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关于焖羊排的做法的餐饮百科

焖羊排怎么做-焖羊排的做法
  • 焖羊排怎么做-焖羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料精盐(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)焖羊排的做法步骤1、肉冼净干净。2、羊肉冼净干净放进开水锅里滴几白醋去醒味。3、捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里,放进八角、桂皮煮20分钟,捞...
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红焖铁锅羊排怎么做-红焖铁锅羊排的做法
  • 红焖铁锅羊排怎么做-红焖铁锅羊排的做法

  • “羊肉的营养在这里就不必缀述了,总之人所皆知,只想将这好吃的做法分享给喜欢吃羊肉的亲们,望喜欢这份分享。”食材明细主料小茴香(适量)花雕酒(一大勺)生抽(一大勺)姜片(5片)红烧酱油(一大勺)桂皮(2片)草菓(2个)植物油(一大勺)羊排(1000g)开水(半锅)生姜片(5片)胡萝卜(一条)香叶(五片)肉蒄(2个)凉水(半锅...
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香辣焖羊排怎么做-香辣焖羊排的做法
  • 香辣焖羊排怎么做-香辣焖羊排的做法

  • “春节这样一个家家团聚的日子,学做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修炼的节前“功夫”。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(半个)姜(50g)蒜头(数个)干红辣椒(4-5个)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2个)桂皮(10g)小茴香(一抓)香叶(几片)陈皮(10g)香果(1个)蚝油(30ml)生抽(20ml)老抽(10ml)五香(口味)焖(工艺)数...
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红烧羊排的做法 砂锅羊排焖胡萝卜 红烧羊排怎么做
  • 红烧羊排的做法 砂锅羊排焖胡萝卜 红烧羊排怎么做

  • “据说也是很补的一道菜,而且焖出来的羊排香而不肥,本次用的是炒锅慢炖,这样效果要比用高压锅更好,慢炖能让食材更充分吸引味道......有人喜欢入锅炖之前炒糖色,我省掉炒糖色这一步,觉得加入的糖太多口感过于甜不好吃,看个人喜欢。”食材明细主料羊排(500克)姜(10片)八角(2个)桂皮(一片...
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红焖羊排怎么做-红焖羊排的做法
  • 红焖羊排怎么做-红焖羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(1000g)辅料葱头(1个)调料油(少许)盐(少许)料酒(少许)花椒(少许)葱(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)香叶(2片)草果(1个)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红焖羊排的做法步骤1、羊排切成小块,清水洗净。2、一个葱头去皮洗净,先切一点小粒,剩余的切成大块。3、羊排凉水下锅,...
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红焖羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【红焖羊排】 红焖羊排怎么做
  • 红焖羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【红焖羊排】 红焖羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料红萝卜(1根)姜片(适量)大蒜子(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)陈皮(适量)二锅头酒(适量)豆瓣酱(适量)蒜苗(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖羊排的做法步骤1、羊排适量,斩成合适大小的块入碗备用。加入适量的盐用手抓粘,腌制20分钟。2、红萝...
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红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做
  • 红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做

  • “这是中国河南的一道名菜,我们基于自动烹饪锅的特点做了一点创新—烹饪过程中加入了“自动收汁”的程序,这样烹制出来的羊肉能让香嫩的味汁完全收入肉中,鲜香中饱含着浓厚的肉汁,让人欲罢不能。”食材明细主料羊排(1000克)白糖(50克)辣酱(50克)姜(4片)料酒(30毫升)辅料盐(8克)番茄酱(200...
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焖烧羊排怎么做-焖烧羊排的做法
  • 焖烧羊排怎么做-焖烧羊排的做法

  • “微辣,色泽红润,白萝卜软糯,羊排香嫩入味儿不膻。我都忍不住夸奖自己,比饭店的焖烧羊排有过之无不及😍😋”食材明细主料羊排(适量)白萝卜(半个)辅料花生油(适量)花椒(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(半勺)白胡椒粉(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)白糖(一勺)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时...
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香焖羊蝎 香焖羊蝎怎么做-香焖羊蝎的做法 #羊肉#
  • 香焖羊蝎 香焖羊蝎怎么做-香焖羊蝎的做法 #羊肉#

  • 食材明细主料羊蝎子(2斤)辅料土豆(100g)胡萝卜(50g)大葱(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)食盐(适量)桂皮(1段)香叶(1片)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖羊蝎的做法步骤1、生羊蝎解冻焯水洗净。2、电压力锅底放生姜大葱铺底。3、焯水后的羊蝎入锅放桂皮香叶。...
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如何焖羊排
  • 如何焖羊排

  • 很多人都对肉十分的感兴趣,但唯独对羊肉肉一点抗拒之心。我猜大概就是应为羊肉天生自带了一股羊骚味而不被大家所喜爱的吧。其实只要做法真确,还是可以解决问题的。下面我就来讲讲如何焖羊排。只要过程正确,是可以解决羊骚味的。一、如何焖羊排1、做法一鲜小羊排洗净用清水...
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支竹焖羊排怎么做-支竹焖羊排的做法
  • 支竹焖羊排怎么做-支竹焖羊排的做法

  • “转眼已到初秋,正是进补好时节,一道(支竹焖羊排)简单易做又美味,动手吧。”食材明细主料羊排(750g)腐竹(300g)香葱(小把)南乳(两小砖)大料包(一个)辅料生姜(适量)料酒(适量)红糖(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)支竹焖羊排的做法步骤1、准备好原材料,羊排洗净斩件,腐竹折断...
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小羊排铁锅焖面怎么做-小羊排铁锅焖面的做法
  • 小羊排铁锅焖面怎么做-小羊排铁锅焖面的做法

  • “孩子喜欢吃焖面去外面不方便自己动手味道可口”食材明细主料面条(一斤半)辅料土豆(一个)配料鲜姜(一段)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小羊排铁锅焖面的做法步骤1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排凉水入锅5、锅烧开后撇去浮沫放入葱段蒜片花椒粒6、适量放...
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电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法
  • 电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法

  • “成功的焖饭在于水分不多,米饭劲道粒粒分明,锅底有焦香的锅巴,电饭煲做焖饭省事还美味。”食材明细主料羊排(400克)珍珠米(200克)辅料小土豆(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)小葱(5根)姜(1块)干香菇(4朵)调料味极鲜(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)盐(2克)高度白酒(2汤匙)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一...
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黄焖羊排怎么做-黄焖羊排的做法
  • 黄焖羊排怎么做-黄焖羊排的做法

  • “倒春寒,炖一锅黄焖羊排暖暖身。”食材明细主料羊肋排(700g)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)调料料酒(1匙)生抽(1匙)冰糖(1匙)五香粉(适量)姜粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄焖羊排的做法步骤1、胡萝卜和土豆切成滚刀块备用。锅里加入底油,放入一勺冰糖。2、不需要等到冰糖...
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红焖羊排的做法 色泽鲜艳味道浓郁的红焖羊排 红焖羊排怎么做
  • 红焖羊排的做法 色泽鲜艳味道浓郁的红焖羊排 红焖羊排怎么做

  • “我要为明天的野炊做准备,在家里做好了几个拿手菜,到时加加热,一样吃的美味。凌晨一点多的时候给我远在宁夏的侄子发微信,向他求救红焖羊肉的做法,搞得我侄子戏弄我:亲姑姑你在国外吗,这大半夜的不睡觉啊!没办法这都是看了我侄子发的红焖羊肉的图片被馋到了,让我过目不忘记在心里...
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葱香焖羊排的做法 什么方法吃羊肉最有营养--葱香焖羊排 葱香焖羊排怎么做
  • 葱香焖羊排的做法 什么方法吃羊肉最有营养--葱香焖羊排 葱香焖羊排怎么做

  • “炖羊肉营养损失最小这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。涮羊肉加热时间短,营养也很好爆炒羊肉营养次之烤、炸羊肉油分大,营养损失最多去除羊膻味的方法:1、冷水下锅煮羊肉。2.开盖煮至血水和浮沫出现并捌清。3.加入葱白和花椒粉...
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红焖羊排的做法和营养价值
  • 红焖羊排的做法和营养价值

  • 我们都知道羊肉很补,我们喜欢在冬天吃羊肉,特别冬至这一天,家家户户都需要进补,很多人就会选择羊肉。羊肉的做法很多,其中红焖羊排就是很有代表性的一道美味。红焖羊排是一道营养丰富,美味可口的家常菜。红焖羊排是以羊排为主要食材,辅以其他调料制作而成的。一、红焖羊排的做法...
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马蹄山药虫草焖羊排的做法 马蹄山药虫草花焖羊排 马蹄山药虫草焖羊排怎么做
  • 马蹄山药虫草焖羊排的做法 马蹄山药虫草花焖羊排 马蹄山药虫草焖羊排怎么做

  • 食材明细主料虫草花(适量)山药(适量)羊排(适量)马蹄(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)海鲜酱油(适量)清水(适量)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄山药虫草焖羊排的做法步骤1、马蹄去皮洗净2、山药去皮洗净切小段,虫草花洗净3、烧开一锅水,把羊排焯水,少放点...
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香辣豆豉焖羊排怎么做-香辣豆豉焖羊排的做法
  • 香辣豆豉焖羊排怎么做-香辣豆豉焖羊排的做法

  • “香辣豆豉焖羊排,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌宁夏盐池滩羊羊排和新侬牌的手指胡萝卜。羊排就是连着肋骨的肉,外覆一层薄膜,肥瘦结合,易熟,软烂,质地松软,回味无穷。”食材明细主料滩羊羊排(500克)手指胡萝卜(400克)辅料蚝油(1小勺)香辣豆豉酱(2小勺)黄酒(3小勺)红烧...
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红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做
  • 红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做

  • “喜气洋洋是形容洋洋得意,充满了欢喜的神色或气氛。红色代表喜庆,所以我运用了红色的辣椒,羊排是运用洋洋音。再配上红色剪纸的衬托,简直就是欢天喜地满堂红。预兆来年财源滚滚随春到,喜气洋洋伴福来。”食材明细主料小羊排(适量)辅料白萝卜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)大料...
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羊排焖茭白怎么做-羊排焖茭白的做法
  • 羊排焖茭白怎么做-羊排焖茭白的做法

  • “茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物,蛋白质,脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。”食材明...
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荸荠焖羊排骨怎么做-荸荠焖羊排骨的做法
  • 荸荠焖羊排骨怎么做-荸荠焖羊排骨的做法

  • 食材明细主料羊排骨(适量)荸荠(适量)冰糖(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)干红椒(适量)小枣(3粒)辅料菜籽油(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荸荠焖羊排骨的做法步骤1、准备好所有食材;2、羊排骨焯水;3、起锅放菜籽油,放冰糖炒出糖色;4、放入蒜瓣、生姜;5、...
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焖羊肉怎么做-焖羊肉的做法
  • 焖羊肉怎么做-焖羊肉的做法

  • 食材明细主料山羊肉(4斤)辅料鲜羊肚(1个)调料香料包(适量)姜(适量)排骨酱(适量)盐(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)蚝油(适量)豆腐乳(适量)麻油(适量)啤酒(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖羊肉的做法步骤1、选用新鲜的山羊肉和新鲜的...
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火麻仁红焖羊排怎么做-火麻仁红焖羊排的做法
  • 火麻仁红焖羊排怎么做-火麻仁红焖羊排的做法

  • “其实以前我并不是很喜欢吃羊肉,所以买的少也就做的少了。这次的羊排是在网上订的,非常新鲜,快递过来的,而且这次做的也很成功,羊排鲜嫩入味,汤汁鲜美,放上火麻仁,更增加了营养,受到家人的赞美,推荐给大家。”食材明细主料羊排(1000克)火麻仁(15克)辅料葱(半根)姜片(5片)蒜(6瓣)红果(5个)调料...
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砂锅焖羊排怎么做-砂锅焖羊排的做法
  • 砂锅焖羊排怎么做-砂锅焖羊排的做法

  • “冬天吃羊肉滋补暖身,家里有不少的青萝卜,用砂锅红焖特别的好吃,孩子连夸了一番。羊肉为热性,与萝卜或白菜都很搭,喜欢辣的可以放一些辣酱去膻,而我用了两片白芷,不仅肉质软烂也不腥啦。同时也可以加一些红糖,特别是女性朋友更棒哦。食材:羊排500克,青萝卜适量辅料:青蒜适量,姜适量,...
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