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关于雪菜鞭笋煮土豆的最正宗做法的餐饮百科

雪菜鞭笋煮土豆 怎么做-雪菜鞭笋煮土豆 的做法
  • 雪菜鞭笋煮土豆 怎么做-雪菜鞭笋煮土豆 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(285克)雪菜(115克)土豆(240克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鞭笋煮土豆的做法步骤1、食材:鞭笋、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。5、烧...
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鞭笋豇豆汤怎么做-鞭笋豇豆汤的做法
  • 鞭笋豇豆汤怎么做-鞭笋豇豆汤的做法

  • 食材明细主料鞭笋(适量)豇豆(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鞭笋豇豆汤的做法步骤1、鞭笋去壳,喜欢,切短;豇豆喜欢,切短。2、锅中放适量的水,先煮鞭笋。3、加入豇豆一起煮。4、稍稍加点盐,调味。5、出锅装盘。...
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梅豆拌鞭笋怎么做-梅豆拌鞭笋的做法
  • 梅豆拌鞭笋怎么做-梅豆拌鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)梅豆(95克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅豆拌鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、梅豆(已摘洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋和梅豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、放入大碗中,加适量的盐...
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豇豆炒鞭笋怎么做-豇豆炒鞭笋的做法
  • 豇豆炒鞭笋怎么做-豇豆炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)豇豆(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、豇豆(已折段清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开。5、3分钟后,合入豇豆焯开再3分钟后捞出。6、起锅倒...
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雪菜煮毛笋头怎么做-雪菜煮毛笋头的做法
  • 雪菜煮毛笋头怎么做-雪菜煮毛笋头的做法

  • “【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜,烹饪时不放油,味道清口、好吃哦。。。”食材明细主料毛笋头(845克)雪菜(260克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮毛笋头的做法步骤1、食材:毛笋头、雪菜(已清洗切开)2、将毛笋头削去表皮清洗一下。3、放在案板上切开...
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紫菜鞭笋汤怎么做-紫菜鞭笋汤的做法
  • 紫菜鞭笋汤怎么做-紫菜鞭笋汤的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)紫菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、紫菜。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。5、然后,搁入紫菜,加适量的盐。6、加适量的酱油...
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美味的雪菜鞭笋煮土豆如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜鞭笋煮土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟雪菜鞭笋煮土豆是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。新鲜的雪菜富含维生素和淀粉丰富的土豆,美味的鞭笋一道烹煮,制作方法简单快捷,搭配一碗香喷喷的米饭一起食用更是美不胜...
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笋干菜煮土豆怎么做-笋干菜煮土豆的做法
  • 笋干菜煮土豆怎么做-笋干菜煮土豆的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料土豆(200克)笋干菜(25克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干菜煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、笋干菜(已泡发)2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接...
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咸菜鞭笋怎么做-咸菜鞭笋的做法
  • 咸菜鞭笋怎么做-咸菜鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3根)咸菜(130克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸菜(已清洗)2、将鞭笋剥壳清洗一下,捞出。3、放在案板上切去老根切成片,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。5、接着,切好的鞭笋下入清水锅中。6...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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雪菜煮土豆怎么做-雪菜煮土豆的做法
  • 雪菜煮土豆怎么做-雪菜煮土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(305克)雪菜(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切开)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮至土豆熟软。4、然后,合入切好的雪菜翻动一下煮...
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家常雪菜鞭笋煮土豆如何做简单又好吃
  • 家常雪菜鞭笋煮土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪菜鞭笋煮土豆,是我最喜欢的一道家常小菜,将雪菜、鞭笋和土豆一起煮,这个想法创意满满,雪菜的药用价值很高还有解毒的功效,能够抵御多种细菌的毒素,多吃有益身体健康。加上最喜欢的鞭笋和土豆,慢慢的煎制,土豆的...
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正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做
咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法
  • 咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(325克)咸肉(65克)毛豆(250克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉毛豆煮鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋...
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鞭笋煮夜开花怎么做-鞭笋煮夜开花的做法
  • 鞭笋煮夜开花怎么做-鞭笋煮夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(210克)鞭笋(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鞭笋煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、鞭笋(已剥壳清洗切片)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入切好的鞭笋,加适量...
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雪菜冬笋煮豆腐怎么做-雪菜冬笋煮豆腐的做法
  • 雪菜冬笋煮豆腐怎么做-雪菜冬笋煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)冬笋(半株)雪菜(105克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐2、冬笋3、雪菜(已清洗)4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开,待用。5、将冬笋剥壳去老根清洗一下。6、放在案板上切取一半切片,待用。7、将雪菜...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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梅干菜鞭笋怎么做-梅干菜鞭笋的做法
  • 梅干菜鞭笋怎么做-梅干菜鞭笋的做法

  • “梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。”食材明细主料鞭笋(3株)梅干菜(115克)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上...
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雪菜土豆煮年糕怎么做-雪菜土豆煮年糕的做法
  • 雪菜土豆煮年糕怎么做-雪菜土豆煮年糕的做法

  • 食材明细主料土豆(125克)年糕(150克)雪菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜土豆煮年糕的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕和土豆放在案板上分别切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着...
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雪菜煮雷笋怎么做-雪菜煮雷笋的做法
  • 雪菜煮雷笋怎么做-雪菜煮雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(540克)雪菜(195克)辅料盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮雷笋的做法步骤1、材料:雷笋、雪菜(已清洗)2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5、随后,将切好的雷笋下入锅中...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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咸菜鞭笋煮排骨怎么做-咸菜鞭笋煮排骨的做法
  • 咸菜鞭笋煮排骨怎么做-咸菜鞭笋煮排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(250克)咸菜(110克)鞭笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜鞭笋煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗切段)、鞭笋。2、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将切好的鞭笋和排骨下入高压锅里,加适量的清水。5...
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糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法
  • 糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法

  • “糟菜炒鞭笋是我们家乡的一道传统特色菜,糟菜是家乡的三宝之一,唯独在闽清产的糟菜才够地道,糟菜可做小菜食用,也可以蒸、炒、煮等烹饪方法入菜,具有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。因为爱吃鞭笋,想要一年四季都可以吃上鞭笋,我们就在鞭笋生长的季节,煮后冷冻方式储存起来,随时...
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营养的雪菜鞭笋煮土豆如何做简单又好吃
  • 营养的雪菜鞭笋煮土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪菜鞭笋煮土豆是一道非常好吃且有营养的家常菜。鞭笋清脆爽口,清新自然,雪菜味道十足,用于水煮再合适不过。土豆能减肥,吸收脂肪,煮土豆在口感上和营养上都十分合适,软软绵绵,与清脆的鞭笋进行互补。整道菜整起...
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