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关于油炸花菜的做法的餐饮百科

油炸花菜怎么做-油炸花菜的做法
  • 油炸花菜怎么做-油炸花菜的做法

  • 食材明细主料有机花菜(半棵)油(适量)面粉(适量)香菜(一颗)辅料生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)豆瓣酱(少许)糖(少许)面粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油炸花菜的做法步骤1、将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。2、锅中放入适量清水煮沸,倒入调好的面汁烧至冒泡关火。...
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油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎么做

  • “婆婆从老家带的自己家种的黑花生,很好吃哦~~不过这个能量较高,看了飞利浦空气炸锅做出来的,感觉那个更健康”食材明细主料花生米(适量)辅料盐(少许)植物油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米洗净,沥干水分2、炒锅烧热,关火,倒入植物油少...
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油炸花生怎么做-油炸花生的做法
  • 油炸花生怎么做-油炸花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸花生的做法步骤1、花生。2、泡水,挤干水分。3、宽油,冷油倒入花生。4、炒至花生变轻,发出噼啪声,全程中小火。5、捞出用吸油纸吸一下油。6、撒适量的盐,放凉即可食用。...
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油炸花椒芽的做法 油炸红椿&花椒芽 油炸花椒芽怎么做
  • 油炸花椒芽的做法 油炸红椿&花椒芽 油炸花椒芽怎么做

  • 食材明细主料红椿(适量)花椒芽(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)配料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸花椒芽的做法步骤1、红椿洗净、用热水烫过,备用。2、花椒芽洗净,备用。3、面粉加淀粉加适量清水调成糊。4、加入两个鸡蛋。5、进行搅拌。6、搅拌均匀,...
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油炸麻花怎么做-油炸麻花的做法
  • 油炸麻花怎么做-油炸麻花的做法

  • “香酥小麻花。”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(一个)调料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸麻花的做法步骤1、和的糖水用糖水和面。2、面粉加入糖酵母用和好的温糖水和面我觉得面粉和的软一点好用。3、醒发好的面。4、揉至表面光滑。5、揪出一小块。6、搓成条不...
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油炸南瓜花怎么做-油炸南瓜花的做法
  • 油炸南瓜花怎么做-油炸南瓜花的做法

  • 食材明细主料南瓜花(300g)辅料玉米淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸南瓜花的做法步骤1、南瓜花将花杆的皮剥掉,放盐浸泡半小时,洗净。2、玉米淀粉调成糊状,放入适量盐。3、放入南瓜花粘上糊。4、锅中放油,油温6成热,放入南瓜花,炸至表皮酥脆。5、成...
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油炸构树花怎么做-油炸构树花的做法
  • 油炸构树花怎么做-油炸构树花的做法

  • 食材明细主料构树花(100g)辅料杂粮粉((蒸肉粉)20g)面粉(30g)调料油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸构树花的做法步骤1、构树花清洗干净,用盐水浸泡10分钟左右。2、沥干水份。3、放适量蒸肉粉,这个是之前自制的粉蒸肉粉,里面有大米粉,小米粉,芝麻粉等,还有花...
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油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法
  • 油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(200g)辅料食用油(20g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、超市买回来的花生米备用。2、锅里倒油加温到稍热把花生米倒进去,用铲子来回翻炒到花生米轻微变色即可。3、准备好的盘子盛出就好了,喜欢吃咸的可以放少许盐,可口的油炸花生米就...
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少油版油炸花生米的做法 下酒菜——油炸花生米(少油版) 少油版油炸花生米怎么做
油炸刨花鱼怎么做-油炸刨花鱼的做法
  • 油炸刨花鱼怎么做-油炸刨花鱼的做法

  • “此鱼放入油锅,很容易就能炸得两面焦黄,非常适合做油炸食品。炸过的刨花鱼酥脆可口,只须撒点盐花,就是一道不错的下酒小菜。因为它被油炸之后颜色酷似刨花,所以叫刨花鱼。”食材明细主料刨花鱼(6两)面粉(少许)玉米淀粉(少许)辅料水(少许)食用油(适量)配料盐(少许)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工...
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油炸辛夷花怎么做-油炸辛夷花的做法
  • 油炸辛夷花怎么做-油炸辛夷花的做法

  • “辛夷花是属于一种中药材,花先叶开放,直立,有芳香气味。辛夷花有祛风散寒,通气理肺的功效。临床上可以用于治疗头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。不过孕妇禁用。所以如果要做辛夷花来食用,记得孕妇禁用哦。”食材明细主料辛夷花(几瓣)辅料食用油(若干)鸡蛋...
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油炸花生米的做法 【东北】油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 【东北】油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “前几日和几个朋友小聚,刚入座,店家就送了两样小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,实话实说,已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒,感觉好香啊。于是回家后,就做了这盘“油炸花生米”。”食材明细主料花生米(500克)辅料油(适量)盐(少许)白酒(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)...
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油炸黄花鱼怎么做-油炸黄花鱼的做法
  • 油炸黄花鱼怎么做-油炸黄花鱼的做法

  • “今天宝宝吵着要吃油炸黄花鱼,但熟食店里卖的油炸黄花鱼一斤就要20多块钱,而且一斤也就四五条黄花鱼,根本不够一家人吃的,而且熟食店炸的黄花鱼虽然好吃,但用的油总是让人不放心,并且熟食店里在炸东西放的油大多数是已经反复用了无数次,所以很影响人的健康。其实外面熟食店卖的...
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油炸大麻花怎么做-油炸大麻花的做法
  • 油炸大麻花怎么做-油炸大麻花的做法

  • “最近一直在油炸,+泡打粉,寻思着不能再用泡打粉了,来点鸡腿包吧,单位发的面和油真心用不完啊。”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(1个)糖(40g)蜂蜜(30g)牛奶(200g)盐(3g)小苏打(3g)发酵粉(4g)黄油(30g)辅料炸油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸大麻花的做法步骤1、除了黄油以外,所有材料揉...
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油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “收到九阳空气炸锅的第一个晚上就试做了最简单的炸花生米,果然是我想要的结果,时间短,受热均匀,省时省力真是方便到家啦!”食材明细主料花生米(200克)辅料盐(少许)油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、此款空气炸锅外观简洁,大方,细节设计精致。2、空气...
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油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做
  • 油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做

  • “小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼(600克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸小黄...
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油炸莲花瓣怎么做-油炸莲花瓣的做法
  • 油炸莲花瓣怎么做-油炸莲花瓣的做法

  • 食材明细主料莲花(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炸莲花瓣的做法步骤1、准备莲花一朵2、将准备好的莲花的花瓣一片片掰开备用。3、将准备好了的花瓣用清水洗净备用。4、面粉适量备用。5、放入清水搅拌均匀。6、加入鸡蛋一个拌匀。或者蛋清也...
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香酥油炸花生米 油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法 简单方便下酒小菜
  • 香酥油炸花生米 油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法 简单方便下酒小菜

  • “花生米炒的容易糊掉,而且受热不均匀。炸花生米,受热均匀吧,颜色好看,而且比炒的香酥可口很多,关键是也费不了多少油。大家可以试试”食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)糖(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米放入凉水中冲洗下,沥干...
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油炸桃花虾的做法 油炸桃花虾 VS. 虾油 油炸桃花虾怎么做
  • 油炸桃花虾的做法 油炸桃花虾 VS. 虾油 油炸桃花虾怎么做

  • “守着一个海,每年不同季节都有各种应时海鲜吃。桃花虾顾名思义,就是在桃花盛开的时候上市,上市的时间很短促,是烟台小海味中的一个特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富,味道鲜美。吃的方式很多,我很喜欢买小的桃花虾来油炸,加上椒盐,香酥过瘾,味道很足。从河里捞上来的小虾这样做也很美...
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油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “这是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所认识的男性中,好像没有听谁说不爱吃这个菜。就连我自己,也忍不住拿来当小零食而吃几颗。如果不是怕发胖控制自己,估计老公也不会一个人大快朵颐的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起来满口生香,回味无穷呢。最关键的是,只要掌握好火候,炸起来非常...
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油炸鸡米花怎么做-油炸鸡米花的做法
  • 油炸鸡米花怎么做-油炸鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)淀粉(6勺)面包糠(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)椒盐(适量)原味(口味)未知(难度)油炸鸡米花的做法步骤1、解冻鸡胸肉,这么一块,超市5块多,不要学我水里解冻.自然解冻,我是急着吃。2、准备淀粉。3、一个全蛋液。4、准备面包糠。5、肌肉切小块,加入加盐,料酒,盐,入味,放...
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油炸花生米的做法 怎么做油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 怎么做油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “这道油炸花生米,全国各地都喜欢的下酒菜。方法简单。传统做法就是用油炸现在随着各种厨具越来越多了,有各种的方法做这个花生米。今天就有做一道用平底锅和微波炉相结合的油炸花生米,香酥可口。而且少油,环保健康。做花生米关键就是怎么香脆。这道菜的特色就是简单快捷很大...
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油炸小麻花的做法 油炸小麻花(同甜甜圈) 油炸小麻花怎么做
  • 油炸小麻花的做法 油炸小麻花(同甜甜圈) 油炸小麻花怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1个)白糖(50g)盐(2g)酵母(3g)牛奶(适量)辅料花生油(30g)原味(口味)未知(难度)油炸小麻花的做法步骤1、将面粉、白糖和盐放入盆中,加入酵母,把牛奶隔水加热成温牛奶,用来和面,打入一个鸡蛋,温牛奶的量不固定,建议少量多次的加入,直到面团粘手很难弄下来就好了。这时...
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现炸花椒油怎么做-现炸花椒油的做法
  • 现炸花椒油怎么做-现炸花椒油的做法

  • “炸个花椒油,几分钟搞定,拌菜拌凉面都很方便,也很提香哦!”食材明细主料生抽(适量)黄豆酱油(适量)辅料花椒粒(少许)玉米油(适量)麻香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)现炸花椒油的做法步骤1、我用的东古一品鲜和黄豆酱油,大概比例是4:1,黄豆酱油主要是增色。2、热锅凉油放入花椒粒小火...
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油炸无花果怎么做-油炸无花果的做法
  • 油炸无花果怎么做-油炸无花果的做法

  • “在威海荣成市有一片神奇的土地,孕育了一种神奇的果实,果实皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,营养价值极高,并且成为了这片土地著名的地理标志,它就是荣成的青皮无花果。在每一个土生土长的荣成人的记忆力,都有一树沉甸甸的青皮无花果盛开在美好的童年里,也成了荣成一道著名的风景线。...
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