当前位置:味味甜 >

关于滑蛋鸡腿的餐饮百科

营养的滑蛋鸡腿如何做简单又好吃
  • 营养的滑蛋鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟营养的滑蛋鸡腿是一道既健康又美味的菜品,它主要有鸡腿和鸡蛋制作而成。鸡蛋中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;鸡腿肉富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥...
  • 31109
超滑鸡蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹 超滑鸡蛋羹怎么做
  • 超滑鸡蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹 超滑鸡蛋羹怎么做

  • “少了鸡蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有着布丁一般顺滑的口感和嫩到极致的丝质触感,老少皆宜。谁不想来一碗呢?”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料牛奶(四分之三盒)配料白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超滑鸡蛋羹的做法步骤1、因为家里鸡蛋没了,所以用鸭蛋代替了,但是一样...
  • 10700
粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法
  • 粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝滑鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净剁小块。2、粉丝提前泡发摆入盘中备用。3、锅里加入适量水,姜,葱,料酒,倒入鸡肉焯水5分钟,煮...
  • 25248
虾滑炒鸡蛋怎么做-虾滑炒鸡蛋的做法
  • 虾滑炒鸡蛋怎么做-虾滑炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)虾滑(100克)辅料韭菜碎(适量)调料玉米油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾滑炒鸡蛋的做法步骤1、买的虾滑。2、鸡蛋准备好。3、把虾滑放入鸡蛋里面。。4、搅拌均匀即可。5、韭菜切好。6、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。7、鸡蛋反面,炒熟放入韭菜...
  • 27188
滑子菇烧鸡腿怎么做-滑子菇烧鸡腿的做法
  • 滑子菇烧鸡腿怎么做-滑子菇烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)滑子菇(适量)辅料冰糖(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)香叶(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑子菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡要选鸡大腿,这样肉质比较嫩。2、把整只的鸡大腿分割成小块。3、提前泡发滑子菇。4、准备好辅料。5、鸡腿冷水下锅。6...
  • 23729
滑鸡皮蛋粥怎么做-滑鸡皮蛋粥的做法
  • 滑鸡皮蛋粥怎么做-滑鸡皮蛋粥的做法

  • “嫩滑鸡肉粒配皮蛋,整碗香滑美味的热粥,给冬天带来不一样的温暖。”食材明细主料白粥(适量)鸡胸肉(少许)皮蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)红薯粉(少许)姜容(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑鸡皮蛋粥的做法步骤1、白粥2、鸡胸肉切粒,剁点姜容3、放油,盐,胡椒粉,红薯粉拌匀4...
  • 28055
虾仁滑鸡蛋怎么做-虾仁滑鸡蛋的做法
  • 虾仁滑鸡蛋怎么做-虾仁滑鸡蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(一小截)盐(4g)牛奶(15g)料酒(2g)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)虾仁滑鸡蛋的做法步骤1、打三个鸡蛋。2、虾仁改刀,切成1厘米长的丁。3、虾仁切好放入碗中待用。4、胡萝卜切成丁。5、胡萝卜下入开水中焯水,焯水前开水里放一点点盐,这样能使胡萝卜...
  • 18828
鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法
  • 鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法

  • “宝宝菜谱~百吃不腻的炒鸡蛋😊。”食材明细主料鱼滑(适量)鸡蛋(3个)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼滑炒鸡蛋的做法步骤1、适量香菜切碎,加三个鸡蛋,加一点蚝油和盐,搅拌均匀。鱼滑是买的,市场用机器打的鱼滑比较细嫩。这盒鱼滑只用了五分之一...
  • 13436
滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法
  • 滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料葱(两根)调料盐(少量)香油(少量)生抽(少量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、打入两个鸡蛋,加少许盐和一倍多的温水。2、打匀蛋液,撇去浮沫。3、在碗上盖好保鲜膜,水开蒸十分钟。4、出锅滴入香油和生抽。...
  • 8679
嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做
  • 嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做

  • “大家别看我图片上的一大勺盐,其实我就放一点点。按医学上说婴儿不能吃盐,但我老家那边说婴儿吃盐身体会比较强壮。像这样蒸鸡蛋羹适量7个月以上的宝宝吃。因为蒸鸡蛋羹也是我的大爱,所以我每次都是蒸两个,我吃一半宝宝吃一半,哈哈。。我是不是很贪心呀!”食材明细主料土鸡蛋(2...
  • 30701
可口的滑蛋鸡腿如何做简单又好吃
  • 可口的滑蛋鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟可口的滑蛋鸡腿,鸡腿就不说了,不管是做成什么样的鸡腿,都一定会是小朋友们最爱的,今天我们就要来做可口的滑蛋鸡腿了,这款菜真的非常的美味,我也是偶然的一次机会在外面的饭店里吃到的,但是吃了过后就再也不能忘...
  • 13175
鸡蛋虾滑怎么做-鸡蛋虾滑的做法
  • 鸡蛋虾滑怎么做-鸡蛋虾滑的做法

  • “昨天吃火锅多点了一份虾滑没吃掉,想着晚上家里没菜就突发奇想了,简单又好吃。”食材明细主料虾滑(1份)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)油(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾滑的做法步骤1、锅里加水烧开,放少许盐,将虾滑倒入,切些姜丝,等虾滑漂浮起来就可以了。2、鸡蛋加一勺水打散...
  • 17863
爽滑鸡蛋糕怎么做-爽滑鸡蛋糕的做法
  • 爽滑鸡蛋糕怎么做-爽滑鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料火腿肠(适量)葱花(适量)水(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽滑鸡蛋糕的做法步骤1、先打鸡蛋2、把火腿肠切成小碎片或是丁葱花也切3、把鸡蛋和配料放在一起放入适量的水和调料进行搅拌4、放入蒸锅大概过十分钟左右打...
  • 32376
炒鸡腿的做法 嫩滑的炒鸡腿,小美的美食 炒鸡腿怎么做
  • 炒鸡腿的做法 嫩滑的炒鸡腿,小美的美食 炒鸡腿怎么做

  • “其实家庭里面很少用鸡腿来炒菜,一般家庭掌勺的那位大厨,从头到尾就做那几个至十几个菜,吃了一年到十年都不变,我作为新生代家里掌勺的厨师,家里的菜单一直都会在变,菜品重复率为3个月,各位新时代的家庭大厨,多学点新菜,拉住家人的胃。”食材明细主料鸡腿(5个)辅料香菇(5个)老干妈(适...
  • 32674
滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹,满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做
  • 滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹,满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做

  • “这是二宝每天吃不厌的辅食。天天做,也总结了一些经验,记录下来,作为家传菜谱:)”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料温水(100g)盐(少量)芝麻油(两滴)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、土鸡蛋一个,打在碗里。2、加少许盐,用筷子打散。3、加入蛋液的一点五倍至两倍的温...
  • 19312
来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹
  • 来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温开水(150ml)葱(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水,轻微打散搅和均匀3、将鸡蛋液倒入筛网中过滤,将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉,实在没有筛网...
  • 6302
滑溜鸡块鸡腿肉怎么做-滑溜鸡块鸡腿肉的做法
  • 滑溜鸡块鸡腿肉怎么做-滑溜鸡块鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料洋葱(1个)土豆(半个)胡萝卜(半个)青椒(1个)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉剔骨切块2、生姜大蒜切片3、配料切片4、爆香生姜大蒜,然后下鸡腿煸炒,炒至鸡皮出油,鸡肉变色5、添加除了青椒以...
  • 26671
蚝油蒸鸡腿的做法 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿 蚝油蒸鸡腿怎么做
  • 蚝油蒸鸡腿的做法 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿 蚝油蒸鸡腿怎么做

  • “今天这道耗油蒸鸡腿简直是厨房新手的福音,不需要任何技巧,只要简单腌制就能得到一盘滑滑嫩嫩的蒸鸡腿。喜欢鸡腿的一定不要错过啦!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(2勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)玉米淀粉(1匙)辣椒酱(1勺)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
  • 23297
滑嫩蒸鸡腿怎么做-滑嫩蒸鸡腿的做法
  • 滑嫩蒸鸡腿怎么做-滑嫩蒸鸡腿的做法

  • “我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿,上锅蒸熟即可,不过油不焯水,做法非常简单,经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁,轻松脱骨,特别入味儿,鸡腿中的油脂也都蒸出来了,是特别健康的吃法,不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比,老人孩子吃都不会有任何负担,强烈推荐朋友们试试看。”食材明细...
  • 6881
虾仁滑鸡蛋的做法 营养丰富—虾仁滑鸡蛋 虾仁滑鸡蛋怎么做
  • 虾仁滑鸡蛋的做法 营养丰富—虾仁滑鸡蛋 虾仁滑鸡蛋怎么做

  • “松软的虾仁、嫩滑的鸡蛋,近似完美的组合,不但口感清香,还营养丰富!虾不但蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;而脂肪含量却较低。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;并且虾还富含...
  • 5429
香滑鸡腿焖饭怎么做-香滑鸡腿焖饭的做法
  • 香滑鸡腿焖饭怎么做-香滑鸡腿焖饭的做法

  • “刚出锅老公就被香味征服了,急着吃,照片只能马马虎虎拍一张了!”食材明细主料鸡腿(1个)洋葱(小半个)香菇(15-20小朵)笋(1颗)辅料鲜酱油(适量)番薯淀粉(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香滑鸡腿焖饭的做法步骤1、准备好食材;干香菇先清洗一遍放入清...
  • 5141
香滑鸡腿饭的做法 今日主食——香滑鸡腿饭 香滑鸡腿饭怎么做
  • 香滑鸡腿饭的做法 今日主食——香滑鸡腿饭 香滑鸡腿饭怎么做

  • “家里的饭菜每天都是千篇一律的炒菜,有的时候对于买什么菜确实是个大问题。今天就换个花样,不做炒菜,美美地弄一碗色香味俱全的鸡腿饭,胃口都不一样哦!”食材明细主料鸡腿去骨(适量)西兰花(适量)花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料小粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味...
  • 31654
彩椒玉米炒鸡腿滑怎么做-彩椒玉米炒鸡腿滑的做法
  • 彩椒玉米炒鸡腿滑怎么做-彩椒玉米炒鸡腿滑的做法

  • “今日,北京阴雨,提不起食欲,本想做一个宫爆鸡丁打发了自己的胃,再看到鸡腿的时候,突然想尝试做一次鸡腿滑,这道菜,我是没见过也没吃过,算是原创吧,自己也是第一次做,口感意外的好,并且清淡开胃,颜色轻快明亮,很适合秋愁的时候吃”食材明细主料鸡腿(2个)辅料玉米(3/1支)彩椒(0.5个)咸鲜(口味)...
  • 21313
嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法
  • 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法

  • “简单,快手的一道营养菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料小葱(1根)生抽(1匙)麻油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、拿出两个鸡蛋;2、鸡蛋打开放碗里;3、加鸡蛋两倍左右凉白开,顺着一个方向搅拌打散;4、刚打散鸡蛋有大量泡沫,静置两分钟泡沫减少,勺子撇去多余...
  • 15749
滑蛋鸡肉怎么做-滑蛋鸡肉的做法
  • 滑蛋鸡肉怎么做-滑蛋鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(200g)鸡蛋(2个)辅料精盐(1/2匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)料酒(1勺)牛奶(1勺)橄榄油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋鸡肉的做法步骤1、鸡肉切条,加精盐、胡椒粉、淀粉、料酒和几滴香油抓匀腌15分钟提鲜。2、热锅注油,中火将鸡肉煎至变白,盛起备用。3、鸡...
  • 5690
专题