵)豆腐泡(一碗)培根(两条)辅料小葱(三根)植物油(适量)盐(适量)酱...
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家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法
  • 家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法

  • “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料菜花(一颗)辅...
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家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法
  • 家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法

  • “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
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砂锅五花肉炖菜怎么做-砂锅五花肉炖菜的做法
  • 砂锅五花肉炖菜怎么做-砂锅五花肉炖菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(100克)白菜(200克)冻豆腐(100克)杏鲍菇(一颗)辅料花椒(少许)大料(少许)花生油(2勺)葱(少许)姜(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅五花肉炖菜的做法步骤1、白菜,冻豆腐准备好。2、煮熟的五花肉切片,葱姜切好。3、杏鲍菇切片。4、锅内放油烧...
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家常菜花的做法 简单王炸家常菜花 家常菜花怎么做
  • 家常菜花的做法 简单王炸家常菜花 家常菜花怎么做

  • “在家就简单做出干锅菜花。最近我们家人都很爱吃”食材明细主料菜花(一颗)辅料小米椒(2个)调料盐(7克)蒜(2瓣)油(25ml)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜花的做法步骤1、把菜花切小,洗净。2、烧油至冒青烟。(菜花比较吸油,稍微多一点点)放入菜花。(这个时...
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花甲砂锅鸡怎么做-花甲砂锅鸡的做法
  • 花甲砂锅鸡怎么做-花甲砂锅鸡的做法

  • “为什么生活中离不开葱姜蒜?因为:人生葱葱,能姜就就姜就,不能姜就,就蒜了。​​​​今天就用葱姜蒜烹饪一道鲜美菜肴。”食材明细主料麻鸡(半只)花甲(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(一小碗)开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简...
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砂锅雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂锅雪花牛肉粒 砂锅雪花牛肉粒怎么做
  • 砂锅雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂锅雪花牛肉粒 砂锅雪花牛肉粒怎么做

  • 食材明细主料雪花牛小排(300g)辅料洋葱(半个)红黄彩椒(1个)蒜(4瓣)油(适量)盐(适量)现磨黑胡椒(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)砂锅雪花牛肉粒的做法步骤1、准备好食材,牛肉放至室温后,切成0.5~1cm见方的小丁。2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分,直至摸上去不粘手也不会黏...
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砂锅花甲粉怎么做-砂锅花甲粉的做法
  • 砂锅花甲粉怎么做-砂锅花甲粉的做法

  • 食材明细主料花甲(400g)粉丝(2把)辅料葱姜蒜(适量)小米辣(1个)金针菇(适量)调料盐(适量)生抽(适量)海鲜捞汁(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅花甲粉的做法步骤1、花甲粉泡干净,粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。2、葱姜蒜改刀,小米辣切圈,放入碗中。加盐,淋热油。再加生抽和海鲜捞...
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砂锅焖花螺怎么做-砂锅焖花螺的做法
  • 砂锅焖花螺怎么做-砂锅焖花螺的做法

  • “砂锅焖花螺,未加水,加入调料直接焖熟,香辣美味。”食材明细主料花螺(500g)辅料青辣椒(1根)红辣椒(2根)蒜(适量)姜(适量)调料香叶(2张)八角(1个)十三香(2匙)料酒(1勺)酱油(3匙)食用油(3匙)食盐(适量)蚝油(2匙)九层塔(少许)葱(适量)香辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅焖花螺的做法步骤1、准备的食材。2...
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砂锅五花肉怎么做-砂锅五花肉的做法
  • 砂锅五花肉怎么做-砂锅五花肉的做法

  • “#五花肉#这是一个家庭版的红烧肉制作,肥而不腻,入口既化,食材和做法都很简单,下面我把详细的做法和大家分享一下~”食材明细主料五花肉(750g)辅料八角(二个)香叶(二片)桂皮(一块)大葱(一颗)姜(一块)小香葱(三颗)调料精盐(适量)一品鲜酱油(二匙)料酒(二大勺)鸡精(适量)冰糖(30g)白糖(少许)咸香(口味)烧(工...
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砂锅爆米花怎么做-砂锅爆米花的做法
  • 砂锅爆米花怎么做-砂锅爆米花的做法

  • “爆米花是节日零食,更是看电影时的必备小吃,想必很多小伙伴都趁着春节带孩子看电影了。电影院门口一桶爆米花没多少,至少要15元,还各种添加剂。自己在家做,健康没有添加剂,2元搞定。”食材明细主料玉米(1把)糖粉(适量)辅料油(适量)甜味(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅爆米花的做...
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家常花菜怎么做-家常花菜的做法
  • 家常花菜怎么做-家常花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)胡萝卜(半个)肉丝(适量)辅料生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常花菜的做法步骤1、准备材料!素菜洗干净切成块,肉丝用生抽,生姜丝腌制一会。2、大火烧开倒入胡萝卜和花菜过滤一下。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入...
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家常菜花的做法 菲菲牌·家常菜花 家常菜花怎么做
  • 家常菜花的做法 菲菲牌·家常菜花 家常菜花怎么做

  • “简简单单。从小就比较吃菜花,所以,这道菜菜在家里的上座率自然比较高。嘻嘻。”食材明细主料菜花(适量)西红柿(适量)辅料小米椒(适量)葱蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)香辣蒜蓉酱(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜花的做法步骤1、准备工作哦...
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砂锅花菜怎么做-砂锅花菜的做法
  • 砂锅花菜怎么做-砂锅花菜的做法

  • “冬天就喜欢吃这些”食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)砂锅花菜的做法步骤1、花菜处理好洗净控水备用2、肥瘦的肉切片,肥点的肉先下锅炒出油。3、肥肉出油后加瘦肉4、等瘦肉变色后加老抽炒匀5、加花菜炒匀,如果...
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干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做

  • “家常菜:干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜(小半颗)洋葱(半个)辅料青花椒(各1条)蒜头(适量)秘制肉酱(适量)植物油(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅花菜的做法步骤1、花菜切小块,洋葱切块,青花椒切段,蒜切片备用。2、起锅烧油,下蒜片,...
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花菜砂锅煲的做法 飘香花菜砂锅煲 花菜砂锅煲怎么做
  • 花菜砂锅煲的做法 飘香花菜砂锅煲 花菜砂锅煲怎么做

  • 食材明细主料花椰菜(适量)辅料小尖椒(适量)小米辣(适量)香肠(适量)小葱(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜砂锅煲的做法步骤1、花菜切小块,姜蒜切片,小尖椒小米辣切小圆,香肠煮二十分钟切成条状2、香肠煸出油,捞出待用3...
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家常菜花怎么做-家常菜花的做法
  • 家常菜花怎么做-家常菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)青椒(适量)猪肉(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡,冲洗干净2、猪肉葱蒜备用3、青椒和葱蒜改刀4、猪肉切丝,炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,放入青椒,葱和...
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老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉
  • 老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉

  • “砂锅羊肉的超级简单做法,好吃、滋补、做法简单易学,配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉(250克)辅料白菜(适量)冬笋(适量)龙口粉丝(一小捆)配料干虾仁(少许)大枣(5个)食盐(少许)洋葱(少许)姜(一点)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅羊肉的做法步骤1、配料就这么多,简...
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家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法
  • 家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法

  • “这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜(1颗)土豆(2个)辅料洋葱(半个)黄葱(半个)小葱(1个)香菜(1个)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条,锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
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家常烧花菜的做法 简单家常菜---家常烧花菜 家常烧花菜怎么做
  • 家常烧花菜的做法 简单家常菜---家常烧花菜 家常烧花菜怎么做

  • “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,也是抗癌防癌效果最好的食材。无需过多调味料的家常烧法,保持花菜鲜嫩的口感。”食材明细主料花菜(一棵)辅料青椒(一个)红椒(半个)葱姜(适量)配料盐(适量)蚝油(15克)香油(适量)生抽(10克)糖(2克)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法
  • 家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法

  • “大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常砂锅鱼头煲的...
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