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关于腊肉炒年糕的餐饮百科

自制腊肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 自制腊肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青苗蒜:100腊肉:300年糕:300辅料胡椒粉:适量盐:适量料酒:适量蚝油:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.腊肉用水煮10分钟切片2.年糕切片3.青苗蒜洗净切段4.葱炝锅倒腊肉煸炒5.倒年糕煸炒6.倒蚝油煸炒7.倒鸡精煸炒8...
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自己做的腊肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 自己做的腊肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料年糕:500腊肉:100生菜:100辅料盐:适量白砂糖:适量油:适量蒜苔:适量具体步骤1.生菜洗干净后切成小段。2.腊肉切成小片。3.年糕切成小片。4.清水煮沸后,放入年糕,把年糕煮软。5.清水煮沸后,放入生菜,煮熟。6.锅热...
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腊肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 腊肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料年糕:适量腊肉:适量辅料青葱:适量蒜片:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.把年糕焯下热水,然后过下凉水,备用2.冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透,瘦肉变软一些,切片备用3.锅内放油烧热,下蒜...
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腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法
  • 腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(50克)腊肉(70克)白菜(适量)泡发木耳(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉炒年糕的做法步骤1、腊肉、年糕分别切片。2、准备葱姜末。3、白菜洗净后切段。4、起锅烧油。5、下入腊肉翻炒。6、下入年糕翻炒。7、加入葱姜末炒香...
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美味腊肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 美味腊肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料宁波水磨年糕(两人份):400辅料腊肉:150白萝卜(菜头)一根:150香菇:5-6朵青蒜:一棵蒜蓉姜末:适量具体步骤1.宁波水磨年糕一包,400克只够两人份的。2.温州腊肉一条,约150克。3.将年糕切薄片或切成条。4.将白萝卜或盘...
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诱人的腊肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 诱人的腊肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料年糕:260蒜苗:110腊肉:100辅料油:适量干辣椒:3个姜:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.蒜苗洗净切成斜刀2.手工年糕切片3.煮熟的腊肉切片4.姜切末干辣椒切段5.锅放入水烧开,加入少许盐几滴植物油下年糕烫煮两分钟...
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家常菜腊肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 家常菜腊肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:50年糕:50菜花:1小朵木耳:2朵青豆:1小把辅料葱:适量蚝油:适量蒜:适量自制辣酱:1大勺姜:适量盐:适量油:适量辣椒:适量具体步骤1.朋友送的铜锣糕,江山特产。2.菜花,胡萝卜洗净,木耳提前泡发。3.腊肉,铜锣糕、菜花、...
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美味的腊肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 美味的腊肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把年糕焯下热水,然后过下凉水,备用2.冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透,瘦肉变软一些,切片备用3.锅内放油烧热,下蒜片至泛黄,加入豆瓣酱和少许糖、盐,加入年糕炒下...
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腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法
  • 腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法

  • “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期,年味浓浓。当然,最有年味的还是美食,腊八豆、年糕,这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆,过年当然要吃年糕,用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味,还很好吃。年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差...
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年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法
  • 年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)年糕(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)小米辣(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕炒腊肉的做法步骤1、年糕切片、煮软捞出备用。2、锅烧热滴入几滴油,下腊肉煸炒出油(腊肉煮熟切片)。3、下蒜和小米辣炒香。4、下年糕、加鲜酱油和蚝油。...
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草菇腊味炒年糕怎么做-草菇腊味炒年糕的做法
  • 草菇腊味炒年糕怎么做-草菇腊味炒年糕的做法

  • “老家人的年菜里少不了年糕,可煮可炒可烤。可配海鲜鲜肉或是腊味,都是很百搭的呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕(1000克)大白菜(500克)腊肉(100克)干草菇(5克)鸡蛋(1个)辅料细盐(适量)玉米油(适量)陈醋(2茶匙)葱(适量)酱油(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草菇腊味炒年...
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腊肉红花草炒年糕怎么做-腊肉红花草炒年糕的做法
  • 腊肉红花草炒年糕怎么做-腊肉红花草炒年糕的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)红花草(适量)冬笋(适量)年糕(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉红花草炒年糕的做法步骤1、红花草清洗干净。。2、切成段。3、年糕切成条。4、冬笋焯水后切细条。5、腊肉切片。6、锅里放少许油,下入腊肉煸炒。7、腊肉...
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牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做
  • 牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做

  • “15分钟就能入口的美味!爱吃年糕的孩子,一起来试试吧,好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕(200g)卤牛肉(适量)腊肠(一小段)杂菜(适量)香菜(3颗)蒜(4~5瓣)辅料黑椒酱(25g)橄榄油(5ml)香油(数滴)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法步骤1、1.准备好全部材料。我这个...
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腊肉炒粘米年糕怎么做-腊肉炒粘米年糕的做法
  • 腊肉炒粘米年糕怎么做-腊肉炒粘米年糕的做法

  • “昨天自制了家乡的粘米年糕,家乡叫这年糕叫团糍,又叫牛栏圆,是过年必备的食品。今天早上就炒了这道年糕,冰箱没可炒配的菜,就只放了胡萝卜。”食材明细主料自制粘米年糕(800g)腊肉(1条)胡萝卜(2根)鸡蛋(3个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1.5茶匙)糖(1/2茶匙)油(适量)葱花(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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腊味时蔬炒年糕怎么做-腊味时蔬炒年糕的做法
  • 腊味时蔬炒年糕怎么做-腊味时蔬炒年糕的做法

  • “欠纯小姐一份菜,上次她来吃过韩式炒年糕,超喜欢,一直还要吃来着,可是年前年后人多事杂,没能做给她,只有等下次假期再说了。这次试着做口味稍稍清淡些的。”食材明细主料切片年糕(400克)辅料腊肉(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)菜心(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味...
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腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法
  • 腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法

  • “肉香菜鲜,粘糯美味”食材明细主料腊肉(适量)芥菜(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤1、腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。2、芥菜梗切片,蒜苗切段。3、年糕切条。4、少许油润锅,放入腊...
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腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法
  • 腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)扁豆(120克)腊肉(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉扁豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、腊肉3、扁豆(已摘洗)4、将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。5、切成片,待用。6、将年糕拆开包装取出两根,放在案板上。7、切成片,待用。8、烧...
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鸡蛋杂蔬炒年糕的做法 麗寳腊肉鸡蛋杂蔬炒年糕 鸡蛋杂蔬炒年糕怎么做
  • 鸡蛋杂蔬炒年糕的做法 麗寳腊肉鸡蛋杂蔬炒年糕 鸡蛋杂蔬炒年糕怎么做

  • “没到过年的时候,婆婆都会自己弄一些腊肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、...
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腊肠炒年糕怎么做-腊肠炒年糕的做法
  • 腊肠炒年糕怎么做-腊肠炒年糕的做法

  • “一份腊肠炒年糕,简单也是美味。”食材明细主料年糕(150克)黄芽菜(2瓣)腊肠(半根)辅料牛肉酱(半勺)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒年糕的做法步骤1、所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;2、锅内倒少许油,放入腊肠炒出油;3、加入黄芽菜翻炒至软;4...
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杭椒年糕炒腊肠怎么做-杭椒年糕炒腊肠的做法
  • 杭椒年糕炒腊肠怎么做-杭椒年糕炒腊肠的做法

  • 食材明细主料广式腊肠(2段)年糕(150g)辅料杭椒(4个)红辣椒(1个)姜(1块)蒜(2颗)盐(1勺)生抽(1勺)鸡精(1小勺)花椒(十几粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭椒年糕炒腊肠的做法步骤1、材料。2、腊肠洗干净切片,姜蒜切末杭椒切滚刀,红椒切圈,年糕取出来掰成一片的就可以啦。(我买的现成包装的已经...
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腊肠年糕怎么做-腊肠年糕的做法
  • 腊肠年糕怎么做-腊肠年糕的做法

  • “喜欢年糕,更喜欢腊肠,因此,用它们搭配一道色香味俱全的菜肴,结果,深受家人欢迎。”食材明细主料广式腊肠(1-2根)辅料年糕(1袋)西红柿(半个)干香菇(3-4朵)蒜苔(2-3根)葱姜碎(适量)配料剁椒(1勺)鲜味生抽(2勺)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠年糕的做法步骤1、年糕撕去包装,码入盘中...
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韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法
  • 韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)腊肉(1块)韭菜(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜腊肉炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、腊肉3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、将腊肉放在案板上切成片。8、烧锅倒油...
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我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕
  • 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕

  • “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时,将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻;一来因为装盘不好看,再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些,用来炒饭、炊饭或是炒乌龙,就可以完美变身!”食材明细主料年糕(半斤)腊味(1小碗)红葱头(8粒)葱(1根)青蒜(1根)辅料蚝油(2大匙)酱油(1小匙)米酒(1大匙)盐(少许)白胡...
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肉炒年糕怎么做-肉炒年糕的做法
  • 肉炒年糕怎么做-肉炒年糕的做法

  • “第一次炒这年糕,也是第一次吃这年糕,仰慕好久的韩国年糕,原来早早就在我家冰箱了,昨晚偶才知道,还特地让老公打电话给他朋友问怎么煮才好吃。早上我还是自己乱炒一通,大家不要当是菜谱,我只当是一回做菜的日记,谢谢!”食材明细主料年糕(350克)瘦肉未(20克)红萝卜(10克)番茄酱(1匙)生粉水...
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腊肠炒年糕的做法 【金华】腊肠炒年糕 腊肠炒年糕怎么做
  • 腊肠炒年糕的做法 【金华】腊肠炒年糕 腊肠炒年糕怎么做

  • “腊肠炒年糕,好吃又美味,年糕寓意年年高升,过年讲究的就是快快乐乐,好彩头图个吉祥。每年的过年,年初一,妈妈都会给我们做年糕面条,希望吃了面条年糕能来年顺顺利利,年年高升~~今天,应我们家小子的要求,炒年糕,而且要加腊肠,一样的美味~~”食材明细主料年糕(4条)腊肠(2根)青菜(1颗)辅料盐(1勺)味...
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