当前位置:味味甜 >

关于蟹味菇烩腊肉怎么做的餐饮百科

蟹味菇烩腊肉怎么做-蟹味菇烩腊肉的做法
  • 蟹味菇烩腊肉怎么做-蟹味菇烩腊肉的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)腊肉(适量)鸡肉(适量)培根(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇烩腊肉的做法步骤1、原料:蟹味菇、腊肉、培根、鸡肉、青椒、胡萝卜。2、将腊肉洗净,锅中加少许水,倒入腊肉炖煮,待汤略显白...
  • 10575
蟹味菇炒肉怎么做-蟹味菇炒肉的做法
  • 蟹味菇炒肉怎么做-蟹味菇炒肉的做法

  • “今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一个吧!”食材明细主料蟹味菇(适量)猪瘦肉(适量)调料葱(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉的做法步骤1、鲜瘦肉一块。2、蟹味菇半斤。3、肉切丝,用味极鲜,葱节,淀粉,和匀。4、坐锅热油,下蒜片炒香。5、下肉丝炒变色。6、...
  • 24770
腊味一锅烩怎么做-腊味一锅烩的做法
  • 腊味一锅烩怎么做-腊味一锅烩的做法

  • “今天我就来做道腊味一锅烩,虽然只有一副腊猪脸,但腊味十足,老公老妈儿子都特喜欢,特别是老公,似乎也回忆起了当时的愉快旅行,而听我们说过好几次的桂林趣事后,儿子也非常向往去此一游。老妈说,这腊猪脸配着辣椒和酸萝卜,吃起来真带劲啊!哈哈,我挺高兴。确实,没有比较没有伤害,吃了这...
  • 30784
蟹肉烩豆腐怎么做-蟹肉烩豆腐的做法
  • 蟹肉烩豆腐怎么做-蟹肉烩豆腐的做法

  • “豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了,这个是又一个创新菜,鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐,有什么比这更美味的呢?汤汁浓厚真的爱不释口了!”食材明细主料豆腐(一块)蟹肉(100克)肉末(适量)辣椒(一个)辅料蚝油(一勺)葱姜蒜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)鱼露(几滴)料酒(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工...
  • 6504
蟹菇番茄烩豆腐怎么做-蟹菇番茄烩豆腐的做法
  • 蟹菇番茄烩豆腐怎么做-蟹菇番茄烩豆腐的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)番茄(适量)豆腐(适量)葱(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹菇番茄烩豆腐的做法步骤1、食材备好待用.2、豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗净.3、茄用开水稍烫,剥去外皮切大片.4、锅中水开放盐,放入豆腐煮...
  • 30907
蟹味菇炒牛肉怎么做-蟹味菇炒牛肉的做法
  • 蟹味菇炒牛肉怎么做-蟹味菇炒牛肉的做法

  • “蟹菇,开胃健脾,润肠通便,增强免疫。”食材明细主料牛肉(200克)蟹味菇(200克)辅料油(适量)盐(少许)葱(1条)胡椒粉(少许)白糖(少许)生抽(1汤匙)淀粉(少许)小苏打(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片先抓进水,然后加入白糖、生抽、淀粉、盐、小苏打、油抓匀...
  • 5909
蟹味菇炒牛肉的做法 菇—烤肉味 蟹味菇炒牛肉怎么做
  • 蟹味菇炒牛肉的做法 菇—烤肉味 蟹味菇炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料菇(150g)牛肉(100g)辅料油菜(80g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒牛肉的做法步骤1、焯水备用2、油菜焯水备用3、牛肉馅提前腌制,炒出香味再入蔬菜4、快出锅放孜然和芝麻...
  • 23899
腊味烩饭怎么做-腊味烩饭的做法
  • 腊味烩饭怎么做-腊味烩饭的做法

  • “说是烩饭又有点像调味饭(请各位意菜大厨们请放我一马,哈哈!),我想要这道腊味烩饭成为上班族没有烹饪负担的晚餐。当然,腊肠可以替换成你喜欢的食材,火腿、咸肉、熏肉等等,总之是口感足够厚重足够又地位的食材就行。”食材明细主料腊肠(适量)洋葱(适量)辅料Mozzarellachee(适量)生腰果...
  • 19732
菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做
  • 菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做

  • “众所周知豆腐和菌菇对身体有益,搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味,非常美味的营养搭配。”食材明细主料金针菇(100g)杏鲍菇(100g)腊肉(130g)老豆腐(450g)冰冻青豆(60g)葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)蚝油(适量)糖(少许)橄榄油(适量)淀粉(适量)水(适量)鲜磨菇(100g)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇...
  • 5223
风味腊肉炒蟹味菇怎么做-风味腊肉炒蟹味菇的做法
  • 风味腊肉炒蟹味菇怎么做-风味腊肉炒蟹味菇的做法

  • “家里买了块风味腊肉,有点咸,不能直接吃,所以和蟹味菇一起炒,中和一下,味道还不错。蟹味菇也比较好清理,而且入了肉味,味道不错。”食材明细主料风味腊肉(一长条切了一半)蟹味菇(一包(500g))辅料葱花(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味腊肉炒蟹味菇的做法步骤1、准备食...
  • 29844
龙虾奶油蟹味菇烩饭怎么做-龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法
  • 龙虾奶油蟹味菇烩饭怎么做-龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法

  • 食材明细主料澳洲淡水龙虾(454g)蟹味菇(113.4g)意大利米(236g)橄榄油(17.3m)洋葱(180g)小番茄(172g)辅料食盐(3g)蒜末(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法步骤1、腌制虾肉:龙虾抹上盐和黑胡椒腌制15分钟左右。2、煎虾肉:调好味后,入锅快煎,直到外表变...
  • 12824
蟹味菇炒肉片怎么做-蟹味菇炒肉片的做法
  • 蟹味菇炒肉片怎么做-蟹味菇炒肉片的做法

  • “蟹味菇是一种个头不是很大的菌菇,多数人会选择烧汤,味道会很鲜美。此次改变做法,完全是瞎来来的,各位达人千万别拍砖。”食材明细主料猪肉(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇炒肉片的做法步骤1、先将猪肉切片,放入花椒粉,淀...
  • 5324
蟹味菇肉丝面怎么做-蟹味菇肉丝面的做法
  • 蟹味菇肉丝面怎么做-蟹味菇肉丝面的做法

  • “喜欢蟹味菇,喜欢面条,喜欢喝汤,最喜欢吃蟹味菇肉丝面条汤。”食材明细主料蟹味菇(2盒)猪里脊(适量)木耳(适量)面条(2把)葱(适量)姜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇肉丝面的做法步骤1、木耳泡发2、蟹味菇去根部,洗净3、里脊肉切丝,...
  • 4770
腊肠烩鸡腿菇怎么做-腊肠烩鸡腿菇的做法
  • 腊肠烩鸡腿菇怎么做-腊肠烩鸡腿菇的做法

  • “家乡的味道”食材明细主料腊肠(适量)鸡腿菇(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠烩鸡腿菇的做法步骤1、材料2、切好的材料3、锅热放油加入腊肠翻炒4、加入鸡腿菇翻炒5、放入盐少许,青椒翻炒,再加人鸡精干辣椒翻炒一会即可6、...
  • 22319
蟹味菇青豆烩丝瓜怎么做-蟹味菇青豆烩丝瓜的做法
  • 蟹味菇青豆烩丝瓜怎么做-蟹味菇青豆烩丝瓜的做法

  • “夏季来临,特喜欢吃清淡一点,在这个物价横飞的年代,碰巧超市活动打折,一盘菜原材料成本不到3块钱,好久没有吃到这么便宜又好吃的菜了。”食材明细主料丝瓜(2根)青豆(约100g)蟹味菇(一小盒)辅料小葱(适量)大蒜(适量)调料葵花籽油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味...
  • 32229
牛肉炒蟹味菇怎么做-牛肉炒蟹味菇的做法
  • 牛肉炒蟹味菇怎么做-牛肉炒蟹味菇的做法

  • “蟹味菇肉质嫩,味道美,炒着涮着煮着都好吃。家有小儿,正长身体,牛肉富含优质蛋白质,炒得嫩嫩的,和蟹味菇小油菜一起,清爽又有营养。这道菜用的九三非转基因葵花籽油烹制的,一点儿都不油腻。”食材明细主料牛肉(100克)蟹味菇(一盒)油菜(4棵)九三非转基因葵花籽油(适量)辅料淀粉(一小勺)盐(适...
  • 23017
肉末蟹味菇怎么做-肉末蟹味菇的做法
  • 肉末蟹味菇怎么做-肉末蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(300g)肉末(50g)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)食用油(10ml)蚝油(1匙)糖(1勺)淀粉(1匙)蒜(3瓣)孜然粒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净,放开水锅中焯一下。2、肉末放淀粉、料酒拌匀,腌一下。3、锅中放底油,放入肉末,炒熟。4、加蒜片、孜然粒,翻...
  • 29276
椰浆蟹味菇烩丝瓜怎么做-椰浆蟹味菇烩丝瓜的做法
  • 椰浆蟹味菇烩丝瓜怎么做-椰浆蟹味菇烩丝瓜的做法

  • “鲜美玉蕈,烩出舌尖好创意坊间有一种说法,叫“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。蟹味菇又名玉蕈,因独特的蟹香味而得名,其特有的大理石状斑纹和脆嫩滑爽的口感,是区别于海鲜菇的特质,享有“闻则松茸,食之玉蕈”的美誉,即使搭配清淡...
  • 27544
腊味菌菇烩鱼丸怎么做-腊味菌菇烩鱼丸的做法
  • 腊味菌菇烩鱼丸怎么做-腊味菌菇烩鱼丸的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)菌菇(适量)鱼丸(适量)辅料大葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤1、菌菇洗净切片。2、鱼丸切片。3、大葱切片,腊肉切片。4、香葱切段。5、起油锅,放入腊肉片煸炒出其中的油。6、大葱入锅煸出香味。7、...
  • 28435
蟹味菇炒肉丝怎么做-蟹味菇炒肉丝的做法
  • 蟹味菇炒肉丝怎么做-蟹味菇炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(250g)猪肉(100g)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉丝的做法步骤1、准备所有食材:猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯...
  • 21484
肉末蟹味菇酱怎么做-肉末蟹味菇酱的做法
  • 肉末蟹味菇酱怎么做-肉末蟹味菇酱的做法

  • “食用蟹味菇功效1、有助发育:蟹味菇富含维生素和氨基酸,有助于青少年益智增高,发育。2、抗衰老:蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。3、防癌抗癌:蟹味菇子可以抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌。4、降低胆固醇:蟹...
  • 8417
肉炒蟹味菇怎么做-肉炒蟹味菇的做法
  • 肉炒蟹味菇怎么做-肉炒蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)猪肉(适量)红辣椒(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蟹味菇的做法步骤1、准备好食材2、蟹味菇切成小段、红辣椒斜切、猪肉切成薄片3、起锅烧油,油七成热时,下猪肉片翻炒变色4、下蟹味菇和辣椒翻炒断生5...
  • 16169
美味蟹味菇炒肉-蟹味菇炒肉
  • 美味蟹味菇炒肉-蟹味菇炒肉

  • “蟹味菇非常好吃,鲜嫩美味”食材明细主料猪肉(50克)蟹味菇(300克)辅料色拉油(2勺)葱姜(适量)盐(少许)花椒(少许)料酒(一勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、猪肉切丝,放入料酒胡椒粉,腌10分钟。2、蟹味菇洗净。3、锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香...
  • 29169
腊味蟹味菇烩炸豆皮怎么做-腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮怎么做-腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法

  • “自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”食材明细主料蟹味菇(适量)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤1、蟹味菇洗净,豆皮粗一点的条。腊肉切片。2、...
  • 4905
海米蟹味菇烩粉丝的做法 海米蟹味菇烩粉丝白菜 海米蟹味菇烩粉丝怎么做
  • 海米蟹味菇烩粉丝的做法 海米蟹味菇烩粉丝白菜 海米蟹味菇烩粉丝怎么做

  • “小时候,物质不丰富,家里都是用海米放入不多的油里面炸出香味,再加入白菜粉丝来烩,觉得很好吃,到现在都念念不忘。现在东西多了,又想回味小时的感觉,在原来的基础上加些菌类进去大大以提升了菜的鲜味,好吃极了。”食材明细主料海米(25g)蟹味菇(150g)粉丝(70g)白菜(300g)辅料葱花(适量)姜丝...
  • 8672
专题