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关于小炒鸭胸肉的餐饮百科

自制水晶萝卜小炒鸭如何做简单又好吃
  • 自制水晶萝卜小炒鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料萝卜:半根鸭:半只辅料红辣椒:六个青辣椒:六个姜:少许蒜:少许葱头:少许具体步骤1.青椒,红椒,蒜头备好切丁2.萝卜切丁3.鸭子买的时候就切好了,为了保持肉质的鲜嫩,可以用调料码一下!(生抽,料酒)4.锅热后放入茶油,油七成...
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美味小炒鸭胸肉如何做简单又好吃
  • 美味小炒鸭胸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟小炒鸭胸肉这道菜肴是由鸭肉搭配蔬菜制作而成,其中青椒让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中洋葱的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,眼购入不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他...
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美味的小炒鸭胸肉如何做简单又好吃
  • 美味的小炒鸭胸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的小炒鸭胸肉,其实我的爸爸是超级超级喜欢吃鸭胸肉的,因为呢,鸭胸肉是没有骨头的,这样呢,吃上去就会觉得非常的方便啊,我的爸爸喜欢吃,所以我为了满足我的爸爸的要求啊,我偶尔会在家里制作给我的爸爸吃的呢,因为...
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小炒鸭胸肉怎么做-小炒鸭胸肉的做法
  • 小炒鸭胸肉怎么做-小炒鸭胸肉的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(少量)辅料青椒(少量)酒酿辣椒(少量)蒜(少量)葱段(少量)姜(少量)胡萝卜(少量)红薯粉(少量)醋(少量)老抽(少量)油(少量)盐(少量)酒酿(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉洗净切片备用2、切好的鸭胸肉加少许醋,老抽和酒酿3、加入切好的姜片和葱段...
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顶级鸾凤归巢如何做简单又好吃
  • 顶级鸾凤归巢如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:300鸭胸肉:200鸡肉:200辅料玫瑰盐:2汤匙水:少量具体步骤1.土豆切丝,入锅炸2.将鸭胸肉、鸡肉放入锅中炒,加入甜面酱、蚝油3.加入黑胡椒碎、玫瑰盐,适量水4.将菜洒在炸熟的土豆丝上即可...
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口感丰富的香草鸭胸肉如何做简单又好吃
  • 口感丰富的香草鸭胸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭胸:适量辅料大白葱:适量迷迭香:适量大蒜:适量香葱:适量盐:适量胡椒粉:适量酱油:适量具体步骤1.在鸭胸的表皮上轻轻划出小的十字花刀,不要切到肉2.鸭胸表面均匀撒上盐和胡椒粉,用手拍打一下3.锅烧热,在不放油的...
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小炒鸭肉怎么做-小炒鸭肉的做法
  • 小炒鸭肉怎么做-小炒鸭肉的做法

  • “中医学理论有“春夏养阳秋冬养阴”的说法,秋季适当进补是恢复人体各种脏器机能的最佳时机。然而,人们经历了漫长酷热的长夏,免不了会吃一些生冷的食物,脾胃功能会有减弱现象,入秋后不宜立马猛补,要给脾胃一个调整适应的过程。应该吃一些好消化易吸收的食物,像瘦肉、蛋奶、豆蔬...
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青椒鸡胸肉炒鸭血怎么做-青椒鸡胸肉炒鸭血的做法
  • 青椒鸡胸肉炒鸭血怎么做-青椒鸡胸肉炒鸭血的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)鸡胸肉(220克)鸭血(360克)辅料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡胸肉炒鸭血的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡胸肉(已清洗)、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3、将鸡胸肉放在案板上...
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鸭胸肉炒青瓜怎么做-鸭胸肉炒青瓜的做法
  • 鸭胸肉炒青瓜怎么做-鸭胸肉炒青瓜的做法

  • “荤素搭配,好美味的家常小炒。”食材明细主料鸭胸肉(适量)青瓜(1条)辅料油(少许)生抽(适量)蒜头(少许)姜(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭胸肉炒青瓜的做法步骤1、备好食材:鸭胸肉,青瓜,蒜头,姜。2、鸭胸肉切片,放香油,生抽,胡椒粉,糖,生粉腌制15分...
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小炒青笋鸡胸肉怎么做-小炒青笋鸡胸肉的做法
  • 小炒青笋鸡胸肉怎么做-小炒青笋鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质丰富,青笋应季新鲜,是春季较好的家常菜肴!”食材明细主料青笋(1根)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒青笋鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切成薄片,加入适量蚝油,生抽,十三香抓匀,腌制15分钟左右...
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泡姜炒鸭胸肉怎么做-泡姜炒鸭胸肉的做法
  • 泡姜炒鸭胸肉怎么做-泡姜炒鸭胸肉的做法

  • “泡姜能去鸭肉的腥味,鸭胸肉经过腌制,肉质嫩滑不柴,美味下饭。”食材明细主料鸭胸肉(适量)泡子姜(适量)辅料泡小米椒(少许)姜丝(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)蚝油(少许)米酒(少许)油(适量)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡姜炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉一块洗净2、鸭胸肉切薄...
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烟鸭胸炒荷兰豆怎么做-烟鸭胸炒荷兰豆的做法
  • 烟鸭胸炒荷兰豆怎么做-烟鸭胸炒荷兰豆的做法

  • “这个菜,吃的就是烟熏的风味,这边没有北方常有的烟熏腊肉,我就用了烟熏的鸭胸肉,这个肉,可以换成腊肉,也可以换成腊肠,都很好吃。黑木耳是吃货的好朋友,记得要常吃哦!”食材明细主料烟鸭胸肉(一块)荷兰豆(适量)黑木耳(适量)辅料蒜头(五瓣)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烟鸭胸炒...
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鸭胸肉炒金针菇怎么做-鸭胸肉炒金针菇的做法
  • 鸭胸肉炒金针菇怎么做-鸭胸肉炒金针菇的做法

  • “金针菇,健脑益智,口感脆爽,味甜鲜。”食材明细主料鸭胸肉(400克)金针菇(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(3只)原味(口味)未知(难度)鸭胸肉炒金针菇的做法步骤1、鸭胸肉切薄片腌制好备用。2、金针菇去老头,飞水备用。3、锅烧热下油、葱姜蒜爆香。4、...
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香煎鸭胸肉怎么做-香煎鸭胸肉的做法
  • 香煎鸭胸肉怎么做-香煎鸭胸肉的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(适量)辅料紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉。2、加入适量生抽老抽糖盐胡椒粉和油。3、腌制一小时。4、锅子烧热放入鸭肉。5、小火慢慢煎。6、两边煎至金黄色。...
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白辣椒炒鸭胸肉怎么做-白辣椒炒鸭胸肉的做法
  • 白辣椒炒鸭胸肉怎么做-白辣椒炒鸭胸肉的做法

  • 食材明细主料连皮鸭胸肉(一块)辅料白辣椒(适量)姜葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉切片再剁碎,放入生抽和花生油腌制十分钟。2、白辣椒清洗一下,沥干。3、锅预热,小火,少许油,先放入鸭皮炒出鸭油。4、炒出鸭...
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麻辣鸭胸肉怎么做-麻辣鸭胸肉的做法
  • 麻辣鸭胸肉怎么做-麻辣鸭胸肉的做法

  • “家人觉得味道很不错的一道菜~”食材明细主料鸭胸肉(400克)胡萝卜(1根)青椒(2个)辅料朝天椒(4个)干红椒段(2把)姜(30克)大蒜(1头)花椒(适量)桂皮(适量)油(适量)盐(适量)老抽(1大勺)料酒(2大勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉切成适量大小,加入两大勺料酒,适量花椒,腌...
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烤鸭胸肉怎么做-烤鸭胸肉的做法
  • 烤鸭胸肉怎么做-烤鸭胸肉的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(一块)腌料酱油(少许)老抽(少许)胡椒盐(少许)米酒(少许)糖(少许)五香粉(少许)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸭胸肉的做法步骤1、备:带皮鸭胸肉一块。2、洗干净后,放腌料按摩一下腌制30分钟。3、腌好的样子。4、空气炸锅垫上锡纸,放入腌制好鸭胸肉。5、200度烤25分...
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香辣炒鸭胸怎么做-香辣炒鸭胸的做法
  • 香辣炒鸭胸怎么做-香辣炒鸭胸的做法

  • “鸭肉鲜嫩,酱汁香浓,香辣爽口”食材明细主料鸭胸肉(400g)胡萝卜(半根)辅料姜(3片)大蒜(1.5头)青线椒(2根)美人椒(2根)泡椒(8根)香菜(30g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒鸭胸的做法步骤1、准备食材如图,一看就知道成品颜色会很丰富。2、锅烧热放油。3、下鸭胸肉片,炒至变色后出锅。4...
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鸭胸肉炒儿菜怎么做-鸭胸肉炒儿菜的做法
  • 鸭胸肉炒儿菜怎么做-鸭胸肉炒儿菜的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(300克)儿菜(400克)辅料油(少许)盐(少许)葱(15克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)鸭胸肉炒儿菜的做法步骤1、鸭胸肉切薄片腌制好备用。2、儿菜切片飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱爆香。4、下鸭胸肉煸炒。5、鸭胸肉熟时下儿菜,调味,略炒,下胡椒粉、香油翻匀出锅...
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香炸鸭胸肉怎么做-香炸鸭胸肉的做法
  • 香炸鸭胸肉怎么做-香炸鸭胸肉的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(500g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉2、鸭胸肉切好,放入盐,蒜,酱油3、用地瓜粉拌起来4、锅内放油5、放入鸭胸肉6、先炸一遍捞起来7、在用大火油温下去炸一下,这样很舒翠小窍门鸭胸肉要腌一下才入味...
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酱爆鸭胸肉怎么做-酱爆鸭胸肉的做法
  • 酱爆鸭胸肉怎么做-酱爆鸭胸肉的做法

  • “今天就用酱油和甜面酱结合,做一个酱香浓郁的爆炒鸭胸肉。鸭肉会稍有腥味,做成这个酱香味就不会有腥味了,而且口感很嫩,酱香味足,卷饼或者配饭都好吃。要想把肉炒的嫩,前面的腌制很关键哦,按这个方法做肉,无论是鸭肉还是猪肉、牛肉,都很嫩的哦”食材明细主料鸭胸肉(150g)辅料味极鲜...
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爆炒鸭胸肉怎么做-爆炒鸭胸肉的做法
  • 爆炒鸭胸肉怎么做-爆炒鸭胸肉的做法

  • “这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉,先腌后爆炒,快速炒出来的鸭肉一点不会柴,香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过,而且加了比较多的姜丝,所以不用担心鸭肉会腥。”食材明细主料鸭胸肉(200g)青椒(2个)红椒(适量)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)花椒粉(1g)特级老抽(适量)黄酒(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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鸭胸肉炒蟹味菇怎么做-鸭胸肉炒蟹味菇的做法
  • 鸭胸肉炒蟹味菇怎么做-鸭胸肉炒蟹味菇的做法

  • “很美味的一道下饭菜,肉质滑嫩,菌菇爽口。”食材明细主料鸭胸肉(适量)蟹味菇(适量)辅料油(适量)酱油(少许)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)腌料啤酒(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭胸肉炒蟹味菇的做法步骤1、鸭胸肉一块,洗净。2、切片。3、姜蒜切片。4...
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双椒炒鸭胸肉怎么做-双椒炒鸭胸肉的做法
  • 双椒炒鸭胸肉怎么做-双椒炒鸭胸肉的做法

  • “邻家给了块烟熏鸭胸,想着怎么吃呢?我还真吃不惯这烟熏味,俺家小主爱吃,这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉,这一盘子都小主吃了。”食材明细主料烟熏鸭胸肉(100克)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(5克)葱花(10克)食盐(2克)九三牌玉米胚芽油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸭胸肉的做...
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小炒鸡胸肉怎么做-小炒鸡胸肉的做法
  • 小炒鸡胸肉怎么做-小炒鸡胸肉的做法

  • “鸡胸脯肉的蛋白质含量高,脂肪低,营养丰富,但是很多人不喜欢吃,觉得做不好就发柴,今天邱邱分享一道低卡减脂,香辣下饭的小炒鸡胸脯肉,鸡肉滑嫩,一点也不柴!”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)辅料青椒(9个)小米椒(5个)大蒜(5瓣)淀粉(一勺)葱(适量)姜(适量)调料生抽(2勺)料酒(一勺)红烧酱油(一勺)盐(适量)五香...
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