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关于孜然鸡腿肉的餐饮百科

口感不错的孜然鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 口感不错的孜然鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:3个辅料盐:适量生姜:适量小葱:适量油:适量料酒:适量胡椒粉:适量孜然粉:适量生抽:适量具体步骤1.鸡腿整个拨去骨头2.生姜切丝,小葱切段3.鸡腿肉用油,盐,料酒,胡椒粉,生抽姜丝和葱段腌制2个中以上4.腌制好的鸡腿...
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孜然鸡腿肉怎么做-孜然鸡腿肉的做法
  • 孜然鸡腿肉怎么做-孜然鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)黄瓜(适量)孜然(适量)辅料大葱(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2、煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3、加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4、炒均匀之后把黄瓜也...
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干锅香辣孜然鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 干锅香辣孜然鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:2只朝天椒:6个大蒜:3瓣姜丝:适量辅料盐:适量白酒:适量胡椒粉:适量孜然粉:适量花生油:适量香油:适量酱油:适量耗油:适量具体步骤1.鸡腿肉洗净切成小块放入少量盐、白酒和胡椒粉抓几下腌制。2.利用腌制鸡腿肉的...
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美味的孜然鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 美味的孜然鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:3只黄瓜:300辅料孜然:适量大葱:适量生抽:适量生粉:适量橄榄油:适量十三香:适量白糖:适量具体步骤1.烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2.煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3.加少许生抽...
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孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法
  • 孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)调料海盐(适量)花椒颗粒(适量)孜然颗粒(适量)小茴香颗粒(适量)食盐(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉切块放入凉水,加入海盐、花椒颗粒、小茴香颗粒、孜然颗粒浸泡一小时。2、辣椒面、孜...
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孜然味脆皮鸡腿怎么做-孜然味脆皮鸡腿的做法
  • 孜然味脆皮鸡腿怎么做-孜然味脆皮鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡腿(8个)面包糠(适量)面粉(适量)辅料葱段(适量)料酒(适量)姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然味脆皮鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净煮五六分钟去血末2、煮好后把鸡腿两面都划上一刀3、然后放碗里,加入孜然...
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孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法
  • 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法

  • “我本来就是个厨师,是做西厨的。我们老板是瑞士人,他总是喜欢弄点新奇的东西,比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜,比如下面这个,味道还不错。喜欢的朋友可以做一下,不是很难做。”食材明细主料带骨整鸡腿(1个)洋葱(1个)胡萝...
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孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法
  • 孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法

  • “买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(适量)面豉酱(3匙)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(1匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、用剪刀将鸡腿剪开,加入料...
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孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法
  • 孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)玉米淀粉(1勺)孜然粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均...
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黑椒孜然烤鸡腿怎么做-黑椒孜然烤鸡腿的做法
  • 黑椒孜然烤鸡腿怎么做-黑椒孜然烤鸡腿的做法

  • “每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒,我吃得香喷喷,可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏,今天特别照顾她一回,一点麻辣味道都没放,放了黑椒汁和孜然,没想到不加麻辣也这么好吃,烤四个鸡腿刚出炉就被我这馋嘴猫吃掉一个,嘻嘻......今天的鸡腿是来自于乡下亲人自己养的,味道非常...
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孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法
  • 孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法

  • “空气炸锅和烤箱都可以做哒!天气冷了,就是要吃肉肉呀!来,不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿,你们要不要试试?外面焦香,里面鲜嫩多汁,拿在手里啃特别的满足!腌一腌烤一烤,美味就这么简单的做出来了!”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(少许)调料生抽酱油(2勺)老抽酱油(1/2勺)蚝油(1勺)料酒(1...
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孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉(鸡肉版) 孜然炒鸡肉怎么做
  • 孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉(鸡肉版) 孜然炒鸡肉怎么做

  • “香辣、浓郁、超下饭的低脂菜~”食材明细主料鸡胸肉(1块)大辣椒(1个)青线椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(1勺)孜然(2勺)辣椒面(2勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、鸡胸肉切丝,加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味,腌制十分钟。3、...
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孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做
  • 孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做

  • “讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨...
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孜然土豆鸡腿怎么做-孜然土豆鸡腿的做法
  • 孜然土豆鸡腿怎么做-孜然土豆鸡腿的做法

  • “孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,气味芳香而浓烈。撒上孜然粉的食物很有烧烤的感觉呵呵”食材明细主料鸡上腿(3块)土豆(1个)辅料孜然粉(适量)配料生抽(适量)油(适量)糖(适量)孜然(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然土豆鸡腿的做法...
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孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法
  • 孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辣椒(适量)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4、用大火煮开,并去掉浮沫.5、焯10分钟把鸡腿捞出来放入...
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脆皮孜然烤鸡腿怎么做-脆皮孜然烤鸡腿的做法
  • 脆皮孜然烤鸡腿怎么做-脆皮孜然烤鸡腿的做法

  • “在无数次想砸了机器后,终于把如何烧烤给研究明白了。冰箱里取6只大鸡腿出来,随便问了声“你想吃什么口味的~~”,结果那边厢回答我说“孜然”,我说那等我买羊肉了再烤吧,某人执意不肯,一天也不肯多等了,那就先拿鸡腿试试微波炉哈哈烤的效果好再换比较贵的食材恩恩哈哈”食材明...
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空气炸锅版孜然鸡腿肉的做法 【空气炸锅版】孜然鸡腿肉 空气炸锅版孜然鸡腿肉怎么做
  • 空气炸锅版孜然鸡腿肉的做法 【空气炸锅版】孜然鸡腿肉 空气炸锅版孜然鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料去皮去骨鸡腿肉(270克)辅料姜片(适量)熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版孜然鸡腿肉的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、姜片、熟白芝麻、孜然粉。2、将去皮去骨鸡腿肉和姜片一起放...
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孜然烤鸡小腿怎么做-孜然烤鸡小腿的做法
  • 孜然烤鸡小腿怎么做-孜然烤鸡小腿的做法

  • ““贪吃的女人衰老早,会睡的女人美到老”。长期失眠和睡眠质量不高的女性要比同龄人衰老5—10岁。这是在新浪微博看到一位朋友的微博,这位朋友很注重养生保健,微博上全是这些保健美容类的,人气还很高,大多数都是一些爱美的MM在互相交流怎么保养,怎么减肥的。如今养生减肥美容...
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孜然鸡肉怎么做-孜然鸡肉的做法
  • 孜然鸡肉怎么做-孜然鸡肉的做法

  • “【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作,做法简单,而且非常省油。做好的成品可以当做正餐,也可以当小吃,而且是嗜肉族小吃~~~”食材明细主料鸡胸肉(150g)辅料植物油(5毫升)盐(1小勺)料酒(1小勺)孜然粉(5毫升)烧烤料(5毫升)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡肉的做法步骤1、...
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孜然香烤鸡腿怎么做-孜然香烤鸡腿的做法
  • 孜然香烤鸡腿怎么做-孜然香烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1根)辅料花生油(适量)配料葱(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)鲜咔酱油(适量)孜然粉(适量)白兰地酒(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,打上花刀,放到盆里,倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒,撒上葱,腌渍半小时。2、腌好的鸡腿放...
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杏鲍菇孜然鸡腿肉怎么做-杏鲍菇孜然鸡腿肉的做法
  • 杏鲍菇孜然鸡腿肉怎么做-杏鲍菇孜然鸡腿肉的做法

  • “又一次发现杏鲍菇可以这么做,就是放进烤箱烘烤!口感QQ的,没有多余的水分,比肉还好吃。撒些孜然粉,烤制时满屋的香味弥漫,不得不关上厨房门,怕惊醒扰了在做功课的小吃货,老妈我果然料事如神,还没端上餐桌,小脑袋先伸了进来,嬉皮笑脸地向我示意一下。手也不洗直接拿起筷子夹了一块往...
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烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法
  • 烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(2个)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜的鸡大腿洗净,在腿肉上切两三刀比较容易入味。2、鸡腿放入生抽,老抽,孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3、腌制入味的鸡腿铺放在油纸上。4、烤箱预热后上下火2...
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孜然煎鸡腿怎么做-孜然煎鸡腿的做法
  • 孜然煎鸡腿怎么做-孜然煎鸡腿的做法

  • “咬一口皮脆里嫩、满口留香…”食材明细主料姜片(数片)鸡腿(2个)辅料鸡粉(少许)生抽(少许)孜然粉(少许)味精(少许)蚝油(少许)老抽(少许)辣椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然煎鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿洗干净,切开,从中间切开摊平2、调汁:少许鸡粉,味精,油,蚝油,老抽,生抽,拌匀调汁...
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孜然鸡腿菇怎么做-孜然鸡腿菇的做法
  • 孜然鸡腿菇怎么做-孜然鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇的口感加孜然的香味,香气四溢”食材明细主料鸡腿菇(2个)青椒(1个)辅料盐(适量)孜然(适量)生抽(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切成条2、青椒切片~3、锅内倒油,烧热后放花椒爆香,放鸡腿菇翻炒,炒至有焦黄色,放生抽和孜然4、加青椒改...
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孜然鸡腿的做法 《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟 孜然鸡腿怎么做
  • 孜然鸡腿的做法 《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟 孜然鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料烧烤酱(适量)秘制酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)孜然(适量)五彩胡椒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、准备食材,4个鸡腿洗干净,花椒,孜然,秘制酱油,烤肉酱,盐,五彩胡椒。2、鸡腿打上花刀。3、放酱油。4、放盐。5、放烧烤酱。6、放胡椒粉...
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