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关于土豆烧猪蹄的家常做法的餐饮百科

土豆烧猪蹄怎么做-土豆烧猪蹄的做法
  • 土豆烧猪蹄怎么做-土豆烧猪蹄的做法

  • “秋天来了,来吃肉吧,呵呵。其实,,“贴秋膘”这一北方传统习俗,不能单纯理解为“多吃长胖”。进入秋季,人的身体仿佛正经历着从极盛进入休养生息的状态,此时尽量减轻身体负担,顺应季节自然规律作出调整。从营养的角度,秋天不适合“大补”,即饮食过于油腻,进补以“清补”为宜,同时防“...
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红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料胡萝卜(1个)花生(5克)配料冰糖(2克)盐(1克)八角(2颗)鸡精(少许)味达美(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄切块(最好在超市买的时候切好),炒锅烧开水,焯一下,泛白即可。砂锅放水,八角,花生烧开。放入猪蹄,文火炖烂。盛出猪蹄备用...
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土豆炖猪蹄怎么做-土豆炖猪蹄的做法
  • 土豆炖猪蹄怎么做-土豆炖猪蹄的做法

  • “上面的材料大家可以根据自己的口味调节,第一次发菜谱不知道怎么样”食材明细主料猪蹄(半只)土豆(三个)辅料大蒜(七八瓣)姜(三四片)油(适量)配料花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)白酒(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖猪蹄的做法步骤1、把姜蒜花椒八角用油炒香。2、再...
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土豆蒸猪蹄的做法 土豆蒸猪蹄---宴客菜 土豆蒸猪蹄怎么做
  • 土豆蒸猪蹄的做法 土豆蒸猪蹄---宴客菜 土豆蒸猪蹄怎么做

  • “做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同样的烹饪不同的技巧。我家最喜欢吃猪蹄了,蒸猪蹄进有进会加点其它的食材吸及猪蹄里的油...
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油豆腐烧猪蹄怎么做-油豆腐烧猪蹄的做法
  • 油豆腐烧猪蹄怎么做-油豆腐烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)油豆腐(适量)冰糖(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐烧猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄,清洗干净。2、猪蹄凉水上锅,加姜...
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红烧猪蹄黄豆怎么做-红烧猪蹄黄豆的做法
  • 红烧猪蹄黄豆怎么做-红烧猪蹄黄豆的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)红烧猪蹄黄豆的做法步骤1、猪脚洗净。黄豆提前泡半天2、猪脚焯水。焯水加料酒和姜片3、锅里倒油,小火把冰糖炒出黄色4、准备香叶花椒八角等大料5、猪脚皮朝下煎金黄,倒入姜...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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家常红烧猪蹄-红烧猪蹄
  • 家常红烧猪蹄-红烧猪蹄

  • “猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪蹄(买肉时直接火枪烤下,去掉毛后剁小块)回家在清洗干净!2...
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黄豆烧猪蹄怎么做-黄豆烧猪蹄的做法
  • 黄豆烧猪蹄怎么做-黄豆烧猪蹄的做法

  • “这是四川人民很喜欢的一道硬菜,猪蹄Q弹,黄豆软糯。黄豆和猪蹄很配,无论是红烧还是清炖,两者都能互相成全。冬日养颜菜,动手做起来。”食材明细主料猪蹄(两个)干黄豆(250克)辅料生姜(1块)冰糖(1块)花生油(30g)三奈(4块)八角(2个)香叶(4片)草果(1个)调料酱油(1匙)料酒(1匙)盐(适量)鸡精味精(少许)红油豆...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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猪蹄焖土豆块怎么做-猪蹄焖土豆块的做法
  • 猪蹄焖土豆块怎么做-猪蹄焖土豆块的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱段(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪蹄焖土豆块的做法步骤1、猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱,颜色都不会变2、土豆切好放水里洗去淀粉3、起锅放油下入姜蒜葱头爆炒4、下入猪蹄翻炒5、下入...
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土豆猪蹄怎么做-土豆猪蹄的做法
  • 土豆猪蹄怎么做-土豆猪蹄的做法

  • “猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部...
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土豆烧蹄筋怎么做-土豆烧蹄筋的做法
  • 土豆烧蹄筋怎么做-土豆烧蹄筋的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)熟牛蹄筋(1根)辅料油(少许)盐(适量)花椒面(少许)葱片(适量)蒜(1瓣)姜(2片)酱油(几滴)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧蹄筋的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块2、蹄筋切块,葱姜蒜切片3、热油下锅,葱姜蒜花椒面煸香4、放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块5...
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家常土豆烧鸡怎么做-家常土豆烧鸡的做法
  • 家常土豆烧鸡怎么做-家常土豆烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆(三四个)辅料酱油(少许)盐(少许)味精(少许)八角(少许)葱花(少许)生姜(少许)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块,葱花小段,鸡油少许,鸡油就是鸡脂肪4、锅内放少油,加入鸡油煎之。把鸡油煎出来,没有鸡油多...
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猪蹄炖土豆怎么做-猪蹄炖土豆的做法
  • 猪蹄炖土豆怎么做-猪蹄炖土豆的做法

  • “想吃猪蹄,又想吃土豆^_^”食材明细主料猪蹄(一个)土豆(两个)香菇(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)白酒(适量)鸡精(适量)葱(一根)姜(适量)蒜(一头)干辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(五六粒)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪蹄炖土豆的做法步骤1、葱,姜,蒜,香菇切好备用。(葱姜蒜再多备一份)2、猪蹄洗净剁块,...
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黄豆烧猪蹄的做法 【四川】黄豆烧猪蹄 黄豆烧猪蹄怎么做
  • 黄豆烧猪蹄的做法 【四川】黄豆烧猪蹄 黄豆烧猪蹄怎么做

  • “猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆,自古是丰胸圣品,还能使产妇下奶,我...
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家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法
  • 家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法
  • 土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法

  • “老家拿来的猪脚,正好碰上买了土豆,他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功...
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猪蹄烧土豆怎么做-猪蹄烧土豆的做法
  • 猪蹄烧土豆怎么做-猪蹄烧土豆的做法

  • “红烧猪蹄土豆是一道既美容养颜,又减肥的美味。家人喜欢吃肉,还是土豆控。将脂肪不多,功效很好的猪蹄与利好的土豆搭配,荤素结合,在满足味蕾需要的同时,也兼顾了保健,吃起来没有负担,非常不错。”食材明细主料猪蹄(900g)土豆(200g)辅料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适...
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芸豆烧猪蹄的做法 私家秘制芸豆烧猪蹄 芸豆烧猪蹄怎么做
  • 芸豆烧猪蹄的做法 私家秘制芸豆烧猪蹄 芸豆烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)芸豆(200克)辅料郫县豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)葱段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆烧猪蹄的做法步骤1、芸豆温水浸泡2小时,沥干水份待用。2、猪蹄在开水中汆一水,捞出沥干备用。3、锅中置油100.毫升,烧热放入姜蒜粒炒香,再...
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家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法
  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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家常烧土豆怎么做-家常烧土豆的做法
  • 家常烧土豆怎么做-家常烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)青椒(2个)花生(适量)肉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常烧土豆的做法步骤1、准备所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油锅烧热后炝锅。4、油烧开后将肉爆炒、加点酱油。5、放入土豆,锅内炒到无油后加水,再放入花生和盐。6...
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家常红烧猪蹄烧土豆如何做简单又好吃
  • 家常红烧猪蹄烧土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常红烧猪蹄烧土豆,家常吃法,猪蹄跟土豆一起红烧,味道真的还不错哦,大家真的可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(干豇豆版) 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(干豇豆版) 红烧猪蹄怎么做

  • “这两天头脑中总想着吃点特别的,即解馋,又不油腻。早上收拾厨房的柜子,看到去年秋天晾晒的豇豆干还有许多,嘴馋的我,头脑中突然想起豇豆干烧排骨,今天何不改良一下,吃个即解馋又美容的大餐呢,呵呵头脑中出现了软糑劲道人猪蹄,对,就来个干豇豆版的红烧猪蹄吧!说干就干,两个大人一个小...
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慢炖猪蹄土豆怎么做-慢炖猪蹄土豆的做法
  • 慢炖猪蹄土豆怎么做-慢炖猪蹄土豆的做法

  • “小火慢炖,汤汁融入到肉里,美滋滋。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料土豆(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)香料(适量)冰糖(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慢炖猪蹄土豆的做法步骤1、郫县豆瓣酱八角桂皮香叶葱蒜准备好。2、土豆切块备用。3、热锅...
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