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关于鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】的餐饮百科

香辣黄鳝鱼的做法 鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】 香辣黄鳝鱼怎么做
  • 香辣黄鳝鱼的做法 鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】 香辣黄鳝鱼怎么做

  • “也许是在白洋淀长大的缘故,从小就很喜欢吃河鲜,鱼,虾,螃蟹,没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年四季都有,那是季节性的。河虾现在也很少买得到,就是有也很贵。鱼现在都是养殖的,市场需求量也多,所以一年吃鱼的机会比起前两种要方便得多。我家一星期最少吃两次鱼,鱼汤,烧鱼,炖鱼,糍粑鱼...
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香麦黄鳝怎么做-香麦黄鳝的做法
  • 香麦黄鳝怎么做-香麦黄鳝的做法

  • “闻到香麦的味道时,就会自然联想到黄鳝,这种反应纯属本能。小时候的菜式都有着严格的菜式搭配,不像现在这样随心所欲,所以记忆里妈妈的菜的味道,就算是老妈现在也做不出来了,那是一种极其纯粹的美好,带着童真带着向往!”食材明细主料黄鳝(两条)香麦(两颗)大蒜(三瓣)姜(一块)辅料油(适量)生...
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辣椒焖黄鳝鱼怎么做-辣椒焖黄鳝鱼的做法
  • 辣椒焖黄鳝鱼怎么做-辣椒焖黄鳝鱼的做法

  • “黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜,焖煮,去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢那个吃法!”食材明细主料黄鳝鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜片(适量)蒜头(适量)白糖(适量)葱段(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒焖黄鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼热...
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麻辣鲜香好下饭图解-芹菜腐竹
  • 麻辣鲜香好下饭图解-芹菜腐竹

  • 一道非常好吃的凉拌菜,芹菜拌腐竹。香辣可口,非常下饭。所需主要食材,芹菜,腐竹,花生米,芹菜切段焯水过晾,腐竹提前一晚上用温水泡发后切段,花生米用小火油炸,将所有材料放入盆中,调入佐料,淋上刚做好的花椒油,翻拌均匀即可。主料芹菜:两颗腐竹:两根花生米:一把辅料大蒜:半头耗油:一勺生抽...
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美味的蒜香黄鳝如何做简单又好吃
  • 美味的蒜香黄鳝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的蒜香黄鳝,选用的新鲜的黄鳝,肉嫩味鲜,而且营养价值甚高。鳝鱼含丰富的维生素,具有增进视力,促进皮膜的新陈代谢的功效,是一道非常经典的美味佳肴。经过烹煮的蒜香黄鳝,不仅色香味俱全,而且口感鲜美诱人,令人...
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香辣鳝鱼怎么做-香辣鳝鱼的做法
  • 香辣鳝鱼怎么做-香辣鳝鱼的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)青蒜叶(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼清理干净切段。2、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3、放入鳝鱼段炒变色。4、放入一勺料酒。5、一勺生抽。...
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美味香辣下饭肉酱如何做简单又好吃
  • 美味香辣下饭肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣下饭肉酱是一道口味微辣的调味酱,深受大众的欢迎。辣椒的辛辣刺激搭配上猪肉沫的细腻口感,咸香可口,非常百搭,无论搭配蔬菜还是用来拌面条粉丝做饭包,都是很不错的选择,浓郁可口。自己动手做,亲手调选食材,也...
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鱼香茄子的做法 超级下饭滴鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 超级下饭滴鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “一到夏季,我家餐桌会频频出现芸豆、土豆、茄子、黄瓜等菜肴,今天就上一道川菜—鱼香茄子。”食材明细主料茄子(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净手撕成4厘米长的段...
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鱼香茄子的做法 美味下饭菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 美味下饭菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “超级经典的一道下饭菜,桌上有这么一道菜,足饱一顿饭了~快快学起吧~”食材明细主料长茄子(适量)猪肉(适量)葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄子的做法步骤1、猪肉切末2、茄子洗净切成条3、茄子炸软4、油里炒香...
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香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做
  • 香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做

  • “今天买完鱼,洗鱼的时候,看到鱼腹中的鱼籽,才想起“劝君末杀三月鱼,留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地,春暖花开的季节,也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类,大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重,可是,已经买来了,无济于事,只能下次留意别在这时候买吧。即使已...
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毛豆炒香干,鲜香味美,好吃下饭图解
  • 毛豆炒香干,鲜香味美,好吃下饭图解

  • 毛豆炒香干,主要由毛豆,香干烹饪而成。虽说这道菜的做法简单,但是呢,却有很多人做的菜没有饭店的好吃,这是为什么呢?接下来我就告诉你们吧!首先把香干青椒放入油锅中炒熟,装碗,然后放入毛豆,再放入之前炒好的菜,炒匀即可。记得全程大火翻炒,保持菜色哦主料毛豆:一斤香干:3块青椒:2个辅料...
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爆炒鸡胗,鲜香可口,美味下饭!
  • 爆炒鸡胗,鲜香可口,美味下饭!

  • 可能很多朋友都在家里炒过爆炒鸡胗,爆炒鸡胗讲究炒的时候火候够旺、且不能炒太久(因为炒太久了会炒老哦),餐馆里切的时候经常会把鸡胗切花状。小编更喜欢切成块状哦,因为这样会熟得更快,切成花状更考手艺,哈哈!第一步:准备食材:鸡胗5个左右即可以炒一大分哦,泡生姜1牙、泡辣椒2个...
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鲜美的蒜香黄鳝如何做简单又好吃
  • 鲜美的蒜香黄鳝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的蒜香黄鳝是由黄鳝和大蒜搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作过程十分有趣,制作出来之后鲜美的蒜香黄鳝吃起来十分美味爽口,鲜美多汁,色味俱全,好吃的很,用来炒菜或者佐粥都很不错,大家不妨在家中和朋友...
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麻辣香菜鳝鱼的做法 麻辣香菜鳝鱼——麻、辣、鲜、香好味道 麻辣香菜鳝鱼怎么做
好吃又下饭图解-鲜香美味的芹菜咸腊肉炒香干
  • 好吃又下饭图解-鲜香美味的芹菜咸腊肉炒香干

  • 这是一道很经典的菜(顺便吹爆我在某宝买的腊肉,太香了!),腊肉独有的咸香,搭配清脆爽口的芹菜,味道上相得益彰,视觉上也很漂亮。夏天来了,不知道吃什么,就来一道这个菜,很适合老人小孩。下面附上这道菜的制作教程,还不快快学起来!主料腊肉:220g辅料芹菜:一把香干:3块干辣椒:2个详细步骤:第一...
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香辣黄瓜炒鱿鱼丝的做法 豉香浓郁、开胃下饭----------【香辣黄瓜炒鱿鱼丝】 香辣黄瓜炒鱿鱼丝怎么做
美味香辣盘鳝如何做简单又好吃
  • 美味香辣盘鳝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料盘鳝:500杭椒:5个辅料姜:少许蒜:少许花椒:少许干辣椒:少许盐:少许料酒:少许具体步骤1.用温水清洗盘鳝,洗掉身上的粘液。2.坐锅烧热,放入花椒爆香,稍后捞出花椒。3.再放入姜、蒜、干辣椒,翻炒几下,加入盘鳝翻炒至表...
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“美味可口”香辣黄鳝如何做简单又好吃
  • “美味可口”香辣黄鳝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄鳝:500辅料味极鲜酱油:2勺香醋:1勺小米辣:5个白糖:少许玉米油:适量姜:适量大蒜:适量盐:适量蚝油:1勺大葱:适量具体步骤1.黄鳝鱼去头去尾,清理掉内脏(这一步让鱼贩给弄),洗净切成段,小米辣洗净切碎,生姜去皮洗净切碎,...
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麻辣香瓜鳝鱼怎么做-麻辣香瓜鳝鱼的做法
  • 麻辣香瓜鳝鱼怎么做-麻辣香瓜鳝鱼的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(适量)黄瓜(适量)辅料青椒(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)红99水煮鱼调料(适量)料酒(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣香瓜鳝鱼的做法步骤1、黄瓜。青椒洗净,切小段备用。2、鳝鱼处理干净,切片,入开水焯断生。3、泡椒、泡姜切沫备用。4、辣椒切段备用、蒜去皮拍松。5...
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香脆鳝鱼的做法 香脆鳝鱼(含熟鳝鱼家庭去骨法) 香脆鳝鱼怎么做
  • 香脆鳝鱼的做法 香脆鳝鱼(含熟鳝鱼家庭去骨法) 香脆鳝鱼怎么做

  • “自己去鳝鱼骨,想做多少鳝鱼自己做主。鳝鱼营养丰富,做法多样,我个人比较喜欢。”食材明细主料鳝鱼(1斤左右)面粉(300g)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒(一小撮)花椒粉(一小撮)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆鳝鱼的做法步骤1、首先处理食材,给鳝鱼剔骨。凉水半锅加入鳝鱼,盖上锅...
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鱼头茶树菇鲜香美味超下饭图解
  • 鱼头茶树菇鲜香美味超下饭图解

  • 这道菜就一个鲜字了得,作为一个特别爱吃鱼的人,无论是红烧鱼,水煮鱼,还是炸鱼,都尝试过了,前几天朋友到家里做客,于是突发奇想做了这道茶树菇鱼头汤,实在是美味至极呀,拌着饭吃不一会儿就吃光了。下面就是制作方法。主料三文鱼头:1个茶树菇:若干辅料料酒:适量盐:适量姜片:4片葱段:3个详...
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鱼香黄鳝怎么做-鱼香黄鳝的做法
  • 鱼香黄鳝怎么做-鱼香黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)郫县豆瓣酱(适量)水(适量)麻油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼香黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净备用;2、切成段,倒入少许料酒腌制;3、郫县豆瓣酱剁碎;4、蒜3瓣、姜1片,压成蒜蓉和姜蓉后入锅爆...
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香爆黄鳝怎么做-香爆黄鳝的做法
  • 香爆黄鳝怎么做-香爆黄鳝的做法

  • “黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝,肯定有很多人怕怕,当然我也不例外,哈哈~我也是只在外面饭馆吃过,还没自己做过,看到那滑滑的、长长的象条蛇一样的黄鳝,我就没有勇气...
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大蒜焖黄鳝段煲的做法 大蒜焖黄鳝段煲-不加一滴水的香浓美味 大蒜焖黄鳝段煲怎么做
黄鳝鱼的做法 简单又美味的黄鳝鱼 黄鳝鱼怎么做
  • 黄鳝鱼的做法 简单又美味的黄鳝鱼 黄鳝鱼怎么做

  • “从小对鱼情有独钟,各种鱼各种爱,不过都仅限于我爸爸做的鱼,这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美,特别适合怕鱼刺的童鞋!做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼,效果不错!”食材明细主料黄鳝鱼(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)配料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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