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关于炸土豆丸子的最正宗做法的餐饮百科

炸土豆丸子怎么做-炸土豆丸子的做法
  • 炸土豆丸子怎么做-炸土豆丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)猪肉(80g)面粉(80g)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)姜末(适量)调料油(适量)盐(小半匙)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(小半匙)孜然粉(小半匙)胡椒粉(1匙)鸡粉(少许)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸土豆丸子的做法步骤1、准备土豆、肉、鸡蛋、葱花。2、所有食材切成粒,再打入一个鸡蛋。3...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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炸豆腐丸子怎么做-炸豆腐丸子的做法
  • 炸豆腐丸子怎么做-炸豆腐丸子的做法

  • “昨天去市场买莱买豆腐不小心掉地下了这怎么办呢?想办法吃吧。”食材明细主料豆腐(100克)辅料鸡蛋(2棵)调料盐(适量)自种蒜苗(适量)烧烤料(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐丸子的做法步骤1、豆腐抓碎放上蒜苗碎。2、打入2棵鸡蛋搅匀。3、放入烤翅料。4、拌匀备用。5、...
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土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法
  • 土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法

  • “QQ弹弹,爽口好吃。非常下饭啦!贴膘首选。”食材明细主料土豆(2个)辅料土豆淀粉(100g)调料蒜(1头)小葱(1根)盐(2匙)鸡精(1匙)食用油(5匙)辣椒面(2-3匙)花椒面(1匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丸子的做法步骤1、两个土豆洗净削皮切厚片上锅蒸。2、用筷子...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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丸子炒土豆怎么做-丸子炒土豆的做法
  • 丸子炒土豆怎么做-丸子炒土豆的做法

  • “中秋节。怎能少了一道孩子们的最爱。土豆和肉丸子搭配,味道美美哒!”食材明细主料肉丸子(适量)土豆(适量)辅料葱花(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丸子炒土豆的做法步骤1、土豆切薄片。把土豆片清洗几遍。然后用水泡着。什么时候炒,什么时候把水倒...
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炸土豆丸怎么做-炸土豆丸的做法
  • 炸土豆丸怎么做-炸土豆丸的做法

  • “其实就是孟老师炸薯球的改版。好像以前搞过一次原版,也是用炸锅。很恼火炸锅的网篮,所有软塌塌的东西都会从那间隙里陷下去。为了防止土豆球下陷,顺手把蛋挞模拖过来把土豆丸子装在模具里炸。挞模大了点,一个丸子显空,两个丸子嫌挤。土豆丸子看起来很坚挺,一受热就膨胀塌陷,最...
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香炸土豆丸子怎么做-香炸土豆丸子的做法
  • 香炸土豆丸子怎么做-香炸土豆丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料面包糠(少许)面粉(少许)鸡蛋(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸土豆丸子的做法步骤1、土豆切块,放锅里蒸10分钟,直到可以轻易压烂2、把土豆用勺子压成泥,并趁着热度发点盐和黑胡椒3、土豆泥放凉后,搓成大小一致的丸子,并在丸子中...
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土豆丸子 土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法 来的第一次作品---
  • 土豆丸子 土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法 来的第一次作品---

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料火腿(1根)葱花(少许)配料黑胡椒(少许)盐(适量)鸡汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆丸子的做法步骤1、土豆去皮,切成小块。上锅蒸半个小时。2、取出压成泥。3、戴一次性手套,取出少量土豆泥团成小球,备用。4、鸡汁备用。5、炒锅放入色拉油,爆香葱花,...
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土豆小丸子怎么做-土豆小丸子的做法
  • 土豆小丸子怎么做-土豆小丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料面包糠(适量)面粉(1勺)调料胡椒粉(半勺)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆小丸子的做法步骤1、土豆蒸熟,压成泥。2、沾面包糠。3、裹均匀。4、全部做好后。5、油温六成热下锅炸。6、外酥里嫩,可以搭配番茄酱。...
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土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做
  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做

  • “得知土豆丸子在国内并不普遍。为了能和大家分享我经常享受的美食,我找来了方子自己Diy了起来,结果很成功哈!虽然外形咱没人家的好看,但我可以负责任告诉你,味道绝对比买的好!土豆的味道更浓郁,还可以添加自己喜欢的配料,如鸡蛋、奶酪粉或菠菜等等.......这次用的食材是4人份的...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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炸土豆丸子怎么做
  • 炸土豆丸子怎么做

  • 土豆是比较廉价而且非常大众的一种蔬菜,土豆的做法特别得多,很多时候,我们轻而易举就可以做出来一桌子的土豆盛宴来。炸土豆丸子便是其中的一种做法,大家应该都尝过土豆丸子吧,但是炸土豆丸子怎么做的呢?看下面这篇介绍吧。一、炸土豆丸子怎么做土豆数量自己定,我用了两个,自己一...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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炸豆渣丸子怎么做-炸豆渣丸子的做法
  • 炸豆渣丸子怎么做-炸豆渣丸子的做法

  • 食材明细主料黄豆渣(适量)面粉(适量)辅料胡椒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆渣丸子的做法步骤1、主要食材:面粉,黄豆渣(打豆浆过滤出来的豆渣)。2、豆渣,面粉,盐,胡椒粉混合。3、所有食材和成团。4、将豆渣面团搓成小丸子。5、花生油加热。6、豆渣丸子入...
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土豆泥丸子怎么做-土豆泥丸子的做法
  • 土豆泥丸子怎么做-土豆泥丸子的做法

  • “外焦里嫩的土豆泥丸子,一口一个,根本停不下来了。”食材明细主料土豆泥(适量)猪肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)姜末(少许)盐(少许)五香粉(少许)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆泥丸子的做法步骤1、土豆蒸熟,压成泥2、混合土豆泥、肉末、盐、五香粉、姜末、玉米淀粉、鸡蛋3...
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三色炸丸子的做法 紫薯红薯土豆三色炸丸子 三色炸丸子怎么做
  • 三色炸丸子的做法 紫薯红薯土豆三色炸丸子 三色炸丸子怎么做

  • 食材明细主料紫薯(几个)红薯(一个)土豆(一个)辅料白糖(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色炸丸子的做法步骤1、把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟!紫薯易染色要单独分出来!2、大火20分钟!3、红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉,揉成团!土豆加胡椒粉面粉揉成团!4、...
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炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做
  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(3个)土豆(5个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)花椒粉(适量)油(适量)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法步骤1、准备好材料,2、用擦板把萝卜擦成丝,小心手3、把葱姜和萝卜丝剁碎,越细越好4、把五香粉,盐,花椒粉,鸡蛋两个道入萝卜里,拌均匀5、...
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炸豆腐丸子的做法 外酥里嫩的炸豆腐丸子 炸豆腐丸子怎么做
  • 炸豆腐丸子的做法 外酥里嫩的炸豆腐丸子 炸豆腐丸子怎么做

  • “已经做过炸萝卜丸子了但是那时的手艺还很不成熟,通过看美食家的菜谱学到了很多,手艺有所提高。”食材明细主料豆腐(1000g)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸豆腐丸子的做法步骤1、所需食材2、豆腐用手捏碎3、葱姜剁碎、香菜剁...
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自创炸土豆丸子怎么做-自创炸土豆丸子的做法
  • 自创炸土豆丸子怎么做-自创炸土豆丸子的做法

  • “在美食天下里看见大家做的土豆丸子都是先蒸后炸的,这里给大家介绍一种别的做法。口感会更酥脆一些。”食材明细主料大土豆(2个)辅料葱(一根)面粉(50克)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自创炸土豆丸子的做法步骤1、材料准备好,土豆去皮,葱切葱花备用...
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炸豆腐丸子的做法 儿时记忆——【炸豆腐丸子】 炸豆腐丸子怎么做
  • 炸豆腐丸子的做法 儿时记忆——【炸豆腐丸子】 炸豆腐丸子怎么做

  • “说起这款炸豆腐丸子,那可是我小时候的美味啊,那时候只有在过年的时候,老妈才会炸一点豆腐丸子,孩子们也不是顿顿都能吃,只有偶尔来客人会上一碗招待客人。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品...
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蒸土豆丸子怎么做-蒸土豆丸子的做法
  • 蒸土豆丸子怎么做-蒸土豆丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料土豆淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸土豆丸子的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切成片,放入蒸锅中蒸熟。3、土豆压成泥。4、加适量的土豆淀粉揉匀。5、揉成光滑的面团。6、分成5克一个均匀的小剂子。7、放入蒸锅中,蒸熟。8、中小火蒸1...
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