- “在菜市场看到好看的紫薯和甘薯,买了一些回家煮来吃,可能因为季节的原因,甜度不够。又想着或许烤一烤会不错,一个念头突然闪现:不如包进面包中!常见的紫薯面包都是把薯泥卷在面包中,薯香不够浓郁,也缺少了口感。这样想着,便开始行动起来!我用蜂蜜面团做基底,用甘薯、紫薯搭配葡萄干...
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- “菜谱物语—甜蜜蜜红薯红薯外表朴实,营养价值却很高,它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,且是理想的减肥食品。百合:具美食与中药的双重身份,有润肺止咳、清心安神之功效,秋冬季咽喉容易不适引起咳嗽,吃些百合应对秋燥,效果不错。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时周末在家要提高一下自己的生活品质,现在越来越多的人喜欢上了甜点,甜点是时间与细致的结合,出蒸锅的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢田口的包子,那么这个薯香蜜枣包一定不能错过,精确到克的度量,让包子的口感更加...
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- “欢乐的节日聚餐,来一款香甜蜜薯饭也是极好的!”食材明细主料蜜薯(一个)大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香甜蜜薯饭的做法步骤1、取适量大米,平日煮饭的量2、蜜薯洗净去皮3、切小块备用4、米淘洗后加水,平日煮饭的水量即可5、放入蜜薯,开启煮饭键6、时间到...
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- “今天用六鳌蜜薯做的小餐包,柔软香甜,直接撕着吃,超级软,超好吃,颜色也是美美哒!”食材明细主料金山日式吐司粉(260g)奶粉(20g)蜜薯(熟)(100g)淡奶油(50g)全蛋液(50g)牛奶(100g)细砂糖(40g)黄油(20g)耐高糖酵母(3g)盐(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超简单的蜜薯排包的做法步骤1、准备好全部...
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- “自制甜蜜枣,香甜可口,枣香浓郁。”食材明细主料红枣(若干)冰糖(适量)辅料盐(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜蜜红枣的做法步骤1、大红枣,若干,洗净备用。2、电饭煲少许盐,适量冰糖,放入红枣,功能键煮粥,时间两个小时。3、煮好的红枣,捞出,备用。4、适量的汤汁倒入锅中,小火收...
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- “甜薯不知道大家听说过没,反正我没来广东之前是没看过这东西,我姐还说是“山药蛋”,我百度了一下竟然说甜薯就是番薯,其实完全是两种不同的东西,口感比番薯细腻,纤维没番薯多,这边的人一般用这个煮熟了剥皮吃,还有的用来烧烤,当然还有人用来煲汤喝,我也突发奇想,做成面包吃,实践证明...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蜜枣红薯是一道创意点心,虽然蜜枣和红薯看似不能搭配在一起,但却有一种不一样的风味。蜜枣具有补血驱寒的功效,红薯具有通便排毒,增强免疫力的功效。红薯的甜味较弱,蜜枣的甜味比较浓,所以作为点心,算得上是一道...
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- 食材明细主料红薯(200克)辅料糯米粉(30克)蜂蜜(适量)椰蓉(适量)配料黄油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰香蜜汁红薯球的做法步骤1、食材2、红薯去皮切薄片3、放入微波炉,打5分钟4、取出5、捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀6、再加糯米粉,搅拌成面团7、分成小挤子,并揉成小球8...
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- “麻薯包的制作非常简单,大概7、8分钟就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包,是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。”食材明细主料麻薯面包预拌...
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- “蜂蜜紫薯吐司,香喷喷的吐司里裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味远远都能闻到,让热爱紫薯的我们不进的沸腾起来~~用紫薯馅装饰面包,不仅好看还带来了美味和营养,作为早餐绝对一流喔!”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)蜂蜜(45克)盐(3克)牛奶(150克)黄油(30克)酵母(3克)辅料紫薯泥(100克)黄油(20克...
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- 食材明细主面团高粉(500g)牛奶(220)鸡蛋(1个)糖(80g)奶粉(20g)盐(5g)酵母(5g)黄油(30g)辅料蜂蜜水(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香甜蜂蜜餐包的做法步骤1、主面图材料除黄油外全部放进面包机,启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的黄油。2、揉至出膜盖上盖子室温发酵至两倍大。3...
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- “用了中种和汤种一起,真的是超软哦。不甜,配上蜜豆就好吃了。下次做个吐司试试,方子是一个吐司的量,我翻了倍。真的很好吃,你值得尝试。”食材明细主料高筋面粉(180g+50g+30g)牛奶(110g+40g)开水(30g)辅料糖(30g)酵母(3g)盐(4g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软牛奶蜜豆包...
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- “总是会给宝宝做些好玩的,今天这个又是土豆跟鸡蛋的组合,为啥用这么做,丫头爱吃啊,所以继续吧。这个其实是土豆和鸡蛋黄混和一起做的,对于小宝宝来说很软软。做好后拿给宝宝看她说这是甜甜圈,还是小蜜蜂版的,所以就起了这么个名字。工具:电饼铛或者平底锅。”食材明细主料鸡蛋(2...
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- “前段时间经常做肉包子,吃得有腻了.就想着要变点花样.今天早上做紫薯黑米粥时还剩下一点没吃完.倒掉有点可惜,对着那锅发呆的时候说那就拿来做馒头罗.紫色的面点应该很好看.之前有拿过紫薯做番薯饼,做包子应该也可以吧.就把剩下的几块紫薯捞了出来.在蒸的时候看着粉紫色...
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- “我是个特别爱囤货的人,这不上周看到市场的紫薯特别新鲜就买了四五个回来,第一天用紫薯打了米糊,剩下的三四个就一直闲置在冰箱里。紫薯的营养成分虽高,但不适合直接生吃,而蒸了直接吃口感过干也很难讨人欢心。于是在有了面包机后我机智的决定用紫薯来做面包,一想到那柔柔嫩嫩...
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- “超幸福的甜甜圈!因为是烤出来的所以热量不会爆炸!可以放心食用.烤出来的甜甜圈用融化的巧克力淋上去再点缀上五颜六色的麦片就可以啦!简单的装饰就可以很美啦!所以超幸福!”食材明细主料鸡蛋(2个)盐(1.5g)低粉(100g)泡打粉(2g)玉米油(60g)香草精(3滴)细砂糖(65g)辅料草莓味巧克力(50g)白巧克...
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- 相信大家对于麻辣香锅都有所了解,它也是人们研究美食上创意性的作品,它的前身是火锅,也可以说是火锅的升级款,比起火锅麻辣香锅更加具有优势,可以做到一人一种完全不会有重复,所以麻辣香锅也是深受人们的喜爱,那么麻辣香锅材料有哪些?麻辣香锅材料有哪些麻辣香锅配料灵活,吃法新颖...
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- ““酥饺”,顾名思义,就是用酥皮制作的的饺子形状的点心。咱们中国人爱吃饺子,所以今天做了这个“酥饺”。內馅使用的是“薯泥蔓越莓馅”,全天然无添加,不含糖和油,且颜色金黄,着实有些炫目。美味的同时,也不忘记健康呢~“给妈妈的新年伴手礼”系列之二,后面还陆续会有1~2款造型点...
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- 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)自制汤圆心(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯甜甜包的做法步骤1、紫薯我用榨汁机加入水榨碎了,加入在酵母粉里面。2、搅拌均匀。3、然后倒入面粉。4、揉成面团。5、揉成面团。6、用保鲜膜包起来发酵。7、发酵两个...
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- 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(适量)蜜红豆(适量)辅料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯蜜豆包的做法步骤1、蜜红豆做好备用。2、紫薯去皮切片蒸熟。3、加水打成细腻的紫薯泥。4、面粉、酵母、白糖混合,加紫薯泥和面。5、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。6...
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- “女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......”食材明细主料高筋面粉(500克)鸡蛋(1个)辅料白糖(5克)盐(适量)紫薯(适量)酵母粉(适量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3...
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- “十月八号是俺们结婚三周年的纪念日。这个纪念日过得非常——怎么形容呢?——超有滋味!老公给了俺一个意外惊喜。晚上下班回来带给俺一束鲜花。代表一生一世的十一朵粉玫瑰外加两朵纯洁无瑕的白百合。俺已经醉了……更让俺意外的是他还订做了一个水果巧克力蛋糕。一直以为...
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- “在广东的夏天,就是糖水甜品的天下无论是自制还是外吃,吃完了都觉得心旷神怡。我喜欢在煮紫薯/红薯/芋头糖水的时候加入一块生姜;先把生姜和材料炒香,再下水煲,香气倍加浓郁此外在中医角度来说,糖水偏寒,易惹风,糖水中加入生姜可降低寒性。”食材明细主料紫薯(4个)生姜(1块)清水(适量...
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- “简单好吃又美观”食材明细主料紫薯(1个)核桃仁(适量)花生(少量)黑芝麻(少量)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜蜜紫薯球的做法步骤1、紫薯蒸熟后,压制成紫薯泥,并添加矢量沙拉酱搅拌2、将准备好的坚果捣碎,放入碗中,黑芝麻最后撒入3、将紫薯泥揉成球状,将其放入坚果...
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