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关于黄瓜荸荠炒虾仁的餐饮百科

黄瓜荸荠炒虾仁怎么做-黄瓜荸荠炒虾仁的做法
  • 黄瓜荸荠炒虾仁怎么做-黄瓜荸荠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)荸荠(6个)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)油(少许)味精(少许)淀粉(少许)料酒(少许)蛋清(少许)胡椒粉(少许)生姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄瓜荸荠炒虾仁的做法步骤1、将虾仁开背,然后用蛋清搅拌,静置;黄瓜、荸荠、胡萝卜切丁2、锅中油爆之后,将虾仁倒入,快速...
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蚕豆炒荸荠怎么做-蚕豆炒荸荠的做法
  • 蚕豆炒荸荠怎么做-蚕豆炒荸荠的做法

  • 食材明细主料蚕豆(435克)荸荠(185克)辅料胡萝卜片(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料:蚕豆2、荸荠(已去皮)、胡萝卜(已切片)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5、随后,将剥好的蚕豆下入沸水中...
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荸荠黄冠饮怎么做-荸荠黄冠饮的做法
  • 荸荠黄冠饮怎么做-荸荠黄冠饮的做法

  • “荸荠,也叫马蹄,它皮色紫黑、肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,可作水果,也可作蔬菜,北方人视为“江南人参”。荸荠是根茎类蔬菜中含磷量最高的蔬菜,利于牙齿、骨骼发育。荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——“荸荠英”,对金黄色葡萄菌、大肠杆菌均有一定的抑制作用,还可防治肺部、食道和...
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荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法
  • 荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法

  • “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠(适量)猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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芹菜荸荠炒虾饼怎么做-芹菜荸荠炒虾饼的做法
  • 芹菜荸荠炒虾饼怎么做-芹菜荸荠炒虾饼的做法

  • 食材明细主料虾肉(500g)芹菜(适量)荸荠(适量)辅料葱(适量)肥肉(50g)面粉(50g)生粉(50g)鸡蛋(一个)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芹菜荸荠炒虾饼的做法步骤1、将虾肉和葱都打碎成蓉状。2、加入粉类和鸡蛋,适量盐,料酒调味。3、手捏一把面糊,从大拇指和食指...
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酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做
  • 酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做

  • 食材明细主料酸菜(200g)荸荠(150g)辅料五花肉(200g)配料干辣椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)2、荸荠、五花肉切片;酸菜、干辣椒切碎。3、冷锅冷油、小火,锅中倒入少量油熬肥...
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荸荠炒木瓜怎么做-荸荠炒木瓜的做法
  • 荸荠炒木瓜怎么做-荸荠炒木瓜的做法

  • “这菜看着是不是特别有食欲,色彩诱人,放到过年的餐桌上,解腻爽口,开胃下饭,常吃不但排毒养颜,还能促进儿童发育,是老少皆宜的美味”食材明细主料荸荠(2个)木瓜(300g)辅料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)蒜(适量)糖(适量)生抽(少许)葱碎(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠炒木瓜的做法步骤1...
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芹菜炒荸荠怎么做-芹菜炒荸荠的做法
  • 芹菜炒荸荠怎么做-芹菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料芹菜(4株)荸荠(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材:芹菜2、荸荠(已清洗去皮)3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜...
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虾仁炒南荠的做法 【天津】虾仁炒南荠 虾仁炒南荠怎么做
  • 虾仁炒南荠的做法 【天津】虾仁炒南荠 虾仁炒南荠怎么做

  • “虾仁炒南荠是天津的传统老菜,南荠就是荸荠,也有叫马蹄的。尤其在年节的家宴上是一道清爽美味,老少皆宜的传统菜。我用的是海虾钱,俗称的黄钱子。比起养殖虾更有海鲜味。饭馆的南荠多半是罐头的,我用新鲜的荸荠。”食材明细主料海虾(适量)荸荠(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)白...
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可口的荸荠脆炒虾仁如何做简单又好吃
  • 可口的荸荠脆炒虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我家楼下开了好多年的一家老店,店面不大,适合三五朋友聚会,人气很旺,生意很火爆,味道分量都很给力,去吃了一次,还想去第二次,强烈推荐给大家哦可口的荸荠脆炒虾仁还是夏天的味道,很赞!外焦里嫩,所以今天我也准备做可...
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菜心炒荸荠怎么做-菜心炒荸荠的做法
  • 菜心炒荸荠怎么做-菜心炒荸荠的做法

  • “鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠,享受一份春天的美味!”食材明细主料菜心(适量)荸荠(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、荸荠清洗干净。4、去皮切片。5、锅中放油烧热,先后放入菜梗、菜叶翻炒。6、放入...
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荸荠炒虾仁怎么做-荸荠炒虾仁的做法
  • 荸荠炒虾仁怎么做-荸荠炒虾仁的做法

  • “荸荠也叫马蹄,其味甜多汁,质地清脆可口,入菜十分美味。一道酸甜口味的荸荠炒虾仁,营养成份和味道层次都非常丰富。”食材明细主料虾仁(250g)荸荠(适量)辅料盐(5g)糖(20g)番茄酱(70g)白胡椒(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒虾仁的做法步骤1、1.准备食材:虾仁:250g2、...
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荸荠虾仁盅怎么做-荸荠虾仁盅的做法
  • 荸荠虾仁盅怎么做-荸荠虾仁盅的做法

  • “今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅,非常适合周岁以上的宝宝吃,带点甜味带点咸味,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,里面加了蔬菜,营养更丰富更全面,让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜,如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话,还可以改其他的蔬菜,简单又方便,上锅蒸八分钟就能吃。”食材明细主料荸荠(1个)胡萝...
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美味的荸荠脆炒虾仁如何做简单又好吃
  • 美味的荸荠脆炒虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的荸荠脆炒虾仁,这道美味的荸荠脆炒虾仁非常受到大众的喜爱,虾仁能够起到保护心血管的作用,心血管疾病作为现在疾病的一大种类,是很多人都无法避免的,所以常吃虾仁可以保护心血管,减少得心血管病的几率,是一...
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黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法
  • 黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法

  • “这是一道清淡爽口不油腻的菜,还超有营养,做法还超级简单!”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1个)黑木耳(适量)鸡蛋(4个)基围虾(适量)辅料葱(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、准备食材:黑木耳用水泡发、基围虾去壳去虾线。2、黄...
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荸荠南瓜粥的做法 清热去火家常粥----荸荠南瓜粥 荸荠南瓜粥怎么做
  • 荸荠南瓜粥的做法 清热去火家常粥----荸荠南瓜粥 荸荠南瓜粥怎么做

  • “荸荠---现在正式上市的时候。它是一种果蔬两用佳品,生吃味胜秋梨,有“地下雪梨”之称。荸荠清热去火,开胃消食。咽干燥痛,消化不良者可煮水喝,胜似吃药。用它煮粥可生津润燥,适合所有人食用呢。”食材明细主料小米(50克)香米(50克)南瓜(100克)辅料荸荠(10个)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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黄瓜虾仁炒蛋怎么做-黄瓜虾仁炒蛋的做法
  • 黄瓜虾仁炒蛋怎么做-黄瓜虾仁炒蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)虾仁(少量)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)干辣椒(4个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤1、准备葱姜蒜2、黄瓜,切丁!3、准备虾仁4、这是蛋清,前几天做溶豆剩下的!哈哈哈5、虾仁切断!6、...
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青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法
  • 青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)荸荠(适量)蒜苗(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜荸荠炒虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2、荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。3...
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黄瓜炒虾仁与炸虾头的做法 黄瓜炒虾仁&炸虾头 黄瓜炒虾仁与炸虾头怎么做
  • 黄瓜炒虾仁与炸虾头的做法 黄瓜炒虾仁&炸虾头 黄瓜炒虾仁与炸虾头怎么做

  • “夏天最爱吃的肉类就是鱼虾了,高蛋白,少脂肪,烹饪快,味鲜美。家里常备几斤虾,不想出屋就打开冰箱随手抠几只,随手一炒就是美味,就比如今天的这道黄瓜炒虾仁,清香脆嫩,连边角料的虾头都是开胃小菜。”食材明细主料大虾(1盘)黄瓜(1根)红甜椒(半个)辅料小葱(1棵)植物油(适量)玉米淀粉(5克)中筋面...
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虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法
  • 虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒黄瓜的做法步骤1、虾仁去虾线,洗净。2、加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。3、青椒胡萝卜黄瓜备好。4、改刀切片。5、锅内放适量油烧热,放入...
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腊肠炒荸荠怎么做-腊肠炒荸荠的做法
  • 腊肠炒荸荠怎么做-腊肠炒荸荠的做法

  • 食材明细主料腊肠(125克)荸荠(215克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒荸荠的做法步骤1、食材:腊肠(已焯熟)、已去皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切片,腊肠也切片。3、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠、切好的腊肠翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的...
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虾仁炒荸荠怎么做-虾仁炒荸荠的做法
  • 虾仁炒荸荠怎么做-虾仁炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(245克)虾仁(150克)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒荸荠的做法步骤1、食材:已去皮的荸荠、虾仁(已清洗)。2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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虾仁荸荠蔬菜饼怎么做-虾仁荸荠蔬菜饼的做法
  • 虾仁荸荠蔬菜饼怎么做-虾仁荸荠蔬菜饼的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200g)甜玉米(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(少量)小葱(适量)面粉(适量)辅料荸荠(100g)青椒(适量)盐(少量)料酒(适量)橄榄油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤1、鲜虾剥成虾仁,剁细,加少量盐,料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后,切片--切丝--切成...
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黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做
  • 黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做

  • “今天下班去海鲜市场看到虾仁挺新鲜就买了些,回来想做个给力的菜,结果发现家里只有黄瓜,就只好做个黄瓜炒虾仁了!”食材明细主料黄瓜(3根)虾仁(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切丁,鸡蛋磕入碗中放...
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青红椒荸荠炒虾仁如何做简单又好吃
  • 青红椒荸荠炒虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟荸荠是一种南方的食物,吃法有很多种,在小时候我还不知道荸荠怎么读,那时候这种食物只知道可以当做饭后水果生吃,它的淀粉含量是十分的高哦,所以后来长大了知道了这道菜的另外一种做法就是家常青红椒荸荠炒虾仁...
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