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关于火爆肚片怎么做好吃的餐饮百科

火爆肚片怎么做-火爆肚片的做法
  • 火爆肚片怎么做-火爆肚片的做法

  • “这是一道渝派川菜,麻辣鲜香,肉质绵糯,你一定会喜欢。”食材明细主料猪肚(200g)辅料大葱(100g)配料干辣椒(50g)花椒(20g)老姜(10g)大蒜(10g)菜油(50g)盐(5g)麻辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净,水煮30分钟后,洗净切片。2、大葱洗净,切段。3、锅烧热后,下辣椒、花椒...
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火爆鳝片怎么做-火爆鳝片的做法
  • 火爆鳝片怎么做-火爆鳝片的做法

  • “最近有口福了,朋友从农村给我带了几斤黄鳝,别小瞧了这黄鳝,这可是自然生长纯野生的,可不是市场上人工养殖的,在北方可是拿钱都不一定买到的。黄鳝在重庆可是很多人的最爱,它的做法也是很多,火爆的、干煸的、泡椒的、麻辣的、水煮的等等,火爆鳝片,是一道家常川菜,一般的大排档都有...
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火爆头菜螺片怎么做-火爆头菜螺片的做法
  • 火爆头菜螺片怎么做-火爆头菜螺片的做法

  • “红螺富含维生素A,它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成,有利于眼睛的生长发育,提高视力,预防夜盲。另外,红螺当中还含有不饱和脂肪酸,这种成分不仅对大脑发育有重要影响,并且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用,因此,平常经常食用具有保护眼睛的作用。增强体质红螺富含矿物...
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彩椒爆肚片怎么做-彩椒爆肚片的做法
  • 彩椒爆肚片怎么做-彩椒爆肚片的做法

  • 食材明细主料姜(3克)猪肚(500克)蒜(5克)彩椒(150克)葱(5克)辅料味精(0.3匙)一品鲜酱油(0.5匙)糖(0.5匙)玉米油(0.5匙)盐(1匙)料酒(0.3匙)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净片成片状洗净2、锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味3、焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干...
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芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做
  • 芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做

  • “芫爆肚丝是典型的山东菜,讲究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)为主要配料而得名的,烹制过程中不加酱色,糖色,成菜突出本色,味鲜清雅,有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚(250克)辅料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2颗)胡椒粉(3克)盐(5克)醋(3ml)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度...
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好吃的爆炒香菇肚片如何做简单又好吃
  • 好吃的爆炒香菇肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香菇作为菌类其一样价值是不言而喻的,它含有丰富的维生素D,对骨骼健康十分有益,他还有抗氧化功能、镇痛、镇静、止咳化痰等功效。但是只有香菇就吃不出什么味道了,这道爆炒香菇肚片刚刚可以弥补这一点,色香味...
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爆炒肚片如何做简单又好吃
  • 爆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟爆炒猪肚加上青青的辣椒和红红的辣椒,非常刺激人的食欲,并且颜色五颜六色,晶莹发亮,让人看了便垂涎欲滴,这是一道非常常见的家常菜,但是非常的美味,怎么都吃不腻。主料青椒:50g胡萝卜:50g猪肚:1个辅料葱:适量姜末:适...
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爆炒鱼肚怎么做-爆炒鱼肚的做法
  • 爆炒鱼肚怎么做-爆炒鱼肚的做法

  • “最近比较忙,没空发菜谱。爱上鱼肚爽脆的口感,隔三差五就要买。”食材明细主料鱼肚(500g)辅料青红椒(2个)葱(1根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(半匙)生抽(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱼肚的做法步骤1、鱼肚清洗干净,处理方法之前发的菜谱有提到。青...
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美味的火爆肚条如何做简单又好吃
  • 美味的火爆肚条如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟火爆肚条,这个是一道非常好吃的菜肴。火辣辣的吃起来特别爽。这道火爆肚条做法十分简单,食材也十分常见。爱吃辣的宝宝们一定要自己试着做一下。吃完保证你一定会想吃第二次。快快去菜市场购买新鲜的肚条尝...
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好吃的彩椒爆肚片如何做简单又好吃
  • 好吃的彩椒爆肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟彩椒爆肚片是用彩椒、猪肚、葱姜蒜等几种主要的原材料加工制作而成的,葱姜蒜属于爆香调味用的调料,猪肚和彩椒的结合使得荤素搭配非常合理,营养丰富,科学健康,彩椒则是维生素非常多,加上颜色鲜艳,看到就会心情愉...
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葱爆猪肚的做法 【粤菜】葱爆猪肚 葱爆猪肚怎么做
  • 葱爆猪肚的做法 【粤菜】葱爆猪肚 葱爆猪肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(半个)辅料大葱(一根)姜片(6片)配料盐(适量)酱油(适量)八角(一个)叶(2片)花椒(10粒)五香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆猪肚的做法步骤1、原料洗净备用。2、把猪肚放入高压锅里,放入八角香叶花椒姜片水压10分钟。3、把煮好的猪肚切成丝,葱切斜片。4、锅里放油,下猪肚炒一...
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火爆海螺片怎么做-火爆海螺片的做法
  • 火爆海螺片怎么做-火爆海螺片的做法

  • “利用家里剩余的海鲜和蔬菜,创作出美味的食品,是我做饭的原则。”食材明细主料海螺(3个)大头菜(1颗)辅料辣椒(2颗)配料酱油(少许)料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)火爆海螺片的做法步骤1、大头菜洗净后,用手撕成大片。2、用刀片海螺片。3、海螺片在热水中过一下水。...
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火爆鱼片如何做简单又好吃
  • 火爆鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料草鱼:1条辅料生粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱:少许具体步骤1.鱼片让老板帮忙切片,用料酒、胡椒粉、盐、葱姜腌制15分钟。2.腌制好的鱼片过上生粉下油锅炸熟。3.全部炸好后需要二次复炸!4.倒入新...
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鲜美的爆炒香菇肚片如何做简单又好吃
  • 鲜美的爆炒香菇肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟爆炒香菇肚片味道独特,香菇,肚片二者经过爆炒后,将香菇与肚片的味道融合在一起,成为了营养美味的佳肴,其实这道菜营养也是很丰富的哦!香菇是具有高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和多种维生素,还可以提高机体免疫...
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七彩彩椒爆肚片如何做简单又好吃
  • 七彩彩椒爆肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,对于我们健康来说也是很好的,所以今天这道彩椒爆肚片当然是吃货的福利啦,爽口的猪肚加上甜甜的彩椒,绝对是配饭的一道美味...
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爆炒猪肚怎么做-爆炒猪肚的做法
  • 爆炒猪肚怎么做-爆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(400g)辅料青椒(100g)红椒(150g)豆豉(20g)调料米酒(20ml)盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪肚的做法步骤1、准备猪肚的环节比较复杂:1、先将整块猪肚洗净,放入少量油、盐反复搓洗约5分钟。2、再倒入少量料酒进行腌制去腥,约15分钟。3、将腌制的汤...
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爆炒青蒜肚片怎么做-爆炒青蒜肚片的做法
  • 爆炒青蒜肚片怎么做-爆炒青蒜肚片的做法

  • “猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱,煮熟后可以直接蘸酱油食用,还可以配上其它食材一起爆炒,这是用猪肚和青蒜一起爆炒,用了美极酱油调味,最后用老干妈油辣椒提味,味道超级的棒。”食材明细主料猪肚(1个)青蒜(150克)辅料油(20克)鲜味汁(15克)老干妈油辣椒(1茶匙)生姜(15克)小葱(10...
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爽脆的彩椒爆肚片如何做简单又好吃
  • 爽脆的彩椒爆肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟彩椒爆肚片是一道味美色香的家常美食。主食以彩椒肚片为主,加入佐料,从最开始的白味变得爽脆香甜,彩椒调色,富含丰富的维生素,营养价值比青椒高出一倍多,肚片是猪的肚子,富含维生素,蛋白质氨基酸等多种营养,适宜脾...
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爆炒羊肚怎么做-爆炒羊肚的做法
  • 爆炒羊肚怎么做-爆炒羊肚的做法

  • 食材明细主料熟羊肚(500克)辅料青椒(1个)山药(1根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒羊肚的做法步骤1、今天用的配菜是山药和青椒,可以根据自己的喜好搭配各种蔬菜或者菌类。首先把山药用水焯熟,青椒切小块备用。2、今天选用...
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火爆肚条怎么做-火爆肚条的做法
  • 火爆肚条怎么做-火爆肚条的做法

  • “经常喜欢买猪肚来吃,以前都是拿来烧红萝卜,这次换了个新做法——火爆肚条,味道极好。”食材明细主料猪肚(半个)洋葱(半个)芹菜(少许)辅料干海椒(4个)花椒(1撮)姜(适量)花椒面(1/3匙)孜然粉(少许)绿尖椒(8个)红尖椒(4个)豆瓣(1匙)生抽(1匙)料酒(1匙)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火爆肚条的...
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秘制火爆猪肚如何做简单又好吃
  • 秘制火爆猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:适量辅料青椒:适量豆瓣酱:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.要将猪肚上的污秽和臊味除去,把里面翻出来用盐腌一下加入,面粉把猪肚抓一遍,放在清水里洗去污秽粘液,然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出,再放...
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好吃的爆炒肚片如何做简单又好吃
  • 好吃的爆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料熟猪白肚:300青椒片:少许红椒片:少许葱末:少许姜末:少许辅料酱油20克:适量香油30克:适量花椒油:10水淀粉:25味精:少许料酒:少许精盐:少许具体步骤1.将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出。2.炒勺内...
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水爆肚怎么做-水爆肚的做法
  • 水爆肚怎么做-水爆肚的做法

  • “这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜,在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。”食材明细主料牛百叶(适量)辅料香菜(适量)调料芝麻酱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水爆肚的做法步骤1、...
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火爆子姜猪肚怎么做-火爆子姜猪肚的做法
  • 火爆子姜猪肚怎么做-火爆子姜猪肚的做法

  • “这是我刚学会的子姜猪肚哦~呵呵....挺有卖相的吧~味道也不错哦!居然吃光光没剩!哈哈~感觉很有成就感!^&^”食材明细主料新鲜猪肚(一个)辅料红辣椒(2个)尖椒(2个)配料豆瓣酱(适量)葱(适量)子姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)烧(工...
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火爆肝片的做法 火爆肝片! 火爆肝片怎么做
  • 火爆肝片的做法 火爆肝片! 火爆肝片怎么做

  • “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)芡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆肝片的做法步骤1、猪肝切片,反复抓洗几次,用清水,加一点料酒或者白酒浸泡一会儿。...
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