![凉拌卤豆皮如何做简单又好吃]( "凉拌卤豆皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮，香菜，青红椒：依个人辅料芝麻：一小勺蒜末：依个人口味具体步骤1.首先将买回来的豆皮洗干净卷起来，切成五厘米左右的卷，长短可根据个人操作习惯决定。2.然后将水烧开，放入卤料，超市里面卖的那种两块五一袋...
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![口感好的香卤豆皮鸭肫如何做简单又好吃]( "口感好的香卤豆皮鸭肫如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭肫：400豆皮：300辅料姜：适量盐：适量老卤汁：适量具体步骤1.准备好所需材料2.取出老卤汁3.老卤汁加热时加入盐4.豆皮卷起5.用线把卷起的豆皮扎好6.鸭肫倒入煮热后的卤汁里7.放入扎好的豆皮卷，盖上锅盖焖沸腾...
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![五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法]( "五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料豆皮（适量）调料料酒（5克）黄酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉卤豆皮的做法步骤1、五花肉放料酒，焯水煮10分钟。2、葱、姜、大料、冰糖。3、五花肉切块，放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一会...
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![家庭版香芹炒卤豆皮如何做简单又好吃]( "家庭版香芹炒卤豆皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤豆皮：200香芹：50辅料油：适量盐：适量胡萝卜：适量黑芝麻：适量具体步骤1.自己卤的豆干2.香芹洗净切段3.热油锅先炒香芹4.另炒豆干5.加入已经炒熟的香芹，拌均匀。出锅前撒入黑芝麻即可6.香芹炒卤干完成烹饪技...
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![香卤豆腐皮怎么做-香卤豆腐皮的做法]( "香卤豆腐皮怎么做-香卤豆腐皮的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（300g）辅料五花肉（100g）植物油（1勺）调料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）卤肉料包（2包）盐（2匙）姜片（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香卤豆腐皮的做法步骤1、五花肉切片，豆腐皮先切条，再打成豆腐结。2、热锅凉油，放入五花肉，葱姜煸炒。3、放入生抽，老抽，白糖。4...
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![卤豆腐皮的做法 卤豆腐皮，好吃需要加一勺它 卤豆腐皮怎么做]( "卤豆腐皮的做法 卤豆腐皮，好吃需要加一勺它 卤豆腐皮怎么做")
- “朋友单位搞冷餐会，要我帮忙做几个菜，要求是一荤一素拼盘参赛，另备够自己小组人员吃的食物。备多少食物对我来说都不是事儿，可要做拼盘，我一下子还真有些懵，平常做菜比较随意，也很少刻意去做拼盘。还好，小妞儿想象力比较丰富，建议我做胭脂萝卜，比较好摆花儿。小妞儿的建议非常好，我...
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![卤豆腐皮需要多长时间]( "卤豆腐皮需要多长时间")
- 十五至二十分钟。卤豆腐皮的时间不宜过久，以免豆腐皮过咸，影响口感。卤豆腐皮的火候的不宜过大，以免豆腐皮破损，影响美观。卤豆腐皮是豆腐皮的常见吃法，制作的食材包括食用盐、清水、豆腐皮、酱油、猪油、洋葱块等。制作卤豆腐皮的时候可以添加适量的白糖，风味会更好。...
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![卤土豆要去皮吗]( "卤土豆要去皮吗")
- 需要。土豆皮口感比较粗糙，皮不容易清洗干净，还会使味道生涩，影响其口感，所以做卤土豆的时候要将土豆去皮，还要将生的芽和芽根挖掉，用清水浸泡干净，这样的卤土豆做出来清脆爽口，味道香浓。土豆吃法多样，可以炒制、炸制、卤制或者烤制。...
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![卤腐竹皮怎么做-卤腐竹皮的做法]( "卤腐竹皮怎么做-卤腐竹皮的做法")
- “煮好的一锅卤汤，味道很好，拿来卤煮些腐竹皮和鸡蛋，用这个汤什么料也不用添加了，仅仅加一点点盐即可，卤煮出来味道是非常的好啊。腐竹皮是素的，但肉香味很浓哦，晾凉了夏天做过小冷菜，或者下个小酒都很不错哩。而是腐竹皮的营养也很丰富，虽然素菜但吃起来很好吃的。”食材明细主料...
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![卤大鸡腿豆皮的做法 下饭菜卤大鸡腿豆皮 卤大鸡腿豆皮怎么做]( "卤大鸡腿豆皮的做法 下饭菜卤大鸡腿豆皮 卤大鸡腿豆皮怎么做")
- “最近豆皮吃的有点狠了，一次买个20-30张的，哈哈，虽然喜欢吃豆皮，但也要换着花样吃呀，这样做真的特别好吃(｢･ω･)｢嘿。”食材明细主料鸡大腿（3个）豆皮（5张）辅料葱段（适量）姜片（适量）洋葱（1颗）香菜（2根）干辣椒（适量）调料十三香（3匙）老抽（2匙）生抽（3匙）盐（5勺（适量））冰糖（几颗）香叶（2片）桂皮（1块）咸鲜（口味）卤（工艺）一...
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![卤土豆去皮吗]( "卤土豆去皮吗")
- 去皮。土豆的表面比较脏，去皮后再制作卤土豆，会更加卫生。土豆去皮时，可以将土豆清洗干净，用打皮刀将土豆皮去掉即可。也可以将土豆清洗干净，放入盆中，用开水烫，浸泡30分钟，再用手搓掉土豆皮即可。卤土豆是土豆常见的吃法，制作的食材包括土豆、酱油、食用盐、味精等。...
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![卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法]( "卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法")
- “卤豆腐皮肉卷。名字念起来不那么顺畅，说白了就是把调好味的肉馅抹在豆腐皮上，卷成卷再放进卤汁中煮熟，切块食用。经过这样的处理，连不爱吃肉的老妈都能吃上好几块，老公的午餐饭盒里也能装上几块开开胃。”食材明细主料前臀尖（300克）豆腐皮（1张）辅料大蒜（5瓣）姜（1块）大葱（1段）酱油（适量）...
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![卤毛豆外面的皮能吃吗]( "卤毛豆外面的皮能吃吗")
- 能。毛豆外面的皮清洗干净，是可以食用的，但口感会偏差，不喜欢吃皮也可以将毛豆皮剥掉再食用。毛豆是市面比较普遍的食材，可以制作炒毛豆、凉拌毛豆、水煮毛豆、五香毛豆、卤毛豆等美食。毛豆的表面会有一层细小的绒毛，清洗的时候可以将毛豆放入淡盐水中浸泡半个小时，反复揉搓清...
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![卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法]( "卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法")
- “下酒菜，真棒！”食材明细主料猪头皮（2斤）辅料米醋（少许）五香料（少许）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头皮的做法步骤1、猪头皮买回来先处理猪毛（可以叫卖猪肉的人帮忙烧一下）。冷水下锅，加入米醋，大火烧开。去血水和味道！这是最重要步骤！2、煮五分钟后，过...
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![卤土豆要去皮不]( "卤土豆要去皮不")
- 要。在卤制土豆的时候将皮去掉，可以有利于入味。土豆在煮的时候可以不去皮，这样能够保证土豆的完整性。发芽的土豆不能再吃。土豆在保存的时候，可以将其放置在冰箱里冷藏，也可以放在通风干燥处保存，注意避免与水接触，防止土豆腐烂速度加快。...
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![凉拌卤味豆腐皮怎么做-凉拌卤味豆腐皮的做法]( "凉拌卤味豆腐皮怎么做-凉拌卤味豆腐皮的做法")
- 食材明细主料干豆腐皮（2张）辅料卤料（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌卤味豆腐皮的做法步骤1、锅里加大概两碗水，能没过豆腐皮的量。加入适量卤料，我大概加了五汤勺。2、汤里放根葱，喜欢吃麻辣的可以放点辣椒麻椒，增加味道。大火烧开五...
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![卤猪皮怎么做-卤猪皮的做法]( "卤猪皮怎么做-卤猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（500克）辅料生抽（50克）老抽（15克）芝麻油（2克）香辣酱（1勺）盐（3克）姜（5片）香叶（6片）干辣椒（4个）八角（2个）桂皮（2片）沙姜（3片）红花椒（20粒）丁香（1克）茴香（2克）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤猪皮的做法步骤1、冷水将猪皮放入锅，加葱结、姜片、香叶、红花椒煮分两钟。2、煮好的猪皮冲去...
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![卤皮皮虾的做法 生卤虾爬子（皮皮虾） 卤皮皮虾怎么做]( "卤皮皮虾的做法 生卤虾爬子（皮皮虾） 卤皮皮虾怎么做")
- “生卤虾爬子，也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。”食材明细主料虾爬子（600g左右）辅料料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）韭菜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬子买回来后，用清水清洗干净。控干水分，待用2、把葱，姜等各...
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![香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做]( "香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做")
- “豆腐富含高植物蛋白，营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性，口感香韧，是很不错的素食佳肴。”食材明细主料豆腐（2斤）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）花椒（20粒）香叶（2片）大茴（2个）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤豆腐皮的做法步骤1、新鲜的盐卤豆...
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![卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿 卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做]( "卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿 卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做")
- “食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤豆腐卤豆结卤鸡腿...
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![卤味猪皮冻的做法 冬季食谱：[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻 卤味猪皮冻怎么做]( "卤味猪皮冻的做法 冬季食谱：[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻 卤味猪皮冻怎么做")
- “猪皮含有丰富的胶元蛋白是美容的一大法宝。猪皮冻还可以祛斑或者做面膜；并且对心脏有一定的保护疗效。用豆浆机制作猪皮冻省时省力非常方便；做出来的猪皮冻口感细腻爽滑、柔韧Q感；不同于传统的制作方法。如果做出无色的猪皮冻色泽白嫩看上去很像凉粉，感觉可以以假乱真；来冒...
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![香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法]( "香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法")
- “自制的卤豆腐皮，希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的，香极了。欢迎大家继续支持豆豆，给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗，吃出不一样的感觉。”食材明细主料干豆皮（2大张）豆苗（一小把）辅料葱（适量）姜（适量）配料陈皮（4小片）白芷（3片）大料（3粒）香叶（2...
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![卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做]( "卤煮豆皮的做法 下酒小菜の卤煮豆皮 卤煮豆皮怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）香叶（适量）山奈（适量）干姜（适量）小茴香（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白棉线（几根）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤煮豆皮的做法步骤1、大料准备好2、电饭锅中放半锅水，下大料3、豆皮洗净对折切三厘米左右的段。4、两个叠一...
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![香卤豆腐皮炒香菜怎么做-香卤豆腐皮炒香菜的做法]( "香卤豆腐皮炒香菜怎么做-香卤豆腐皮炒香菜的做法")
- “卤制的豆腐片，本来就有着很好的卤香味，所以在炒制豆腐皮的时候就不需要加什么调料，味道就很好了。这是一道很不错的素菜佳肴。”食材明细主料卤豆腐皮（半斤）辅料大葱（1棵）香菜（1棵）辣椒（1个）食盐（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卤豆腐皮炒香菜的做法步骤1、豆腐...
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![卤猪肉皮怎么做-卤猪肉皮的做法]( "卤猪肉皮怎么做-卤猪肉皮的做法")
- “卤猪肉皮和鸡蛋。”食材明细主料猪肉皮（几块）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒干（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪肉皮的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳加生抽备用。2、猪肉皮用水泡半小时，两面用刀刮干净，清洗...
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味味甜
![卤味猪皮冻的做法 冬季食谱：[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻 卤味猪皮冻怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fc/26fd/25fcebf811b2dddde4711b8cd287847c204bed7d07-s.jpg "卤味猪皮冻的做法 冬季食谱：[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻 卤味猪皮冻怎么做")
