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关于酪梨卷的餐饮百科

酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做
  • 酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做

  • 食材明细主料热饭(适量)出前一丁(适量)酪梨(适量)辅料浅草海苔片(适量)配料海苔酱(适量)日本寿司醋(适量)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酪梨卷寿司的做法步骤1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(方法参考金沙甜粟米反卷)2、在容器上铺一层保鲜膜后加入醋饭...
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乳酪面包卷怎么做-乳酪面包卷的做法
  • 乳酪面包卷怎么做-乳酪面包卷的做法

  • “这款美食是用面包片深加工的,在面包片中加入海苔、芝士片、沙拉酱和肉松做馅心,外面裹上面包片,然后刷上一层蛋液和少许的黑芝麻,用烤箱烤5-8分钟即可。外焦里嫩的特别好吃,很适合早餐。”食材明细主料吐司片(6片)乳酪片(2片)鸡蛋(1个)海苔(1张)辅料沙拉酱(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘...
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家常酪梨蟹肉棒卷如何做简单又好吃
  • 家常酪梨蟹肉棒卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹肉棒:3条酪梨:60公克美乃滋:适量鱼卵:适量海苔片:3/4片寿司饭:适量保鲜膜:1张辅料具体步骤1.蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。2.酪梨洗净后,切成长条状备用。3.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1...
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奶酪培根卷怎么做-奶酪培根卷的做法
  • 奶酪培根卷怎么做-奶酪培根卷的做法

  • “诱人的奶酪培根卷。转自:随风游唱”食材明细主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)鸡蛋(30g)糖(10g)黄油(20g)酵母(2g)辅料培根(6片)奶酪(随口味)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪培根卷的做法步骤1、培根放锅中,煎至出油,沥干。2、黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性,加...
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火腿奶酪卷怎么做-火腿奶酪卷的做法
  • 火腿奶酪卷怎么做-火腿奶酪卷的做法

  • “每一口都带着芝士的滋润和火腿的喷香,好吃无须解释~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(25克)黄油(20克)辅料火腿片(若干)奶酪片(若干)白芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿奶酪卷的做法步骤1、面团材料后油法揉成光滑面团,基础...
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美味酪梨鲜虾卷如何做简单又好吃
  • 美味酪梨鲜虾卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:6支酪梨:适量海苔片:3/4片寿司饭:适量保鲜膜:1张美乃兹:适量鱼卵:适量辅料具体步骤1.鲜虾去肠泥,用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部,放入热水中汆烫至鲜虾至熟,再取出长竹签,剥去虾的头、尾和壳后备用。2.酪梨...
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香梨派配布里干酪怎么做-香梨派配布里干酪的做法
  • 香梨派配布里干酪怎么做-香梨派配布里干酪的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(1汤匙)去皮切丁水梨(2个)布里干酪(100克)酥皮包(半打)辅料蛋黄(1个)水(1杯)配料盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香梨派配布里干酪的做法步骤1、锅里放黄油加热融化,加进梨丁继续煮几分钟直到梨变软(但不用融化)2、布里干酪切丁与2混合3、酥皮包切成7公分大...
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乳酪吐司卷怎么做-乳酪吐司卷的做法
  • 乳酪吐司卷怎么做-乳酪吐司卷的做法

  • “看到本次大赛的主题是造色,脑子里在想着用各种有色彩的食材来做烘焙美食,各种色彩里面,白色似乎是比较容易实现的,刚好今天烤好的有个白吐司,就用纯牛奶自制了乳酪,这个快手又健康的乳酪吐司卷就首先登场啦。用纯白色的自制乳酪配上白吐司,干净太素净了,草莓也是应季的水果,配上...
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奶酪鸡蛋卷怎么做-奶酪鸡蛋卷的做法
  • 奶酪鸡蛋卷怎么做-奶酪鸡蛋卷的做法

  • “每天早上吃啥?不能老出去买呀,一边走一边吃多不健康不风雅。还得仔细研究。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧,蔬菜搭配面食,健康营养。这个奶酪蛋卷实在是很快哦,十分钟,真的十分钟就好,还是锅碗瓢盆齐上的那种。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(半量杯)胡萝卜(1小根)西葫芦(1小段)火腿(1小段)辅料奶...
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酪梨火鸡肉卷饼如何做简单又好吃
  • 酪梨火鸡肉卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料直径:25厘米的墨西哥麦面卷饼(tortilla)熟酪梨(牛油果):1个熟火鸡脯肉片:225罐装烤红甜椒:340辅料低脂美乃滋(蛋黄酱):3汤匙粗粒第戎芥末酱(Dijonmustard):1汤匙具体步骤1.在小碗中拌匀美乃滋和芥末酱。墨西哥卷饼放在...
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虾皮奶酪卷怎么做-虾皮奶酪卷的做法
  • 虾皮奶酪卷怎么做-虾皮奶酪卷的做法

  • “清晨,是一个希望、一个梦想,无论昨天多么低落,总会看见升起的太阳;无论昨天怎样困苦,总会拥有今天的希望。早餐,是一份健康、一份营养,无论被窝多么温暖,无论空调多么凉爽,为了家人的身体,每天都要好好做早餐。虾皮奶酪鸡蛋饼,一份五分钟就能完成的早餐主食,有鸡蛋、有虾皮、有奶酪...
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奶酪卷饼怎么做-奶酪卷饼的做法
  • 奶酪卷饼怎么做-奶酪卷饼的做法

  • “外酥里嫩还拉丝。”食材明细主料卷饼(1个)辅料火腿肠(1根)鸡蛋液(1勺)奶酪片(1片)肉松(2勺)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪卷饼的做法步骤1、卷饼里放上奶酪片,肉松和火腿肠卷成卷。2、抹上放了盐的鸡蛋液,放入空气炸锅,200度,10分钟。3、外酥里嫩。4、折断后还拉丝...
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酪梨明虾卷如何做简单又好吃
  • 酪梨明虾卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酪梨:1/4个明虾:1尾虾卵:适量美乃滋:适量海苔:1片寿司饭:120公克辅料具体步骤1.将酪梨切片去皮备用。2.明虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。3.将海苔光...
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酪梨的吃法有哪些-酪梨是牛油果吗
  • 酪梨的吃法有哪些-酪梨是牛油果吗

  • 说到牛油果很多人就想起其丰富的营养价值,但是很多人却将这种绿油油的类似牛油果的水果称之为酪梨。那么到底是什么是牛油果?什么是酪梨呢?今天,小编我就来为大家介绍一下酪梨是牛油果吗?两者之间存在差别吗?不知道的小伙伴们可以先看一下这篇文章哦。一、酪梨是牛油果吗酪...
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老式奶酪卷怎么做-老式奶酪卷的做法
  • 老式奶酪卷怎么做-老式奶酪卷的做法

  • “突然很想吃文宇奶酪和三元梅园的奶酪卷,附近又没有,自己做来吃吧~”食材明细主料牛奶(1000ml)米酒汁(300ml)辅料绿豆沙(1块)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式奶酪卷的做法步骤1、米酒汁300毫升(不含米)2、全脂牛奶准备好3、取1000毫升4、牛奶先煮至起泡5、倒入米酒会发现开始...
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奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做
  • 奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做

  • “小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~”食材明细主料牛奶(适量)芝士片(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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培根奶酪卷怎么做-培根奶酪卷的做法
  • 培根奶酪卷怎么做-培根奶酪卷的做法

  • “很喜欢的一道早餐,煮一杯核桃奶,更好,奶酪可以换成其他奶酪,不过最好不要是水洗奶酪或者马苏里拉之类受热会融化的奶酪,我们本土的乳饼味道也是很好呢,浓浓的黑山羊奶味,”食材明细主料培根(数条)色拉油(适量)辅料切达奶酪(100g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根奶酪卷的做法步...
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酪梨乳酪贝果如何做简单又好吃
  • 酪梨乳酪贝果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料贝果:2酪梨:适量红蕃茄:适量奥力冈叶:适量起司:适量抹酱::适量辅料具体步骤1.贝果先放入烤箱中略烤热备用。2.酪梨洗净去皮,切圆片状再对切;红番茄洗净沥干,切片状。3.取一片作法1的贝果,抹上适量的奶油乳酪,依序...
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酪梨蜂蜜奶昔的做法 养颜圣品—酪梨蜂蜜奶昔 酪梨蜂蜜奶昔怎么做
  • 酪梨蜂蜜奶昔的做法 养颜圣品—酪梨蜂蜜奶昔 酪梨蜂蜜奶昔怎么做

  • “酪梨又叫牛油果,营养价值非常丰富,果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。这算是水果中热量很高的,但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢,可以降胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏,因不含糖分又...
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酪梨是什么
  • 酪梨是什么

  • 酪梨是水果牛油果的另一种称呼,酪梨表皮是绿色的,果肉却是黄色,形状形如雪梨,十分好辨别。酪梨味道不太甜,吃起来油腻,酪梨在广东、台湾、四川以及中国以外的中美洲地区都有分布,分布甚广。...
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奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法
  • 奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(400g)糖(64g)盐(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黄油(35g)辅料糖粉(35g)奶酪馅奶酪(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包桶,揉面一个程序。2、加入黄油,继续揉一个程序。3、收圆,放入桶中,盖保鲜膜进行第一次发酵。4、...
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酸奶奶酪卷怎么做-酸奶奶酪卷的做法
  • 酸奶奶酪卷怎么做-酸奶奶酪卷的做法

  • “前几天教大家用暖脚宝做酸奶,小伙伴们学会了吗?我今天用这些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜点——酸奶奶酪卷。在这个视频中,你可以学会用酸奶做奶酪,或者叫希腊酸奶,质地非常稠厚,状态和奶油奶酪差不多,抹面包做夹馅都是很赞的,我们今天用它来做卷卷。既然要做卷卷,夹馅必不可...
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酪梨杂果沙拉怎么做-酪梨杂果沙拉的做法
  • 酪梨杂果沙拉怎么做-酪梨杂果沙拉的做法

  • “总统日小孩放假,在家捣鼓吃的,做了女儿喜欢的杂果沙拉,放了泰国甜辣酱,甜甜酸酸好滋味。”食材明细主料酪梨(3个)草莓(4个)黑莓(100g)覆盆子(100g)松子仁(1汤匙)蔓越莓干(3汤匙)辅料甜辣酱(3汤匙)柠檬汁(1汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酪梨杂果沙拉的做法步骤1、酪梨(牛油果)对半...
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奶酪卷怎么做-奶酪卷的做法
  • 奶酪卷怎么做-奶酪卷的做法

  • “奶酪原为北方少数民族首创,又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等,是用牛羊乳汁制成的半凝固食品,乳白香滑富于营养,入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷,曾是皇家御膳之珍品。老北京的奶酪是著名的小吃,必须用米酒制作,正好家里有自己做的米酒,很挺长时间的,做了一次奶酪,效果不错。”...
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酪梨如何挑选
  • 酪梨如何挑选

  • 酪梨,还有一个别称叫做牛油果。在挑选时,要看外观以及颜色等。1、看外观。要注意外观是否光滑有光泽度,选择表面没有明显磕碰的酪梨进行购买。2、看颜色。想要尽快食用,要购买颜色相对较深的酪梨,这样的酪梨已经熟透了,可以在短时间内进行食用。...
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专题