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关于四色鸡汤怎么做的餐饮百科

四色鸡汤的做法 四色鸡汤冬季暖身 四色鸡汤怎么做
  • 四色鸡汤的做法 四色鸡汤冬季暖身 四色鸡汤怎么做

  • “明天迎来大雪节气,冬进补好时节。随着天气渐冷,不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”,即使不停地喝热水、穿再多的衣服,仍然觉得冷。其实只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。冬季暖身,四色鸡汤,给冻手冻脚的你开一剂暖方,热乎乎的过冬。乌鸡温中益气,枸杞温补肾,百合滋...
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鸡汤四季豆焖面怎么做-鸡汤四季豆焖面的做法
  • 鸡汤四季豆焖面怎么做-鸡汤四季豆焖面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料鸡汤(适量)四季豆(适量)配料油(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤四季豆焖面的做法步骤1、原料图。2、四季豆洗净折断,蒜切碎备用。3、起油锅爆香蒜末。4、下四季豆炒至变色,放生抽。5、炒匀。6、加入鸡汤和盐烧开。7、小...
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四色松糕怎么做-四色松糕的做法
  • 四色松糕怎么做-四色松糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(75克)糯米粉(25克)白糖(25克)牛奶(60克)粘米粉(抹茶)(75克)抹茶粉(2克)粘米粉(可可)(75克)可可粉(2克)粘米粉(红曲)(75克)红曲粉(2克)辅料黑芝麻粉(适量)桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四色松糕的做法步骤1、将可可粉、抹茶粉、可可粉加入少许水。2、倒入面粉中活成米...
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四川有什么特色汤
  • 四川有什么特色汤

  • 清汤、羊肉汤、水煮肉汤、酸辣汤等。川菜中的清汤是用老母鸡和猪排骨煲的汤,清汤讲究清澈见底,不浑浊,有肉的鲜香味,是四川比较出名的汤。四川羊肉汤,像四川资阳市、内江市和简阳市等地吃羊肉汤比较多,煮好的羊肉汤味道浓郁鲜香,没有膻味。...
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四色蒸饺怎么做-四色蒸饺的做法
  • 四色蒸饺怎么做-四色蒸饺的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)鲜香菇(适量)辅料葱(适量)盐(少许)食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四色蒸饺的做法步骤1、首先把肉剁碎放入盐,美味鲜,放入葱,油2、把韭菜、蘑菇、胡萝卜、玉米、香葱,切好放入碗中3、买好的饺子皮放在一边就...
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乌鸡四味汤怎么做-乌鸡四味汤的做法
  • 乌鸡四味汤怎么做-乌鸡四味汤的做法

  • “四味汤又称清补凉汤,是老公家乡的叫法,清润温补,四季皆宜。”食材明细主料乌鸡(1只)沙参(30g)玉竹(30g)百合(30g)莲子(30g)薏米(30g)雪耳(1朵)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌鸡四味汤的做法步骤1、薏米用水泡30分钟。(其实泡的时间没啥硬性规定,我一般泡30分钟,去除防腐剂...
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四色藕丁怎么做-四色藕丁的做法
  • 四色藕丁怎么做-四色藕丁的做法

  • “藕是冬季必备菜品之一,也是很好的冬季养生食材。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振...
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四物鸡汤怎么做-四物鸡汤的做法
  • 四物鸡汤怎么做-四物鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1只)鹌鹑蛋(150克)粉丝(1把)辅料红糖(1勺)人参(1节)党参(1节)黄芪(1片)当归(1片)姜(4片)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四物鸡汤的做法步骤1、准备好圆材料;2、鹌鹑蛋放入冷水锅中煮,加入适量的盐,煮上三分钟加盖焖上十分钟;3、煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上...
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彩色汤圆的做法 【四川】彩色汤圆 彩色汤圆怎么做
  • 彩色汤圆的做法 【四川】彩色汤圆 彩色汤圆怎么做

  • “一首老歌迎接新年~卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟……汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆公平交易可以包退换……...
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四色吐司的做法 炫彩四色吐司 四色吐司怎么做
  • 四色吐司的做法 炫彩四色吐司 四色吐司怎么做

  • “炫彩就是那么靓丽,颜色让人心旷神怡。吐司一直是个人比较喜欢的面包之一,常在做什么口味选择上犹豫不决。今天把可可、紫薯、黄金芝士、及原味一起集合在一个吐司上,这样就不用为做什么而烦恼了。颜色靓丽而且健康因为我们使用的不是色素”食材明细主料高粉(265g)牛奶(120g)细...
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蚌埠四色汤圆哪四种
炒四色怎么做-炒四色的做法
  • 炒四色怎么做-炒四色的做法

  • “所谓四色,就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联,绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺...
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粉彩色汤圆的做法 【粉彩色汤圆】天然色素四色汤团贺元宵 粉彩色汤圆怎么做
  • 粉彩色汤圆的做法 【粉彩色汤圆】天然色素四色汤团贺元宵 粉彩色汤圆怎么做

  • “全部使用天然色素制作,食用安心。每种颜色用量极少所以四色汤圆外皮并没有多少味道,仅作用于区别内馅和视觉美观。白(原色-鲜肉),红(红曲粉-猪油豆沙),绿(斑兰-黑芝麻),黄(南瓜-桂花栗蓉)个人喜欢软糯粘黏的纯水磨糯米粉,如果要加粘米粉的话比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料:水磨糯米...
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五色鸡爪汤怎么做-五色鸡爪汤的做法
  • 五色鸡爪汤怎么做-五色鸡爪汤的做法

  • 食材明细主料鸡爪(320克)辅料甜玉米(213克)胡萝卜(165克)山药(400克)配料葱(适量)枸杞(适量)生姜(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五色鸡爪汤的做法步骤1、把鸡手洗净,剪去脚趾甲2、汤锅里加适量的水煮沸3、把鸡手放入水中4、氽烫至出浮沫后,倒去其中的水,把...
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四色虾粒的做法 四色虾粒粒 四色虾粒怎么做
  • 四色虾粒的做法 四色虾粒粒 四色虾粒怎么做

  • “五颜六色,荤素搭配,最适合小朋友的下饭菜了!”食材明细主料鲜虾肉(适量)胡萝卜粒(适量)辅料青豆(适量)马蹄粒(适量)玉米粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四色虾粒的做法步骤1、将胡萝卜、马蹄切粒。2、虾去头去壳,挑肠线,备用。3、将青豆煮一煮。4、将红萝卜煮一煮。5、虾肉...
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四色菜怎么做-四色菜的做法
  • 四色菜怎么做-四色菜的做法

  • “中医的观点是胡萝卜温热,味道甘甜,平和。同时胡萝卜对于脾胃,肝目都有着改善作用,也可以清热解毒,降气止咳。黑木耳可以化毒解毒防癌抗癌预防心脑血管疾病经常吃好处多多”食材明细主料胡萝卜(一根)黑木耳(适量)辅料青椒(一个)洋葱红辣椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四色...
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彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做
四色汤圆 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法 四喜临门闹元宵
  • 四色汤圆 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法 四喜临门闹元宵

  • “今天正值元宵佳节,刚好星期天,真好。原本想回家一趟,最后还是没有成行,好几年没回家过元宵了,甚是想念。早上睡到自然醒,梳洗之后动手包元宵,嘻嘻,元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年,妈妈带着我包了一次汤圆。于是我就记住了它的做法,今天想自己动手包一点给心爱的家人品尝,好吃不...
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鸡香双色果汤的做法 鸡香双色果汤(年糕) 鸡香双色果汤怎么做
  • 鸡香双色果汤的做法 鸡香双色果汤(年糕) 鸡香双色果汤怎么做

  • “做的是四人份,配方也是按四人份量。成品香味浓郁,十分好吃。没上步骤图,是因为在发现吃过后觉得味道不错,所以决定上传,于是临时拍了成品图。(拍照技术不咋样,但味道真心不错,家人都点赞,重要的是有些厌食的小孩也狼吞虎咽……)”食材明细主料白果((年糕)一条)鸡腿(1-2个)白菜(适量)木耳(...
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四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎么做
  • 四色丁的做法 【四色丁】 四色丁怎么做

  • “玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏...
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四君子鸡汤怎么做-四君子鸡汤的做法
  • 四君子鸡汤怎么做-四君子鸡汤的做法

  • “四君子鸡汤是一道滋阴清热养胃的美食。具有补气养血、滋胃健脾、增强体质、抗衰老等功效。”食材明细主料鸡肉(500g)人参(10g)茯苓(10g)炙甘草(6g)白术(10g)枸杞(少量)辅料清水(1.8L)姜片(4片)米酒(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四君子鸡汤的做法步骤1、准备鸡肉,人参,茯...
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四色皮冻怎么做-四色皮冻的做法
  • 四色皮冻怎么做-四色皮冻的做法

  • 食材明细主料肉皮(适量)胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)荠菜(适量)辅料葱(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)四色皮冻的做法步骤1、买回来的肉皮洗干净,先下锅煮10分钟2、猪皮上的猪毛,用镊子钳干净。。因为猪皮买的多,花了我2个小时3、去除肉皮上多余的肥肉,这个,我也花了...
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鸡蛋煮四物汤怎么做-鸡蛋煮四物汤的做法
  • 鸡蛋煮四物汤怎么做-鸡蛋煮四物汤的做法

  • “四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。很适合女生饮用。”食材明细主料当归(5克)川芎(5克)熟地(5克)白芍(5克)辅料鸡蛋(两个)调料纯净水(两碗)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋煮四物汤的做法步骤1、四物...
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四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法
  • 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法

  • 食材明细主料蒸熟的南瓜泥(适量)抹茶粉(3克)红曲粉(3克)紫薯泥(适量)糯米粉(适量)黄糖(一块)辅料糖粉(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四色汤圆的做法步骤1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。2、红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团,然后在揉搓成一个个小...
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老母鸡炖四物汤怎么做-老母鸡炖四物汤的做法
  • 老母鸡炖四物汤怎么做-老母鸡炖四物汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(适量)四物汤料(两人份)辅料姜(少许)调料盐(少许)米酒(小半碗)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡炖四物汤的做法步骤1、准备:四物汤料。2、清洗干净后用温水泡30分钟。3、焯好水的老母鸡。4、将所有食材(除了枸杞子)放入电煮锅里添加适量的开水,和刚才泡中...
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