- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量干辣椒:适量辅料葱:适量姜:适量食用油:适量孜然:适量料酒:适量盐:少许具体步骤1.牛肉切成小块,用料酒、盐、孜然腌15分钟左右。2.用牙签串好取出。3.锅里放适量油,加热至9成,把串好的牛肉放入锅内炸。4.等...
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- 蜀江烤鱼的烤鱼堪称下饭神器,一条烤鱼,一碗白米饭,根本不需要其他菜来下饭了。一百多一条的烤鱼,价格小贵,但是味道超值。餐碟都是专门印制的,很有特色。两个人光吃鱼有点不够,点完蕨根粉,酸酸辣辣好开胃。他家的烤虾味道也很不错,个头大,虾肉嫩。推荐他家的猪猪包,很软很香,里面的奶...
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- 这家串串香就是我闻到味道找着去的,在外面路过的时候就隐隐约约闻到了一股串串香的味道,顺着味道找到店里去的。落座之后就直接去菜品区拿菜了。菜品很丰富,从荤到素应有尽有。光是牛肉的种类都有三四五种,口味多到随便选。锅底是上桌之后再开始煮,造型还挺可爱的。煮化之后香...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡边腿:适量辅料大葱:适量具体步骤1.鸡腿切块2.放入葱(斜着切),姜(片),干辣椒(断的),花椒粒(麻椒更爽),料酒,盐,老抽,腌制。ps:腌制的越久越入味,我腌了一天,保鲜膜包装后放冰箱里,第二天去做的。其实半个小时就可以了,...
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- 上到吃饭就不能错过“珍宴·私房菜”,更不能错过他家的姜母鸭。这一桌只要138元,4个菜1份面,在景点区还是算便宜的了。久闻“姜母鸭”的大名,今天才是第一次吃到,只能说,名不虚传。花蛤是泡椒味的,还可以。鱼丸汤很鲜。海鲜面线的味道还可以,不太喜欢这么细的面。三个人吃得还是...
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- “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
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- 听“蜀大侠”这名字我就能知道两件事:一是这家是四川火锅;二是装修肯定是武侠风。看看招牌上的宣传语:四川传统主义火锅。关键是营业到凌晨2点,半夜饿了还能吃个宵夜。7个人吃十多个菜,人均花了80多。毛肚、千层肚、虾滑、乌鸡卷、嫩牛肉都超好吃的!竹荪不推荐,煮在番茄锅里不太...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天和小伙伴介绍一盘简单美味蒜味十足的蒜容西兰花,因为西兰花虽然和菜花很像,但是西兰花本身没有什么味道,所以我们经常看到它是和牛排放在一块作为装饰,很少作为一道主食来放在餐桌上,为了能够将它当做一盘...
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- “酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(4个)桂皮(2块)茴香(50g)香叶(4个)干辣椒(3个)草果(1个)肉蔻(2个)大葱(1个)生姜(1块)料酒(1勺)冰糖(8块)干黄酱(1勺)甜面酱(1勺)花椒(20g)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉最好选前腱子肉,泡去血水!2、所有大料泡水...
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- “奶味十足,酥松可口,很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^”食材明细主料低筋粉(240g)奶粉(40g)鸡蛋+牛奶(95g)绵白糖(55g)液体油(16g)小苏打(1ml的量勺一平勺)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶饼干的做法步骤1、先加液体,然后放入小苏打粉,晃匀,再放...
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- “炎炎夏日,吃上一口冰爽的香蕉牛奶雪糕,一瞬间就能缓解燥热!利用天然水果,不仅美味好吃,制作超简单,最重要的安全放心。感兴趣的就一起来看看做法吧。”食材明细主料香蕉(2根)牛奶(150克)蜂蜜(20克)淡奶油(150克)辅料白砂糖(30克)甜味(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉牛奶雪糕的做法...
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- 餐饮提问:峰味十足寿司加盟费多少?傻傻分不清楚9回答:在我们这边锋味十足寿司的口碑一向很不错,在消费者群体里面也会有一定的影响力,许多人都是只认他家的招牌,如果选择加盟,回本速度应该会很快,可以在网上查资料,选择加盟锋味十足寿司,店面装饰应该要做好,前期投入大约20万,算是半...
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- 想必不少去过农家乐的朋友们都吃过农家小炒肉吧,当老板端上来一份色香味浓郁的炒肉时,吃货们口水都流了一地,其实想吃农家小炒肉不必去农家乐,自己在家里做也能吃到原汁原味的小炒肉,同样还能根据自己口味喜好来调整,感兴趣的朋友们学起来吧。主料五花肉:750克青蒜苗:100克辅料蒜...
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- “年糕,因为与“年高”谐音,所以有年年高的意思,寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候,年糕是每逢春节,人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛,倒也没那么多讲究,一年四季,想吃就吃了。年糕的做法有很多,但究其本质,都不外乎是先将...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,这话点出了在寒冷的冬季里,如果来一碗美味而又热腾腾的养生汤,那不仅能够驱寒暖身,而且还能够养生防病,这样的美味千万不能错过。今天主要介绍的是十足药味并且美味的补药炖鸭...
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- 铁锅炖菜,入味十足,可口万分。是因为铁锅炖菜不仅能在食用过程中供给人体所需要的微量元素--铁,而且铁锅炖菜还有一个非常重要的特点就是锅里可以不放食用盐更重要的是科学研究人体过多的食用食盐对身体危害很大,尤其是患有高血压和糖尿病这两大疾病者。因此每个月过两个无盐...
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- 腌腊八蒜的菜谱是十月份制作的,本来是想做糖蒜的,配方也是按照糖蒜来做的,结果两个月开盖之后发现愣是变成了腊八蒜,不知道是不是跟使用新蒜有关,或者是因为扒了蒜的皮,但是这泡出来的腊八蒜味道着实不错,所以保留了这道菜的菜谱。主料大蒜:400克辅料糖:五六勺醋:适量白酒:两勺盐:三...
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- 每次去吃蒜瓣鱼,蒜瓣都会被大家抢着吃!这家店的装修我很喜欢,感觉非常酷!墙顶的书架看起来好文艺的!吊灯也非常好看!团购的128元的套餐,包含了一锅蒜瓣鱼、算哦米汤、蒸饼和拌菜。梭边鱼就是怎么煮都不会烂,肉质反而会更紧实。蒜瓣煮得软软的再吃,非常香。蒸饼很好吃。黄豆芽和红...
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- 阿田家的大虾是所有大虾火锅里面我最喜欢的口味了。香辣味很足,虾肉个头大,很入味,吃起来香辣过瘾,吃完虾再煮点素菜和面条,也是非常美味的。他家的装修环境非常ins风,看上去很清新。绿色,金色,原木色的搭配,真的是好看到我的心坎里去了!他家的大虾火锅的味道也一直是最喜欢的一种...
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- 食材明细主料土豆丝(1个)辅料香菜(适量)辣椒节(适量)辣椒丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆一个,削去土豆皮,再切成土豆片,最后切成土豆丝,放入水中洗去表面的淀粉后捞出;2、香菜摘去叶子,香菜梗切成段备用,辣椒节和辣椒丝各适量,锅里...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋饼,相信大家一定都不陌生,但是如果是肉碎鸡蛋饼呢?今天我们就带大家一起来看看肉味十足的肉碎鸡蛋饼的做法。鸡蛋饼加上鲜肉碎,整个味道更加鲜香,加上少许的鸡粉、五香粉、盐等等调味料的调味,整个饼的滋味...
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- “今天做一款无糖无油的全麦馒头,摒弃了糖和油的添加,营养丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化系统的健康和稳定血糖水平。与传统的白面馒头相比,全麦馒头更能提供持久的能量,给身体注入活力。”食材明细主料全麦面粉(100克)清水(150克)普通面粉(190克)辅料酵母粉(3克)原味(口...
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- 小编最近迷上了榴梿披萨呢,相信有很多宝贝们也被这样的美味深深地抓出了味蕾。大家所了解的披萨店呢大多是国外的,也就是洋品牌,而我们国产的披萨品牌简直是屈指可数。我们爱家比萨就是那个可数之一啦,接下来就让小编来给大家介绍介绍这个品牌吧,欢迎您的加盟!一、爱家比萨加盟...
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- “做火焙鱼就是门细活,慢条斯理急不来,只有火候到了,焙出来的鱼才能条条完整如初,不沾不烂,不焦不枯,金灿灿的一碗。”食材明细主料小鱼(1000克)辅料食用油(少许)配料盐(4克)料酒(2勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制火焙鱼的做法步骤1、小鱼挤去内脏,洗净沥干。2、加入盐、料酒拌...
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- 食材明细液种材料A高粉(212克)水(100克)即发干酵母(1.5克)辅料盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(15克)即发干酵母(3.5克)无盐黄油(30克)主面团材料B高粉(328克)全蛋液(50克)亚麻籽粉(20克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)伊凡土司的做法步骤1、液种做法:将材料A混合均匀,室温下盖保鲜膜发酵一小时,过后放...
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