- “东北因为地理位置与韩国相邻,很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食,如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜,也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅,用的是肥牛片和韩式辣白菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。相对于天朝直白的辣...
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- “豆腐和金针菇能吸收油脂,泡菜去腻,这样的搭配无疑很能抓住人胃口,再填一些辣酱调整口味,吃起来很是过瘾。”食材明细主料肥牛卷(适量)豆腐(适量)葱段(少许)盐(少许)辅料泡菜(适量)金针菇(适量)韩国辣酱(少许)水(800毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛锅的做法步骤1、豆腐切片、...
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- 食材明细主料肥牛片(400克)金针菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高汤(500或1000克)平菇(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)花生酱(适量(海鲜调料))中辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针肥牛锅的做法步骤1、材料:肥牛片卷1包(400克),金针菇100克,白菜500克,豆腐皮丝、100克,史云生原汁...
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- “转眼入秋了,天气也渐渐凉了,这时候吃火锅什么的,也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅,不仅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品种丰富,营养也可以更全面。”食材明细主料肥牛(50克)生菜(30克)土豆片(40克)豆腐(60克)金针菇(30克)杏鲍菇(30克)高汤块(1盒)盐(适量)辅料蟹棒(50克)口蘑(10克)香菇(10克)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡菜肥牛火锅面是泡菜和火锅面一起制作而成的一款美食,这款美食营养丰富,价格比较高,非常好吃,喜欢的人赶紧动手制作,泡菜,是一种用盐放入坛子里腌制而成的菜,吃起来还是不错,只是需要注意,因为泡菜加入以后会有大...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥牛:一斤泡菜:两袋辅料鸡毛菜:适量金针菇:半斤猪肚菇:两朵豆腐:100玉子豆腐:一包具体步骤1.选择自己爱的蘑菇,菜,肉与面。豆腐们切片微煎。菜洗干净。2.倒入一锅底的油,炒泡菜,炒香之后加入两大勺韩国辣酱。炒匀后...
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- 食材明细主料泡菜(200g)肥牛(260块)桂林米粉(适量)辅料姜片(适量)洋葱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛米粉的做法步骤1、准备260克肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、砂锅热油爆香洋葱和姜片。5、放入泡菜一起翻炒,连...
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- “初春时节,万物复苏,家人的胃口也迫切需要“复苏”,。最好做一些酸辣开胃的菜,来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷,酸辣适口,鲜美无比,不仅营养价值高,而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起来简单,好象是把一堆东西放一起炖炖就好,其实,原料下锅的先后顺序和配比都很重要,既...
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- “用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?”食材明细主料泡菜(200克)肥牛(200克)辅料口蘑(适量)配料姜(适量)大葱(适量)油盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜肥牛锅的做法步...
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- “在韩式料理店里点餐率很高的一道菜,酸辣开胃,其实自己做起来也很简单,闷热的天气里,让味觉爽起来。”食材明细主料肥牛片(100g)辣白菜(300g)金针菇(100g)辅料番茄酱(1匙)自制辣酱(1大匙)蚝油(1大匙)清水(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜金针菇肥牛的做法步骤1、准备食材,金...
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- 食材明细主料肥牛(260g)泡菜(200g)豆腐(1块)辅料葱花(适量)姜片(适量)洋葱(半个)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜豆腐肥牛锅的做法步骤1、准备260克的肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、嫩豆腐切块备用。5、砂锅热油爆香洋葱和姜片。6、放...
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- “今年广东的天气也挺冷的,所以最适合吃火锅了,但又怕上火,突然想起妈妈说过,来个清补凉汤底,就不上火了。”食材明细主料肥牛(一盒)海胆包(一包)蟹黄包(一包)肉丸肠子(500克)炸腐竹(3块)娃娃菜(适量)杂菇(适量)冬瓜(500克)玉米(一个)清补凉汤料(一包)姜(适量)鱼滑(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)咸...
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- “韩流吹了那么久,炒辣年糕相信大家都吃过,即使没有吃过,应该也在韩剧中见过几回。不过一直觉得炒年糕不像是炒出来的,而更像是煮出来的,因为需要炒的只有几个配菜,其余东西丢进锅里去乱炖就行。但这碗泡菜肥牛乌冬面是怎么回事呢?说来话长,本来上周打算好要做的除了炒辣年糕之外...
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- 食材明细主料肥牛卷(适量)番茄(4个)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肥牛锅的做法步骤1、准备适量的肥牛卷。2、番茄去皮洗净。3、将番茄切丁备用。4、热锅下油将番茄块翻炒。5、少许盐调味。6、1小勺生抽。7、1勺番茄酱和少许...
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- “冬天里吃点暖和的,热乎乎,酸辣过瘾,美味又暖身。”食材明细主料肥牛片(适量)白菜(半个)豆皮(两张)辅料葱(适量)食用油(少许)黄灯笼辣椒酱(一勺)蚝油(适量)生抽(两勺)鸡精(少许)盐(少许)香油(几滴)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣白菜豆皮肥牛锅的做法步骤1、将肥牛片放入沸水...
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- “一直钟爱韩国料理,偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐,营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众,简单的做法可以尝试。”食材明细主料豆腐(385克)肥牛片(150克)韩国泡菜(200克)韩国辣酱(15克)辅料糖(2匙)盐(2克)油(2匙)葱(适量)姜(适量)白水(60ml)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜肥牛锅塌豆腐...
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- “天冷就馋肉,老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家,老妈又对肉不感兴趣,就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种,吃也吃不了几口,但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量量本来也不大,真要炖锅肉吃还不够费工夫呢,所以家里常备几盒肥牛片,想吃肉又不想整太大动静...
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- “韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。”食材明细主料金针菇(100克)肥牛卷(200克)韩国泡菜(100克)辅料香葱(10克)蚝油(1大勺)糖(5克)小米椒(3只)线椒(2只)油(适量)高汤(适量)韩式辣酱(1大勺)蕃茄酱(2...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料泡菜:整棵肥牛:300白贝:500香菇:6个脆皮肠:8个西葫芦:1条洋葱:少量辅料韩式大酱:1汤勺青红辣椒:各1根大蒜:少量具体步骤1.姐姐来找我玩,她最喜欢酸酸辣辣的口味……所以有了这道菜2.将材料洗净切好,我把小香肠剪成6...
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- “做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖,建议一定要添加!!不然这道菜就少了很多风味。至于配菜...
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- “绝对吃完让你意犹未尽的肥牛饭,加了泡菜的肥牛这味道只想都觉得好。真的能让你吃上瘾,好吃到爆不信你来试试?电饭煲泡菜肥牛饭做起来。”食材明细主料大米(1小碗)洋葱(半个)韩式泡菜(100克)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)辅料肥牛(350克)西兰花(半个)淀粉(1勺)白糖(1勺)甜辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻...
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- “韩式泡菜牛肉锅,配一碗米饭,一个人的晚餐简约不简单,有肉有菜又有汤,温暖了胃也安抚了心,一个人的生活因此不寂寞。”食材明细主料肥牛片(200克)金针菇(200克)泡菜(200克)洋葱(半个)西葫芦(半个)辅料大葱(1段)杭椒(1个)韩式辣椒酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜牛肉锅的做...
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- “最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不...
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- 食材明细主料肥牛(适量)白菜(适量)豆腐果(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)高汤(适量)辣油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肥牛砂锅的做法步骤1、白菜洗净切块2、肥牛3、锅中放入适量水烧开后放入肥牛和适量料酒焯水4、捞出沥干水分5、锅中放入适量油烧热后放入白菜...
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- “天渐冷,一个火锅足以温暖你的胃!今天给大家带来一道日式火锅——肥牛寿喜锅,其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给这个冬季带来不一样的体验!关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料肥牛卷(300克)辅料金针菇(1把)香菇(7-8颗)蟹柳(7-8根)牛肉丸(4-5颗)娃娃菜(1棵)柴...
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