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关于青菜炒莲藕的最正宗做法的餐饮百科

青菜炒莲藕怎么做-青菜炒莲藕的做法
  • 青菜炒莲藕怎么做-青菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(215克)青菜(245克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮)、青菜(已洗净)。2、将青菜放在案板上切开。3、将莲藕放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。5、接着,合入切好的青菜,加...
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酸菜炒莲藕怎么做-酸菜炒莲藕的做法
  • 酸菜炒莲藕怎么做-酸菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(255克)酸菜(250克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒莲藕的做法步骤1、材料:莲藕(已洗净去皮切片)、酸菜(已切碎)2、烧锅倒油烧热,切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开。4、然后,合入酸菜翻炒翻炒。5、最后,加适量的鸡精。6、炒匀,即可。...
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莲藕肉丸青菜汤怎么做-莲藕肉丸青菜汤的做法
  • 莲藕肉丸青菜汤怎么做-莲藕肉丸青菜汤的做法

  • “家里还有一点肉蓉,本来想着用来做藕夹肉。后来孩子说要吃肉丸子,于是临时改成了莲藕肉丸子,但是肉量少了一点,这丸子也不太Q,好在孩子们不计较,朋友们如果要做弹Q的,那么肉的量一定要大一点,这样子才能做出口感Q弹的肉丸子了。”食材明细主料莲藕(300克)香菇(3朵)辅料肉蓉(1份)细盐(少...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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芹菜炒莲藕怎么做-芹菜炒莲藕的做法
  • 芹菜炒莲藕怎么做-芹菜炒莲藕的做法

  • “芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生食能清热润肺、凉血行淤,熟食可健脾开胃、止血固精。【...
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酸菜炒莲藕 怎么做-酸菜炒莲藕 的做法
  • 酸菜炒莲藕 怎么做-酸菜炒莲藕 的做法

  • 食材明细主料莲藕(170克)酸菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、酸菜(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。5、最后,加适量的...
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正宗莲藕汤如何做简单又好吃
  • 正宗莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莲藕汤,选用精选的新鲜莲藕,削皮后的莲藕白嫩光滑,莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮,一定要经过足够长时间的炖煮才能出锅哦,莲藕汤汤汁清凉,汤香香气浓郁,加上一点点的芹菜,可以使得汤香中有着芹菜清香,更加的...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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青椒猪肚炒莲藕怎么做-青椒猪肚炒莲藕的做法
  • 青椒猪肚炒莲藕怎么做-青椒猪肚炒莲藕的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)莲藕(1节)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒猪肚炒莲藕的做法步骤1、食材:青椒、莲藕。2、熟猪肚。3、将莲藕洗净、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、将青椒去蒂去籽洗净捞出。6、放在案板上切开,待用。7、将熟猪肚放...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法
  • 青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法

  • “莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。。。”食材明细主料咸肉(70克)莲藕(200克)青菜(110克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、莲藕(已...
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牛肉酱青椒炒莲藕怎么做-牛肉酱青椒炒莲藕的做法
  • 牛肉酱青椒炒莲藕怎么做-牛肉酱青椒炒莲藕的做法

  • 食材明细主料青椒(75克)莲藕(150克)辅料牛肉酱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱青椒炒莲藕的做法步骤1、材料:青椒、莲藕、牛肉酱2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开,待...
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青菜莲藕龙骨汤怎么做-青菜莲藕龙骨汤的做法
  • 青菜莲藕龙骨汤怎么做-青菜莲藕龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(445克)莲藕(225克)青菜(125克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜莲藕龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、莲藕(已清洗)、青菜(已洗净)。2、将莲藕去皮,放在案板上切开。3、将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。4、加适量的料酒。5...
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莲藕青瓜炒鸡丁的做法 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 莲藕青瓜炒鸡丁怎么做
  • 莲藕青瓜炒鸡丁的做法 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 莲藕青瓜炒鸡丁怎么做

  • “莲藕含有丰富的维生素、胡萝卜素及钙,有清凉止血、散瘀生津之功效,对因缺钙引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有较好的疗效。”食材明细主料嫩莲藕(一节)辅料鸡胸肉(一块)青瓜(一根)红辣椒(一只)姜(5片)配料生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)熟猪油(一勺)盐(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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韭菜炒莲藕怎么做-韭菜炒莲藕的做法
  • 韭菜炒莲藕怎么做-韭菜炒莲藕的做法

  • “韭菜炒莲藕,家常菜快手菜。韭菜叶子有点炒过火了,下次注意了。😄”食材明细主料韭菜(150克)莲藕(1节)红尖椒(1个)洋葱(1块)姜(1块)蒜(5瓣)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒莲藕的做法步骤1、韭菜150克,莲藕1节,红尖椒1个,洋葱1块,姜1小块,蒜5瓣。...
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青椒炒莲藕怎么做-青椒炒莲藕的做法
  • 青椒炒莲藕怎么做-青椒炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒莲藕的做法步骤1、莲藕削皮洗干净切条状。葱姜蒜辣椒切好2、锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味3、加入莲藕,翻炒几下4、加入青椒,翻炒一分钟5、加入适量...
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雪菜炒莲藕怎么做-雪菜炒莲藕的做法
  • 雪菜炒莲藕怎么做-雪菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(200克)雪菜(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、雪菜(已清洗切碎)2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。6...
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青椒胡萝卜炒莲藕怎么做-青椒胡萝卜炒莲藕的做法
  • 青椒胡萝卜炒莲藕怎么做-青椒胡萝卜炒莲藕的做法

  • “青椒胡萝卜炒莲藕是一道家常菜,颜色鲜艳,营养丰富。”食材明细主料莲藕(1节)青椒(一个)胡萝卜(一根)大葱(一根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜炒莲藕的做法步骤1、莲藕一小节,青椒一个,胡萝卜一根,大葱一根。2、莲藕洗净去皮切片。3、焯水。...
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上海青炒莲藕丝怎么做-上海青炒莲藕丝的做法
  • 上海青炒莲藕丝怎么做-上海青炒莲藕丝的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)莲藕(一根)五花肉(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上海青炒莲藕丝的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟,倒入五花肉片煸炒出油。3、在倒入莲藕大火快速翻炒。4、倒入上海青继续大火快速翻炒。5、加入少许盐。6...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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莲藕炒青椒怎么做-莲藕炒青椒的做法
  • 莲藕炒青椒怎么做-莲藕炒青椒的做法

  • “看到一篇文章说是男不离韭,男同胞要多吃韭菜,俗语有:女不离藕。女同胞多食用莲藕对身体非常有益。确实,这两种食材都是既大众又健康的利好食材。这次用莲藕搭配青椒炒制,清淡爽口,非常不错。”食材明细主料莲藕(150g)青椒(30g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工...
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莲藕青椒炒五花肉怎么做-莲藕青椒炒五花肉的做法
  • 莲藕青椒炒五花肉怎么做-莲藕青椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料青椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕青椒炒五花肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净切片。2、青椒洗净切小块。3、莲藕去皮洗净切薄片。4、热锅放入五花肉煸炒。5、五花肉煸炒出油。6、加入适量蚝油翻炒炒香...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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