![鲮鱼肉饼怎么做-鲮鱼肉饼的做法]( "鲮鱼肉饼怎么做-鲮鱼肉饼的做法")
- 食材明细主料鲮鱼肉滑（400克）猪肉末（200克）葱（3根）辅料鸡蛋（1个）香菜（1扎）配料盐（1茶匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲮鱼肉饼的做法步骤1、将葱洗干净切沫。2、香菜洗干净切沫3、将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中4、加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑...
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![豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法]( "豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法")
- 食材明细主料豆角鲮鱼肉（适量）辅料油盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.新鲜的豆角！2、2.豆角用开水煮两分钟！3、3.煮过的豆角捞起待凉！4、4.每条豆角编成圈圈备用！5、5.菜市场买回鲮鱼肉，不用再加调味料啦！因为鲮鱼肉已经有味了！6、6.鲮鱼肉酿在...
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![香煎鲮鱼怎么做-香煎鲮鱼的做法]( "香煎鲮鱼怎么做-香煎鲮鱼的做法")
- “鲮鱼很多碎小的鱼刺，所以要在鱼身上切一字花刀，这样吃起来就不会感觉太多小刺啦，先用盐抹遍鱼身内外，腌3个小时，然后用中小火煎至香脆，非常惹味好吃。”食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）生姜（一块）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鲮鱼的做法步骤1、鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等，...
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![鲮鱼肉酿凉瓜怎么做-鲮鱼肉酿凉瓜的做法]( "鲮鱼肉酿凉瓜怎么做-鲮鱼肉酿凉瓜的做法")
- “今天逛超市，发现苦瓜比以前便宜多了，老爸说想吃酿苦瓜，于是俺又得开始忙活啦~”食材明细主料苦瓜（2条）鲮鱼肉滑（250克）辅料干贝（数粒）香菜（1小扎）鸡蛋（1个）配料葱（3根）盐（1茶匙）鸡粉（少许）黑胡椒粉（少许）生抽（适量）生粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲮鱼肉酿凉瓜的做法步骤1、苦瓜去掉...
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![鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法]( "鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法")
- “新年吃年糕，步步高。”食材明细主料年糕（1包（2磅））娃娃菜（1颗）鲮鱼饼（适量）虾仁（10来个）辅料猪骨浓汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法步骤1、年糕用水泡一下解冻。2、娃娃菜切洗干净。3、虾仁解冻。4、鲮鱼饼。5、水烧开，按比例放入适量的猪骨浓汤6、...
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![薄荷鲮鱼怎么做-薄荷鲮鱼的做法]( "薄荷鲮鱼怎么做-薄荷鲮鱼的做法")
- “估计很多人喜欢吃鱼，可是受不了鱼腥味而选择不吃。这道菜加入了薄荷，有效去掉了鱼腥味。鱼肉吃起来香而不腥！”食材明细主料鲮鱼块（400克）薄荷（50克）辅料姜片（3片）蒜瓣（3粒）配料生抽（4汤匙）花生油（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷鲮鱼的做法步骤1、姜切丝，蒜瓣拍成蒜蓉、薄...
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![三色椒酿鲮鱼肉怎么做-三色椒酿鲮鱼肉的做法]( "三色椒酿鲮鱼肉怎么做-三色椒酿鲮鱼肉的做法")
- 食材明细主料彩椒（适量）辅料鲮鱼肉（适量）配料胡椒粉（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三色椒酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.鲮鱼肉买回来己有咸味，再用胡椒粉和鸡粉搅拌均匀，那样就不会有鱼腥味了！2、2.三色彩椒切好备用。3、3.切好的彩椒酿上鲮鱼肉备用。4、4.酿好的三色...
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![鲮鱼麦菜怎么做-鲮鱼麦菜的做法]( "鲮鱼麦菜怎么做-鲮鱼麦菜的做法")
- “豆豉鲮鱼炒麦菜是吃饭常点菜，但因为这次麦菜是自己在阳台种的，太嫩了，经不起炒制，所以我用过水的方式，美味又清新。”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头（1个）麦菜（300克）辅料盐（1茶匙）油（2茶匙）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼麦菜的做法步骤1、备：麦菜，豆豉鲮鱼罐头2、煮沸水，加少许盐和...
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![豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做]( "豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做")
- “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头，广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头，这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口，骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多，但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎，再放广东的豆豉烹煮后，鲮鱼的肉质鲜嫩入味，风味无穷。”食材明细主料鲮鱼（两...
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![家常肉饼的做法 营养早餐--家常肉饼 家常肉饼怎么做]( "家常肉饼的做法 营养早餐--家常肉饼 家常肉饼怎么做")
- “这道家常肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。”食材明细主料肉馅（200克）面团（200克）辅料鸡蛋（30克）黄瓜（20克）木耳（20克）胡萝卜（20克）配料香油（5克）盐（2克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常肉饼的做法步骤1、肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡...
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![鲮鱼猪肉丸子怎么做-鲮鱼猪肉丸子的做法]( "鲮鱼猪肉丸子怎么做-鲮鱼猪肉丸子的做法")
- “晚上打火锅，自己做肉丸子，新鲜好吃又不腻。”食材明细主料猪肉（150）鲮鱼肉胶（150g）葱（1棵）姜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）米酒（适量）淀粉（适量）生油（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲮鱼猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁碎，葱姜切末；2、加入适量的盐、、米酒、白糖和淀粉，一起搅拌均匀；3...
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![鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜图解]( "鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜图解")
- 鲮鱼炒油麦菜是一道非常好吃的菜品，平时只能餐馆里面吃，今天仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样里面放了盒装的豆鼓鱼，这倒是挺新鲜的，至少我是第一次吃当时还说回去一定试试油麦菜色泽淡绿、吃起来嫩脆爽口、清香，很受大众的喜爱。主料鲮鱼罐头：1盒油麦菜：适量辅料蒜：...
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![香煎鲮鱼饼的做法 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒 香煎鲮鱼饼怎么做]( "香煎鲮鱼饼的做法 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒 香煎鲮鱼饼怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼肉（500克）猪肉（250克）辅料辣尖椒（5只）鸡蛋清（两只）配料姜（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香煎鲮鱼饼的做法步骤1、鲮鱼肉去骨头，剁成细蓉2、鱼蓉加入蛋清，姜汁，蛋清，盐，糖（适量），顺时针搅动，直到鱼蓉起胶。让后进行摔打，令鱼胶更加有弹性。3、平底锅下油...
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![豆豉鲮鱼怎么做-豆豉鲮鱼的做法]( "豆豉鲮鱼怎么做-豆豉鲮鱼的做法")
- “潮州的鲮鱼干，陪上豆豉，完美！先煎后蒸，香、香、香！”食材明细主料鲮鱼干（1条半）豆豉（50g）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（少许）花椒（1匙）调料酱油（3匙）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼的做法步骤1、准备好的食材。2、用水泡一会，洗干净，用厨房纸巾吸干水分。3、热油慢煎。4、两面反复翻...
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![炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做]( "炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做")
- “老爸说好久没吃木耳了，于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”食材明细主料干黑木耳（适量）西芹（1棵）鲮鱼肉饼（4块）辅料蒜头（2瓣）配料盐（适量）鸡粉（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、干的黑木耳泡发，洗干净，撕成小块。锅里放入蒜沫...
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![蒸鲮鱼干怎么做-蒸鲮鱼干的做法]( "蒸鲮鱼干怎么做-蒸鲮鱼干的做法")
- “春节回娘家，带了好些鲮鱼干回来，这下子有得吃了，本来年前想晒点鱼干的，老是觉得外面卖的鱼饲料长大的太腥了，忍了又忍还是放弃了。娘家有鱼塘，有来去水全部喂草的那种，不是没想过叫父亲捞一些，但是想着大冬天的，父亲又年老，怎好意思开口。却没想到年后回娘家，冰箱里一大盒子鲮鱼干...
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![家常肉饼怎么做-家常肉饼的做法]( "家常肉饼怎么做-家常肉饼的做法")
- “美味的肉饼，百吃不腻!”食材明细主料面粉（250克）猪肉（150克）香菇（50克）开水（120克）辅料胡椒粉（适量）十三香（适量）料酒（1勺）酱油（适量）蚝油（适量）花生油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常肉饼的做法步骤1、猪肉,香菇剁碎加入胡椒粉,十三香，料酒，酱油，蚝油，食盐，花生油朝一个方向...
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![香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做]( "香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做")
- “现成材料，十分钟的快手菜！爱吃辣的亲们下饭一级棒！在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油炸鲮鱼炸得足够酥化。鱼骨头都能直接吃了。谢谢他的分享！第一天MAMA直接回锅蒸，味道带不...
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![煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做]( "煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做")
- “簡單，好味,有營養,大人細路又鍾意食！正呀～仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做～”食材明细主料鲮鱼肉（适量）三色椒（2个）豆卜（5个）调味料蚝油（2匙）生抽（2匙）糖（2匙）xo酱（2匙）麻油（1匙）胡椒粉（1匙）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎酿鲮鱼肉的做法步骤1、洗干淨三色椒和豆卜。豆卜切半，三色...
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![煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法]( "煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法")
- 食材明细主料鲮鱼肉（500克）肥肉丁（150克）辅料香葱（2根）姜（随量）陈皮（少许）配料盐（3克）鸡粉（1小匙）香油（1匙）米酒（1匙）胡椒粉（适量）糖（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎鲮鱼饼的做法步骤1、现成的鲮鱼肉1份。2、将肥肉丁剁碎备用。3、准备小香葱、陈皮、姜。4、将葱、姜、陈皮剁碎备用。...
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![鲮鱼炒豆芽的做法 【鲮鱼炒豆芽】 鲮鱼炒豆芽怎么做]( "鲮鱼炒豆芽的做法 【鲮鱼炒豆芽】 鲮鱼炒豆芽怎么做")
- “豆芽的味道清淡，如果想把它做成好吃的下饭菜，我们得给它加点重口味的调味。今天这道【鲮鱼炒豆芽】，是在广播里学来的，听到这道菜的时候，一听豆芽就很感兴趣，刚好家里有一罐没开封的豆豉鲮鱼，空下来就买了豆芽学着做。清爽的豆芽吸入了豆豉鲮鱼的咸香味，在佐以青、红椒，颜色好看...
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![香芹炒鲮鱼肉饼怎么做-香芹炒鲮鱼肉饼的做法]( "香芹炒鲮鱼肉饼怎么做-香芹炒鲮鱼肉饼的做法")
- 食材明细主料香芹（1斤）鲮鱼肉饼（2块）辅料盐（少许）油（少许）糖（少许）鸡粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、香芹洗净切段，鲮鱼肉饼切条（参考之前的日志-鲮鱼肉饼）。2、锅里倒入适量食油，然后放入香芹，加少许盐、糖、鸡粉翻炒（因香芹略带苦涩味，加少许糖可去...
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![炸鲮鱼怎么做-炸鲮鱼的做法]( "炸鲮鱼怎么做-炸鲮鱼的做法")
- “冬天是鲮鱼最肥美的季节，它的肉质细嫩、味道鲜美，是广东特有的一种淡水鱼。特别是在西江流域肇庆出产的鲮鱼，味道极为鲜甜，毫无泥气。炸鲮鱼，可以用酱油、盐调味炒来吃。”食材明细主料鲮鱼（2条）油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鲮鱼的做法步骤1、用盐将鱼内外擦洗干...
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![藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做]( "藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做")
- “鲮鱼多刺很多人不爱吃，但是鲮鱼肉质很细嫩，用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下饭下酒都适合。”食材明细主料鲮鱼肉（500克）莲藕（200克）小葱（2条）生菜（1棵）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）泰式甜辣酱（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）藕丁鲮...
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![家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做]( "家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做")
- “肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层，记不住折法，咱们就来个简单的，照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软，这样做出的饼柔软而筋道，不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱，提味儿，而且还能补充多种维生素和矿物质，也可以说这是经典馅儿了。年夜饭吃过没多久，不免还是肚满...
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味味甜
