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关于大米饭的餐饮百科

夏天用大米饭做米酒需要几天
  • 夏天用大米饭做米酒需要几天

  • 2-3天。煮好的米饭做酒酵,发酵2-3天,米酒就做好了,制作工艺简单,酒精度数很低,口感呈现甘甜,米酒还可以制作很多美食,像米酒酿蛋花汤、米酒蒸发糕、米酒味烧鸡、米酒双色糯米汤圆、根据个人口味,加入各种食材,简单方便做出多种美味佳肴。...
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胡萝卜大米饭如何做简单又好吃
  • 胡萝卜大米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料大米:1碗胡萝卜:两个清水:适量电饭锅:1个辅料具体步骤1.米洗净了放到电饭锅里加入清水,胡萝卜就放在上面2.等待电饭锅跳了,在保温5_10分钟就可以吃到香喷喷胡萝卜大米饭了烹饪技巧老公说常吃胡萝卜眼睛好。一...
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可口的蜜汁南瓜蒸大米饭如何做简单又好吃
  • 可口的蜜汁南瓜蒸大米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟可口的蜜汁南瓜蒸大米饭一听就知道这道菜香甜可口。虽说五谷杂粮最养人,但是口感粗糙的杂粮怎么吃才最好?强烈推荐这款蜜汁南瓜蒸大米饭,各种杂粮一起蒸,营养更全面,再配上可爱的南瓜碗,浇上一勺蜂蜜,惊艳上桌,...
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煮大米饭多久能熟
  • 煮大米饭多久能熟

  • 30分钟。用电饭煲加入适量干净的水,盖上电饭煲的锅盖30分钟即可煮熟。煮大米饭之前要清洗干净大米,淘洗大米只需把大米中的杂质和米虫清理掉即可。清洗大米一次即可,清洗次数过多会影响煮出来大米饭的香味,从而使口感味道变低。...
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大米饭需要蒸多久能熟
  • 大米饭需要蒸多久能熟

  • 20到30分钟。米饭是一种主食,蒸米饭过程中,若使用的是专用的电饭煲,则需要的时间比较短,20分钟左右就可以。若使用的是普通蒸锅,在箅子上进行蒸制的,则时间相应的要久一些,一般半个小时。蒸米饭之前先将米在冷水里浸泡一个小时,这样蒸出来的米饭,粒粒饱满,并且蒸米饭时米和水的比例...
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蚝油牛肉盖浇饭的做法 《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》 蚝油牛肉盖浇饭怎么做
藜麦大米饭的做法 全营养 新主粮 藜麦大米饭 藜麦大米饭怎么做
  • 藜麦大米饭的做法 全营养 新主粮 藜麦大米饭 藜麦大米饭怎么做

  • “每天都在吃的白米饭一旦遇上奇妙的创意忽然间滋味就妙不可言全营养新主粮给我们白米饭换个花样”食材明细主料大米(100g)辅料藜麦(30g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜麦大米饭的做法步骤1、准备食料平常食用的大米和第一粒藜麦。藜麦的好处就不多说了,百度百科说的很详...
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枣香大米饭怎么做-枣香大米饭的做法
  • 枣香大米饭怎么做-枣香大米饭的做法

  • “浓浓的枣香,甜甜的味道,都不用搭配什么菜就可以吃下一大碗米饭”食材明细主料大米(40ml)大红枣(4个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣香大米饭的做法步骤1、大米用量杯量出40ml,淘洗干净2、大红枣洗干净切片3、将大米和红枣放进电饭煲里,放入超过大米2厘米左右的...
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你知道炒大米饭怎么做好吃吗
  • 你知道炒大米饭怎么做好吃吗

  • 经常吃大米,一蒸大米就容易蒸多了,剩下扔掉浪费,大家常常会选择将剩下的大米炒一炒吃,可是你平常怎么吃炒大米呢?是最简单的鸡蛋炒大米吗?其实炒大米也有很多美味的做饭,不再是单一的鸡蛋炒大米了,不妨让我们一起来学习一下炒大米吧。炒大米饭怎么做好吃一、三色黄金炒饭调料:花生...
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大米饭奶酪披萨怎么做-大米饭奶酪披萨的做法
  • 大米饭奶酪披萨怎么做-大米饭奶酪披萨的做法

  • “很多人喜欢吃披萨,又不知道怎么做。其实做披萨特别简单,和面烤面饼,撒上配料,放烤箱里就OK,最早吃披萨是2009年。当时这家是本地众多的披萨店里,最有名气薄底海鲜披萨。因为操作台是开放式的,我看大厨把面团在手里拉几下做饼底,好像变魔术一样。也没有当回事就是看热闹了。现在...
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藜麦焖大米饭怎么做-藜麦焖大米饭的做法
  • 藜麦焖大米饭怎么做-藜麦焖大米饭的做法

  • 食材明细主料三色藜麦(半杯)辅料大米(1.5杯)调料水(3杯)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦焖大米饭的做法步骤1、藜麦用水泡2小时。2、把藜麦和大米淘洗干净放电饭锅里。3、可以看到藜麦的胚芽。4、启动电饭锅的精煮功能。5、功能结束后再焖5分钟。6、美食效果图。...
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大米饭可以做年糕吗
  • 大米饭可以做年糕吗

  • 可以。使用大米饭制作年糕时,将煮熟的大米饭反复碾压,做成年糕状,放在阳光下晾晒,晒干后即成为年糕。年糕是中国传统食物,制作的主要原料为糯米粉或米粉,辅料包括白砂糖。年糕的口味比较多,常见的有八宝年糕、排骨年糕、腊肠年糕、夹心年糕等。...
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怎么焖大米饭好吃
  • 怎么焖大米饭好吃

  • 米饭是我们日常生活中必备的主食之一,米饭的做法大家应该都会。但是不同的人做出来的米饭口味会不一样,这主要是由制作方法不同而导致的。那么到底怎么焖大米饭好吃呢?接下来的这篇文章将会为你揭晓正确做法的答案。怎么焖大米饭好吃一、香焖米饭1、原料大米2小杯、广式香肠...
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很香很香的大米饭如何做简单又好吃
  • 很香很香的大米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大米饭是南方人的主食,可以说在南方人的眼里出了大米饭其余的都不算主食,一顿不吃就感觉少了什么一样。大米营养丰富含有人体需要的各种维生素和有益的营养,还有每天必须得热量,米饭的做法多,可以炒,可以闷,可以...
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燕麦大米饭怎么做-燕麦大米饭的做法
  • 燕麦大米饭怎么做-燕麦大米饭的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)糯米(半杯)生燕麦片(半杯)辅料水(3杯)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦大米饭的做法步骤1、食材图。2、把米淘洗一遍加水。3、放入电饭煲里,提前焖饭(用电饭煲的预约功能)没有预约功能的把米提前泡1-2小时。4、焖熟出锅。5、成品图。小窍门因为有燕麦,所...
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美味的大米饭锅巴菜如何做简单又好吃
  • 美味的大米饭锅巴菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟大米饭锅巴菜顾名思义,其实就是采用大米饭、甜玉米、梅花肉、青豆制作的一种锅巴美味而又可口。玉米口感清脆富含丰富的营养物质,搭配上肉质细嫩营养美味的梅花肉,美味得到经一步的升华,最后再搭配上青豆以及...
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营养大米饭如何做简单又好吃
  • 营养大米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:500辅料陈醋:一勺水:适量具体步骤1.取500克大米放入高压锅内,加入清水冲洗2.用手轻轻的将大米搅拌几下,将淘米水倒掉。米里含有维生素和无机盐,这两样东西特别容易溶于水,所以淘米次数不要过多,一般用清水淘...
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焖大米饭怎么加水
  • 焖大米饭怎么加水

  • 按照米、水1比1.2的比例加。根据饭量向电饭煲中倒入适量的大米,并用水淘洗3次左右,即可将杂质过滤干净,过量的清洗会影响蒸出来大米饭的口感。加水的比例保持在1:1.2左右较适宜,蒸出来的大米饭松软可口。也可以借用食指的关节进行测量。...
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大米饭的做法 不粘锅香喷喷大米饭 大米饭怎么做
  • 大米饭的做法 不粘锅香喷喷大米饭 大米饭怎么做

  • “米饭,基本是我们天天做的主食,但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了,而且粘锅粘得厉害,必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢?经过我常年实践,就在昨晚我终于做到了。其实非常简单,跟大家分享一下。(图片不是自己拍的,给大家找个例子,没...
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怎样焖大米饭
  • 怎样焖大米饭

  • 大米在中国被誉为“五谷之首”是中国重要的农作物,大米是家家户户基本上每天都会吃的主食,那大家知道怎样焖大米饭吗?怎么焖出的大米饭好吃呢?下面我就为大家简单介绍一下如何焖大米饭,当然米饭好不好吃还是跟选用的米有关系,一般来说东北大米较为好吃。怎样焖大米饭1.做法一主...
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不同的吃法有不一样的口味-大米饭配什么菜
  • 不同的吃法有不一样的口味-大米饭配什么菜

  • 在世界上吃大米为主食的人群还是非常多的,像中国,日本,非洲,东南亚等各地。特别是一些以水稻种植为主的国家,一般都会使用大米,那我们都知道大米饭,他有软糯的感觉,但是同时它的口感是非常清淡的,如果单单只是吃大米饭的话,可能不太好吃,特别是经常吃的话,也会腻。那我们应该要搭配些...
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大米饭蒸多久
  • 大米饭蒸多久

  • 半个小时左右。蒸大米饭的时候,大米最好提前浸泡一个小时,使米富含水分,蒸出来的米饭才会颗颗饱满,口感香糯。整的时候要注意水和米的比例,按照1:1.2的比例加水即可。蒸陈米的时候,可以添加盐和烧熟的花生油,这样蒸出来的米香气和口感都不亚于新米。...
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胚芽燕麦大米饭怎么做-胚芽燕麦大米饭的做法
  • 胚芽燕麦大米饭怎么做-胚芽燕麦大米饭的做法

  • “胚芽是种子里最有营养的,大孩不喜欢五颜六色的米饭,最近只整糙米和燕麦这二种,口感来讲燕麦好一点。”食材明细主料大米(适量)辅料燕麦(适量)调料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胚芽燕麦大米饭的做法步骤1、二勺大米加少许燕麦。2、为防止营养流失自来水冲洗一遍,加入...
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紫薯大米饭怎么做-紫薯大米饭的做法
  • 紫薯大米饭怎么做-紫薯大米饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料紫薯(适量)配料水(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯大米饭的做法步骤1、紫薯洗净削皮2、大米淘洗干净入锅3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入锅内,焖制5、出锅...
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家常大米饭锅巴菜如何做简单又好吃
  • 家常大米饭锅巴菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟记得小时候在乡下爷爷奶奶家过暑假的时候,经常能吃到锅巴,乡下烧饭用的还是以前旧式传统的锅灶,一口大锅,下面用干柴烧,煮饭也是把大米倒入锅里,盖上盖子煮就行了,煮熟焖一会,煮熟的饭下面就会有一层厚厚的锅巴,儿时...
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