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关于自制肉粽怎么做好吃的餐饮百科

自制肉粽的做法 端午未到~先吃个肉粽解解馋 自制肉粽怎么做
  • 自制肉粽的做法 端午未到~先吃个肉粽解解馋 自制肉粽怎么做

  • “陪LG江边钓鱼,发现粽叶树,趁叶子新鲜,掰了一些叶子回家。端午还未到来,先包点肉粽,提前解解馋。”食材明细主料五花肉(适量)老冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)老干妈红油腐乳(适量)粽叶(适量)辅料糯米(适量)盐(适量)老抽(适量)油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制肉...
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自制鲜香靓肉粽如何做简单又好吃
  • 自制鲜香靓肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟鲜香靓肉粽——端午节已经过去很久了,但我却突然想吃粽子了。翻了翻发现正好端午节时候买的粽叶和江米都还没有用完,于是兴冲冲的就去超市买了些肉回来包粽子。肉粽咸香可口,味道非常棒!具体的材料用量可以根...
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自制酱肉莲子粽如何做简单又好吃
  • 自制酱肉莲子粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时端午节快到了,有些家庭会去外面买粽子,有些人会在家自己做,毕竟是中国的传统习俗,我们过端午也不只是为了吃个粽子,也为了纪念屈原,所以我觉得自己做更有意义,我家就喜欢自己做粽子,但是我家人比较传统,他们都是做...
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自制绿豆咸肉粽如何做简单又好吃
  • 自制绿豆咸肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:1000辅料五花肉:500绿豆仁:400咸蛋黄:10个具体步骤1.粽叶,水草事先用水洗净泡软。糯米提前一天泡好并更换水约三次。绿豆仁泡软,咸蛋黄一分为三或四。2.五花肉切适量大小块茎,用油,盐,糖,蚝油,生抽,鸡精,料酒等腌...
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自家包肉粽肉要怎么腌制才好吃
  • 自家包肉粽肉要怎么腌制才好吃

  • 五花肉按照去腥味、放调料、放生粉的步骤腌制。肉粽里面的肉常选五花肉,由于五花肉本身带有腥味,所以首先要将五花肉块和料酒、葱末、姜末、八角混合在一起腌制半小时左右。去除腥味后再放入腌肉料即可,为了使肉质富有弹性,放入调料后再加入生粉和清水。...
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自制藜麦鲜肉粽如何做简单又好吃
  • 自制藜麦鲜肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪前腿肉:500糯米:400藜麦:150干粽叶:250辅料老抽:10毫升生抽:15毫升盐:5黄酒:10毫升具体步骤猪前腿肉(带肥肉)去皮,切成3厘米见方大块,加调料1,拌匀,存冰箱24小时入味;粽叶和粽绳(若用棉绳不需)浸没在水中泡发1夜,可用...
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自制粽子如何做简单又好吃
  • 自制粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料肥瘦猪肉:适量糯米:适量辅料盐:适量老抽:适量生抽:适量具体步骤1.准备粽子叶,和绳子(我用的是绿麻的皮,这样更天然)2.瘦肉切成条,用老抽和生抽提前一天腌制,量以没过肉为宜,比例是一半一半3.糯米洗净加适量盐和腌...
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自制肉粽如何做简单又好吃
  • 自制肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米:一斤绿豆:250五花肉:200鹌鹑蛋:一个粽子一个粽子叶(竹叶):一个粽子两叶棕榈叶:一把(作绳子用,可用棉线代替)酱油:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量料酒:适量辅料具体步骤1.糯米浸泡四个小时左右,这样的糯米煮出来...
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自制咸蛋黄鲜肉粽如何做简单又好吃
  • 自制咸蛋黄鲜肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时客家咸蛋黄鲜肉粽。端午节又要到啦,想必大家都会少不了粽子吧。外面的粽子一般都是肉馅的,没有什么特色,我们客家的独特风味就是包咸蛋黄,粽子还是老妈包的香,还是那个配方还是那个味道。包粽子的重点就是粽子...
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自制鲜肉江米粽子如何做简单又好吃
  • 自制鲜肉江米粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时端午节是中国的传统节日,是为了纪念屈原。在这个传统的节日里当然必不可少要吃传统的粽子。粽子的做法在我国也是多种多样,不过我最喜欢吃的还是鲜肉江米粽子。其实自己做的粽子比外面买的要好很多,不仅食材...
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自制糯米鸡肉粽如何做简单又好吃
  • 自制糯米鸡肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时包粽子、吃粽子是中国人在端午节的传统习俗。吃惯了传统的红枣粽子,也试着尝试创新肉粽子,鸡肉中还有丰富的蛋白质和微量元素,多食能够增强体质,糯米鸡肉粽就是将鸡肉入粽的一种创新,这么做既保留了粽子的竹香,...
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自制粽子的做法 想吃粽子了 自制粽子怎么做
  • 自制粽子的做法 想吃粽子了 自制粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)新麦子(少许【熟的】)辅料蜜枣(9个)香肠(适量)原味(口味)未知(难度)自制粽子的做法步骤1、9个蜜枣。2、切少许的香肠。3、糯米。大米。熟新麦子混合洗净。泡1个小时。4、洗净粽叶。5、开始包制。6、高压锅30分钟。7、中午饭我吃了2个.老母亲吃了2个。...
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自制腊肉丁粽如何做简单又好吃
  • 自制腊肉丁粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟要做粽子之前呢,一定要记住糯米一定要提前泡两个小时,干粽叶也要提前泡软,洗干净放在锅里面煮开消毒杀菌,每个地方到每个家庭,所做的粽子都是不一样的,素的粽子也有,肉的粽子也有,我这次跟大家分享的是腊肉丁粽,想...
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自制咸蛋黄鲜肉粽子如何做简单又好吃
  • 自制咸蛋黄鲜肉粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时端午节的粽子是迪定要吃的。然而每个人的口味各异,所以吃法也就不一样啦。小编今天给大家介绍的是肉粽子。自制咸蛋黄鲜肉粽子,口感不腻,很清甜,吃起来很有嚼劲,咬一口,油香侵入了嘴里。可以回味好久。收藏起来,一...
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自制冬菇猪肉粽如何做简单又好吃
  • 自制冬菇猪肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:50分钟粽子,是一种中国的传统小吃之一,它是端午节(五月初五)的代表美食,也有是为纪念屈原而在民间流传开来的一种食物,随着人们对饮食的重视,粽子也有了不同的口味,就如这份冬菇猪肉粽,它不仅保留了蜜棕原本的香气,还带有...
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自制甜粽如何做简单又好吃
  • 自制甜粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量大蜜豆:适量紅豆餡:适量辅料箬葉:适量具体步骤1.清水浸泡2個鐘以上2.煮好的紅豆加紅砂糖並碾壓3.買回來的大蜜豆甜蜜至極4.這是一張稚嫩窄小的箬葉mini5.水沒過所有粽子煮啊煮熟啦好看好吃香香糯...
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自制咸味肉粽子如何做简单又好吃
  • 自制咸味肉粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟粽子大家都不陌生吧。自制咸味肉粽子是一道特别简单易学的点心,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。它是早餐的优选,更是下午茶的优搭。一个自制的美味咸味肉粽子,一杯饮料,真的特别舒心,而且幸福感满满...
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“自制”粽子如何做简单又好吃
  • “自制”粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米:1000大黄米:200精肋排:500蜜枣:500粽子叶:2包五花肉:500黑米:200辅料咸蛋黄:4个黑加仑:少许白酒:适量甜玉米粒:100味极鲜:适量紫薯:少许蚝油:适量具体步骤1.豆子和米提前泡好。2.干粽子叶放锅里煮几分钟,直到变软...
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自制蜜枣肉粽如何做简单又好吃
  • 自制蜜枣肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料糯米:1000粽子叶:500辅料五花肉:200葡萄干:200鸭蛋黄:500白糖:适量小豆:200蜜枣:300具体步骤1.糯米泡10个小时左右,捞出待用。2.粽子叶,放锅水里煮开,煮上5分钟,捞出洗净待用。3.原料都备好了,开始包粽...
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自制栗子鲜肉茶粽如何做简单又好吃
  • 自制栗子鲜肉茶粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟端午佳节吃粽子,不仅仅是一种情怀,更是一种传统文化的传承与发扬。而自己动手制作不同口味的粽子,更加是一种乐在其中的享受。不同原材料的搭配。制作出不一样的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道自制的...
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自制腊肉蛋黄粽如何做简单又好吃
  • 自制腊肉蛋黄粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料腊肉:220咸蛋黄:4个糯米:500辅料粽叶:适量生抽:适量油:适量棉线:适量具体步骤1.腊肉洗净后,切小块;2.糯米洗净后,用清水浸泡4小时后,同35g生抽、12g植物油搅拌均匀,覆上保鲜膜,涨发2个小时后,备用;3.咸蛋煮熟后,去掉...
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鲜肉粽自制如何做简单又好吃
  • 鲜肉粽自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:400辅料香料:适量鸡精:适量老抽:适量蚝油:适量粽叶:适量具体步骤1.新鲜的粽叶,洗好2.放锅里水开后煮5分钟3.粽叶煮好后,待凉4.五花肉切块状5.加入蚝油,老抽,香料,鸡精拌匀6.拌匀后放入冰箱腌制一个晚上7....
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自制腊肉粽子如何做简单又好吃
  • 自制腊肉粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料腊肉:150猪肉:100糯米:500辅料盐:2.5g老抽:5ml生抽:25ml黄洒:15ml红糖:5粽叶:适量具体步骤1.准备好所有材料(开始忘记拍照了只好后面补上)2.糯米淘洗干净,加入老抽10毫升、生抽5毫升、盐2.5克拌匀,腌制6小时3.猪肉切...
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自制鲜肉蛋黄粽如何做简单又好吃
  • 自制鲜肉蛋黄粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料去皮五花肉:280咸蛋黄:4个糯米:500辅料老抽:适量黄酒:适量蚝油:适量蜂蜜:适量盐:适量粽叶:适量生抽:适量油:适量棉线:适量具体步骤1.去皮五花肉洗净后,切小块;2.五花肉同老抽、生抽、黄酒、蚝油、蜂蜜、盐混合,搅拌...
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自制美味嘉兴肉粽如何做简单又好吃
  • 自制美味嘉兴肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟嘉兴肉粽是我国出了名的粽子,其味道也名副其实,超级好吃,朋友端午节的时候去浙江嘉兴肉粽,就给我带了几个嘉兴肉粽,实在是太喜欢吃了,可是只有去浙江嘉兴才能买到地道的嘉兴肉粽,所以我在网上查了查食谱,再根据自...
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