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关于烧茄子盖饭的做法的餐饮百科

烧茄子盖饭怎么做-烧茄子盖饭的做法
  • 烧茄子盖饭怎么做-烧茄子盖饭的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)尖椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧茄子盖饭的做法步骤1、材料图2、1.茄子去皮,切成1.5厘米左右的方丁。3、2.葱切丝,蒜切碎。4、3.西红柿切丁,尖椒切丁。5、4.锅内放入适量的油,又热后放入茄...
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茄子盖饭怎么做-茄子盖饭的做法
  • 茄子盖饭怎么做-茄子盖饭的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料淀粉(半勺)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(半勺)醋(半勺)蕃茄酱(少许)糖(少许)盐(适量)水(半小碗)淀粉(1勺)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净,调料汁调好。2、茄子去皮切块,放入淀粉拌匀。3、油热放入茄子慢煎。4、至两面金黄。5、倒入料汁...
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鱼香茄子熊猫盖饭怎么做-鱼香茄子熊猫盖饭的做法
  • 鱼香茄子熊猫盖饭怎么做-鱼香茄子熊猫盖饭的做法

  • “国宝再次来袭,哈哈,我的熊猫家族快大集合了,熊猫面条、便当、盖饭、丸子、豆包,又刚败了熊猫的衣服,给辰辰也找了件配母女装,冬天的时候我俩还买的熊猫母女鞋,熊猫真是闪闪惹人爱啊。辰辰现在也快练出来了,每天拿着铲子我炒炒炒,妈妈我给你做好吃的吧。”食材明细主料熟米饭(300g...
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蒲烧茄子饭的做法 鲜香软糯~蒲烧茄子饭 蒲烧茄子饭怎么做
  • 蒲烧茄子饭的做法 鲜香软糯~蒲烧茄子饭 蒲烧茄子饭怎么做

  • “分享一道,味道远远胜过蒲烧鳗鱼,好吃软糯的蒲烧茄子。”食材明细主料茄子(2个)辅料香葱(1根)白芝麻(适量)调料食用油(30ml)盐(1g)蒲烧汁生抽(2勺)老抽(半小勺)蚝油(1勺)米酒(2勺)白糖(5克)淀粉(2克)清水(半小碗)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲烧茄子饭的做法步骤1、准备好食材。2、把茄子洗...
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鱼香茄子盖面的做法 饭菜一体之鱼香茄子盖面 鱼香茄子盖面怎么做
  • 鱼香茄子盖面的做法 饭菜一体之鱼香茄子盖面 鱼香茄子盖面怎么做

  • “盖面啊盖面,盖料一定要味道足。”食材明细主料茄子(适量)辅料淀粉(适量)蒜姜末(适量)油(适量)配料郫县豆瓣(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄子盖面的做法步骤1、茄子,我一共就用了一个茄子,家里的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波炉,中火两分钟,低...
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红烧肉盖饭怎么做-红烧肉盖饭的做法
  • 红烧肉盖饭怎么做-红烧肉盖饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(500)甘蓝(100)胡萝卜(100)辅料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1个)花椒(5颗)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉盖饭的做法步骤1、五花肉切成小方块,焯水备用,2、肉汤留着备用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入葱姜蒜,花椒大料,老抽翻炒,6、炒出香味后,倒入之前留的肉...
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茄汁盖浇饭怎么做-茄汁盖浇饭的做法
  • 茄汁盖浇饭怎么做-茄汁盖浇饭的做法

  • “这是非常适合时间紧张时食用的一款美味。饭菜合一,看似单一,实则食材很丰富,不失营养。一碗米饭,选几种自己偏爱的时蔬,爱吃什么添加什么。先将番茄炒成茄汁,再添加过了油的时蔬,加少许调味品,很美味的茄汁料就可以浇在米饭上享用。既简单又营养,很不错。”食材明细主料番茄(80g)...
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茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法
  • 茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法

  • 食材明细主料茄子(2条)猪肉(120g)青椒(1个)辅料蒜末(适量)鲽脯(1块)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(1匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条,青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟,控干水分。4、准...
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红烧茄子饭怎么做-红烧茄子饭的做法
  • 红烧茄子饭怎么做-红烧茄子饭的做法

  • “红烧茄子陪米饭吃出幸福的味道”食材明细主料茄子(300g)辅料西红柿(100g)青椒(30g)红彩椒(30g)白糖(5g)盐(3g)生抽(30g)料酒(少许)蚝油(10g)蒜末(10g)葱(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧茄子饭的做法步骤1、先准备好米饭。2、茄子洗净切成三角形。3、切好的茄汁块放入容器中加入一...
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烧茄子的做法 #下饭菜#烧茄子 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 #下饭菜#烧茄子 烧茄子怎么做

  • “烧茄子常做,总觉得没有饭店的软烂和进味儿。新学了一个切茄子的方法,用刀背儿压着拍着切,太给力了,彻底解决了烧茄子不软烂不进味儿的问题。”食材明细主料茄子(3根)辅料蒜(三瓣)玉米油(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、茄子洗...
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茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法
  • 茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡腿(1个)豆角(适量)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)芝麻油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤1、准备食材。2、提前将鸡腿煮熟,撕成比较细的肉丝。3、豆角焯水,切段备用。4、蒜子剁碎,热锅凉油,倒入蒜末制成蒜油,捞出蒜末...
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盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做
  • 盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做

  • “茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明细主料茄子(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)肉(一点点)配料油(适...
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少油版肉丝茄子盖饭怎么做-少油版肉丝茄子盖饭的做法
  • 少油版肉丝茄子盖饭怎么做-少油版肉丝茄子盖饭的做法

  • 食材明细主料茄子(2条)肉丝(适量)辅料青椒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油版肉丝茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净切成块,放入盐水中浸泡片刻。2、瘦肉切成丝,加入适量盐、淀粉、油、鸡粉、料酒拌匀腌制片刻。3、准备其他配料和汁:青椒切丝,蒜切碎,汁(老干妈辣酱、水、淀粉...
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蕃茄鸡蛋盖饭怎么做-蕃茄鸡蛋盖饭的做法
  • 蕃茄鸡蛋盖饭怎么做-蕃茄鸡蛋盖饭的做法

  • “盖饭的用料很广泛,今早做了一款蕃茄汁鸡蛋盖饭、做为早餐不仅营养,又很美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)米饭(适量)辅料蔬菜颗粒(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蕃茄鸡蛋盖饭的做法步骤1、先将白米饭蒸好。2、鸡蛋2个打散加少许盐,倒入锅中煎...
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茄辣子盖饭怎么做-茄辣子盖饭的做法
  • 茄辣子盖饭怎么做-茄辣子盖饭的做法

  • “盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。”食材明细主料茄子(3个)辣椒(1个)面条(1把)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料玉米油(适量)食盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄辣子盖饭的做法步骤1、准备好面条,晾好开水...
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番茄盖饭怎么做-番茄盖饭的做法
  • 番茄盖饭怎么做-番茄盖饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(适量)糖(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄盖饭的做法步骤1、番茄去皮,切丁。2、切好的西红柿和打散的鸡蛋。3、锅中加底油,加热以后放打散的鸡蛋。4、鸡蛋摊开。5、鸡蛋拿出以后,直接加西红柿,不用放油...
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番茄盖浇饭怎么做-番茄盖浇饭的做法
  • 番茄盖浇饭怎么做-番茄盖浇饭的做法

  • “嗷嗷香的番茄盖浇饭,味道好极了!酸甜适口,开胃下饭,味美营养,爱美食,一日三餐爱生活!”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄盖浇饭的做法步骤1、成品图!2、西红柿切小块!3、鸡...
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番茄鸡肉盖饭怎么做-番茄鸡肉盖饭的做法
  • 番茄鸡肉盖饭怎么做-番茄鸡肉盖饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(200g)番茄(200g)洋葱(100g)米饭(100g)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)橄榄油(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡肉盖饭的做法步骤1、鸡腿肉洗净切块,加精盐、胡椒粉、料酒抓匀。2、略沾淀粉抓出浆,腌半小时。3、下油锅煎...
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酱茄子盖饭怎么做-酱茄子盖饭的做法
  • 酱茄子盖饭怎么做-酱茄子盖饭的做法

  • “酱茄子是非常下饭的,今天给大家来一款酱茄子盖饭。”食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)食用油(适量)熟酱(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱茄子盖饭的做法步骤1、备料。2、把茄子切成条,沥干,用干面粉裹好。3、锅中加入油,烧热,多加一些油。4、将茄条下锅。...
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蒲烧茄子饭怎么做-蒲烧茄子饭的做法
  • 蒲烧茄子饭怎么做-蒲烧茄子饭的做法

  • “蒲烧茄子饭——鳗鱼太贵了,用茄子代替,只要几块钱就能做出来,还超级下饭!”食材明细主料长茄子(2根)葱花(适量)白芝麻(适量)辅料米饭(1碗)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)蜂蜜(1小匙)盐(少许)老抽(1小匙)糖(1大匙)水(半碗)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲烧茄子饭的做法步骤1、茄子去皮,切段备用。...
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咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法
  • 咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法

  • “茄子营养丰富,食疗功效很多,也好吃,但很多人认为茄子比较吸油,油大才更好吃。实事也是如此,我们这里有句民谚证明了这一点:“穷韭菜,富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材,不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反,必须富吃才美味。其实,想让茄子穷吃吃出富吃的感觉...
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盖烧饭的做法 盖烧饭------微波炉加热美食 盖烧饭怎么做
  • 盖烧饭的做法 盖烧饭------微波炉加热美食 盖烧饭怎么做

  • “用料:火腿1根,腊肉适量,青椒2个,盐,油,生抽,鸡精。方法:1、取适量的火腿,腊肉切片,青椒切丝,2、剩饭1碗,3、青椒放进油锅里炒片刻,加盐4、加入切好的腊肉片翻炒,5、调入生抽,炒匀,6、加入火腿片翻炒,再调入鸡精,放一点点清水,7、出锅,倒在加好热的剩饭上面。(剩饭用微波炉加热5分钟。)8、再...
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茄汁牛肉盖饭怎么做-茄汁牛肉盖饭的做法
  • 茄汁牛肉盖饭怎么做-茄汁牛肉盖饭的做法

  • “【茄汁牛肉盖饭】24+❤️牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。洋葱能够给牛肉提味,而且洋葱具有杀菌的作用,偶尔吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、开胃消食等功效,味道酸甜可口,适合在夏季酷暑时给宝贝食用,促进食物消化,另宝宝胃...
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酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法
  • 酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法

  • “茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份~酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末(100g)茄子(500g)辅料黄豆酱(适量)蒜瓣(3瓣)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食材全部准备好待用2、锅中放入适量油加热3、待油温升高...
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肉末茄子盖饭怎么做-肉末茄子盖饭的做法
  • 肉末茄子盖饭怎么做-肉末茄子盖饭的做法

  • “一个人的午餐不太好做啊,做多了吃不完浪费,做少了还不够刷锅的,太麻烦。我个人比较喜欢吃茄子,以往多以炖和蒸为主,前些天和女儿一起去吃了茄子肉丁拌面,味道不错,想着炒茄子也算简单,食材也不复杂,一个茄子,一把肉末炒炒就够了,不吃面条,配米饭也省事,那就中午做这个吃吧。”食材明...
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