当前位置:味味甜 >

关于香菇挂面的餐饮百科

素食香菇挂面如何做简单又好吃
  • 素食香菇挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟最近肠胃不好,不能吃好多好吃的东西,要忌口,只能吃素了。但是呢,这也难不倒我这种吃货,素食也是美食多多。现在天气也转凉了,总想吃点热乎乎的东西才出门,做早餐又没时间花太多时间,所以只能简单煮点,刚好我妈买了...
  • 12358
美味香菇挂面如何做简单又好吃
  • 美味香菇挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟什么是简单的幸福,那必定少不了晚上拖着被学习工作折磨了一天的身躯疲惫的回到家中有一个心爱的人等着你,为你下一碗热气腾腾的面条了。怎么样说着就很有画面感吧,试试为另一半做做看吧。接下来要教给大家烹...
  • 24364
鲜美可口的香菇挂面如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的香菇挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜美可口的香菇当作配料加入到挂面中,做成一碗美味可口的香菇挂面,香菇吃起来Q弹软糯,挂面不像手擀面,吃起来口感软糯更加筋道,一碗清淡养胃的香菇挂面,也可以根据个人喜爱添加一些食材,鲜美的味道吃起来非常清...
  • 5631
香葱鸡蛋挂面怎么做-香葱鸡蛋挂面的做法
  • 香葱鸡蛋挂面怎么做-香葱鸡蛋挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(两人份)辅料鸡蛋(2个)香葱(3颗)绿豆芽(适量)调料盐(1勺)生抽(2勺)红油辣子(2大勺)鸡精(少许)食用油(适量)花椒油(2勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸡蛋挂面的做法步骤1、成品。2、超市买的挂面两人份的。3、绿豆芽洗干净。4、锅烧热放入食用油,开始中小火把鸡蛋煎至...
  • 19569
炒挂面怎么做-炒挂面的做法
  • 炒挂面怎么做-炒挂面的做法

  • “炒面相之于其他面食,更加入味。”食材明细主料挂面(150g)辅料白菜(少许)蒜苔(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)花椒(少许)小米辣(2个)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒挂面的做法步骤1、白菜、胡萝卜、蒜苔、小米辣改刀备用。2、煮锅加水烧开,下入挂面,煮至7成熟捞出。...
  • 29517
挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法
  • 挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法

  • “天气热,不想出门不想做饭,就做个懒人版的东北冷面吃吧!”食材明细主料挂面(适量)黄瓜(一个)西红柿(一个)香菜(一颗)辅料酱油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)盐(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(随意)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂面版冷面的做法步骤1、食材准备好2、主要的食材是挂面3、配料切好4、放入盐,...
  • 7177
挂面蘑菇如何做简单又好吃
  • 挂面蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蘑菇:适量普通面粉:适量鸡蛋:一个盐:适量花椒面:适量孜然粉:适量花生油:适量辅料具体步骤1.将蘑菇洗净,撕成1--2厘米的叶片,锅中放入水,以能将蘑菇全部浸入为准。加热煮至沸腾。3分钟左右。2.蘑菇出锅,沥干水...
  • 27178
挂面饼怎么做-挂面饼的做法
  • 挂面饼怎么做-挂面饼的做法

  • “之前做过葫芦瓜鸡蛋饼,原来面也是可以做饼的,突然觉得美食很奇妙,任意搭配都能带来惊喜!”食材明细主料面(适量)辣椒(3个)青瓜(0.5个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面饼的做法步骤1、准备所有食材2、洗净后,辣椒,青瓜都切丁,...
  • 13274
龙须挂面和鸡蛋挂面的区别
  • 龙须挂面和鸡蛋挂面的区别

  • 形状不同。龙须面外形又细又长,形状类似龙须,所以得名龙须面。距今有300多年的历史‘挂面也细,细若发丝,看上去洁白有韧劲,存放时间久,属于比较耐煮的面食,除了鸡蛋挂面,还有普通挂面、花色挂面,都是圆而细,距离现在已经有千年历史了。...
  • 7007
乳香挂面怎么做-乳香挂面的做法
  • 乳香挂面怎么做-乳香挂面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)辅料豆腐乳(适量)香油(适量)盐(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)乳香挂面的做法步骤1、面条,豆腐乳2、煮锅里放清水烧开,下入面条,3、放点盐,4、将面条煮熟,5、豆腐乳用高汤化开,6、烧好的汤汁,7、熟鸡蛋,8、倒进高汤,9、放进腐乳,1...
  • 23522
挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法
  • 挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法

  • “简单又好吃的一款蒸面条。”食材明细主料挂面(800g(六个的量))黄豆芽(两斤)瘦肉丝(一斤)辅料葱(一小把)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)挂面蒸面条的做法步骤1、黄豆芽淘洗干净,沥干水分。2、肉丝倒入料酒和...
  • 5387
龙须挂面和银丝挂面的区别吗
  • 龙须挂面和银丝挂面的区别吗

  • 粗细不同。龙须挂面是常规面条中比较细的一种,银丝挂面的宽度更小,就像发丝一般,而面条又是白色的因此得名为银丝。因为银丝挂面比较细,不适合用于制作成拌面、炒面等,一般都将其制作成汤面食用,入口顺口、美味可口。龙须面适合任何做法。...
  • 4200
香油白菜挂面怎么做-香油白菜挂面的做法
  • 香油白菜挂面怎么做-香油白菜挂面的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)挂面(1把)辅料香油(1勺)调料生抽(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香油白菜挂面的做法步骤1、挂面,白菜叶准备。2、白菜叶泡洗干净,捞出沥干。3、锅中放水烧开,下挂面煮开。4、生抽香油放入碗中。5、锅中放入洗好的白菜叶煮开。6、倒入碗中,拌匀即可。...
  • 12472
鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做
  • 鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做

  • “麻辣,汤鲜面美味儿😋😍”食材明细主料挂面(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)麻椒油(适量)葱花(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、煮鸡腿的汤。2、鸡捞出,大料捞出,鸡汤倒锅里。3、西红柿切小块。4、西红柿和挂面冷水下锅,中火煮开。5、煮两...
  • 21190
干拌挂面的做法 如何用挂面做出好吃的凉面——干拌挂面 干拌挂面怎么做
  • 干拌挂面的做法 如何用挂面做出好吃的凉面——干拌挂面 干拌挂面怎么做

  • “我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好,她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐,用挂面做凉面,又快又好,这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面,那可一定要试试,保证你会爱上它。”食材明细主料挂面(100g)黄瓜(1/2根)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)香油(2大勺)生抽(2大勺)陈...
  • 8218
挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做
  • 挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做

  • “比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点,我做主了。披萨,在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。家里没有面...
  • 29656
草菇瘦肉挂面怎么做-草菇瘦肉挂面的做法
  • 草菇瘦肉挂面怎么做-草菇瘦肉挂面的做法

  • “一周的早餐中,我家通常会有一天吃面条。今天这款草菇肉片面也是我家小朋友最爱的早餐之一。”食材明细主料草菇(80g)挂面(适量)瘦肉(80g)姜丝(适量)葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇瘦肉挂面的做法步骤1、备好食材。2、瘦肉清洗后切...
  • 30760
葱香猪肉火腿烩挂面的做法 【羊毛兔出品。】葱香猪肉火腿烩挂面 葱香猪肉火腿烩挂面怎么做
挂面酱香饼怎么做-挂面酱香饼的做法
  • 挂面酱香饼怎么做-挂面酱香饼的做法

  • “面条在沸水中快速汆汤捞出,扔入平底锅中挤呀,压呀,煎至底面金黄成型,大肆地抹上一层鲜香的酱料,滑入鸡蛋液,再撒上喜爱的蔬菜粒。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)挂面(适量)胡萝卜(适量)香油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)海鲜酱(1勺)甜面酱(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)白糖(1勺)辅料孜然粉(适量)八角(适量)花...
  • 20509
蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法
  • 蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法

  • “蒸面相之于焖面大同小异,但我偏爱蒸面,用挂面做蒸面也相当不错,适合懒人操作。”食材明细主料五花肉(500克)辅料挂面(500克)豆角(500克)番茄(2个)调料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸挂面的做法步骤1、笼屉刷上油,把挂面错位...
  • 7747
挂钩面包的做法 挂钩面包(图卢兹) 挂钩面包怎么做
  • 挂钩面包的做法 挂钩面包(图卢兹) 挂钩面包怎么做

  • 食材明细主料T65小麦粉(250g)净水(175g(20度,揉面用))辅料精盐(10g)酵母粉(5g)净水(50g(溶解酵母用))生小麦粉(少量(装饰用))水(50g左右(水浴法))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)挂钩面包的做法步骤1、秤取配料表里的揉面用水和小麦粉。2、揉面用水加入到小麦粉中,搅成稀面团。盖上微湿的布,进行...
  • 20311
鸡汤野蘑菇挂面怎么做-鸡汤野蘑菇挂面的做法
  • 鸡汤野蘑菇挂面怎么做-鸡汤野蘑菇挂面的做法

  • 食材明细主料野蘑菇鸡汤(一碗)挂面(适量)辅料水(适量)调料快速面料(丨包)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤野蘑菇挂面的做法步骤1、鸡汤-一碗倒入锅。2、开火。3、碗里的材料备用。4、挂面备用。5、挂面下入锅。6、在倒入其它材料一起慢慢的煮。7、倒入快速面料。8、煮好后...
  • 6498
干炸蘑菇外面挂的糊怎么调
  • 干炸蘑菇外面挂的糊怎么调

  • 把适量的面粉、淀粉、食盐、清水、五香粉、鸡蛋混合在一起。制作干炸蘑菇时,将蘑菇清洗干净后,尽量把蘑菇中的水份挤掉,这样可以让糊包裹得更均匀,进行油炸时也可以避免热油飞溅。如果蘑菇的杂质太多,可以在清洗之前用加盐的清水浸泡一段时间。...
  • 20660
双菇挂面汤如何做简单又好吃
  • 双菇挂面汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:适量辅料具体步骤1.蟹味菇洗干净,用开水烫一下2.酸菜切丝,杏鲍菇切薄片3.锅里放水,把蘑菇酸菜放进去,放一匙蚝油,一点盐,烧水。4.等水开的时候洗净小油菜,铺在盆底5.水开后下挂面,等挂面快熟的时候打一颗...
  • 14463
挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法
  • 挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法

  • “有洋葱配菜,口感会有点甜,喜欢咸口的可以用大葱炒,喜欢吃醋的,出锅前喷点醋”食材明细主料挂面(适量)配菜圆白菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)挂面炒面的做法步骤1、挂面提前煮一下,煮到半...
  • 28212
专题