- “从小就超爱吃的一款软饼干,而且不含油脂,自认为还算健康的点心,很适合小朋友食用,推荐~~”食材明细主料低筋粉(60克)辅料蛋黄(2个)蛋白(2个)配料细砂糖(10克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油牛舌软饼的做法步骤1、蛋黄加10克糖。2、搅拌均匀。3、蛋白加40克糖打...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南瓜无油软饼干,酥软香甜南瓜无油软饼干,老少皆宜。南方人早餐时常常一块南瓜饼配一杯豆浆,一天就有了精神。自制南瓜饼更加营养、料足,吃起来更有满足感而且很安心。南瓜是一种偏甜但热量很低的蔬菜,口感很好...
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- “牛舌饼”食材明细水油皮面粉(250g)糖粉(40g)油(50g)水(100g)馅料冰糖粉(75g)盐(4g)白芝麻(70g)黑芝麻(10g)花椒面(3g)蛋清(2个)面粉(200g)油酥面粉(150g)油(75g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛舌饼的做法步骤1、原料备齐。2、先做馅料,200g面粉中小火炒熟。3、将馅料所用食材放一起,和成面团,保...
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- “朋友拿来她妈妈自己种的南瓜,很新鲜,上次的南瓜饼有些油,吃多会腻,这次我还想做饼,不过不放油,用普通面粉试了下。没想到饼饼香香软软的,又有淡淡的南瓜香,老人小宝宝都会超级喜欢吃的,而且一点油都没有,美女们也可以放心的吃了。”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)配料酵母(适量...
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- 食材明细主料特一粉(800g)牛油果(2个)牛奶(2袋,454g)核桃(100g)葡萄干(100g)辅料酵母粉(5g)盐(4g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无油无糖牛油果核桃软欧的做法步骤1、牛油果我选择买青涩的,拿回家冷藏冰箱数日,慢慢一个两个的成熟2、将两个牛油果从中切开去核,将果肉掏入打汁机内,倒入牛...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟无蛋牛油饼干是一种不用鸡蛋做的饼干,虽然没有鸡蛋,但一样美味。现在很多饼干的制作都加了鸡蛋,因为加鸡蛋做出来的饼干有一种蛋香味,但是对于那些对鸡蛋过敏的人来说就不是那么好了,难道他们因此就不能享受饼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味南瓜无油软饼干很适合那些减肥的朋友或者是习惯过养生的生活的朋友哦,非常的健康,没有其他的多余的食品添加剂,不含油,不管是什么年龄阶段的朋友都可以吃的哦。而且里面的南瓜含有膳食纤维,可以促进长...
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- “看美食节日,讲到有牛舌饼的做法,改良做成了葱香酥饼。”食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料葱(适量)调和油(适量)盐(少许)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香牛舌酥饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温...
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- “这个牛舌饼不是第一次做了,学习了许多配方,经过实践自己觉得这个配方比较好,皮酥馅软,让家人吃上自己制作的点心,虽然累但也开心。”食材明细主料皮面(低筋粉)(200克)皮面(猪油)(60克)皮面(糖粉)(20克)皮面(奶粉)(15克)皮面(水)(95克)酥面(低筋粉)(200克)酥面(猪油)(100克)蛋黄液(适量)辅料內馅(糖)(100克)內馅...
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- 食材明细主料面粉(500g)水(1000ml)辅料葱花(适量)火腿片(150g)盐(4匙)鸡蛋(4个)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油软饼的做法步骤1、葱切好备用。2、火腿片切好备用。3、面粉倒入容器中备用。4、打入4个鸡蛋。5、加入水搅拌均匀,用筷子或打蛋器搅拌。6、加入葱花搅拌。7、加...
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- “来到美食天下这里时间不算短了,都是在看人家发表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。这两个天突然有个想法,是不是自己也为美食天下做点什么呢。虽然做的没有人家那么好,但是写出来可以和大家交流下啊。头些日子烤箱也搬回家了。也折腾了不少东西,饼干也做了,面包也做了。在...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟无油软曲奇就是一款由南瓜泥,淀粉,水和糖一起制作而成的一款美食,非常好吃,这款美食营养价值高,丰富美味,很多人都喜欢吃,但是这款食材做起来不太方便,需要一定的烹饪功底的人才能制作出可口美味的曲奇饼干,并且做...
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- “牛舌肉质细嫩,和黄油一起烹制后,香味浓郁。并且牛舌蛋白质含量高,脂肪较低,有补气健身的作用。”食材明细主料牛舌(300g)辅料黄油(适量)白胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油煎牛舌的做法步骤1、真空包装切片牛舌2、黄油备用3、白胡椒粉、食盐备用4、将牛...
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- “这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单,口感松软绵甜,细腻组织,喜欢的试试吧~”食材明细主料鸡蛋(150克(3个))低筋面粉(130克)细砂糖(150克)辅料柠檬汁(几滴)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无水无油松软小蛋糕的做法步骤1、准备食材,鸡蛋是常温鸡蛋。2、鸡蛋加糖加柠...
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- “牛舌饼色泽微黄,层次分明,糖汁多多,味道超级棒,吃的时候要小心烫嘴哦!”食材明细水油皮材料中筋面粉(100克)猪油(50克)清水(50克)油酥材料中筋面粉(50克)白糖(40克)辅料白芝麻(20克)清水(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥牛舌饼的做法步骤1、水油皮材料和油酥分别和好2、分成均...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的南瓜无油软饼干可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有上等的面粉和南瓜食材制作而成,面粉含有碘和许多微量元素、淀粉,能够被人体迅速吸收,南瓜中含有大量的维生素满足人体日常的消耗所需,同时辅以...
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- 准备时间:44分钟    烹饪时间:22分钟主料中筋面粉:500玉米油:120水:90ml鸡蛋:2个糖:100黑白芝麻:65盐:5五香粉:5辅料具体步骤1.水油皮材料面粉200g水90g玉米油40ml2.揉合成面团醒发30分钟3.油酥面团面粉150g玉米油75g4.揉合成油酥面团5.馅料材料面粉...
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- “昨天大老远的我妈陪我去超市买蓝莓,结果在糕点区看到了牛舌饼,就突然想吃了,所以自己今天动手做啦~”食材明细主料中筋面粉(250g)植物油(105g)辅料玉米油(15ml)面粉(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(30g)鸡蛋液(5g)白砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香牛舌饼的做法步骤1、准备好黑芝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:120可可粉:2大勺真记葡萄干:两小包辅料鸡蛋:2只红糖:30盐:1/2小勺泡打粉:1/2小勺具体步骤1.鸡蛋打入干净的碗中,加入红糖和盐充分搅拌均匀。(不用打发)2.筛入低粉、可可粉和泡打粉,用勺将粉料和蛋液搅拌混合均...
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- “马上就快到母亲节了~想着给妈妈和外婆做点什么好吃的点心什么的,孝敬一下~牛舌饼是传统北京小吃,原来去北京玩儿的时候吃过,觉得很不错,就到处找方子准备做了.借鉴了kiss战女的方子,但因为家里老人不能吃大油的东西,所以自己改动了一些,油的用量减了很多.口感是酥松且...
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- “年轻人大多钟情造型花哨的西式点心和甜品,可像我们70、80后和父母们这一辈人,却更喜欢外表朴素却美味的传统中式点心。拿比较有名的北京稻香村来说,甜咸适口的椒盐牛舌饼老幼皆宜,销量能排到前三位。不光北方人喜欢这味道,作为礼物送给南方朋友,她们也直呼好吃,堪称统一了南北...
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- “香软油饼,松软可口,家常美味!早上来一个,配碗白粥和小菜,开启美美的一天!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)碱粉(适量)辅料温水(适量)油(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香软油饼的做法步骤1、取适量面粉。2、发酵粉温水化开,和至光滑略软的面团,发酵制一小时...
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- “一直很喜欢吃牛舌饼,喜欢它咸甜的口感。但是外面卖的,有的好吃,有的很一般,不是我要的味道。很久以前就想能不能自己动手做一次,今天终于做成了,而且味道非常不错,自己很满意,也跟大家分享一下吧。”食材明细油皮普通面粉(150g)糖(100g)猪油(60g)水(60g)油酥低筋面粉(120g)内馅面粉(125g)花...
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- 食材明细主料中筋面粉(180g)白油(65g)温水(45至50ml)糖粉(10g)奶粉(10g)蜂蜜(5g)辅料黑芝麻(30g)白芝麻(30g)白砂糖(120g)中筋面粉(120g)蛋清(2个)盐(10g)花椒粉(10g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛舌饼的做法步骤1、首先制作油酥面,面粉过筛后砌粉墙,粉墙中央放入白油。2、将软化的白油向四周...
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- “做了这么长时间的面包,昨天的椰蓉面包算是这几天的一个收口。话说,集齐九个面包可以召唤一道饼干,所以就诞生了今天无油健康的——南瓜软饼干!O(∩_∩)O哈!”食材明细主料南瓜(100g)低筋面粉(300g)牛奶(5ml)辅料白砂糖(10g)泡打粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版南瓜软...
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