- 食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面粉(50g)黄豆干豆渣(50g)辅料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄榄油(30g)豆浆(适量)炒熟白芝麻(适量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)盐(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯素豆浆番茄面包的做法步骤1、新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2、放入打汁机打成...
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- “都说打的豆浆有种腥味,在打豆浆的时候加些花生就可以避免这个问题了”食材明细主料黄豆(50克)花生(20克)冰糖(30克)水(900ml)原味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯豆浆的做法步骤1、备好材料。2、加入900ml冷水。3、选择浓豆浆功能,工作结束后放入冰糖,点动功能打几秒钟。4、打完就...
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- 食材明细主料面粉(300g)绵白糖(50g)玉米油(40g)豆浆(120g)辅料盐(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆浆素白面包的做法步骤1、所有原料称重放面包桶内2、开启和面程序和成面团饧发至2倍大小3、取出分剂排气滚圆松弛5分钟4、取一个面剂擀成舌头状5、对折6、依次都做好...
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- “用黑芝麻豆浆做的一款面包,健康又美味,加上波兰种的发酵,比普通直接法做起来更软更好吃哟。”食材明细主料高粉(250克)糖(30克)黑芝麻豆浆(215克(无糖))盐(2克)黄油(25克)酵母粉(3克)黑芝麻酱(适量)种团高粉(40克)酵母粉(1克)水(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻豆浆排包的做法步骤1...
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- ““黑豆乃肾之谷”,对健康有诸多功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象。整粒煮熟,消化吸收率不高,但做成豆浆食用,则会大大提高消化吸收率,补充各种人体所需微量元素。用黑芝麻搭配黑豆,以黑配黑,乌发养发,补肾益气,滋补肝肾,润肠通便。”食材明细主料黑豆(80克)花生(15...
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- 食材明细主料西红柿(5个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯正番茄酱的做法步骤1、1、番茄用开水侵泡2分钟,将皮剥掉2、2、将番茄去蒂,切块3、3、用榨汁机开低档将番茄打碎,汁和渣都要保留(如无榨汁机可略过此步,在熬制时将番茄捣烂即可)4、4、上锅煮,在番茄里加入冰...
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- “Q软的麻薯馅料,吃完还会再继续做的面包,加上红豆的香甜,软欧的造型不论是外形还是内在,都让人惊喜的面包。”食材明细主料黑芝麻豆浆(215克)糖(45克(麻薯馅))盐(2克)黄油(20克)玉米淀粉(30克)辅料高粉(250克)蜜红豆(适量)酵母粉(3克)糯米粉(105克)牛奶(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑...
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- 食材明细主料黄豆(适量)调料纯净水(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)纯豆浆的做法步骤1、黄豆提前一天浸泡,时间紧张的话,提前浸泡三个小时。2、将黄豆放入料理机。3、加入适量清水。4、按五谷浆档,35分钟。5、最后加入白糖,搅拌均匀。6、一杯浓豆浆,完成!...
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- “这是一款芝香番茄面包,小子想吃披萨,可是家里根本无其它能配的时蔬菜了,披萨在我心里总是那么的丰富多料,你说要是将它玩坏,会影响后面烘焙的心情呢。于是我跟小子说做个类似于披萨的面包可不可以。小子的回答是可以。因为他对新鲜的名字都是那么的喜欢,标准的敢试敢吃型的小...
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- “都知道黑色食物最养生,选择黑豆和黑芝麻做豆浆,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品!”食材明细主料黑豆(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑豆芝麻豆浆的做法步骤1、提前泡黑豆,其实这豆浆机不用泡的,难得想...
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- 食材明细主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)温水(120至130克)酵母(3克)盐(3克)白糖(38克)黄油(25克)鸡蛋(38克)辅料蜜豆(适量)印度飞饼(1片)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蜜豆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然后加黄油揉至扩展阶...
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- 食材明细主料番茄(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)盐(适量)芝麻(适量)调料葵花子油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄面包的做法步骤1、蕃茄去皮切成碎。2、放入锅中煮沸。3、材料如下。4、将蕃茄泥放入面粉中。5、白糖拌匀揉成面团。6、揉出扩展膜即可,醒发中。7...
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- 食材明细主料面包粉(300克)即发干酵母(4克)细砂糖(48克)盐(4克)奶粉(10克)蛋液(30克)水(170克)黄油(30克)黑芝麻(15克)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻豆沙面包的做法步骤1、面包桶里加入面包粉、酵母、糖、盐、奶粉,粗略搅拌一下2、加入蛋液、水3、面包桶放入面包机...
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- “特别喜欢上面这层皮跟牛奶煮过后上面浮的奶皮差不多比较有营养的豆浆好处很多比单吃黄豆来说更加容易吸引消化,但也不能过量,一般一次量不要超过500ML.一天最多700-800ML.(针对胃好的人来说)好处就不说了,大家都耳熟能详了,不宜处1.忌喝未煮熟的豆浆2.忌在豆浆里打鸡蛋3.忌...
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- 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)干酵母(6克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)黄油(60克)豆沙(适量)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)调料酵母(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻豆沙面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、加入黄油...
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- “自打自己做了浓香纯芝麻酱之后,超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了,自己做的绝对是纯芝麻做的,我家才不爱吃掺了花生的芝麻酱呢!要的就是一个纯字!这不,白芝麻的芝麻酱吃完了,再来一次黑芝麻做的吧!看着够黑吧?非洲的感觉有木有?哈哈,感觉像煤灰似的,吃起来还是不错滴!不要被外表的黑...
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- “黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的功效:1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。3、对心血管...
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- 食材明细主料面包粉(160g)低筋面粉(40g)干酵母(2g)细砂糖(32g)盐(2g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(104g)黄油(20g)蜜豆(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻蜜豆面包的做法步骤1、将材料放入面包机,选择发面功能2、发酵至两倍大,排除气体。3、盖上湿毛巾,继续发酵。4、将发酵好的面团...
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- “豆浆,在人们的印象中,似乎都是用来喝的,但是,今天,我们要把它给吃掉。怎么样,看起来是不是还蛮不错滴捏?把浓醇的豆浆做进非常诱人的水煎包中,让那些不喜欢豆腥味的朋友也能好好享用黄豆带给我们的丰富营养。就像我家小胖妞,纯黄豆的豆浆她一般都不愿意喝,我想了想,可能是因为比较...
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- 食材明细主料黄豆(60g)辅料黑芝麻(20g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻豆浆的做法步骤1、黄豆提前一晚浸泡,黑芝麻清洗干净。2、黄豆和黑芝麻放入破壁机中。3、加水到800ml,启动五谷豆浆程序。4、今日早餐:黑芝麻豆浆+红枣核桃乌米饭。...
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- 食材明细主料熟黑芝麻(适量)豆浆(1袋)牛奶(200ML)冰糖(适量)鱼胶粉(8克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻糊豆浆冻的做法步骤1、准备材料。2、熟芝麻放到料理机中。3、打成粉状。4、鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。5、牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。6、加...
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- “这道麻婆豆腐做法简单,又下饭,走起。”食材明细主料豆腐(一块)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)花椒(适量)小米椒(2个)调料食用油(适量)豆瓣酱(1勺)辣椒油((酱)1勺)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)纯素麻婆豆腐的做法步骤1、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在...
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- “口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。”食材明细主料西红柿(两个)辅料洋葱(1/4个)配料蒜(两瓣)意大利混合香料(适量)糖(适量)盐(适量)橄榄...
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- “今天分享的餐包是使用边长为18厘米的正方形烤盘来制作的,一次做16个的量,刚好为一盘,今天分享的面包与传统的做法有些不同,液体部分不是用牛奶也不是用水,而且用豆浆来和面的,豆浆用的是黄豆鲜榨的,同时加入了黑芝麻来增加香味,同时让做出的餐包颜色个性,呈偏黑色,豆浆浓香的同时...
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- 食材明细主料黄豆(适量)黑豆(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻双豆浆的做法步骤1、材料如下。2、双豆浸泡一晚。3、放入壶中。4、放入花生。5、放入炒熟的芝麻。6、加入适量纯净水。7、选择五谷浆键。8、开动啦。...
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