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关于酒酿紫薯圆子的家常做法的餐饮百科

酒酿紫薯圆子怎么做-酒酿紫薯圆子的做法
  • 酒酿紫薯圆子怎么做-酒酿紫薯圆子的做法

  • 食材明细主料紫薯泥(50克)糯米粉(100克)酒酿(100克)辅料水(500毫升)糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿紫薯圆子的做法步骤1、准备食材2、糯米粉加入紫薯泥备用3、加入少许温水搅拌均匀4、揉成光洁的面团5、搓成圆子6、锅里倒入清水大火烧开下圆子煮制7、煮至圆子浮起8...
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酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子(代糖版) 酒酿小圆子怎么做
  • 酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子(代糖版) 酒酿小圆子怎么做

  • “酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食,用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子,与甜酒酿同煮,甜甜的,热热的,冬天吃上一碗,暖到胃里也暖到心里。甜酒酿煮过后甜度会大打折扣,而且会带点酸味,我不喜欢煮过的酒酿,煮好小圆子直接加2勺冷的甜酒酿。甜点好吃,负担也重。蔗糖的热量是...
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紫薯鸡蛋酒酿怎么做-紫薯鸡蛋酒酿的做法
  • 紫薯鸡蛋酒酿怎么做-紫薯鸡蛋酒酿的做法

  • “光吃酒酿总是吃不饱,如果加上香糯的粗粮紫薯那就完美了。”食材明细主料自制米酒(适量)鸡蛋(一个)辅料紫薯(一个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤1、准备好原料,紫薯洗净。2、紫薯切块上笼蒸,如果想吃绵软的就蒸熟,如果想吃有颗粒的就蒸九分熟。3、紫薯...
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紫薯酒酿小圆子怎么做-紫薯酒酿小圆子的做法
  • 紫薯酒酿小圆子怎么做-紫薯酒酿小圆子的做法

  • “紫薯口感粉粉的糯糯的做出的美食颜色还是那么漂亮,真是喜欢它没道理,做早餐酒酿小园子紫薯和糯米粉完美的结合真是漂亮好吃营养还翻倍。”食材明细主料紫薯(50g)糯米粉(35g)辅料酒酿(400g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯酒酿小圆子的做法步骤1、食材备好。2、紫薯蒸熟加...
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酒酿紫薯豆沙圆子如何做简单又好吃
  • 酒酿紫薯豆沙圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料酒酿:适量紫薯:适量糯米面:适量豆沙:适量鸡蛋:适量生粉:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.超市买的酒酿和糯米粉,紫薯,豆沙,鸡蛋。2.紫薯削皮,切块儿,上锅蒸。蒸熟后趁热压泥,然后放糯米面,开始和面。分量自己掌握,面硬了...
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紫薯泥酒酿小酥饼的做法 DIY---紫薯泥酒酿小酥饼 紫薯泥酒酿小酥饼怎么做
  • 紫薯泥酒酿小酥饼的做法 DIY---紫薯泥酒酿小酥饼 紫薯泥酒酿小酥饼怎么做

  • “这也是前几天做的,送给家人及同学儿媳们吃的。。。。,今天上图晒晒。。”食材明细主料普通面粉(500克)辅料白糖(5克)草鸡蛋(1个)盐(1)酒酿(适量)牛奶(适量)猪油(15克)小苏打(1)活性高酵母(5)泡打粉(适量)配料紫薯泥馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯泥酒酿小酥饼的做法步骤1、1、首...
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紫薯酒酿丸子怎么做-紫薯酒酿丸子的做法
  • 紫薯酒酿丸子怎么做-紫薯酒酿丸子的做法

  • “早晨的健康选择〜”食材明细主料甜酒酿(适量)紫薯(一个)辅料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯酒酿丸子的做法步骤1、紫薯蒸熟;2、紫薯压松,准备好糯米粉;3、在压好的紫薯里面加糯米粉,加水;4、揉压混合;5、捏小丸子拉〜〜〜6、捏完小丸子,准备甜米酒;7、加水煮再放...
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酒酿薯圆怎么做-酒酿薯圆的做法
  • 酒酿薯圆怎么做-酒酿薯圆的做法

  • “上次买橙子商家赠送了几斤红薯,快递过来就耽误了好几天,加上也一直没空吃,眼看快要放坏了,想起来还有两袋很久之前木薯淀粉,干脆做成薯圆吧,冰箱里还有点酒酿,煮的时候一并用上,香甜可口,Q弹Q弹的,非常好吃,我家满宝一吃就停不下来了。”食材明细主料红薯(适量)木薯淀粉(200g)辅料米酒...
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紫薯红薯酒酿圆子怎么做-紫薯红薯酒酿圆子的做法
  • 紫薯红薯酒酿圆子怎么做-紫薯红薯酒酿圆子的做法

  • “酒酿圆子里加入紫薯红薯增加了色泽,也增加了营养!真真是漂亮美味!”食材明细主料紫薯(半个)辅料红薯(半个)酒酿(适量)糯米小圆子(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯红薯酒酿圆子的做法步骤1、食材,紫薯,红薯洗净切丁。2、加入清水炖煮。3、煮至紫薯红薯都软烂,加入白糖。4、...
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紫薯芋圆酒酿鸡蛋怎么做-紫薯芋圆酒酿鸡蛋的做法
  • 紫薯芋圆酒酿鸡蛋怎么做-紫薯芋圆酒酿鸡蛋的做法

  • 食材明细主料紫薯芋圆(适量)柴鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯芋圆酒酿鸡蛋的做法步骤1、紫薯芋圆、柴鸡蛋、酒酿、还有枸杞。2、芋圆放入沸水中烧煮。3、转小火,水微沸状态打入鸡蛋,烧煮几分钟。4、放入酒酿和枸杞烧煮2分钟。5、酸甜可口...
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紫山药酿圆子怎么做-紫山药酿圆子的做法
  • 紫山药酿圆子怎么做-紫山药酿圆子的做法

  • 食材明细主料紫山药(适量)糯米(适量)大米(适量)小圆子(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫山药酿圆子的做法步骤1、准备好材料,紫山药切成细粒2、将一把大米一把糯米洗净放入紫山药粒和冰糖放入高压锅先大火后小火压15分钟左右3、将汤圆放沸水里煮熟捞出4、放入煮好...
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酒酿桂花紫薯丸子怎么做-酒酿桂花紫薯丸子的做法
  • 酒酿桂花紫薯丸子怎么做-酒酿桂花紫薯丸子的做法

  • “紫色的浪漫,阳光的周末,米酒的香甜,一切都是刚刚好,抓住周末的尾巴!”食材明细主料米酒(一碗)鸡蛋(一个)辅料桂花粉(少许)糯米粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花紫薯丸子的做法步骤1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥,加入适量糯米粉和匀,揉搓成一个个小丸子2、开水煮丸子,浮起后...
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酒酿紫薯小汤圆怎么做-酒酿紫薯小汤圆的做法
  • 酒酿紫薯小汤圆怎么做-酒酿紫薯小汤圆的做法

  • “酒酿鸡蛋汤是我们每天的早餐,前些天买了些紫薯,突发其想的做了些紫薯小丸子,今天早上就一起做一个酒酿紫薯汤圆吧”食材明细主料酒酿(适量)自制紫薯糯米汤圆(适量)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿紫薯小汤圆的做法步骤1、准备好酒酿,鸡蛋打散放碗里备...
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紫薯圆子怎么做-紫薯圆子的做法
  • 紫薯圆子怎么做-紫薯圆子的做法

  • “之前买了一箱紫薯,上次给满宝做紫薯肉包用了一两个,剩下那一堆一直没顾上吃,今天一看有一个长毛了,抓紧消耗吧,好东西别浪费了。烤了好几个,蒸了好几个,满宝一放学就吃了两个烤紫薯。刚才我又把蒸熟的紫薯碾成泥掺入木薯粉,搓成小圆子冻进冰箱了,孩子想尝尝就煮了一碗,家里没有牛...
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酒酿小圆子怎么做-酒酿小圆子的做法
  • 酒酿小圆子怎么做-酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料酒酿(200克)糯米粉(一碗)枸杞(适量)鸡蛋(2个)调料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加适量开水拌匀,揉成团。2、再揉成小圆子,撒一些干粉。3、烧开水后,放入小圆子。4、煮到小圆子浮起后,加入打散的蛋液,边倒蛋液边搅动,形成漂亮的蛋花...
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紫薯汤圆酒酿羹怎么做-紫薯汤圆酒酿羹的做法
  • 紫薯汤圆酒酿羹怎么做-紫薯汤圆酒酿羹的做法

  • “这个月真的是忙,天旋地转的月底的更加了,前段时间做了好多菜都还没有来得及写今天午饭随便吃了点就赶紧的整理起来了”食材明细主料紫薯(四五个)糯米粉(半袋)酒酿(一盒)辅料冰糖(适量)鸡蛋(一个)木薯粉(适量)桂花(1g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)紫薯汤圆酒酿羹的做法步骤1、准备...
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酒酿紫薯馒头怎么做-酒酿紫薯馒头的做法
  • 酒酿紫薯馒头怎么做-酒酿紫薯馒头的做法

  • “小时候做馒头,没有发酵粉,都是自己做酒酿,留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿,自己也做了一大盆,留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯,但不好保存,稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟,分装好入冰箱冷冻,随用随取······”食材明细主料面粉(400克)辅料紫薯(1个)自制酒...
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米酒酿圆子怎么做-米酒酿圆子的做法
  • 米酒酿圆子怎么做-米酒酿圆子的做法

  • “甜甜蜜蜜的酒酿圆子,自己做的香蕉圆子,颜色漂亮,味道甜美,没有任何添加剂哦,完全健康!”食材明细主料米酒(5汤匙)香蕉圆子(10个)辅料冰糖(2块)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米酒酿圆子的做法步骤1、米酒加水煮开。2、小火炖20分钟后下圆子。3、煮至圆子浮上来,加冰糖闷10分钟即...
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紫薯酒酿蛋怎么做-紫薯酒酿蛋的做法
  • 紫薯酒酿蛋怎么做-紫薯酒酿蛋的做法

  • “紫薯抗氧化,酒酿可以丰胸,女人经常吃点,对身体很有好处。”食材明细主料米酒(适量)鸡蛋(一个)辅料紫薯(若干个)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)紫薯酒酿蛋的做法步骤1、紫薯洗净,上锅蒸熟,碾压成紫薯泥。2、根据个人口味在大碗里面加入适量的米酒,再加水稀释,上锅蒸。在米酒很热的时...
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酒酿紫薯汤圆怎么做-酒酿紫薯汤圆的做法
  • 酒酿紫薯汤圆怎么做-酒酿紫薯汤圆的做法

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左...
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酒酿圆子怎么做-酒酿圆子的做法
  • 酒酿圆子怎么做-酒酿圆子的做法

  • “马上就要春节了,分享一道我们这过年必吃的甜点,不管是大人还是小孩都爱吃!”食材明细主料酒酿(适量)圆子(适量)鸡蛋(1个)辅料枸杞(适量)淀粉(适量)调料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿圆子的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、加入淀粉,搅拌均匀。4、枸...
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酒酿圆子的做法 糯香-酒酿圆子 酒酿圆子怎么做
  • 酒酿圆子的做法 糯香-酒酿圆子 酒酿圆子怎么做

  • “酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治:益气,生津,活血老少皆宜”食材明细主料酒酿(150)辅料糯米粉(适量)配料红糖(适量)鸡蛋(2个)甜味(口味)煮(工艺)半小...
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酒酿圆子羹怎么做-酒酿圆子羹的做法
  • 酒酿圆子羹怎么做-酒酿圆子羹的做法

  • “最近杭州的天气变化无常,一会冷一会热,前两天都靠凉皮续命,今天突然凉快了一点,就想吃点暖一点的东西。以前在广东,未曾吃过酒酿圆子,甚至觉得甜蛋花很恶心。但是来杭州读书的这几年,却渐渐喜欢上了这道中式甜品,酒香覆盖了蛋腥味,软糯的圆子化了我的心,吃完一碗,再添三碗,四季皆宜...
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甜酒酿红薯芋圆怎么做-甜酒酿红薯芋圆的做法
  • 甜酒酿红薯芋圆怎么做-甜酒酿红薯芋圆的做法

  • “最近在狂用红薯做吃的,家里红薯太多了。我把红薯都蒸熟了,压成泥。”食材明细主料红薯泥(100g)木薯粉(75g)辅料甜酒酿(适量)枸杞(适量)冰糖(小块)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜酒酿红薯芋圆的做法步骤1、先做红薯芋圆:红薯泥100克加木薯粉75克。2、揉成面团(可加少许白砂糖...
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玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法 玫瑰紫薯芋圆酒酿---紫薯芋圆公主变身记 玫瑰紫薯芋圆酒酿怎么做
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