- “儿子帮忙拖了厨房的地,我承诺周末做批萨作为奖励,把这小子哄得心花怒放。小孩子的要求就这么简单。做点好吃的,他们就会积极帮忙做家务事了。”食材明细主料面粉(2杯)牛奶或水(1/2杯)鸡蛋(1个)糖(2大匙)盐(1/2小匙)酵母(1小匙)黄油或橄榄油(2大匙)辅料土豆(2个)口蘑(8个)青椒(1个)火腿(4片)腊肠(3...
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- “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
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- 食材明细主料高粉(150克)鸡腿(3只)马苏里拉奶酪(150克)辅料青椒(半只)洋葱(少许)新奥尔良烤肉料(适量)批萨草(适量)黄油(10克)配料白糖(10克)盐(1克)批萨酱(适量)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青椒鸡腿批萨的做法步骤1、准备的用料。2、面粉加入盐,白糖,发酵粉揉成光面团再加入黄油揉匀发好。...
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- “饼皮材料为3个8寸批萨的量”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)干酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料培根(适量)火腿肠(适量)大青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)自制批萨酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿培根批萨的做法步骤1...
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- “刚巧做了小面包,用来做迷你小批萨再合适不过了,今天的早餐连爸妈都非常喜欢。可以搭配果汁、牛奶,也可以搭配八宝粥,照顾爸妈的口味,还是搭配的八宝粥。参考云上美食坊的做法,感谢分享。”食材明细主料土司片(10片)鲜虾仁(10只)培根(3片)马苏里拉奶酪(适量)辅料自制批萨酱(适量)咸鲜(口...
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- “这是用此前冷冻的面团做的,没有冷冻面团可以按饼皮配方揉面”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)干酵母(1小勺)盐(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)大青椒(1个)洋葱(适量)自制批萨酱(适量)培根(2片)火腿肠(1根)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火...
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- “做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。”食材明细主料低筋粉(130克)马苏里拉奶酪丝(80克)牛奶(100毫升)番茄酱(60克)玉米油(30毫升)鸡蛋(30克)青椒(80克)洋葱(80...
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- 食材明细主料高粉(150克)糖(2小匙)盐(四分之一小匙)酵母(2克)牛奶(80克)玉米油(10克)辅料玉米粒(适量)洋葱(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)配料马苏里拉奶酪(150克)自制批萨酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒火腿批萨的做法步骤1、将主料全部混合,揉成光滑具有延展性的面团,盖上保鲜膜,...
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- “土豆丝饼做底,夹层是拉丝的马苏里拉奶酪和鸡蛋,上层是彩虹拼色的番茄、胡萝卜、玉米、青豆和洋葱,营养、味道和颜值都兼顾啦。。”食材明细主料土豆(1个)圣女果(适量)马苏里拉奶酪碎(适量)鸡蛋(3个)披萨酱(1大勺)青豆(少许)胡萝卜(少许)洋葱(少许)熟玉米粒(适量)面粉(1勺)黄油(少许)辅料盐(半勺)黑...
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- 食材明细主料土豆(3个)自制批萨酱(适量)洋葱丝(适量)笋片(适量)马苏里拉奶酪丝(随意)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)批萨土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟2、用勺碾成泥3、在不锈钢圆盘中平铺一层4、抹上自制批萨酱5、撒上洋葱丝6、撒上焯熟的笋片7、撒上马苏里拉奶酪丝8、放入预热2...
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- “也许是受孩子爱吃披萨的激励,最近,我迷上了做披萨。昨天,用番茄、土豆和火腿做了一款新口味的厚底披萨,得到我家小妞高度好评,说是我做过的披萨中味道最好的,今天上传,与大家共享”食材明细主料高粉(200克)土豆(1个)番茄(1个)火腿(1个)马苏里拉奶油奶酪(100克)辅料牛奶(120克)黄油(少许)盐(适...
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- “两个男人都不爱吃馒头,饼,卡卡妈只好想尽办法烙各种饼。。。。。。”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(2只)鲜虾(4只)火腿肠(1根)配料葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆虾仁火腿饼的做法步骤1、材料:土豆微波炉加热,搅拌成泥。火腿,葱切入...
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- 食材明细主料高筋粉(300克)干酵母(2.5克)水(165克)玉米油(20克)盐(5克)青椒(半个)培根(2片)火腿肠(半根)洋葱(1/4个)豌豆(适量)四季豆(适量)自制批萨酱(适量)马苏里拉奶酪丝(适量)红椒(半个)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿培根杂蔬批萨的做法步骤1、准备面团料2、将水,盐,面粉,酵母倒入面包机,启...
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- “最近爱上烹饪。。。。前几天去嘉年华玩,晚饭在必胜客解决的~~回来后的几天,天天惦记着PIZZA,晚上睡觉前想PIZZA想的肚子都咕噜噜叫了~今天忍不住,自己发挥了一把~做一次PIZZA~~~”食材明细主料面粉(200g)酵母粉(3g)辅料鸡蛋(1个)色拉油(10ml)温水(80ml)玉米粒(青豆)虾仁(适量)熏火腿(适量)...
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- “美味,由我做主周末,有时间可以做一张批萨与家人一起分享也是一种幸福的事呢……”食材明细主料黄油(15克)酵母粉(半茶匙)水(70克)高筋面粉(150克)辅料奶酪(100克)盐(适量)洋葱(少许)腊肠(一根)青椒(半个)番茄酱(适量)红甜椒(半个)火腿(一小根)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱火腿批萨...
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- 食材明细主料土豆(1个)火腿肠(2根)辅料蒜苔(适量)调料食用醋(适量)盐(1勺)蒜末(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片,蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝翻炒。4、下入蒜末火腿肠和蒜苔,蒜苔是配色用的。5、加...
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- “前段时间在淘宝上败了不少东西,随便也买了点马苏里拉奶酪就为做披萨,一大块分成了几小包放冰箱冻了起来,吃的时候拿一小包就可以,收到奶酪的时候就用家里现有的东西做了这个披萨,没有披萨酱用了点番茄酱做替代品,不过味道还可以。”食材明细主料培根(1袋)火腿(1袋)面粉(200克)马苏...
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- “这个饼皮的料可以做3个8寸批萨”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)干酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料鲜虾(12个)培根(适量)火腿肠(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)自制批萨酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾火腿培根批...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料马苏里拉:70高筋面粉:130火腿肠:80辅料黄油:适量盐:适量蕃茄酱:适量酵母:1.5g具体步骤1.把除黄油以外的材料混合成光滑的面团,前且面团出粗膜,盖上保鲜膜放温暖处发酵;2.取出发酵好的面团,排气;3.面团空气排干净,再...
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- “爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓,结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口,被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次,其实好吃完全是有道理的,这次不仅批萨酱料自已熬制,就连面饼也没用面包机帮忙,纯手工15分钟揉至面筋扩展,揉面的过程让我超有...
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- “这批萨已经是好久之前的了,因为太懒,现在才发。小人前段一段时间胃口不好,每天基本就吃两顿主食,光喝奶了。想尽方法为了让他多吃点,之前带他到必胜客吃过一次,还很喜欢,就自己做了,想放啥料就放啥料,爱多少放多少。经济美味又实惠呀~~”食材明细面团高筋粉(160g)盐(1g)细砂糖(15g)酵母(3...
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- “决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥,给大家尝尝。批萨味儿的,没吃过吧?”食材明细主料土豆(1个)青椒(1/3根)红椒(1/3根)马苏里拉奶酪丝(35克)培根(35克)自制批萨酱(55克)辅料黑胡椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焗培根批萨土豆泥的...
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- “炒了一大堆批萨酱,却撞上某人突然勃发的戚风情怀。家里的蛋糕如浪潮般,此起彼伏。每见此景,瞠目结舌之余,不禁扼腕叹息:戚风一定快要疯掉了。在蛋糕风起浪涌的时候,懒得费心思和面发酵,却又惦记着那一小碟备用的批萨酱。灵机一动,来个早就设想却一直没能实施的土豆泥批萨。说是...
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- “批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆。番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的”食材明细主料细玉米面(80克)马苏里拉奶酪丝(40克)牛奶(50毫升)批萨酱(40克)蛋白(30克)洋葱(40克)熟土豆(80克)辅料盐(1/4小勺)泡打粉(1/2...
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- “自制的批萨酱用完了,眼瞅没早餐吃了,这亨氏番茄酱来得正及时。很少买这种调味的番茄酱,记得好像曾经买过味好美?或许是什么鲜?反正是细长瓶的那种。用起来感觉很不方便,浓稠番茄酱迟迟不肯滴落,特别是用到半瓶以后,抖啊甩啊搞半天。这个亨氏的软管包装挤起来感觉就很方便。原本...
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