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关于花椒饼怎么做的餐饮百科

花椒饼怎么做-花椒饼的做法
  • 花椒饼怎么做-花椒饼的做法

  • “竹子爱吃花椒饼,有空就做了几个,还不错....”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料花椒粉(适量)花生油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花椒饼的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、用擀面杖擀成大的面皮。3、把肉馅加酱油.盐.味精...
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花椒叶盘丝饼怎么做-花椒叶盘丝饼的做法
  • 花椒叶盘丝饼怎么做-花椒叶盘丝饼的做法

  • “花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。”食材明细主料面粉(500g)温水(适量)辅料麻辣鲜(少许)小葱(少许)花椒叶...
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花椒叶煎饼怎么做-花椒叶煎饼的做法
  • 花椒叶煎饼怎么做-花椒叶煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料花椒叶(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花椒叶煎饼的做法步骤1、新鲜的花椒叶洗净控水。2、面粉加入水搅拌成糊状,醒三十分钟无颗粒状。3、花椒叶改刀切碎。4、放入面糊中,加五香粉和盐。5、搅拌均匀,稠度能上筷子...
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家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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椒盐葱花手抓饼的做法 酥脆椒盐葱花手抓饼 椒盐葱花手抓饼怎么做
  • 椒盐葱花手抓饼的做法 酥脆椒盐葱花手抓饼 椒盐葱花手抓饼怎么做

  • “以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位,都忍不住跑去买一块尝尝,那天看了美食家们的手抓饼贴,晚上回家忍不住自己动手试试,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明细主料面粉(200克)辅料沸水(50克)温水(60克(50度))配料盐(2克)葱油(椒盐)芝麻(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱花...
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家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法
  • 家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法

  • “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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椒油葱花饼的做法 记忆中熟悉的味道~椒油葱花饼 椒油葱花饼怎么做
  • 椒油葱花饼的做法 记忆中熟悉的味道~椒油葱花饼 椒油葱花饼怎么做

  • “从小喜欢这种半发面的葱花饼,那时老妈和面放的是小苏打,和完放上半个小时在烙饼,我家碗橱里经常会有老妈炸好的花椒油,烙饼的时候拿出来就用。现在真是方便自己不用炸了,买上一瓶上好的花椒油,凉拌菜,烙饼我家必放,这会儿自己烙的半发面的葱花饼,还原儿时记忆中老妈的味道,饼还是...
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尖椒葱花饼怎么做-尖椒葱花饼的做法
  • 尖椒葱花饼怎么做-尖椒葱花饼的做法

  • “养生之道:低油低热量尖椒葱花饼,微辣鲜香,简单快手!”食材明细主料普通面粉(300克)盐(少许)尖椒(适量)辅料清水(180ML)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒葱花饼的做法步骤1、面粉加入水和成光滑的面团,放置松弛15分钟左右。2、尖椒和葱分别切碎粒。3、放入少许盐,十三香...
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椒盐葱花饼怎么做-椒盐葱花饼的做法
  • 椒盐葱花饼怎么做-椒盐葱花饼的做法

  • “吃过椒盐饼,也做过葱油饼,把二者结合起来,那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过,才能知道它的诱人之处,浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味,还有一丝丝的咸味。好极了。”食材明细主料面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)熟胡椒粉(适量)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简...
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黑芝麻花椒薄饼怎么做-黑芝麻花椒薄饼的做法
  • 黑芝麻花椒薄饼怎么做-黑芝麻花椒薄饼的做法

  • “吃饼喽。。。。。”食材明细主料面粉(250)辅料黑芝麻(适量)配料花椒(适量)盐(适量)花生油(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花椒薄饼的做法步骤1、面粉和成团醒20分钟。2、把面团擀成一个大的圆形皮。3、放上花生油,抹均匀。4、在均匀的撒上盐.花椒.黑芝麻。5、卷...
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花椒叶荞麦煎饼怎么做-花椒叶荞麦煎饼的做法
  • 花椒叶荞麦煎饼怎么做-花椒叶荞麦煎饼的做法

  • “天渐渐热起来,就特别想吃煎饼!来一把嫩嫩的花椒叶,更是提香增色!好吃又营养,吃点粗粮,很有必要!”食材明细主料荞麦粉(适量)小麦粉(适量)花椒叶(适量)辅料清水(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花椒叶荞麦煎饼的做法步骤1、荞麦粉和小麦粉1:1的比例混合。2、加清水调至糊...
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椒盐葱花鸡蛋饼怎么做-椒盐葱花鸡蛋饼的做法
  • 椒盐葱花鸡蛋饼怎么做-椒盐葱花鸡蛋饼的做法

  • “这道菜特别容易,一般我都是不想炒菜的时候,做这么一道快手菜,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(3个)葱花(少许)辅料椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐葱花鸡蛋饼的做法步骤1、把鸡蛋搅开,撒入葱花2、热锅凉油倒入蛋液3、煎完一面,翻过来煎另外一面4、装盘撒入椒盐,再放几个花...
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椒盐发面葱花饼怎么做-椒盐发面葱花饼的做法
  • 椒盐发面葱花饼怎么做-椒盐发面葱花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)椒盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)芝麻(适量)水(120g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐发面葱花饼的做法步骤1、面粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成面团醒发半小时。4、醒好的面揉匀排气分成小剂子。5、擀薄。6、刷...
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花椒叶芝麻饼怎么做-花椒叶芝麻饼的做法
  • 花椒叶芝麻饼怎么做-花椒叶芝麻饼的做法

  • “老公最爱吃的饼。花椒叶芝麻外酥里嫩,咸香酥脆。”食材明细主料面粉(1碗)辅料发酵粉(4g)调料白糖(1勺)花椒叶(适量)熟芝麻(适量)花生油(适量)十三香(少许)盐(适量)麻香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花椒叶芝麻饼的做法步骤1、准备面粉,里面加白糖和发酵粉。2、用温水将面粉拌成絮揉成光滑...
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椒香葱花饼怎么做-椒香葱花饼的做法
  • 椒香葱花饼怎么做-椒香葱花饼的做法

  • “这款早餐的主食,和大家分享一下。花椒和芝麻炒香,用料理机磨碎。然后加了点盐和油,做成椒香的油。刷在面皮内,然后卷起。饼煎好以后,有螺旋的层次感,而且有花椒和芝麻的香味。另外加了些葱花,好吃又健康。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料油(适量)花椒(适量)芝麻(适量)葱花(适量)配料盐...
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葱花椒叶饼怎么做-葱花椒叶饼的做法
  • 葱花椒叶饼怎么做-葱花椒叶饼的做法

  • “超级喜欢美食天下,因为我是个“混饭”的,在老妈家吃饭,所以呀,一直不太会做饭。可是我又想学做哦,这段正好老妈不在,晚上看着美食天下,干脆做个饼子吧。原谅我第一次做,如果不好,样子难看,请朋友们多多包涵哦!!!”食材明细主料面粉(250克)辅料食油(适量)葱(适量)配料精盐(适量)花椒叶(适量)五...
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葱花椒盐盘丝饼的做法 葱花椒盐盘丝饼(烤箱版) 葱花椒盐盘丝饼怎么做
  • 葱花椒盐盘丝饼的做法 葱花椒盐盘丝饼(烤箱版) 葱花椒盐盘丝饼怎么做

  • 食材明细主料富强粉(150克)水(75克)干酵母(2克)葱花(适量)花椒面(适量)食盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花椒盐盘丝饼的做法步骤1、将面粉,水,干酵母混合,和成面团2、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大3、分成4个剂子4、取一个剂子擀成长方形5、用切面刀切成条6...
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椒盐芝麻葱花饼怎么做-椒盐芝麻葱花饼的做法
  • 椒盐芝麻葱花饼怎么做-椒盐芝麻葱花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1枚)配料酵母粉(适量)白砂糖(少许)椒盐粉(少许)盐(少许)白芝麻(少许)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐芝麻葱花饼的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、酵母粉。2、准备白砂糖。3、1和2入面包机里+水搅拌。4、合成团5、砧板撒面粉6、揉团7、擀开...
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嫩花椒叶煎饼怎么做-嫩花椒叶煎饼的做法
  • 嫩花椒叶煎饼怎么做-嫩花椒叶煎饼的做法

  • “家里的花椒树刚长出新芽,迫不及待的摘了一把,成就今天的美味煎饼🥞口感筋道,香气扑鼻啊!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料嫩花椒叶(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)嫩花椒叶煎饼的做法步骤1、取适量面粉备用。2、花椒叶洗净备用。3、面粉加水调...
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时令花椒叶煎饼怎么做-时令花椒叶煎饼的做法
  • 时令花椒叶煎饼怎么做-时令花椒叶煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料花椒叶(适量)调料水(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)时令花椒叶煎饼的做法步骤1、取适量面粉加入水调成糊状,能上筷子即可。2、新鲜的花椒叶洗净,对冲洗几遍哦。3、醒好的面糊搅拌均匀,无颗粒状态。4、花椒叶切碎放入面糊中,加...
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花椒叶软饼怎么做-花椒叶软饼的做法
  • 花椒叶软饼怎么做-花椒叶软饼的做法

  • “【花椒叶软饼】我们小时候常吃的小饼子,那个时候没有搅拌器,妈妈都用刀切呀切呀的把花椒叶切的碎碎的,现在好了,我直接用搅拌器,哗哗的就好了,省力多了,效果还好。用蔬菜这样做饼子也很棒的。这样的饼子对我来说已经不是单纯的食物了,有妈妈的爱在里面,有家的味道在里面,我女儿也...
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椒盐孜然葱花饼怎么做-椒盐孜然葱花饼的做法
  • 椒盐孜然葱花饼怎么做-椒盐孜然葱花饼的做法

  • “早餐吃不同的主食,也是一种享受。”食材明细主料高筋面粉(250克)温水(半碗)辅料香葱(1根)猪油(适量)椒盐(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐孜然葱花饼的做法步骤1、高筋面粉250克2、准备香葱,孜然粉,椒盐,猪油。3、用温水混合成光滑的面团,醒发10分钟。4、制作油酥:...
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花椒葱油饼怎么做-花椒葱油饼的做法
  • 花椒葱油饼怎么做-花椒葱油饼的做法

  • “我是第一次做葱油饼,参考了多人的做法,都是大同小异,还是挑了个易懂易操作的做法,成品效果还算及格,果然是个葱油饼。我以后还要挑战其他方法和口味。”食材明细主料中粉(200克)热水(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)配料盐(5克)花椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花椒葱油饼...
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花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法
  • 花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料花椒芽(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花椒芽鸡蛋饼的做法步骤1、花椒芽洗净。2、花椒芽切碎,鸡蛋、面粉、盐加入适量清水搅拌均匀。3、平底锅到油烧热,倒入面糊,用铲子抹平。4、中间反面,两面煎至金黄,熟透。5、成品...
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花椒叶鸡蛋煎饼怎么做-花椒叶鸡蛋煎饼的做法
  • 花椒叶鸡蛋煎饼怎么做-花椒叶鸡蛋煎饼的做法

  • “椒香浓郁。”食材明细主料花椒叶(适量)柴鸡蛋(一个)面粉(40g)调料盐(少许)花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、摘了一把花椒叶。2、洗净。3、适量面粉。4、花椒叶放上面,一点点盐5、和成酸奶糊,喜欢小米椒的切几粒放进去。6、打一个鸡蛋备用...
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