![腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做]( "腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做")
- “笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人...
- 11631
![腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法]( "腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法")
- “到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”食材明细主料笋干（300g）腊肉（1块）辅料辣椒（200g）蒜（1颗）调料酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片，辣椒切斜丝，蒜切丁。3、热锅倒一点点油，小火煸炒腊肉片。4、...
- 13071
![笋干腊肉粽子怎么做-笋干腊肉粽子的做法]( "笋干腊肉粽子怎么做-笋干腊肉粽子的做法")
- “端午少不了的粽子，腊肉好像是当然的主角，用从未在粽子中出场过的笋干来配，笋干其实并没有什么独特的味道，真要有，也被浓郁的腊肉香所掩盖。。。。”食材明细主料发制好的笋干（150克）水发香菇（3朵）煮熟的腊肉（200克）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（少许）姜蒜末（少许）糯米（400克）辅料粽叶（12张）咸...
- 23478
![家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法]( "家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法")
- 食材明细主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（少许）干辅料树椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然（一把）咸鲜（口味）干煸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。3、树椒...
- 11087
![芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做]( "芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做")
- “芦笋是一款养生蔬菜，春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的一种物质，叫做天门冬酰胺，及多种甾体皂甙，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有一定的抗癌的效果，因此长期食用芦笋...
- 26056
![笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法]( "笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料笋干（100克）肉片（50克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干，用水浸泡；2、泡发的笋干，用高压锅，压过，软烂；3、用清水冲洗；4、切成段片；5、热锅，入油，入肉丝，翻炒；6、入笋干，翻炒；7、调入盐，少量清水，焖下；8、出锅；小窍门雨夕碎碎念：笋干不...
- 4135
![笋干焖腊肉怎么做-笋干焖腊肉的做法]( "笋干焖腊肉怎么做-笋干焖腊肉的做法")
- “收了今年最后一批腊肉，之前经常腊肉焖菜干，这次试试焖笋干。这些笋干是老人家晒的，不知道为何是一片片的，估计是当时准备炒新鲜的，吃不完就拿来晒的。”食材明细主料腊肉（适量）笋干（适量）辅料香菇（可不放）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖腊肉的做...
- 20087
![笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做]( "笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做")
- ““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有...
- 32387
![腊肉炒竹笋丝怎么做-腊肉炒竹笋丝的做法]( "腊肉炒竹笋丝怎么做-腊肉炒竹笋丝的做法")
- 食材明细主料竹笋（200克）腊肉（100克）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）葱（适量）配料八角（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、准备好的主配料2、竹笋剥皮切丝，凉水清洗3、开水煮2分钟小火4、腊肉切丝，葱切碎5、胡萝卜...
- 6102
![烟笋丝炒腊肉怎么做-烟笋丝炒腊肉的做法]( "烟笋丝炒腊肉怎么做-烟笋丝炒腊肉的做法")
- 食材明细主料烟笋丝（一包）腊肉（一块）辅料青椒（3个）蒜苗（2颗）干辣椒（2个）蒜瓣（4颗）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）烟笋丝炒腊肉的做法步骤1、买了袋烟笋丝，本来就是软的，再洗一洗备用就可以了，如果是干的就要提前泡发2、这个腊肉是贵州朋友送的，切了加热即食的...
- 14328
![笋干腊肉包子怎么做-笋干腊肉包子的做法]( "笋干腊肉包子怎么做-笋干腊肉包子的做法")
- “在冰箱里摸出一块腊肉，肥多瘦少，那就用来做包子吧肥膘煸炒出油，再用笋干来吸油，腊肉笋干的包子，会是什么样的味道？”食材明细主料发制好的笋干（350克）煮熟的腊肉（250克）青椒（1个）洋葱（1/4颗）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）辅料面粉（250克）水（150毫升）干酵母（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
- 20373
![腊肉笋干烀饼怎么做-腊肉笋干烀饼的做法]( "腊肉笋干烀饼怎么做-腊肉笋干烀饼的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）辅料木耳（适量）干香菇（适量）油（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉笋干烀饼的做法步骤1、木耳，香菇，笋干提前一天晚上凉水泡开。2、腊肉用水煮一下，洗干净，掰小块。3、揉面。4、一个人吃，少点。5、香菇切块，笋干切段。6、热锅，放油，辣椒，蒜瓣...
- 17133
![笋干腊肉团子怎么做-笋干腊肉团子的做法]( "笋干腊肉团子怎么做-笋干腊肉团子的做法")
- “又是一堆腊肉和白玉米面，偶然得知，这白玉米面并不如一直认为的那样，只是面茶专用。还有用这白玉米面来做馍馍的？然后想到了菜团子。虽然总以为菜团子就应该是黄灿灿的，但也不妨可以是白花花的。把笋干与腊肉一起捎带上，是不是更有农家的味道？”食材明细主料笋干腊肉馅（250克）白...
- 20965
![干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法]( "干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）干笋（适量）辅料干红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提前两天泡好2、把干笋焯好后洗净，切段3、煮好后的腊肉用备用4、干红辣椒洗干净，切段，用花生...
- 23954
![家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法]( "家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法")
- “食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！”食材明细主料猪肉（2两）生姜（3大片）青椒（中等，8个）干辣椒（4个）小香干（12块）辅料料酒（少许）老干妈辣酱（少许）蚝油（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒...
- 30338
![蒜苗腊肉炒笋干怎么做-蒜苗腊肉炒笋干的做法]( "蒜苗腊肉炒笋干怎么做-蒜苗腊肉炒笋干的做法")
- 食材明细主料腊肉（200g）蒜苗（200g）辅料笋干（300g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗腊肉炒笋干的做法步骤1、先将腊肉的肥肉放锅里煎出油来。2、放入瘦肉，翻炒。3、放入蒜苗，翻炒至变软。4、放入用手撕城丝的笋干。5、放入干辣椒份，因为腊肉已有咸味，所以只放入少量的盐，鸡精，生...
- 23953
![干锅莴笋腊肉怎么做-干锅莴笋腊肉的做法]( "干锅莴笋腊肉怎么做-干锅莴笋腊肉的做法")
- “莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟...
- 28670
![家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法]( "家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法")
- “周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋（2根）肉丝（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮，...
- 10459
![笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法]( "笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）腊肉（150g）辅料蒜（1粒）干辣椒（2条）葱（1根）调料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒腊肉的做法步骤1、笋干提前泡发，腊肉切片如图备好。2、热锅把腊肉先炒出油。3、加入蒜和干辣椒，炒出香味。4、倒去笋干，翻炒让笋干充分上油。5、倒一点开水中...
- 22381
![家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做]( "家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做")
- “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉（200克）萝卜干（50克）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生抽（适量）食盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水，泡水有技巧，要用凉水泡，这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
- 26351
![干锅酸笋腊肉怎么做-干锅酸笋腊肉的做法]( "干锅酸笋腊肉怎么做-干锅酸笋腊肉的做法")
- “桂林距离北京有1900多公里，前些日子去桂林旅游，特意抽出半天时间去逛了市中心的一个大型菜市场。那里的的腊肉真不错，买了好几条带回北京，又顺手买了两箱酸笋、酸菜、酸豇豆、各种剁椒、豆腐乳。腊肉可以挂起来保存，而这些酸菜只能放在冰箱里保存。所以只要一拉开冰箱门，那浓...
- 18390
![青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法]( "青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法")
- “继续清理家里的存货，橱柜里的干货和冰箱冷冻室里的东东还有好多，估计这样清理下去，好久不用去菜市场了额。。。”食材明细主料青椒（100g）腊肉（100g）笋干（300g）辅料油（1勺）盐（1小勺）生抽（15ml）蚝油（1勺）鸡精（少许）大蒜（2粒）生姜（1块）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒腊肉炒笋干的做法步骤1...
- 30276
![笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做]( "笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做")
- “今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民以食为天。再过几天就是母亲节了，妈妈做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是从妈妈那里...
- 4348
![笋干炖腊肉怎么做-笋干炖腊肉的做法]( "笋干炖腊肉怎么做-笋干炖腊肉的做法")
- “身在北方，很难吃到新鲜的笋。在网上买的笋干，味道非常好。”食材明细主料笋干（500克）腊肉（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干炖腊肉的做法步骤1、笋干，其实也不是太干，为了保鲜，外表有一层盐粒，非常的咸。2、笋干切掉根部较硬的部分，纵向批开，清洗干...
- 23348
![笋干肉丝怎么做-笋干肉丝的做法]( "笋干肉丝怎么做-笋干肉丝的做法")
- “家里还有点小笋干，一直常温放着，居然还是碧汪汪的，太给力了。这个小笋干特别鲜，适合带点汤，可以完全展示它的优点，于是乎，在这个炎炎夏日，在餐桌上加了这么一道清爽鲜美的肉丝笋干。”食材明细主料精肉（适量）小笋干（适量）辅料香葱末（适量）配料油（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）烧...
- 11294
味味甜
