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关于糯米蔬菜烧麦的餐饮百科

香喷喷的糯米蔬菜烧麦如何做简单又好吃
  • 香喷喷的糯米蔬菜烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时记得小的时候,我最喜欢妈妈在家里蒸的糯米蔬菜烧麦。用糯米做成的薄薄的一层皮,几面裹上新鲜的各种各样的蔬菜,清香软糯,那味道在口中久久不能散去,令人难以忘怀。现在,逢年过节家人团聚时,我也学着妈妈的做法为...
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美味的糯米蔬菜烧麦如何做简单又好吃
  • 美味的糯米蔬菜烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的糯米蔬菜烧麦,听上去是不是有种广东早上喝早茶的感觉呢?其实呢,我个人觉得我制作的会比饭馆的好吃一些,主要不是因为我的厨艺好,而是因为我自己制作的分量呢,肯定会比外面多一些的,这样的话呢,我自己制作的食...
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腊肠糯米烧麦怎么做-腊肠糯米烧麦的做法
  • 腊肠糯米烧麦怎么做-腊肠糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)烧麦皮(适量)大米(适量)辅料腊肠(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)配料老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠糯米烧麦的做法步骤1、黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。2、糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量...
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水晶糯米烧麦怎么做-水晶糯米烧麦的做法
  • 水晶糯米烧麦怎么做-水晶糯米烧麦的做法

  • “最近爱上慢生活,喜欢跑步,喜欢美食,近期喜欢吃糯米食物,但不能多吃哦,不易消化。糯米最好泡4-5个小时。”食材明细主料猪肉馅(250g)糯米(250g)香菇(4朵)胡萝卜(1小根)香葱(2根)饺子皮(200g)辅料食用油(15g)酱油(1匙)味精(1小匙)盐(1小匙)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶糯米烧麦的做法步骤...
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香菇糯米烧麦怎么做-香菇糯米烧麦的做法
  • 香菇糯米烧麦怎么做-香菇糯米烧麦的做法

  • “烧麦---一种以烫面为皮裹上馅料蒸熟的面食小吃,顶端蓬松束折如花,馅多皮薄,咸香可口。”食材明细主料圆粒糯米(1小碗)香菇(几朵)猪肉馅(适量)面粉(200克)胡萝卜(半根)葱花(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇糯米烧麦的做法步骤1、糯米一小碗清洗...
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糯米腊肉烧麦怎么做-糯米腊肉烧麦的做法
  • 糯米腊肉烧麦怎么做-糯米腊肉烧麦的做法

  • “周六的早上好耐心蒸了紫白两色糯米,配上上好的香菇、山药和腊肉调馅,包了一锅馋了已久的糯米腊肉烧麦,剩余的馅还包了一锅发面包子。就着豆浆,孩儿她爹吃了五个烧麦,我也干掉了四个,不得不说的馅的味道超级好,清新不腻。买紫糯米的时候,就一直想着要蒸腊肉饭,每次看到它,就觉得最...
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香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做
  • 香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做

  • “今天这顿饭,真是南北通吃,全家都爱!因为这一锅里,面食、米饭、菜菜、肉肉,全都有了!真有这么神奇吗?当然喽!你一看就肯定爱上它。当然喽,这图片一出来,你就猜出来是啥了!这就是烧麦。烧麦以广东沿海一带为正宗。在北京,著名的“都一处”烧麦那也是享誉京城的。那一朵烧麦如花一般地...
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家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法
  • 家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法

  • “用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相反,热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米(250克)肉(3...
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腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法
  • 腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法

  • “还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃不到那个超级好吃的味道了,觉得颇为遗憾。直到现在,那美...
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糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法
  • 糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法

  • “糯米鸭腿香菇烧麦”食材明细主料糯米(150g)鸭腿(150g)香菇(20g)胡萝卜(半根)儿菜(80g)馄饨皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤1、原料备齐,糯米和香菇用水泡上。2、馄饨皮3、儿菜切丁,用盐腌一下;4、鸭...
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咸蛋黄糯米烧麦怎么做-咸蛋黄糯米烧麦的做法
  • 咸蛋黄糯米烧麦怎么做-咸蛋黄糯米烧麦的做法

  • “咸鲜软糯的糯米烧麦,再加点咸蛋黄味道就更为鲜美,香气浓郁,减肥什么的,先吃完再说!”食材明细主料糯米(300克)咸蛋黄(10颗)精肉(50克)辅料老抽(半勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄糯米烧麦的做法步骤1、准备的原料。2、糯米清洗干净,加清水浸...
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糯米粉蔬菜丸子怎么做-糯米粉蔬菜丸子的做法
  • 糯米粉蔬菜丸子怎么做-糯米粉蔬菜丸子的做法

  • 食材明细主料蔬菜(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米粉蔬菜丸子的做法步骤1、蔬菜,糯米粉,面粉,白糖,2、将蔬菜切碎,3、将面粉和糯米粉倒进蔬菜碗里,4、倒进白糖,5、放点清水合拌均匀。6、再搓成丸子,7、放进热油锅里,8、翻面。9...
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蔬菜麦米粥怎么做-蔬菜麦米粥的做法
  • 蔬菜麦米粥怎么做-蔬菜麦米粥的做法

  • 食材明细主料麦米(2杯)热水(3杯)西红柿(2个)尖椒(2个)小洋葱(1个)香菜(几根)辅料盐(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔬菜麦米粥的做法步骤1、快速洗好麦米,滤干2、西红柿去皮切成丁。尖椒切成薄圈,洋葱和香菜剁碎3、滤干的麦米和其他食材一起混入,加入盐...
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糯米烧麦的做法 【东北】糯米烧麦 糯米烧麦怎么做
  • 糯米烧麦的做法 【东北】糯米烧麦 糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料糯米(300克)烧麦皮(500)猪肉馅(100克)干香菇(6朵)鸡蛋(一只)胡萝卜(一段)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱花(适量)姜碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、糯米提前一天泡好,或者提前冷水泡4小时以上,中间换几次水。放在蒸锅上大火蒸40分钟,备用。2...
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糯米烧麦怎么做-糯米烧麦的做法
  • 糯米烧麦怎么做-糯米烧麦的做法

  • “跟着面点师,自己擀皮做烧麦,好吃😊~”食材明细主料雪花粉(150g)糯米(200g)猪肉(100g)干香菇(80g(泡发后))干冬笋(60g(泡发后))辅料葱姜(适量)调料调料详见步骤说明(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、【蒸糯米】200克糯米,提前浸泡8小时以上,控干水分倒进蒸笼里,水开...
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烧麦的做法 爱糯米食品——烧麦 烧麦怎么做
  • 烧麦的做法 爱糯米食品——烧麦 烧麦怎么做

  • “我很爱糯米类的食品,比如汤圆,比如糍粑,比如糯米饼什么的,反正就是糯米控吧,今天哥哥说想吃烧麦了,但是又买不到,买来了还不好吃,所以就自己做呗,虽说没坐过,不过方法还是知道的,所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做,早知道我自己和面擀出来得了,害我跑了好几个地方都买不到,做好还...
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春笋糯米烧麦怎么做-春笋糯米烧麦的做法
  • 春笋糯米烧麦怎么做-春笋糯米烧麦的做法

  • “春天来啦,春笋是这个季节绝对不可以错过的美食,因为错过了就要等一年!春食野菜香,而春笋也算是春季野菜的一种啦。我本身也是酷爱春笋,所以这个季节几乎是家里天天都有春笋。今天分享一个我家特别爱吃的一个用春笋做的美食,就是春笋糯米烧麦。这次用的皮是用胡萝卜和菠菜做的...
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荠菜糯米烧麦怎么做-荠菜糯米烧麦的做法
  • 荠菜糯米烧麦怎么做-荠菜糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料荠菜(70g)糯米饭(350g)猪肉馅(100g)饺子皮(450g)大葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜糯米烧麦的做法步骤1、准备材料,蒸糯米饭备用。2、荠菜切末、葱切末连同糯米饭加入肉馅中,按个人口味加入适量盐、少许糖、适量花生油...
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双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法
  • 双色糯米烧麦怎么做-双色糯米烧麦的做法

  • “烧麦(SteamedPorkDumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京...
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糯米猪肉烧麦怎么做-糯米猪肉烧麦的做法
  • 糯米猪肉烧麦怎么做-糯米猪肉烧麦的做法

  • “糯米烧麦也很好吃,虽然说没吃过但是有一天会吃到的。”食材明细主料猪肉馅(150g)辅料香菇丁(适量)调料玉米油(6勺)猪油(4勺)生抽(6勺)老抽(4勺)蚝油(2勺)盐(1勺半)糖(1勺)香油(2勺)葱姜水(2勺)料酒(1勺)清水(400g)烧麦皮(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米猪肉烧麦的做法步骤1、150g猪肉馅,...
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香菇牛肉糯米烧麦的做法 香菇牛肉末糯米烧麦 香菇牛肉糯米烧麦怎么做
  • 香菇牛肉糯米烧麦的做法 香菇牛肉末糯米烧麦 香菇牛肉糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)牛肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉糯米烧麦的做法步骤1、面粉,倒入温水,搅拌,搓成面团,醒半个小时2、搓成长条状,像做饺子皮一样,割成一个个,压扁,擀成皮3、电饭煲煮饭;香菇、黑木耳和牛...
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杂蔬黑米烧麦怎么做-杂蔬黑米烧麦的做法
  • 杂蔬黑米烧麦怎么做-杂蔬黑米烧麦的做法

  • “烧麦又称烧卖、稍美,是非常引人喜爱的特色小吃,一般都有米饭,肉末,菌菇炒制的馅料,而这次用了黑米,还有适量杂蔬,清淡营养,孩子特别的喜欢。食材:黑米100克,糯米150克、洋葱100克、饺子皮150克、杂蔬粒100克调料:食用油适量,食盐适量。”食材明细主料黑米(100克)糯米(150克)洋葱(100克)饺...
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什锦糯米烧麦怎么做-什锦糯米烧麦的做法
  • 什锦糯米烧麦怎么做-什锦糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)香菇(适量)糯米(适量)豌豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料香葱(适量)花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦糯米烧麦的做法步骤1、糯米提前一天泡发好,放入蒸锅蒸15分钟。2、准备好豌豆、玉米粒,香菇和胡萝卜分别切丁。3、锅...
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糯米烧麦的做法 【糯米烧麦】 糯米烧麦怎么做
  • 糯米烧麦的做法 【糯米烧麦】 糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)糯米(250克)绞肉馅(500克)辅料葱末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、一、糯米肉馅的做法1、锅内加油烧热,放入葱姜末炒香,2、2、加入肉馅炒熟3、3、放入适量的盐、生抽、老抽、...
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糯米鸡肉烧麦怎么做-糯米鸡肉烧麦的做法
  • 糯米鸡肉烧麦怎么做-糯米鸡肉烧麦的做法

  • “烧麦(SteamedDimsum),又称烧卖,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。关于烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎...
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