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关于菠菜红豆蛋糕的餐饮百科

菠菜红豆蛋糕怎么做-菠菜红豆蛋糕的做法
  • 菠菜红豆蛋糕怎么做-菠菜红豆蛋糕的做法

  • “去年流行的菠菜汁蛋糕我一直都没做过,这几天新上市的菠菜又嫩又鲜,每天买上一把不是炒就是打汤,前几天也榨汁试了下戚风蛋糕,感觉烤出来比抹茶都好看,而且一点菠菜的味道都没有,中间再抹上淡奶油和蜜红豆,一口下去细腻香软,好吃不腻,带去给小朋友吃个个都很喜欢。”食材明细主料...
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菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎么做
  • 菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎么做

  • “组织细腻,口感松软,小清新的春日美味。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(90g)米糠油(30g)蛋清用白糖(35g)蛋黄用白糖(5g)菠菜汁(50g)辅料柠檬汁(几滴)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放料理机中打成泥,过滤出菠菜汁。2、蛋黄、蛋白分离,盛...
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菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(菠菜味) 菠菜芝士蛋糕怎么做
  • 菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(菠菜味) 菠菜芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)奶油奶酪(250g)黄油(80g)菠菜汁(120g)鸡蛋(6个)砂糖(85g)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜芝士蛋糕的做法步骤1、菠菜洗净焯水后捞出加少许水榨成汁。2、蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中。3、奶油奶酪和黄油隔热水融化,搅拌均匀至细腻。4、加...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕【6+8寸】 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕【6+8寸】 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕组织细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。在戚风方子里加入了天然的菠菜汁,嫩绿的颜色漂亮又美味!菜谱中是6寸+8寸两个蛋糕的量,做双层蛋糕最合适了。不想用菠菜汁可以用等量的纯牛奶替换。由于鸡蛋的新鲜程度所致在打发蛋白的时候,...
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菠菜小蛋糕怎么做-菠菜小蛋糕的做法
  • 菠菜小蛋糕怎么做-菠菜小蛋糕的做法

  • “春天是绿色的,绿色是春天的,用菠菜汁做的蛋糕,也是绿色的,就像春天的一抹绿,能给人清新舒服的感觉。菠菜的小蛋糕之前也做过,这次开了个创新,加了美味的香肠在里面,没想到宝宝好喜欢吃!用的是珍妮珍馐的秘制儿童香肠,可以放心让宝宝吃!”食材明细主料低粉(60克)菠菜泥(50克)鸡蛋(3个)玉...
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菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎么做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎么做

  • “今天的主题是菠菜,过滤一遍的菠菜面糊,口感细腻润滑,绿色将逐渐成为大自然的主色调。疫情期间,来一份美味的菠菜蛋糕卷,早餐非常方便,你想提前遇见这代表着生机的春意盎然吗?本期视频推荐一款应景的蛋糕卷。这份醉人的绿色来自菠菜汁,仿佛时时刻刻都抓得住的绿色。而无油的配方...
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家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕
  • 家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕

  • 食材明细主料菠菜汁(50g)低粉(100g)鸡蛋(5个)辅料玉米油(50g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常版菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加菠菜汁和玉米油搅拌均匀。3、筛入低粉翻拌均匀。4、拌好的蛋黄糊。5、蛋清中加几滴柠檬汁用电动打蛋器打发。6、蛋黄...
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菠菜戚风蛋糕的做法 【美国】菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 【美国】菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的,后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。外出旅行时或者节假日里是必不可少的休闲美食!在基础戚风方子里加入了...
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八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚风蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎么做
  • 八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚风蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎么做

  • “好长时间没做八寸蛋糕了,我们家宝宝想吃蛋糕,正好今天去小院子里挖了一些菠菜,就这样做成了菠菜蛋糕,这也是因为我们家宝宝不喜欢吃菜而想出的招。烤好后尝了一下还不错,口感挺好,只是吃不出菠菜的味道,但是菠菜的营养却在里面,色彩挺好看的,宝宝特喜欢吃。”食材明细主料低粉(85...
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菠菜红豆戚风蛋糕怎么做-菠菜红豆戚风蛋糕的做法
  • 菠菜红豆戚风蛋糕怎么做-菠菜红豆戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70克)细砂糖(80克)玉米油(45克)菠菜泥(40克)辅料盐(1.25克)醋(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄和20克细砂糖搅打至糖溶化,蛋液变浓稠,色拉油分次加入蛋黄液中(最好每加一勺搅拌均匀后再继续加入)。...
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菠菜小蛋糕的做法 宝宝吃的菠菜小蛋糕 菠菜小蛋糕怎么做
  • 菠菜小蛋糕的做法 宝宝吃的菠菜小蛋糕 菠菜小蛋糕怎么做

  • “宝宝啥也不想吃,更不愿吃菜,这几天身体有点感冒,更不想吃东西,中午在床上想吃小蛋糕,没办法想了这么一招,把蔬菜放在蛋糕里,还行,烤出来一口气吃了四个。有个难侍候的孩子,谁也想象不出有多上火。不过烤出来的小蛋糕还不错,没想到色彩还挺漂亮的。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “菠菜戚风蛋糕(8寸)”食材明细主料低筋面粉(75克)蛋黄(4个)蛋白(4个)色拉油(45克)细沙糖(65克)菠菜汁(55克)辅料柠檬汁(6滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、生菠菜洗净,用榨汁机榨成汁,榨汁的时候我是没添加放水的。2、首先蛋白、蛋黄分离,放入两个无油无水的盆...
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菠菜戚风蛋糕的做法 【北京】菠菜戚风蛋糕 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 【北京】菠菜戚风蛋糕 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “今天的蛋糕依然是用戚风蛋糕方法做的。只是将传统的清水或者牛奶换成了绿汪汪的菠菜汁。那透着一个绿啊,像极了春天的颜色,漂亮得赏心悦目。中国年喜欢红色,红红火火,这绿色衬托着红色,也是别有风味。菠菜无需焯水,即使有草酸也多不了哪去,可放心食用。一次可以用原汁机多榨些...
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菠菜蛋糕卷怎么做-菠菜蛋糕卷的做法
  • 菠菜蛋糕卷怎么做-菠菜蛋糕卷的做法

  • “最近很爱菠菜的颜色,菠菜做蛋糕的色素真是太好用了,成品的颜色非常鲜艳,清新,吃起来完全没有菠菜的味道,天气热孩子也不愿意吃奶油了,简简单单做了没有夹馅的卷,这样反而更受欢迎,蛋糕卷用了后蛋法,后蛋法做出来的蛋糕卷很柔软,可以随意去卷,我徒手去卷,没有借助工具也卷的很漂亮,连...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(六寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(六寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “不吃蔬菜的宝宝有很多,喜欢甜食的宝宝更多,所以用蔬菜汁代替水来做蛋糕,一举两得。本方为2蛋6寸,八寸的话所有材料请加倍。”食材明细主料鸡蛋(2个(60g以上))菠菜汁(30g)白砂糖(40g)辅料蛋糕粉(40g)玉米油(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、洗净一小把...
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菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷怎么做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷怎么做

  • “天然健康的菠菜蛋糕卷,呈现诱人的翠绿,充满春天的气息,咬上一口,仿佛能把春天吃进肚子里,利用家常的果蔬原汁,创意出不平常的色彩蛋糕,就那一抹翠色,让人如沐春风,神清气爽,受到大家的狂热追捧…”食材明细主料菠菜(100g)纯净水(40g)低筋面粉(85g)鸡蛋(5个)细砂糖(45g)淡奶油(250g)糖粉(10克)辅...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(后蛋法) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(后蛋法) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “采用后蛋法做的戚风蛋糕,超级详细的操作步骤,新手也能做出绵软的戚风蛋糕。菠菜营养成分菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。功效:养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。——文字来...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕! 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕! 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “今天的主题菠菜为主题,菠菜是很优秀的天然染色剂,看看这鲜艳翠绿的颜色,上色效果比不昂贵的日本抹茶粉差。菠菜是个四季菜,不论什么时候去菜场都能买到。而且菠菜本身吃起来就有微微发甜,闻起来也没有什么异味,拿来做成蛋糕再适合不过了~今天菠菜蛋糕超级赞!美味可口!春天的菠...
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菠菜蛋糕卷的做法 喜欢的菠菜蛋糕卷 菠菜蛋糕卷怎么做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 喜欢的菠菜蛋糕卷 菠菜蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料菠菜汁(100克)低粉(100克)白糖(25克)玉米油(50克)鸡蛋(4个)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜蛋糕卷的做法步骤1、菠菜洗干净煮熟备用。2、菠菜放入榨汁机榨汁,然后打入四个蛋黄。3、低粉过筛加入蛋黄菠菜糊中。4、加入玉米油,搅拌均匀。5、取三分之二蛋白...
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菠菜蛋糕怎么做-菠菜蛋糕的做法
  • 菠菜蛋糕怎么做-菠菜蛋糕的做法

  • “最近市场上的菠菜真是超级便宜,一斤一元,买了一斤,炒了一盘,用一点菠菜水做了一款好吃的菠菜蛋糕,早餐简单!”食材明细主料菠菜汁(100克)面粉(100克)玉米油(40克)鸡蛋(6个)白糖(30克(依个人口味))辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜蛋糕的做法步骤1、菠菜汁与玉米油混合搅拌...
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菠菜奶油蛋糕卷的做法 【广东】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎么做
  • 菠菜奶油蛋糕卷的做法 【广东】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎么做

  • “用菠菜汁做出来的卷卷颜色清洗淡雅,非常迷人。卷了满满的淡奶油,入口即化,满口奶香味,奶油控们有木有流口水呀!”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(4个)菠菜汁(55克)玉米油(30克)淡奶油(350克)辅料细砂糖(50克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜奶油蛋糕卷的做法步骤1、新鲜...
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菠菜蜜豆蛋糕卷怎么做-菠菜蜜豆蛋糕卷的做法
  • 菠菜蜜豆蛋糕卷怎么做-菠菜蜜豆蛋糕卷的做法

  • “早上,看到买回来的菜里有一把绿色的菠菜,哦,真是太好了,刚好昨晚做了蜜红豆在冰箱里……来自大自然的色彩,我最喜欢了..本来想卷上奶油的,无奈老公说,只要有奶油,他就不吃了,,,那就来个素素的呗^”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(25g)菠菜汁(60g)低粉(70g)糖(15g+40g)蛋白(3个)蜜红豆(2勺)辅料...
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菠菜鸡蛋糕怎么做-菠菜鸡蛋糕的做法
  • 菠菜鸡蛋糕怎么做-菠菜鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(4枚)玉米淀粉(2勺)白醋(几滴)温水(1碗)调料汁:食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱末(适量)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜鸡蛋糕的做法步骤1、准备食材:菠菜清洗干净,准备鸡蛋。2、菠菜切去根部入锅中烧水焯烫,加入食盐。3、加入...
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蛋饺菠菜年糕怎么做-蛋饺菠菜年糕的做法
  • 蛋饺菠菜年糕怎么做-蛋饺菠菜年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)菠菜(150克)蛋饺(4个)调料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺菠菜年糕的做法步骤1、食材:年糕、菠菜(已去根洗净)、蛋饺。2、猪油。3、将年糕放在案板上切成片。4、将菠菜放在案板上切开。5、将蛋饺下入清水锅中,加适量的猪油。6、...
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菠菜蒸蛋糕怎么做-菠菜蒸蛋糕的做法
  • 菠菜蒸蛋糕怎么做-菠菜蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)菠菜(40克)面粉(85克)辅料白糖(65克)食用油(25克)水(35克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、把菠菜洗净切成段备用。2、将菠菜和35克水打成菠菜汁,过滤菜渣取45克菠菜汁备用。3、3个蛋白分三次加入白糖用打蛋器打至硬性发泡(蛋白霜有笔直...
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