当前位置:味味甜 >

关于土豆炒茄条的家常做法的餐饮百科

土豆炒茄条怎么做-土豆炒茄条的做法
  • 土豆炒茄条怎么做-土豆炒茄条的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)茄子(1根)辅料黄豆酱(2勺)葱(少许)蒜(1瓣)清水(适量)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒茄条的做法步骤1、土豆去皮洗净,茄子洗净。2、土豆切条。3、茄子去皮切粗丝。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、下土豆条。6、翻炒约一分钟。7、下茄条。8、翻炒约1...
  • 24948
蒜香茄条的做法 土豆家~~快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做
  • 蒜香茄条的做法 土豆家~~快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做

  • “蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子(1根)大蒜(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后,挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。6、出锅前加入蒜段翻...
  • 21072
家常番茄酱土豆怎么做-家常番茄酱土豆的做法
  • 家常番茄酱土豆怎么做-家常番茄酱土豆的做法

  • “老公病还没好,我要继续做厨娘,他说他想吃番茄酱炒土豆,好吧——”食材明细主料土豆(2个)辅料蕃茄沙司(3勺)盐(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常番茄酱土豆的做法步骤1、土豆两个,去皮,放九阳料理机里切丝,哎,刚买回来的,第一次用,哎,方便是方便,可是太细了...
  • 32667
农家土茄条的做法 【徽菜】————徽式农家土茄条 农家土茄条怎么做
  • 农家土茄条的做法 【徽菜】————徽式农家土茄条 农家土茄条怎么做

  • “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
  • 26051
茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)西红柿(1个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。3、将西红...
  • 28774
素炒青椒茄子土豆条怎么做-素炒青椒茄子土豆条的做法
  • 素炒青椒茄子土豆条怎么做-素炒青椒茄子土豆条的做法

  • “土豆茄子和青椒换种做法,简单又快手,2元钱全家吃一顿,比地三鲜吃得健康,特别爽口开胃,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料青椒(1个)辣椒(1个)茄子(1个)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒青椒茄子土豆条的做...
  • 22232
家常炒土豆粉怎么做-家常炒土豆粉的做法
  • 家常炒土豆粉怎么做-家常炒土豆粉的做法

  • “平平淡淡简单的生活,普普通通家常菜。”食材明细主料土豆粉(1包)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒土豆粉的做法步骤1、准备配料,洋葱,胡萝卜洗净切丝。2、土豆粉下锅煮3_5分钟。3、捞出过凉水。4、烧油,先...
  • 14547
红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做
  • 红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)红椒(1个)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)麻油(适量)食用油(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条,放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净,切成条。4、炒锅加热倒油...
  • 8618
家常炒土豆片的做法 【东北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎么做
  • 家常炒土豆片的做法 【东北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎么做

  • “炒土豆片,是从小吃到大的一家常菜。东北冬季漫长,做为冬储菜,土豆必不可少,家家都会买一袋,吃这一冬。现如今虽说不用这么去储备了,但过几天不吃这个菜还真想。丫头也爱吃炒土豆片,但她要求放点肉,这样吃起来更香,是升级版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡萝卜、肉丁),这么...
  • 26975
豆瓣炒土豆茄条怎么做-豆瓣炒土豆茄条的做法
  • 豆瓣炒土豆茄条怎么做-豆瓣炒土豆茄条的做法

  • “简单、美味、下饭。”食材明细主料土豆(2个)圆茄子(1个)青椒(l个)干红辣椒(2个)辅料葱(5克)蒜(3辫)盐(3克)白糖(少半勺)生抽(10克)胡椒粉(少许)祁县豆辫(1小勺)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣炒土豆茄条的做法步骤1、准备食材。2、大蒜拍扁切小块,葱切小段,土豆,茄子,青椒均切成条...
  • 6506
茄汁土豆的做法 家常开胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎么做
  • 茄汁土豆的做法 家常开胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎么做

  • “土豆沾些干淀粉,入油锅一炸,外脆里酥,很是美味。妈妈最好这口了。浇上一些番茄酱,能吃两碗饭。”食材明细主料土豆(2个)辅料洋葱(适量)肉糜(适量)亨氏番茄酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)干淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁土豆的做法步骤1、准备原料:土豆2个...
  • 21476
茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • “大连饭馆里大部分有茄子的菜,茄子都会先裹面,然后再过油炸,然后再或炒或烧,我很喜欢吃茄子,但是经过裹面,又经过过油处理,然后再炒的茄子,会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣,还是喜欢家常的烧茄子做法,不用过油炸仍然非常美味!今天给大家做的不是烧茄子,也不是地三鲜,而是加了土...
  • 21709
家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法
  • 家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油,放大料,姜片,待油8成热,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀,加蒜,翻炒均...
  • 16796
茄汁土豆条的做法 【家常菜】茄汁土豆条 茄汁土豆条怎么做
  • 茄汁土豆条的做法 【家常菜】茄汁土豆条 茄汁土豆条怎么做

  • “比较喜欢吃炸薯条,可是热量太高了,现在都不敢吃了!昨天家里的存货只有一个土豆和番茄了,就拿来做了这道菜,怎么说也比油炸的吃着健康吧!昨天上海阴天呀,这菜又是傍晚做的,所以光线很不好,拍的不好,请见谅啊!”食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)胡萝卜(半根)蒜片(适量)辅料番茄沙司(适量)配料盐...
  • 27510
土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做
  • 土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做

  • “家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)葱花(20克)辅料盐(1茶匙)大酱(1汤匙)油(30克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油,加入葱花和大酱炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、捣碎,翻炒片刻5、加入适量的盐继续...
  • 7349
茄炒土豆的做法 番茄炒土豆 茄炒土豆怎么做
  • 茄炒土豆的做法 番茄炒土豆 茄炒土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料番茄(2个)配料小米辣(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄炒土豆的做法步骤1、土豆,番茄切片:大蒜拍碎即可:小米辣切段备用。2、炒锅中放油,量比炒菜的稍多一点;3、油热后放入小米辣和大蒜爆炒一会,放入土豆翻炒,根据个人口味选择反超时间长短;4...
  • 6844
土豆条炒茄子怎么做-土豆条炒茄子的做法
  • 土豆条炒茄子怎么做-土豆条炒茄子的做法

  • “简单的家常菜菜,快速方便”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)五香粉(适量)鸡精(一点)生抽(一点)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆条炒茄子的做法步骤1、茄子改刀切成长条2、土豆切后片3、然后用插板的最下端锯齿切车琅琊条4、锅中热油...
  • 27166
家常豆角炒茄子怎么做-家常豆角炒茄子的做法
  • 家常豆角炒茄子怎么做-家常豆角炒茄子的做法

  • “豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起,然后很多人觉得挺好吃的,慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子,这样豆角和茄子保持了色泽和口感,然后再稍微炒一下调味,最后还要倒点熟油,看起来特别...
  • 9451
家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做
  • 家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟刹水4、土豆捞出控水,下油锅煎5、土豆条四面煎到微黄,...
  • 26512
家常炒茄条怎么做-家常炒茄条的做法
  • 家常炒茄条怎么做-家常炒茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料青椒(2个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材,2、辣椒切丝,茄子切条,3、茄条放进热油锅里油炒,4、加盐,红青辣椒翻炒,5、调入生抽,6、调科鸡精,7、出锅装盘,...
  • 20820
家常炒土豆片怎么做-家常炒土豆片的做法
  • 家常炒土豆片怎么做-家常炒土豆片的做法

  • “土豆是我家最爱吃的蔬菜,做法简单多样,美味又下饭。这么多种做法中,在我家最受欢迎的是炒土豆片,每次我做了这个菜,老公都要吃3碗白米饭,因为它真的超级下饭!!我家人爱吃辣,所以我会加青椒和一点点辣椒油,吃起来麻辣鲜香,非常过瘾,不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~”食材明细主料土豆(2...
  • 12128
家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做
  • 家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜欢洋葱,就在里面加上了洋葱,味道确实很不错的。。。”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1个)五花肉(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒土豆的做法步骤1、土豆去皮,洋葱洗净备用。2、土豆切片,放...
  • 30947
家常茄条怎么做-家常茄条的做法
  • 家常茄条怎么做-家常茄条的做法

  • “这个时节吃茄子正好,特别嫩,今天用的圆茄子,也可以用长茄子,口感都很好。”食材明细主料圆茄子(1个(或长茄子))大蒜(1个)辅料盐(适量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少许)清水(1碗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常茄条的做法步骤1、圆茄子1个洗净,大蒜剥好备用。2、将茄子削皮,皮有很好的营养价值...
  • 13015
家常炒土豆丝怎么做-家常炒土豆丝的做法
  • 家常炒土豆丝怎么做-家常炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料葱(适量)红椒丝(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)醋(一点)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒土豆丝的做法步骤1、葱切细丝红椒小段。2、土豆插成丝多洗几遍水去掉淀粉。3、锅中放油加入红椒丝爆香。4、然后放入土豆丝翻炒加适量蚝油。5、一点...
  • 25882
家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法
  • 家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法

  • “南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子(3个)土豆(3个)辅料南瓜(1块)冻红烧肉(适量)盐(少许)水(适量)蒜(3瓣)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块,蒜切碎。3、油热下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜块土豆...
  • 22037
专题