![学做剁椒酱怎么做-学做剁椒酱的做法]( "学做剁椒酱怎么做-学做剁椒酱的做法")
- 食材明细主料剁椒（适量）辅料精盐（适量）红糖（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）学做剁椒酱的做法步骤1、备好所用的食材和调料。2、将备好的红糖切碎待用。3、锅里放油烧热，倒进剁椒和红糖炒片刻。4、将剁椒的水分炒干。5、关火放进孜然粉、花...
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![剁椒酱爆虾怎么做-剁椒酱爆虾的做法]( "剁椒酱爆虾怎么做-剁椒酱爆虾的做法")
- “剁椒酱爆虾，这个名字就"爸"气十足吧。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。家宝爸爸特别爱海鲜，虾是家常菜，平时都是蒸煮烤家常炒，今天换个口味，用剁椒豆瓣酱。简单食材爆出鲜香美味大虾，宝爸一直在夸:"...
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![剁椒酱蒸带鱼怎么做-剁椒酱蒸带鱼的做法]( "剁椒酱蒸带鱼怎么做-剁椒酱蒸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料食盐（半勺）料酒（2勺）姜末（适量）剁椒酱（2勺）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）剁椒酱蒸带鱼的做法步骤1、准备带鱼1条。2、将带鱼切成4厘米长的段放入姜末。3、倒入料酒。4、加入食盐并腌制半小时。5、将切成段的带鱼整齐地码入鱼盘内，浇上剁椒酱。6、上锅...
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![剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做-剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱]( "剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做-剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱")
- 食材明细主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青线椒（500）蒜蓉（300）辅料盐（300）高浓度白酒（200）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎（程度适中）3、加入盐搅拌均匀（盐味根据自己口味稍重）在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌小窍门...
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![腌蒜米剁椒酱怎么做-腌蒜米剁椒酱的做法]( "腌蒜米剁椒酱怎么做-腌蒜米剁椒酱的做法")
- 食材明细主料红辣椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌蒜米剁椒酱的做法步骤1、红辣椒清洗，晾干。2、放在干净的砧板上剁成剁椒。3、剁好的剁椒。4、蒜瓣去皮，。5、剁成蒜米。6、放进剁椒盆里。7、加盐，白糖，高度酒。8、合拌均匀。9、...
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![剁椒酱的做法 diy剁椒酱 剁椒酱怎么做]( "剁椒酱的做法 diy剁椒酱 剁椒酱怎么做")
- “前几天，看了“☆灯芯绒☆”做的“剁椒酱”，口水中。。昨个去赶集，买了些红椒。。这个不是很辣，但是吃起来有些微甜，肉肉的感觉好好哟·等过几天发酵好，神马的→剁椒茄条，剁椒芋头，剁椒豆腐，剁椒芋头，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒鸡丁，剁椒干炒烧腊←。。吼吼。。这回又有得玩儿了。。”食...
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![剁椒杂酱怎么做-剁椒杂酱的做法]( "剁椒杂酱怎么做-剁椒杂酱的做法")
- “艾米爱吃.爱面.爱杂酱”食材明细主料三线肉（300克）辅料小米辣（500克）豆瓣酱（2匙）淀粉（1勺）洋葱（0.5个）白糖（0.5匙）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒杂酱的做法步骤1、成品.超辣.满口的肉.2、菜油.烧熟.冒青烟3、放入切碎好的肉末4、肉末炒变色.就行.装盘备用5、豆瓣酱用水.稀...
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![剁椒酱怎么做-剁椒酱的做法]( "剁椒酱怎么做-剁椒酱的做法")
- “香辣过瘾的剁椒酱，不管是拌面，拌米饭还是夹馍都超级过瘾。”食材明细主料线椒（350g）红尖椒（250g）辅料花生米（半碗）生姜（1块）大葱（1段）大蒜（4瓣）调料豆豉（1勺）盐（适量）白芝麻（适量）鸡精（半勺）胡椒粉（1勺）五香粉（1勺）生抽（1.5勺）花生油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒酱的做法步骤1、线椒清...
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![家庭版剁椒酱-剁椒酱]( "家庭版剁椒酱-剁椒酱")
- 食材明细主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）辅料糖（15克）白酒（50克）盐（一勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版剁椒酱的做法步骤1、准备好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已经，姜切小块，然后一块放入搅拌机中，翻去少许清水。3、打成酱。4、然后炒锅烧热放入打碎的小米辣，中小...
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![剁椒牛肉酱怎么做-剁椒牛肉酱的做法]( "剁椒牛肉酱怎么做-剁椒牛肉酱的做法")
- “爱吃牛肉酱牛肉酱😌这次做的剁椒味道的”食材明细主料牛肉（250g）剁椒酱（4勺）豆瓣酱（4勺）辅料盐（2勺）醋（2勺）白糖（2勺）味精（1勺）干辣椒（4个）芝麻（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛肉酱的做法步骤1、牛肉切碎，切成小粒2、热油，加入切碎的干辣椒3、辣椒出香味以后，加入牛肉4、多翻炒...
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![剁椒鱼头的做法 跟老杨学剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 跟老杨学剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “没事就喜欢逛美食天下，喜欢看老杨的，真心不错，也学了不少。今天我也来上一个剁椒鱼头吧”食材明细主料鱼头（适量）剁椒（适量）辅料豆腐（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头，让卖鱼的给劈开，用盐，鸡精和花椒...
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![学剁椒拌饭去哪儿学]( "学剁椒拌饭去哪儿学")
- 作为一个美食爱好者，剁椒拌饭是小编最喜欢的美食之一，其独特的口味是小编难以抗拒的，近年来市面上不断成立了多个剁椒拌饭品牌，大多数品牌都是发展的较为不错的，他们目前正在通过特许经营的方式扩大自家品牌的经营规模，有兴趣的加盟商可以加盟进来。下面，小编将为大家分析学剁椒...
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![秘制剁椒酱怎么做-秘制剁椒酱的做法]( "秘制剁椒酱怎么做-秘制剁椒酱的做法")
- “带酱味的剁椒酱，醇厚的酱香加上小米椒的辣味，那感觉，小心你的口水哦！”食材明细主料小米椒（300g）黄豆酱（80g）八宝酱（80g）辅料白糖（5g）蒜蓉（10g）盐（10g）姜蓉（10g）鸡精（10g）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制剁椒酱的做法步骤1、小米椒去头洗净，控干水分。2、把洗净的小米椒切断，然后再剁碎...
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![自制剁椒的做法 学着自制剁椒 自制剁椒怎么做]( "自制剁椒的做法 学着自制剁椒 自制剁椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）超辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干，切小圈片，然后开始剁碎，2、加蒜，也剁碎，然后放一块3、放入盆里，加入盐适量，花椒粉少量，加入一点白酒，就像美食网的其他老师一样。加花椒是我的想法，我觉得加入花椒应该...
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![自制剁椒酱-剁椒酱]( "自制剁椒酱-剁椒酱")
- “随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4头）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、准备洗净的红线椒...
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![剁椒炸酱面怎么做-剁椒炸酱面的做法]( "剁椒炸酱面怎么做-剁椒炸酱面的做法")
- “剁椒炸酱面是炸酱面的延伸炸酱面。瞧那红红的剁椒，真是太养眼了！太诱人了！香喷喷的，吃上一口，剁椒和鲜肉交织的微辣鲜香立即在您的口腔内奔腾，简直太舒爽了！”食材明细主料猪肉馅（250克）鸡蛋手擀面（250克）辅料葱伴侣豆瓣酱（1羹匙）葱伴侣甜面酱（1羹匙）剁鲜辣椒酱（适量）配料生抽（适量）白糖（适...
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![自制剁椒酱怎么做-自制剁椒酱的做法]( "自制剁椒酱怎么做-自制剁椒酱的做法")
- 食材明细主料美人椒（5斤）辅料蒜头（1斤）嫩姜（半斤）调料食盐（600g）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、准备新鲜的红辣椒。我喜欢用这种美人椒，肉厚籽少，微辣微甜。2、辣椒洗净剪掉辣椒蒂，沥干水分3、蒜头嫩姜搅拌机搅成泥，4、辣椒剁碎，如果用搅拌机也可以，不过那样...
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![酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法]( "酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法")
- “没有你做不了的菜肴，只有你想不到的美味。哈哈，大神最爱吃茄子了，什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通！今天，我又突发奇想，做什么茄汁剁椒茄子了！这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊，最近围绕着这一主题进行了不少创造，也让我有很多惊喜呢！就近说吧，今天...
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![剁椒豆瓣酱怎么做-剁椒豆瓣酱的做法]( "剁椒豆瓣酱怎么做-剁椒豆瓣酱的做法")
- “剁椒豆瓣酱，每年夏天都要腌一大坛。拌好的豆瓣酱放进坛子里，只要保持坛子外面水不干，可保期一年不会坏，随吃随取。特别是到了冬天冷的不想做菜，取一点豆瓣酱加上一些腊鱼腊肉放饭面上一蒸，饭菜一锅出，简单方便又美味。注意在取豆瓣酱时不要让清水进入坛子里，清水进入坛子里会坏...
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![剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法]( "剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法")
- ““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子（2根）剁椒酱（2勺）蒜瓣（5瓣）辅料食盐（半勺）蒸鱼豉鱼（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中，撒上蒜蓉。5、铺上剁椒酱用保鲜膜密封，以防蒸汽进入盘...
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![美味剁椒酱-剁椒酱]( "美味剁椒酱-剁椒酱")
- “难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒（100g）辅料蒜（10g）姜（20g）海盐（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒，晾干水分；2、去蒂；3、破开尖椒，蒜、姜去皮；4、切碎尖椒；5、蒜...
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![自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱]( "自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱")
- 食材明细主料鲜红辣椒（1500克）辅料高度白酒（15克）配料盐（适量）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净，晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中4、加入适量盐，白酒搅拌均匀5、将拌好的辣椒...
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![剁椒酱的做法 剁椒酱(剁椒鱼头专用) 剁椒酱怎么做]( "剁椒酱的做法 剁椒酱(剁椒鱼头专用) 剁椒酱怎么做")
- “非常简单的制作剁椒菜的方法”食材明细主料红辣椒（500克）新鲜小米椒（250克）辅料生姜（10克）蒜头（20克）白糖（5克）盐（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒酱的做法步骤1、红辣椒洗净，生姜去皮2、新鲜小米椒洗净去蒂3、洗净之后全部沥干水分，晒一下更好4、辣椒剁细，生姜、蒜...
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![牛肉剁椒酱怎么做-牛肉剁椒酱的做法]( "牛肉剁椒酱怎么做-牛肉剁椒酱的做法")
- “香辣美味，可以拌面，拌饭，拌菜的一道营养美味。”食材明细主料牛肉（800g）辅料剁椒酱（300g）小米辣（10个）蒜（5个）葱（50g）黄豆酱（2勺）香菜（100g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉剁椒酱的做法步骤1、牛肉洗净先切成片。2、再把牛肉剁成小小的块。3、大葱切成条。4、...
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![超简单自制剁椒酱-剁椒酱]( "超简单自制剁椒酱-剁椒酱")
- “剁椒酱是家庭必备的调味品之一，做剁椒鱼头更是离不开剁椒酱，步骤简单容易制作，喜欢吃辣的亲们这款自制剁椒酱不可错过哦！”食材明细主料红辣椒（500克）姜（50克）蒜（50克）辅料盐（30克）糖（20克）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、新鲜辣椒洗干净，擦干水分，要无水无油...
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味味甜
