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关于法式咸蛋糕的餐饮百科

美味法式咸蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味法式咸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一款在法国很受欢迎的甜点小吃法式咸蛋糕,在咖啡店是热销食物。而且它的做法简单快捷,口感清甜软糯香甜惹人回味。不爱吃蔬菜的人们都会爱上这美食,奶酪香气十足让人回味无穷。风味独特又美妙无比,搭配着...
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美味的法式咸蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的法式咸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟感觉这个循环又回去了,我们有来到了甜点的领域哎呀,不小心说漏嘴了,泄露了今天的主题,不过没有关系,大家一起来猜猜是具体的什么吧,这个我也不知道该怎么形容,要不大家发挥想象直接猜吧,呵呵,猜中有奖励哦,一起来看...
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法式咸蛋糕怎么做-法式咸蛋糕的做法
  • 法式咸蛋糕怎么做-法式咸蛋糕的做法

  • “法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食,完全不加糖和黄油,可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料;而且做法简单,配搭沙拉,就是一顿简餐。”食材明细主料高粉(50克)低粉(100克)蛋(3个)火腿(适量)橄榄油(4大匙)牛奶(4大匙)盐(1克)芝士粉(1大匙)黑胡椒(适量)紫苏叶丝(适量)罗勒碎(1小匙)原味(口味)烘...
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法式咸芝士火腿蛋糕怎么做-法式咸芝士火腿蛋糕的做法
  • 法式咸芝士火腿蛋糕怎么做-法式咸芝士火腿蛋糕的做法

  • “不知道晚饭要做什么的时候,把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里,放进烤箱等不到一个小时看似灰常高级的法式咸火腿芝士蛋糕就出炉了,软绵绵的蛋糕里藏着酸甜咸香各种不同食材的口感,健康美味不用说,保证男女老少都会喜欢上哦!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(150...
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咸奶油蛋糕怎么做-咸奶油蛋糕的做法
  • 咸奶油蛋糕怎么做-咸奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料淡奶油(250g)咖啡戚风蛋糕(1个)辅料盐(1g)奥利奥饼干(2块)白糖(15g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸奶油蛋糕的做法步骤1、淡奶油加盐,加糖打至六分发,然后加入奥利奥饼干碎,低速打至抹面状态2、咖啡蛋糕切片3、一层蛋糕一层奶油铺完,抹面,上面可以撒案件饼干碎,蔓越梅,杏...
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法式海绵蛋糕的做法 【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做
  • 法式海绵蛋糕的做法 【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做

  • “我家的小丫头一周四个多月了,真是长大了一天一个变化呀?天天也是变着法的给她做好吃的,还好她不挑食什么都吃。唯一的就是不喝牛奶,给她喝就是喝不下去,头直摇。不喝就算了吧!有时能喝点酸奶什么的。我说下午给你做蛋糕,想不想吃呀?她以为我都做好了,拉着我就到厨房去。可见她有...
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我♥年糕3 咸蛋牛肉炒糕怎么做-咸蛋牛肉炒糕的做法 咸蛋牛肉炒糕
  • 我♥年糕3 咸蛋牛肉炒糕怎么做-咸蛋牛肉炒糕的做法 咸蛋牛肉炒糕

  • “从茶楼偷偷学来的蔬菜点睛法~借用青花菜或芥蓝菜的“茎”切薄片,圆圆的小绿点,穿插在菜色中,增艳与口感都是好棒棒。”食材明细主料牛肉(100g)年糕(半斤)芥蓝菜梗(3枝)咸蛋(1粒)调料黑胡椒(适量)葱(2根)姜(3片)牛肉腌料米酒(1大匙)酱油(1大匙)麻油(1大匙(或炒菜油))咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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意式咸蛋糕怎么做-意式咸蛋糕的做法
  • 意式咸蛋糕怎么做-意式咸蛋糕的做法

  • “吃腻了各种口味的甜蛋糕,来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单,不必打发蛋液,只需把各种食材混合,放进烤箱,25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦!”食材明细主料低粉(90克)鸡蛋(2个)辅料无铝泡打粉(2克)玉米油(60克)细砂糖(15克)小苏打(1克)火腿肠(适量)葱(适量)盐(1.5克)咸甜(口味)烤(工艺)三刻...
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法式蔬菜咸蛋糕的做法 法式蔬菜咸蛋糕 法式蔬菜咸蛋糕怎么做
  • 法式蔬菜咸蛋糕的做法 法式蔬菜咸蛋糕 法式蔬菜咸蛋糕怎么做

  • “再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机,今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤蛋糕。今天做了一款【咸味】的蛋糕,这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别;而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实,所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。在法国咸蛋糕咸口味的蛋糕就...
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咸蛋黄蛋糕卷怎么做-咸蛋黄蛋糕卷的做法
  • 咸蛋黄蛋糕卷怎么做-咸蛋黄蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)酸奶(100克)淡奶油(250克)咸蛋黄(4个)低粉(100克)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸蛋黄蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、咸蛋黄压碎,加入到蛋黄液中,搅拌均匀。3、低粉100克过筛加入蛋黄糊...
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咸味的意式咸蛋糕如何做简单又好吃
  • 咸味的意式咸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟意式咸蛋糕是一种东西方文化交流的表现,意式主要指的是意大利式的食物,从这道菜表现出来的就是分量适中,味道极好,荤素搭配,营养均衡。而蛋糕的味道不仅仅是软软的这么简单,带着一些咸味感觉很别样,外皮看起来有...
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肉肠咸蛋糕怎么做-肉肠咸蛋糕的做法
  • 肉肠咸蛋糕怎么做-肉肠咸蛋糕的做法

  • “这款小蛋糕学会了在家给孩子做,简单零失败的小蛋糕,营养好吃,喧软喷香,想想都流口水。我家隔三岔五的就会做一次,邻居家的孩子每次都会来吃,不给都馋哭了。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(65克)辅料盐(2克)白糖(20克)玉米油(20克)自制肉肠(适量)小葱末(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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火腿香葱意式咸蛋糕怎么做-火腿香葱意式咸蛋糕的做法
  • 火腿香葱意式咸蛋糕怎么做-火腿香葱意式咸蛋糕的做法

  • “蛋糕在大家的印象里,甜的,还是甜的……而且很容易发胖;让很多人想吃又不敢吃,甚至是敬而远之!今天我们就来看看这一道别具风味的意思咸蛋糕吧!它会让你的味蕾绽放起来……”食材明细主料鸡蛋(200g(4个))白砂糖(30g)低筋面粉(180g)食用油(180g)辅料泡打粉(2小勺)食用盐(1小勺)火腿粒(适量)葱花...
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咸蛋黄戚风蛋糕怎么做-咸蛋黄戚风蛋糕的做法
  • 咸蛋黄戚风蛋糕怎么做-咸蛋黄戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料玉米油(60克)牛奶(50克)低粉(100克)白糖(20克)熟咸蛋黄(4个)鸡蛋(4枚)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、玉米油60克加热,低粉100克过筛加入一起搅拌均匀。3、...
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咸生日蛋糕的做法 咸生日蛋糕(三明治蛋糕) 咸生日蛋糕怎么做
  • 咸生日蛋糕的做法 咸生日蛋糕(三明治蛋糕) 咸生日蛋糕怎么做

  • “女儿吃腻了甜奶油蛋糕,给她换换口味。用三个鸡蛋可做个六寸的蛋糕,我用了两个鸡蛋面糊有点少。这个蛋糕与一般的生日蛋糕一样松软啊,馅也很可口,不喜欢吃甜的朋友可以试一试啊。”食材明细主料蛋黄(3个(共3个鸡蛋))水(30克)黄油(30克(融化))盐(1.5克)低粉(50克)淀粉(10克)蛋清(3个)砂糖(15克)塔...
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家庭式蛋糕-式蛋糕
  • 家庭式蛋糕-式蛋糕

  • “家庭式蛋糕操作简便,不用烤箱,用家家都有的电饭煲,在小孩想吃的时候花上1个小时就可做出香甜可口,松软的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4只)辅料面粉(11O克)白糖(6O克)油(30克)牛奶(30克)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭式蛋糕的做法步骤1、把4个鸡蛋蛋清和蛋黄分开裝入盆中。2、...
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蔬菜咸蛋糕怎么做-蔬菜咸蛋糕的做法
  • 蔬菜咸蛋糕怎么做-蔬菜咸蛋糕的做法

  • “其实派盘,不一定非得用来烤派,这次就尝试了用来烤蛋糕,也是很好用的。这次的这款蛋糕,非常特别,一个是完全咸口味,另一个不是用烤箱,而是利用空气炸锅来烘烤,还用了亚麻籽油来代替黄油,更健康些,可以说是打破了传统中的传统。为什么我会选择这款迷你派盘来烤蛋糕呢?因为空气炸锅自...
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轻负担法式咸蛋糕怎么做-轻负担法式咸蛋糕的做法
  • 轻负担法式咸蛋糕怎么做-轻负担法式咸蛋糕的做法

  • “自从做烘焙以来,做的都是甜蛋糕。当看到小嶋老师的法式咸蛋糕时,眼前一亮,里面还用到了“三支筷子”搅拌法,很新颖特别。馅料可以按照自己的喜好来添加。爱健康的你,不要错过这款轻负担的蛋糕。模具为学厨长条型不粘磅蛋糕模,磅蛋糕模具铺上剪好的油纸,底部和四周都要铺。”食...
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甜辣咸蛋糕怎么做-甜辣咸蛋糕的做法
  • 甜辣咸蛋糕怎么做-甜辣咸蛋糕的做法

  • “虽然制作过咸味的蛋糕,大多都是磅蛋糕之类的,戚风蛋糕做成咸味的还是第一次尝试。家人都喜欢吃甜味的,而对辣味又不是很感兴趣,于是我选择了带有甜辣味道的披萨酱,加入了胡椒粉和椒盐粉,带有椒香味道的咸味蛋糕给人以很新奇的感觉,个人认为这种味道一般人应该也能接受的。蛋糕...
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咸蛋糕怎么做-咸蛋糕的做法
  • 咸蛋糕怎么做-咸蛋糕的做法

  • “今天很狈,做什么东东都做不好,搅拌时又不小心滴把搅拌机给弄坏了,还得用手来,蒸蛋糕时又把时间给忘了,真是狈啊!还好做出来滴“咸蛋糕”味道还算OK啦,卖像就。。。。”食材明细主料猪肉碎(120克)底筋面粉(1杯半)辅料鸡蛋(6粒)发粉(1茶匙)配料细白糖(1杯半)紅蔥酥(1汤匙)黑酱油(1茶匙)葱香(口...
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法式田园咸蛋糕怎么做-法式田园咸蛋糕的做法
  • 法式田园咸蛋糕怎么做-法式田园咸蛋糕的做法

  • “#小小美食日记#平时一直吃甜蛋糕,今天来尝试做一下这个咸蛋糕吧,里面加了很多蔬菜,有浓浓的芝士味,样子看着有点像磅蛋糕,但其实做法跟配料跟磅蛋糕完全不一样,方子是参考了小嶋的法式咸蛋糕做的,我加了自己喜欢的蔬菜,做了这款法式田园咸蛋糕,你也可以发挥想象用这个芝士蛋糕的...
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香肠咸蛋糕怎么做-香肠咸蛋糕的做法
  • 香肠咸蛋糕怎么做-香肠咸蛋糕的做法

  • “经常做甜蛋糕了,今天换个咸的,健康。”食材明细主料面粉(150g)燕麦粉(50g)鸡蛋(8个)辅料香肠(80g)洋葱(1个)胡萝卜(40g)青豌豆(50g)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香肠咸蛋糕的做法步骤1、原料备齐。2、香肠(熟的)、胡萝卜、洋葱都切成小丁。3、炒锅放适量油,中小火将...
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双花咸蛋糕怎么做-双花咸蛋糕的做法
  • 双花咸蛋糕怎么做-双花咸蛋糕的做法

  • “咸蛋糕不用糖,而且食材可以根据个人喜好搭配,用油也可以选的健康的葡萄籽油、橄榄油等等,这样就可以比较放开的吃蛋糕了,不用像吃甜蛋糕那样,总是有担心糖摄取的过多。今天这款咸蛋糕,用了两种菜花来搭配鹌鹑蛋,营养比较全面,可以放心的吃啦”食材明细主料低筋粉(100g)高筋粉(50g)...
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法式乳酪咸蛋糕怎么做-法式乳酪咸蛋糕的做法
  • 法式乳酪咸蛋糕怎么做-法式乳酪咸蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(40g)鸡蛋(2个)牛奶(55g)油(55g)低筋面粉(140g)泡打粉(4g)盐(4g)白胡椒粉(5g)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)青椒(适量)黄椒(适量)培根(适量)番茄(适量)香菇(适量)西葫芦(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)法式乳酪咸蛋糕的做法步骤1、各种蔬菜切丁备用,红白黄绿黑五色齐...
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自制法式海绵蛋糕-法式海绵蛋糕
  • 自制法式海绵蛋糕-法式海绵蛋糕

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(120克)白糖(80克)黄油(40克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制法式海绵蛋糕的做法步骤1、1.原料图2、2.将鸡蛋打入碗中,加入80克的白糖,3、3.用打蛋器进行全蛋的打发,,打至出现许多泡泡,继续打发4、4.打至手感明显受阻,蛋糊可以画出明显的纹路,就打发完成...
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