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关于鸡蛋菜心炒白粿的做法的餐饮百科

鸡蛋菜心炒白粿怎么做-鸡蛋菜心炒白粿的做法
  • 鸡蛋菜心炒白粿怎么做-鸡蛋菜心炒白粿的做法

  • “白粿1.好多东西呢,南方人和北方人叫法都不一样的。比如北方人说的年糕,我们福建很多地方都叫“白粿”,翻译成福州话叫“霸鬼”2.白粿是各种可以当主食的小吃中最不容易让人产生饥饿感的。3.消化功能不好的人,即使是觉得好吃也不要多吃哦。”食材明细主料白粿干(400g)辅料菜心...
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卷心菜炒鸡蛋怎么做-卷心菜炒鸡蛋的做法
  • 卷心菜炒鸡蛋怎么做-卷心菜炒鸡蛋的做法

  • “做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(2个)辅料花生油(30克)葱姜蒜(少许)配料盐(3克)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒鸡蛋的做法步骤1、葱、姜、蒜切好。2、卷心菜切后,用热水绰一下。3、起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成...
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鸡蛋炒卷心菜怎么做-鸡蛋炒卷心菜的做法
  • 鸡蛋炒卷心菜怎么做-鸡蛋炒卷心菜的做法

  • “这是我的菜,相对清淡,但营养足够。”食材明细主料卷心菜(250g)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒卷心菜的做法步骤1、取卷心菜。2、切丝,胡萝卜切丝。3、葱叶切丝。4、碗里打两个鸡蛋。5、搅散。6、锅烧热。7、直接...
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韭菜心炒鸡蛋怎么做-韭菜心炒鸡蛋的做法
  • 韭菜心炒鸡蛋怎么做-韭菜心炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜心(350克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)盐(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜心炒鸡蛋的做法步骤1、提前准备材料备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎至两面偏黄捞出备用3、锅内留底油,倒入韭菜心,大火煸炒至8成熟4、倒入鸡蛋大火一起煸炒5、加...
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鸡蛋炒白菜怎么做-鸡蛋炒白菜的做法
  • 鸡蛋炒白菜怎么做-鸡蛋炒白菜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料白菜(500g)辅料鸡蛋(1个)调料姜片(2片)盐(适量)菜籽油(2勺)蒜片(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒白菜的做法步骤1、白菜茎切成小块。2、油热以后,放入蒜片和姜片翻炒香,再放入鸡蛋和白菜茎翻炒均匀。3、鸡蛋块和白菜茎炒香。4、加入白菜叶翻炒。...
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白菜心烧鸡蛋皮怎么做-白菜心烧鸡蛋皮的做法
  • 白菜心烧鸡蛋皮怎么做-白菜心烧鸡蛋皮的做法

  • “白菜心黄,鸡蛋黄很像丰收的季节啊!”食材明细主料白菜心(一棵)鸡蛋(5个)番茄(2个)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心烧鸡蛋皮的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡蛋打散。3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4、锅中入油,把油分部...
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家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法
  • 家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法

  • 食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪小块,加油,配菜翻炒至7成熟,加盐加鸡精起锅。3、加油,砂糖...
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小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做
  • 小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做

  • “色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料小白菜心(适量)柴鸡蛋(4个)小米椒(适量)辅料花生油(适量)花椒(几粒)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜心洗净切二指段。2、开水绰熟捞出控水。3、柴鸡蛋4个,打散。4、锅内适量油烧热。5、鸡蛋液倒...
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西红柿蛋炒白粿怎么做-西红柿蛋炒白粿的做法
  • 西红柿蛋炒白粿怎么做-西红柿蛋炒白粿的做法

  • “酸酸甜甜的西红柿搭配软糯软糯的白粿,美味极了!”食材明细主料白粿(200g)西红柿(1颗)鸡蛋(1个)白菜(3片)猪肉(适量)大蒜(3颗)生姜(4片)火腿肠(适量)辅料生抽(适量)食盐(适量)味精(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿蛋炒白粿的做法步骤1、准备白粿一根,洗干净,切成薄片备用。...
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蟹炒白粿怎么做-蟹炒白粿的做法
  • 蟹炒白粿怎么做-蟹炒白粿的做法

  • “蟹炒白粿是一道地地道道的福州美食,制作原料主要有梭子蟹,白粿,辅料有蒜苗,芹菜,虾油,白胡椒粉等等,蟹炒白粿既可以当菜,又可以做主食,在福州是很受欢迎的一道美食。这道菜的寓意是十全十美(螃蟹10只脚),年年高(白粿又名年糕),所以逢年过节的时候,福州人的餐桌上少不了这道菜,为的是博个...
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白菜心鸡蛋面怎么做-白菜心鸡蛋面的做法
  • 白菜心鸡蛋面怎么做-白菜心鸡蛋面的做法

  • “早上不想起床,又不想去外面吃。那就煮个面十分钟不到搞定开吃。。我家必备啊…”食材明细主料面饼(两个)辅料鸡蛋(两个)白菜心(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心鸡蛋面的做法步骤1、起锅烧开水(我烧水时放了一勺冬菜)汤更鲜美。水开后放入面饼。2、取两个鸡蛋打入碗...
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空心菜炒鸡蛋怎么做-空心菜炒鸡蛋的做法
  • 空心菜炒鸡蛋怎么做-空心菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)空心菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜炒鸡蛋的做法步骤1、空心菜洗净切段,鸡蛋打散。2、锅中放油烧热放入蛋液,定型后捞出。3、底油翻炒空心菜。4、空心菜软透。5、放盐,鸡蛋,生抽,拌匀关火。6、盛出。...
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蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法
  • 蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法

  • 食材明细主料黄米粿(适量)鸡蛋(适量)辅料芹菜(适量)韭菜花(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入蛋液略定型。6、放入黄米粿。7、放入芹菜。8、放入韭菜花翻炒...
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鸡蛋炒包心菜怎么做-鸡蛋炒包心菜的做法
  • 鸡蛋炒包心菜怎么做-鸡蛋炒包心菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)包心菜(180克)辅料辣椒面(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒包心菜的做法步骤1、材料:鸡蛋、包心菜、辣椒面2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。5、烧锅倒油...
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白菜炒鸡蛋怎么做-白菜炒鸡蛋的做法
  • 白菜炒鸡蛋怎么做-白菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料包菜(一半)鸡蛋(4个)红萝卜(一个)辅料葱头(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(适量)白醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒鸡蛋的做法步骤1、包菜切丝,不用切太细,胡萝卜切丝,葱蒜切碎。2、把四个鸡蛋打到碗里加两滴白醋。搅散。3、锅里...
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炒白菜心怎么做-炒白菜心的做法
  • 炒白菜心怎么做-炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗干净备用2、锅里热油,倒入白菜心翻炒3、加入适量盐4、装盘...
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香菜白粿怎么做-香菜白粿的做法
  • 香菜白粿怎么做-香菜白粿的做法

  • “在炎炎的夏天,配一盘香菜白粿,那简直是人间的美味呀!滑滑的白粿配清爽的香菜。那是多么美妙的搭配呀!(我还是一个十岁小孩子,希望大家能对我做的菜有所好感。不要嫌弃我就行了😉)”食材明细主料白粿(适量)辅料大蒜(一个)香菜(一根)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菜白粿...
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白菜心鸡蛋泡饭怎么做-白菜心鸡蛋泡饭的做法
  • 白菜心鸡蛋泡饭怎么做-白菜心鸡蛋泡饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)白菜心(1颗)辅料鸡蛋(2个)调料核桃油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜心鸡蛋泡饭的做法步骤1、一碗昨晚剩下的米饭,一小颗白菜心,两个鸡蛋。2、白菜心切碎备用。3、锅中加适量水烧开,倒入米饭,煮至软烂(大概6分钟)。4、放入切好的白菜心,打两颗鸡蛋,小火...
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炒白粿的做法 简单方便美味的炒白粿(年糕) 炒白粿怎么做
  • 炒白粿的做法 简单方便美味的炒白粿(年糕) 炒白粿怎么做

  • “上班的朋友们,没有时间给自己准备好吃的,今天我给大家分享下,我最爱吃的炒白粿(有的地方叫年糕)。”食材明细主料白粿(一根)辅料大蒜(一颗)配料盐巴(适量)酱油(适量)白醋(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白粿的做法步骤1、白粿在菜市场或者超市都...
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鸡蛋煎甜粿怎么做-鸡蛋煎甜粿的做法
  • 鸡蛋煎甜粿怎么做-鸡蛋煎甜粿的做法

  • “甜粿,潮汕地区的一种特殊食品,用糯米粉和糖做成的,软软甜甜的。清明回家,妈妈蒸了一笼祭祖,成色很不错,很久没吃甜粿了,所以走的时候带了两块,前天拿一些出来煎些吃,很不错呢!至于甜粿的制作过程,因为需要的时间很长,以后有时间要记录一下,再分享给大家!”食材明细主料甜粿(适量)鸡蛋(2...
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海鲜炒白粿怎么做-海鲜炒白粿的做法
  • 海鲜炒白粿怎么做-海鲜炒白粿的做法

  • “不晓得白粿是不是年糕,我们这儿都管这东东叫白粿,是家常的一种主食。海蛎被称作海洋牛奶,含钙量高。”食材明细主料白粿(三条)辅料海蛎(六粒)蟹柳(少许)蛋(一枚)西兰花(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)木耳(适量)配料鸡精(适量)油(适量)盐(适量)老酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜...
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白菜鸡蛋弹心面怎么做-白菜鸡蛋弹心面的做法
  • 白菜鸡蛋弹心面怎么做-白菜鸡蛋弹心面的做法

  • 食材明细主料面(适量)蛋(适量)白菜(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋弹心面的做法步骤1、白菜冼净切碎,鸡蛋1个。2、将面条煮熟过冷水待用。3、锅里放油将锅预热关火,打入鸡蛋。待鸡蛋稍凝固时开小火将...
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活蟹炒白粿的做法 【福州家常菜】活蟹炒白粿 活蟹炒白粿怎么做
  • 活蟹炒白粿的做法 【福州家常菜】活蟹炒白粿 活蟹炒白粿怎么做

  • “今天去菜场买菜,看到一种以前没见过的海螃蟹,摊主说是太子蟹,30元一斤,价格还能接受,并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑,而是只绑了一根细皮筋,于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿,就是江浙一带的人的年糕,是一种用米加工成的主食。福州人说的年糕在制作过程中加了糖的,是甜的。”食...
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白菜心胡萝卜炒鸡蛋怎么做-白菜心胡萝卜炒鸡蛋的做法
  • 白菜心胡萝卜炒鸡蛋怎么做-白菜心胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • “白菜外面的老叶用来包饺子,白菜心用来炒制最嫩,加入胡萝卜鸡蛋一同炒保证营养的同时,色泽也更加漂亮!”食材明细主料白菜心(一小颗)辅料胡萝卜(半根)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜心胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、食材,白菜心,胡萝卜,鸡蛋2、白菜,胡萝卜切丝3、加点盐焯...
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炒白粿怎么做-炒白粿的做法
  • 炒白粿怎么做-炒白粿的做法

  • “同事从三明带来的白粿,是切片的,省得再切,感觉好方便!”食材明细主料白粿(300克)五花肉(适量)鲜虾(适量)青菜(适量)菌菇(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)生姜(适量)葱头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白粿的做法步骤1、食材洗净备用。2、五花肉煸炒出油。3、将肉拔到一边,放入...
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