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关于猫耳朵的餐饮百科

自制猫耳朵如何做简单又好吃
  • 自制猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量辅料肉丁:100生菜:50胡罗卜丁:100具体步骤1.冷水活面,揉成面团2.擀开面团,用刀横横竖竖切3.放些面粉,把切好的面一粒粒分明4.把面放在有形状的帘上,用大姆指的侧面按住面团往前一搓5.煮熟的猫耳...
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猫耳朵如何做简单又好吃-简易版
  • 猫耳朵如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料面粉:200辅料油:适量白糖:适量豆腐乳:2块具体步骤1.豆腐乳2块,适量腐乳汁,加点热水,然后用勺子把腐乳碾碎2.加适量面粉,和成面团,这是咸的那一圈3.白糖,适量食用油,加热水融化4.加适量面粉,和成面团,这是甜的那一圈...
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香喷喷的猫耳朵如何做简单又好吃
  • 香喷喷的猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:g西红柿:g胡萝卜:g金针菇:g火腿肠:g面粉:g黄瓜:g辅料葱:g姜:g油:g盐:g具体步骤1.首先要和好面,然后不用发,用擀面杖擀成两三mm厚,用刀切成一条条的,然后再切成菱形,忘记拍照片→_→2.再来用大拇指辗成卷,撒上少许...
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猫耳朵的做法 好吃好玩的猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 好吃好玩的猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • “猫耳朵,一种好吃又好玩的面食。”食材明细主料高筋面粉(400g)盐(5g)水(适量)辅料青菜(少许)西红柿(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、高筋面粉加入盐和水,和匀,揉成光滑面团。盖上湿布,醒半小时。过程中可以给香肠切片、番茄洗净切丁、青菜...
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特色猫耳朵如何做简单又好吃
  • 特色猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:200辅料白玉菇:适量肉丝:适量黑木耳:适量胡萝卜:适量西红柿:1个豌豆:适量鸡蛋:1个具体步骤1.把面粉用温水揉成团,不要太软。2.擀成一毫米厚的面皮。3.切成2厘米左右的小方块。4.用大拇指摁住面皮,向前...
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猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料水(适量)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。3、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子4、找带条纹的物品,如漏勺,寿司...
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猫耳朵的做法 中点传奇—猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 中点传奇—猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • ““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点,特点为用料讲究,色彩缤纷,制作精细,汤清澈,味鲜美,它是一种面瓣色泽白净,形似小猫耳朵的水煮类面点,偶儿做一碗吃吃不错,下面进入制作”食材明细主料高筋粉(250克)水(90克)干贝(20克)鸡脯肉(20克)水发香菇(20克)金华火腿(20克)甜豆(20克)虾仁(20克)辅料...
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猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法
  • 猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法

  • “眼看着自己的零食,以肉眼可见的速度在下降,零食疯狂告急。楼下小卖铺也不开门,咱也不敢去呀,所以只能在家自己做了。对,所以这次好吃君做的就是猫耳朵,而且特别简单,成功率非常高,宅在家一个月零食告急?一碗面粉两种糖,香甜酥脆一学就会。做出来酥酥脆脆的,一边追电视剧一边嘎吱吱...
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色香味俱全的猫耳朵如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:300白糖:100油:70辅料抹茶粉:适量盐:2水:适量具体步骤1.把主料里的糖放入大碗里2.放入面粉3.加入油4.加适量的水和成白面团5.把抹茶粉加少许水溶解,把辅料里的面粉放入碗里,加入盐,倒入抹茶粉6.加适量...
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猫耳朵的做法 快手营养早餐,猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 快手营养早餐,猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • “冬天吃碗暖暖的早餐,再去上班”食材明细主料面粉(300g)水(适量)辅料西红柿(1个)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、面粉加水揉成面团2、揉好的面团,饧20分钟!3、饧好的面团揉成条,切成小块!4、在竹筐上搓一下5、好看的猫耳朵就做好了!6、西红柿炝锅,放盐加水荷包...
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猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • 食材明细主料面粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)开水(70g)玉米油(20g)盐(3g)辅料可可粉(3g)肉桂粉(1g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合,倒入开水搅拌均匀至融化,做成糖水放凉备用,总质量是98g2、将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的面团备用4、将...
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德普烘焙实验室 猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法 猫耳朵
  • 德普烘焙实验室 猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法 猫耳朵

  • “饼干点心—猫耳朵(烤箱版)对于80、90后来说,小时候的零食是不多的,因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆,让我们一起翻起儿时的记忆,做一份给自己的成人礼零食吧;制作时间50min、适应人数4人、适应人群:老少皆宜、烤箱预热时间10min德普烘焙实验室烘焙食谱配料:巧克力40g、中筋面粉...
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猫耳朵的做法 螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃 猫耳朵怎么做

  • “沿海这几天也终于热起来了,一步也不想出门,好想像上学时代那样来个暑假...肠胃不好的人吃面食比较好,因为面食较容易消化,但是每天吃那一根根细细长长的面条也难免枯燥乏味,那么何不把面团换种造型来吃呢?这个面有的人叫猫耳朵有的叫做螺旋面,反正随你喜好吧,关键是吃着好吃就...
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自制猫耳朵-猫耳朵
  • 自制猫耳朵-猫耳朵

  • “这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单,吃起来很好吃。可以煮着吃,也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃,年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽,我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制猫耳朵的做法步骤1、和面——用...
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猫耳朵的做法 80后童年记忆零食—猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 80后童年记忆零食—猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • “记忆中的猫耳朵。突然地很怀念。找遍家附近也没有找到。妹妹说,何不自己做?想想也是,自己动手吧。小时候吃的是辣味的。因为家人基本都不吃辣,这次就没做辣的。喜欢的话一起做吧。很简单的。”食材明细主料黑巧克力(一块)面粉(适量)水(适量)白巧克力(一块)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
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美味的猫耳朵如何做简单又好吃
  • 美味的猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:400辅料玉米油:适量白砂糖:30牛奶:适量黄油:20红糖:30具体步骤1.红糖加入开水融化放温2.红糖水加入面粉200和黄油103.和成面团4.面粉200中加入牛奶和黄油10和成面团5.白色面团擀成长形6.红色面团也擀成...
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猫耳朵的做法 养生营养的猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 养生营养的猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • “紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、...
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猫耳朵的做法 厨艺课――猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 厨艺课――猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • “厨艺课上的初级制作水准,和孩子一起动手制作,品尝着自己动手的成果,宝贝也会胃口大开的!”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)红糖(适量)食用油(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、面粉、红糖水、食用油、鸡蛋一起,揉成棕色面团面粉、白糖水、食...
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垂涎欲滴的猫耳朵如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:辅料牛奶:鸡蛋:热水:油:白糖:红糖:具体步骤1.红糖,白糖分别用温水稀释(不喜欢红糖的也可以用可可粉代替)2.稀释的糖水加鸡蛋,牛奶,少许油分别和成两份三光面(手光,盆光,面光)喜欢甜的可以多加点糖,室内温饧半个小时3....
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#幸福时刻#猫耳朵如何做简单又好吃
  • #幸福时刻#猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:250辅料水:70盐:15具体步骤1.面团加水加盐揉好2.多揉几下让面劲道3.把面团中间戳眼,慢慢从中间往外扩4.慢慢开始搓成条状5.细一点粗细随自己6.切成颗粒状额……比颗粒大一点7.一般都是垫面粉放久了不会...
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猫耳朵的做法 冬季三高人群你没吃过的“猫耳朵”在这里 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 冬季三高人群你没吃过的“猫耳朵”在这里 猫耳朵怎么做

  • “猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区多作为点心和小吃食用。随着天气越来越冷,冬季是三高的高发季节,很多老人开始减少外出的时间,开始了静养...
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香脆的猫耳朵如何做简单又好吃
  • 香脆的猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:500辅料盐:少许清水:适量花生油:适量巧克力:3小块白糖:适量熟芝麻:适量具体步骤1.准备材料:面粉,巧克力,盐,白糖+芝麻(忘拍照了)2.巧克力放到碗中加少许白糖。3.加入热水溶化搅均。4.巧克力水+面粉和成...
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芳香四溢的猫耳朵如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:适量辅料红糖:适量五香粉:适量具体步骤1.1杯面粉加1/4杯水搅絮揉团,1杯面粉加1/4杯红糖水搅絮揉团,揉好后,都放置一会2.2个面团分别擀薄片3.白面片上沾水,叠加在棕面片上,擀压一下,切掉没有压到的边缘4.刷...
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DIY猫耳朵如何做简单又好吃
  • DIY猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料白面:500辅料猪油:适量红糖:适量具体步骤1.准备好适量猪油,红糖,白糖用温水化开。然后取一半面粉,把白色的水倒入面粉里,边倒边搅,水不要一次性加入,再倒适量啤酒,放入一半的猪油。然后把面和成光滑面团。红糖部...
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色香味浓的猫耳朵如何做简单又好吃
  • 色香味浓的猫耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红糖:40面粉:400白糖:25鸡蛋:1个辅料油:10具体步骤1.准备好食材。这个量够做好多的呢,如果想现吃现做数量可以减半。2.红糖和白糖分别用温水化开。3.面粉加鸡蛋加白糖水和面。4.分别用白糖水和红糖水和成光...
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专题