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关于竹丝的餐饮百科

自制当归桂圆竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 自制当归桂圆竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时当归桂圆竹丝鸡汤:很多人都知道当归桂圆鸡汤,具有非常好的滋补效果,如果身为女性可能多多少少都有点贫血,而又有很多女性想要健康美丽的红润肤色,这个汤就同时具有了多种效果,能够提升机体的免疫力,因此,平常生活...
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首乌虫草花炖竹丝鸡如何做简单又好吃
  • 首乌虫草花炖竹丝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟首乌,虫草花炖竹丝鸡。听到这个菜的名字应该就知道他所需的材料的有哪些吧,一个是手误,一个是虫草,一个是蛛丝一个是还有肌肉,味道非常的不错,而且做法非常的简单,非常是何那些体弱多病,以及免疫力低下的患者,还欠...
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竹丝鸡萝卜红枣汤如何做简单又好吃
  • 竹丝鸡萝卜红枣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天所说的是萝卜红枣汤,配合着金丝水,其实这道汤非常的淄博,而且有一定的营养,其中富含丰富的纤维素,维生素c可以具有抗氧化的功效,还有丰富的铁元素具有促进人体红细胞再生的功能,而且可以促进造血对于女性来说...
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姜片酒浸竹丝鸡如何做简单又好吃
  • 姜片酒浸竹丝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟姜片酒浸竹丝鸡—乌骨是一道酒味飘香的家常菜,乌鸡内含有丰富的黑色素和蛋白质,营养成分含量远高于普通鸡肉,特别是对女性朋友十分有帮助,可以滋养肝肾是女性朋友的首选。乌骨鸡和姜片一起熬汤让鸡汤更加原汁...
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味道不错的首乌虫草花炖竹丝鸡如何做简单又好吃
  • 味道不错的首乌虫草花炖竹丝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:2小时主料鸡肉:200辅料精盐:适量虫草花:适量海底椰:适量具体步骤海底椰、虫草花、鸡肉飞水一下鸡肉全部食材放入瓦罐瓦罐一次性添足水,放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时期间要搅拌一下瓦罐里的食材,容易沸起来两个小时后...
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花旗参石斛煲鸡的做法 花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉 花旗参石斛煲鸡怎么做
  • 花旗参石斛煲鸡的做法 花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉 花旗参石斛煲鸡怎么做

  • 食材明细主料姜(姜片)花旗参(一条半)乌鸡(半个)瘦肉(适量)石斛(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛煲鸡的做法步骤1、花旗参一条半…石斛少许,在家带来公司煲2、泡水…3、花旗参切片备用…4、竹丝鸡瘦肉洗干净备用…5、起一锅水,水开下鸡和瘦肉焯水...
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不错的花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 不错的花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时花旗参石斛煲竹丝鸡汤,一听名字就知道属于蒸煮类的菜。也就是说它对食材没有特别的要求,但对于火候却特别严格。而其中花旗参有清热生津、补气养阴,口燥咽干,抗疲劳功效。石斛有清热养阴、益气除烦、益胃润肺...
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滋补首乌虫草花炖竹丝鸡如何做简单又好吃
  • 滋补首乌虫草花炖竹丝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料竹丝鸡:半只老姜:适量辅料虫草花:适量桂圆干:适量水:适量盐:适量具体步骤准备好炖盅,将鸡洗净斩切块状放到炖盅里面并加入适量水,再把每个炖盅內各加一片老姜片、3~5个桂圆干、适量虫草花并盖上盖子,蒸锅...
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老椰子炖竹丝鸡汤的做法 老椰子炖竹丝鸡(乌鸡)汤 老椰子炖竹丝鸡汤怎么做
  • 老椰子炖竹丝鸡汤的做法 老椰子炖竹丝鸡(乌鸡)汤 老椰子炖竹丝鸡汤怎么做

  • 食材明细主料竹丝鸡(半只(两人份))老椰子(半个(两人份))圆肉(适量)红枣(适量)枸杞子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老椰子炖竹丝鸡汤的做法步骤1、老椰子打开把肉取出来,一般老椰子里面会有一个椰心!我敲打椰子时候把椰心敲碎了~外面店铺一般老板都会帮忙打开,我是网上...
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养生的竹丝鸡虫草汤如何做简单又好吃
  • 养生的竹丝鸡虫草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟很多人都听过冬虫夏草这个成语,想必对于这句成语所含的东西也很感兴趣啦!北虫草是北冬虫草的简称,就是冬虫夏草里面的冬虫啦!而且北虫草经过烹煮后,是很有营养的滋补品哦!这么滋补养生的竹丝鸡虫草汤的一道汤品...
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鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法 鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡 鱼胶红枣枸杞炖鸡怎么做
  • 鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法 鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡 鱼胶红枣枸杞炖鸡怎么做

  • “鱼胶的营养价值高,每年这个时候我都会拿些鱼胶炖点汤给我家多多小盆友喝的”食材明细主料竹丝鸡(半只)小鱼胶(5只)辅料姜(2片)枸杞(几颗)红枣(几颗)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法步骤1、材料:鱼胶竹丝鸡少量红枣枸杞两片姜鱼胶提前发泡一晚,竹丝鸡用开水...
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花旗参淮山竹丝鸡汤怎么做-花旗参淮山竹丝鸡汤的做法
  • 花旗参淮山竹丝鸡汤怎么做-花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料花旗参(适量)淮山(适量)红枣(适量)北芪(适量)杞子(适量)辅料瘦肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花旗参淮山竹丝鸡汤的做法步骤1、所有药材洗干净,红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。2、竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉。3、将所有材料(除杞...
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花旗参竹丝鸡汤怎么做-花旗参竹丝鸡汤的做法
  • 花旗参竹丝鸡汤怎么做-花旗参竹丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料花旗参(适量)杞子(适量)北芪(适量)竹丝鸡(适量)猪肉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花旗参竹丝鸡汤的做法步骤1、花旗参、北芪、杞子用清水洗泡。2、竹丝鸡与猪肉洗干净放入锅里。3、把花旗参、北芪同时放入注入清水开始煮沸。4、煮沸约两个半小时之后再把杞子...
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懒人版虫草花煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 懒人版虫草花煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料枸杞:20粒红枣:3颗虫草花:50竹丝鸡:250辅料姜:适量水:适量盐:适量具体步骤1.枸杞虫草花清水冲一遍2.竹丝鸡和姜洗净3.红枣洗净4.全部食材倒入电压力锅,加入适量水5.煲汤模式6.保压后关电源,十五分钟后开盖,加入适量...
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花旗参煲竹丝鸡如何做简单又好吃
  • 花旗参煲竹丝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花旗参:25竹丝鸡:1只约2斤枸杞:适量桂圆:适量姜:拍松辅料具体步骤1.各材料准备好,桂圆枸杞洗干净,花旗参切片。2.竹丝鸡切块,最好去皮,油分少更健康。烧开水放鸡飞水,去泡血水。沥干待用。3.砂锅烧开水,所有材料...
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它的营养价值有哪些-竹丝鸡是乌鸡吗
  • 它的营养价值有哪些-竹丝鸡是乌鸡吗

  • 鸡的品种非常的多,很多小伙伴都喜欢吃鸡,平时也会买不同品种的鸡回来红烧,清蒸或者炖汤。那你吃过竹丝鸡吗?其实竹丝鸡也是鸡当中的一种,它有白白的羽毛,黑色的爪子,看上去跟乌鸡有点像。那竹丝鸡是乌鸡吗?吃了它有哪些营养价值呢?今天小编就来带大家了解一下竹丝鸡。一、竹丝鸡是...
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花胶煲竹丝鸡怎么做-花胶煲竹丝鸡的做法
  • 花胶煲竹丝鸡怎么做-花胶煲竹丝鸡的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)竹丝鸡(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)淮山(适量)杞子(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花胶煲竹丝鸡的做法步骤1、花胶泡过夜。2、淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。3、竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。4、将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。5、陆续放花胶、...
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清新的百合淮山竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 清新的百合淮山竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟要论补充营养一定少不了鸡蛋,做一款简单的百合淮山竹丝鸡汤就是非常不错的选择,百合可以养心安神,润肺止咳,再加上淮山竹丝的清香,那滋味简直无法形容,综合各种食材的营养,汤味不油不腻,清新可口,是一道适合一家人...
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补气养胃花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 补气养胃花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花旗参石斛煲竹丝鸡汤,是一道营养鲜美的菜肴,主要原料有花旗参,石斛,竹丝鸡等,都是滋补的食材,花旗参可以补气养血,是十分养生的中药材,石斛味道鲜美,营养价值也很高,竹丝鸡肉质细嫩鲜美,这道花旗参石斛煲竹丝鸡汤,强...
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竹丝鸡猪骨汤如何做简单又好吃
  • 竹丝鸡猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时竹丝鸡猪骨汤这道汤是美味又营养。猪骨性平,味甘,搭配竹丝鸡有着调和作用,品尝起来自然口感极佳了。烹调上的美味让得看起来更加诱人。好喝到爆,汤汁更是鲜美味道十足,吃完喝汤真是人生一大乐事。主料竹丝鸡:200...
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炖海参竹丝鸡的做法 营养滋补~~炖海参竹丝鸡 炖海参竹丝鸡怎么做
  • 炖海参竹丝鸡的做法 营养滋补~~炖海参竹丝鸡 炖海参竹丝鸡怎么做

  • “海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。选用竹丝搭配海参是基于竹丝鸡营养价值较高而且脂肪低于普通鸡。这道汤羹饮用时无需加盐。”食材明...
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猴头竹丝鸡如何做简单又好吃
  • 猴头竹丝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜猴头菇:180g竹丝鸡(乌鸡):1只(约700g)干红枣:5个香葱:2根(约15g)老姜:3片(约10g)辅料具体步骤1.猴头菇用流动水冲洗干净,用小刀削去底部的老根和泥沙,撕成小块备用。2.竹丝鸡(乌鸡)去掉内脏和鸡头、鸡脚,清洗干净后斩成5c...
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酱烧枝竹丝怎么做-酱烧枝竹丝的做法
  • 酱烧枝竹丝怎么做-酱烧枝竹丝的做法

  • 食材明细主料枝竹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧枝竹丝的做法步骤1、枝竹泡发好切成丝备用。2、姜、蒜分别切成末,葱切花备用。3、锅里放油,爆香姜蒜末,放入甜面酱炒出香味。4、倒入腐竹丝,调...
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云吞竹丝鸡怎么做-云吞竹丝鸡的做法
  • 云吞竹丝鸡怎么做-云吞竹丝鸡的做法

  • “馄饨,南方人称“云吞”,区别在哪儿呢?没完全搞清楚,只知道南方的云吞似乎用鸭蛋和面,面皮更筋道,馅料也更丰富鲜美;乌骨鸡,南方人称“竹丝鸡”,名号雅了许多,吃法也以炖汤为主,汤底加足佐料,细火慢炖,至骨酥肉烂,汤头鲜美。乌骨鸡的滋补作用不用多说,大家都知道啊。只是吃的多了,难免生...
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