- “今天做一款简单的中式点心,红豆酥泛指用红豆馅做成的酥饼,红豆馅用完了,所以我用了做月饼剩下的的绿豆莲蓉馅。这款甜品口感外酥里糯,吃了保证停不下来。今天的酥皮不需要复杂的开酥程序,只要混合全部原料就可以做出饼皮了,简单又方便。”食材明细主料无盐黄油(75克)糖粉(10克)盐...
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- “快手版红豆酥,零基础,零失败,烘培小白不妨试一试哦!”食材明细主料蛋挞皮(9个)蜜红豆(适量)辅料黑芝麻(适量)蛋黄液(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆酥的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋挞皮在烤盘中摆好。(烤盘垫上烘培纸,既可吸油,又方便清洁)3、分别往蛋挞皮中放入适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:160黄油:75白糖:15高筋面粉:150水:70辅料蛋黄:16个白酒:适量蛋黄液:适量红豆沙:320黑芝麻:适量具体步骤1.准备食材2.蛋黄刷上一些白洒,放入预热好的烤箱里,180度烤15分钟。3.豆沙称好20g一个,取一个包裹住...
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- “旅游回来整个人都有点懒,做了好多菜,都没有拍过程。今天下午阳光很好,可不能浪费了这么好的天气,挽起袖子做个小点心吧。”食材明细主料低粉(160克)辅料冰糖豆沙馅(适量)鸡蛋液(适量)配料油(60克)糖(20克)水(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆酥的做法步骤1、准备材料。2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红豆一口酥可是一道非常非常好吃的又是很常见的美食的哟。一口酥,就像他的名字一般,那口感绝地的酥脆,爽口,让人爱不释口的!而且有了红豆的加入,让整个美味更加上了一层楼的,酥脆的一口酥,散发着香味,吃上一口,让人...
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- “上次做的这款红豆酥,一盘烤了12个,小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心,做起来稍有些麻烦,不过为了那一口酥得掉渣,太值了!这款点心,外皮是典型的中式酥皮,内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙,也可以按自己喜好更改,上次我做了蜜红豆馅的,后来又做了一份蓝莓果酱馅的,口感变...
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- “说起香酥可口,做法简单,不浪费食材的小点心,今天我做的这款“红豆酥”可不能错过。和时下流行的电饭煲蛋糕相比,它的实际操作性更强,不需打发蛋白,对搅拌手法也没要求,制作时间更短,成功率更高,新手也完全不必担心做失败了会浪费食材。做好的成品外皮香酥,内馅甜糯,大人孩子都非常...
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- “一直接受不了蛋黄,所以用了莲蓉和豆沙加上一点蜜红豆,味道也不错呢。”食材明细水油皮中筋面粉(160克)猪油(55克)糖粉(30克)水(60克)酥皮低筋面粉(120克)猪油(60克)抹茶粉(5克)辅料豆沙(适量)莲蓉(适量)蜜红豆(适量)生蛋黄(适量)麻薯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆千层酥的做...
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- “天气一冷就喜欢吃各种甜食,今天为大家分享的是红豆酥。不用和面,也不用开酥,巧用蛋挞皮就能完成的一道小甜点,你也赶紧来试试吧。”食材明细主料蛋挞皮(7个)红豆(一小碗)辅料细砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)如何用蛋挞皮做红豆酥的做法步骤1、将所有的主食材准备齐...
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- “这是非常非常好吃的红豆酥,然后呢我自己也非常的喜欢吃,家人也非常的喜欢吃,然后我的红豆杉那都是自己熬制的,如果没有这个本事的小伙伴们了可以就去超市里面买现成的红豆沙,非常的不错这个更加的方便,然后超市里面的红豆沙可能会甜一些,然后呢我们这个菜谱里面白砂糖就可以适...
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- 食材明细主料红豆(400克)辅料猪油(2汤匙)白糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味红豆沙的做法步骤1、取400克红小豆。2、最好前一天晚上开始清水浸泡,第二天就可以用了。3、泡好的红豆洗净后倒入电饭煲内,加入清水,要没过红豆最好高出红豆三厘米左右。按下煲粥键,慢慢熬煮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟抹茶粉搭配着红豆和各种粉类制作成一道美味可口的抹茶红豆酥着实让人不可抗拒。红豆可以清热解毒,健脾养胃,是深受广大美食爱好者喜爱的。这道甜点口感酥脆香甜让人回味无穷,搭配着一杯热热的花茶食用风味更...
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- 食材明细主料红豆沙(100g)phyllo酥皮(数张)辅料黑芝麻(20g)黄油(50g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆酥的做法步骤1、在超市买到pastry(filopastry,绝非puffpastry),酥皮的一种。2、在pastry上涂黄油3、贴一个pastry,再涂一层黄油4、在pastry层的一角加红豆沙5、卷成三角形。最...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮:低粉:200辅料蜜红豆馅:适量糖:40水:100黄油(也可用色拉油):40具体步骤1.油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。2.分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。3.卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。4.收口用...
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- 食材明细主料中筋面粉(100克)植物油(30克)白糖(15克)温水(40克)辅料中筋(100克)植物油(50克)红豆馅(适量)蛋液(抹表面)芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花型红豆酥的做法步骤1、材料2、水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖15克,温水40克,活成面团,要软一些3、油酥:100克中粉混合50...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆:150低筋粉:80砂糖:120中筋粉:100辅料猪油:70绿茶粉:4具体步骤1.150克红豆煮至熟烂,过筛成豆泥2.锅中放1大勺猪油,放入豆泥和100克砂糖,炒成粘稠的豆沙3.中粉100克、砂糖20克、猪油30克、水40克混合4.揉成...
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- “红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。今天,就教大家做一款简单又美味的红豆饮。”食材明细...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟放眼望去,我们周边生活的环境中充斥了各种档次价位不一的西式甜品点。而中式的甜品店,少之又少。说句心理话,小编并不认为中式的甜点照西式的甜点差。中式的甜点同样是好吃的,外面买不到我们可以自己做啊。试...
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- “蜜红豆辫子酥(简易手抓饼版),外酥内软,美味又简单。”食材明细主料手抓饼(2张)鸡蛋(1个)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜红豆辫子酥的做法步骤1、案板上撒一点面粉,放上手抓饼2张,在一面涂满蛋液。2、在一个手抓饼上均匀的撒上蜜红豆,不要放太多了,不然待会切...
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- 食材明细主料手抓饼(2块)红豆沙(200g)辅料黑芝麻(少许)调料鸡蛋黄(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆酥的做法步骤1、准备所有食材:手抓饼两块,取一个鸡蛋黄,豆沙馅搓成25g的小圆球,再准备少量的芝麻。2、手抓饼放软后从底部卷起。3、切成四等分。4、小面剂竖起来,往下按成饼...
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- “酥红豆是云南的一道家常小菜,煮熟的红豆裹上干淀粉,入油锅炸至酥脆,外壳酥脆,内里柔软,配上酸菜炒制,红豆香酥,酸菜有微微的酸辣口味,非常好吃。”食材明细主料熟红豆(一碗)酸菜(一小碗)小葱(一根)辅料玉米淀粉(适量)盐(适量)油(很多)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥红豆的做法步骤1、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟双色红豆酥看名字就觉得很好吃的样子,在吃货眼里感觉只要是吃的都喜欢,我正好就是个吃货,所以特别喜欢这个双色红豆酥而且还小吃甜点就更加的喜欢了,这个双色红豆酥就是有两种颜色的红豆酥了,有很多人都吃过绿...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟美味抹茶红豆酥饼听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。抹茶红豆酥饼里面含有红豆,还有抹茶粉等营养物质,吃了有利于身体的健康成长。制作出来吃起来香香脆脆,十分美味,经...
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- “进入小年,家家户户开始准备年货,制作豆沙馅是不可少的一步,做好可以放冰箱冷冻,随时需要随时取,可以做甜点、做豆沙包、做红豆饼等等。”食材明细主料水(300g)红豆(300g)冰糖粉(适量)辅料陈皮(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红豆馅的做法步骤1、准备300克红豆洗净,泡水,最...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟红豆其实是一种特别不错的食材的,它不管来做什么都是挺不错的,做红豆汤的时候也是好吃的。而且今天我们就把它作为这一道美味红豆泥菊花酥里面的红豆泥的内馅。而且菊花在里面使得这一款红豆泥菊花酥甜点有...
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